秘鲁彩色土豆

土豆谁都吃过，但五颜六色的土豆你见过吗？在世界“土豆之乡”秘鲁，土豆的种类多达3000余种，彩色士豆已经成为其国宝级的特产。     

瑞士土豆多了怎么办

在欧洲农产品市场上，有机土豆历年都是走俏的绿色作物，尤其是秋冬季节可供选择的蔬菜品种较少时，土豆在超市的销量往往会直线上升。     

土豆大翻身

中国人对土豆的感情大抵是又爱又恨的。三年自然灾害期间,土豆曾救过不少人的命,后来"以瓜代饭"的年代,土豆曾长期作为粮食不够吃人家的主菜。上些岁数的人几乎个个都对土豆有着深刻的感情,在他们童年的饮食记忆里,土豆仿佛是贫穷与痛苦的代名词,"小时候干得最多的活儿,就是削土豆皮;学会炒的第一道菜,就是土豆丝;炒着吃、煮着吃、炸着吃、炖着吃,各种吃法都试遍了,已经把这一辈子的土豆都吃了,长大以后再也不想吃土豆了。"     

德国试种新型转基因土豆

德国科学家于2004年3月下旬获得政府有关部门批准，开始在有限范围内试种一种新型的转基因土豆。据德国马普学会发布的新闻公告介绍，新型转基因土豆将被植入从诸如菜豆等豆科百脉根属植物中获得的外来基因，从而在土豆体内生成一种特殊的蛋白质。科学家解释说，人类和动物都有着可输送氧气并进行循环的呼吸系统，     

土豆卖出苹果价

在以“贫瘠甲天下”闻名的宁夏南部山区西海固，产业结构的调整，使土豆变成广大农民脱贫致富的金豆豆——种土豆的富了，“倒”土豆的赚了，加工土豆的发了!     

北京石门市场：土豆价格有所上涨

据石门市场战略信息部监测，近期土豆价格小幅上涨。本周土豆平均价格为1.5元/公斤，较上周上涨了25%，较去年同期上涨了114%。     

北京石门市场:土豆价格有所上涨

据石门市场战略信息部监测,近期土豆价格小幅上涨。本周土豆平均价格为1.5元/公斤,较上周上涨了25%,较去年同期上涨了114%。通过走访市场商户了解到,造成土豆价格上涨的主要原因是土豆产区种植面积减少,导致土豆上市量减少,进而价格有所上涨。目前,市场上销售的土豆主要来自河北赤诚地区,随着产地天气逐渐变冷,农户将土豆存入仓库进行储存。随后,内蒙古土豆也将陆续上市。和土豆情况相似的还     

土豆哲学

美国著名电视节目主持人舒勒博士曾经举过一个十分有趣的例子：爱荷华州的农民以种植土豆为生．他们每年都习惯将收获的土豆按体积不同分为大中小三类．然后分类包装，以不同价格出售。分类包装占用了他们大量的精力和时间。可是有一个农民却从来不这样做．他是当地农民收入最高的人。     

“土豆村”里的女能人——记科技致富带头人赵晓红

五大连池市龙镇发展村，因十年来家家种植马铃薯被称为“土豆村”。种植土豆也使这个昔日的贫困村变成了远近闻名的富裕村。当问起村里的妇女为什么种土豆时，她们都说：“这多场子了土豆村里的女能力——赵晓红”。     

武川——土豆成长的高地

近年来，内蒙古武川土豆以其独特的品质享誉国内外市场，俗话说“后山三件宝：莜面、山药、羊皮袄”，“内蒙山药数后山，后山山药数武川”。武川县坐落在大青山的怀抱里，95％是旱地，由于靠天吃饭，过去这个县是出了名的国家级贫困县，而如今武川人民却利用了特殊的地理位置和种植土豆的传统，坚持大种土豆不松劲，终于让武川土豆红遍了大江南北．享誉海内外。     

“土蛋蛋”变为“金蛋蛋”

从他记事起,他就是在土豆的包围中长大的：地里种的是土豆,家里放的是土豆,每天三顿饭吃的也是土豆……然而,正是这村里人都看不上的“土蛋蛋”,在这个“80后”小伙儿的辛勤耕耘下,变成了拉动全村致富的“金蛋蛋”。     

