品质和文化铸就津酒品牌的战略基础

天津的历史文化长河中，流淌着绵长的酒文化。从明清时代蜚声海内外的大直沽烧酒到今日百姓津津乐道的“津酒”累列。700多年的天津酿酒业不断演进。据天津史学家和民俗学家对历史文献考证，津门酒业始于元代，盛于明清，绚丽多彩的酒文化，为津门历史文化长卷镶上了一颗颗璀璨的明珠。现在，“津酒”已经进入了平稳、发展的轨道，连续两年年销售额以15％以上的速度增长。企业发展需要好的战略计划。而津酒集团战略发展的基础是品质和文化，在传承的基础上不断创新，造就了”津酒”发展壮大的光明前景。     

津酒2007年的新期待

2006年对于津酒集团而言是不平凡的一年，“站在新起点，再创新优势，实现新跨越”是2006年初职代会的主题，一年过去了，是否实现了呢？答案是肯定的。对于2006年的津酒集团，如果用最少的文字来描述，就是“突破”。经过我们的奋力突破，2006年是辉煌的，壮丽的，令人难忘，值得回味。可以预言，在打造百年品牌的漫漫长路上，2006年将具有里程碑的意义。这一年，津酒人将永远铭记。因为在这一年我们突破了几十年来没有达到过的销售额。我们突破了几十年来形成的主观障碍，让津酒人看到了我们可以走得更高、更远。     

白酒信息

太白酒通过原产地域保护；皇家御酒菊花白10年后重出江湖；三杯爽积极开拓山东市场；承德经销商呼吁外地新品；河南名酒集体扩张，“豫酒板块”形成；津酒借啤酒节展示地产白酒品牌；五粮液熊猫造型酒因热销出现断货；浮来春借全国沙滩排球冠军赛扬名；一桶天下热销洛阳中高档酒店。     

企业动态

津酒将建南疆最大纯粮酿酒基地；五粮液天价老窖八万八；浏阳河：三大名表做促销；天成祥、江汉春上市在即；吉祥如意在京举办礼盒新品订货会；五粮液婚宴酒登陆沧州。     

“光瓶酒”的市场潜力

最近，本刊记者连续接到几个寻找“光瓶酒”厂家的经销商电话。不少经销商告诉记者。他们对“光瓶酒”很感兴趣，想重点运作。其实“光瓶酒”大多都是低档酒，而经销商特别提出。低档的盒装酒还并不是他们所需求的。它们专门找的就是质量有保证的，10元左右大众消费的“光瓶酒”。难道价格低廉的“光瓶酒”也有发展机会吗?     

区域看台

“心动三星 金六福酒”引发销售狂潮；浏阳河召开可持续发展研讨会；黄鹤楼酒将重点运作河南市场；白云边推出御贡系列酒；“老贵州酒”进入北京；“李氏菊花酒”在北京市场推出。     

乘着我的风，你会飞得更出众上海建发实业有限公司