土豆接棒涨价

土豆价格翻番，加工厂产能不足，供不应求，土豆深加工产品全粉和淀粉的价格也跟着翻倍。 “价格一天一个样，”内蒙古呼伦贝尔市的曾先生现在还记得9、10月份抢购土豆（马铃薯）时的狂潮，“今天你去和农户以8毛一斤的价格签订协议，并交上定金，但是第二天农户就不于了，因为有人出了更高的价格，8毛五甚至9毛一斤。”     

产销

供应土豆 青岛平度市张戈庄镇有多处土豆种植示范区，面积达3000余亩。主要品种有荷兰土豆、东北土豆等，年产达3000万斤。欢迎八方宾朋莅临洽谈。     

土豆小食品的制作

土豆煎饼 材料：土豆2个，红辣椒2个，面粉70g，水约50ml，盐1／4茶匙约1g，生抽10ml，糖3g，醋5m{。做法：①土豆去皮后切成细丝，红辣椒切成小圆圈。②土豆丝加入盐、面粉、清水拌匀，调成面糊，以面糊可挂在土豆丝上为宜。     

夏收土豆怎样保存

夏收土豆怎样保存土豆有夏收、秋收之分。夏收的土豆收获后，要有３个月以上的高温高湿环境，在这种环境中，土豆易发芽难贮藏。注意以下几个环节，可以减少损失。１．采收前：采前一周应停止浇水，促进成熟，防止果实含水量过高。另外，还可使用药剂抑制土豆发芽，具体做...     

马铃薯脆片

马铃薯脆片土豆学名马铃薯。它营养丰富，含有淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维及钙、磷、铁、钾等矿物质和维生素Ｃ、Ａ，是理想的减肥食品。经常食用土豆，可防止结肠癌。利用土豆加工成土豆脆片，是一种很受欢迎的食品，市场前景极为广阔。１．工艺流程：原料→清洗→切片→...     

新疆博乐三和市场:新老土豆“比拼”市场

新土豆开始上市了,为内地产,价格也好,价格在4.5-5元/公斤,笔者从商户那里了解到,现新鲜土豆多产自云南,口感清脆微甜,适合凉拌和爆炒,虽然价格贵了一点,但销量还算可以,老本地土豆,由于存储时间长,品相与新土豆相比欠佳,但淀粉含量高,适合红烧,价格上比新土豆要便宜1-1.5元/公斤左右。     

土豆大亨的发展史

土豆大亨的发展史土豆，一种极普通的大众食物，价格便宜，食法多样，是家家户户餐桌上较为普遍的菜肴。然而就是它，却被一个美国的普通商人辛普洛特看中了、他从土豆的开发、加工、综合利用着手，建立起了一个闻名世界的庞大企业集团，年收入高达１２亿美元，每年加工土...     

土豆翻身当主粮好处这么多

近日,农业部发布消息,马铃薯已成为我们国家第四大主粮。如果土豆会"说话",这两天估计口气硬气得不得了,因为自己也要跟稻米、玉米、小麦一样成为堂堂正正的主粮了。成为主粮必须有一个前提,就是能给人们提供充足的碳水化合物,因为它是人一天能量的主要来源,占55%-60%,土豆符合这个条件。纵观全球,很多国家都把土豆作为主食,比如南欧国家。在西餐厅里,我们也经常吃到由马铃薯作为主食的餐品。既然土豆已经这么重要了,那今天跟大家聊聊,土豆作为主粮究竟能给我们     

湖北宜昌稻草全程覆盖种植马铃薯技术推广成功

近日宜昌市农业局农技推广中心实施的“稻田免耕，稻草全程覆盖种植马铃薯”技术实验推广成功。该技术改变了土豆的传统种植方法，只要在土层表面放好土豆种．底肥丢在中间，覆盖稻草即可。既降低劳动强度，又可节约生产投入。收获时不需耕翻和挖掘．揭开稻草就可拣土豆，又干净又利索。据枝江市问安镇农民讲，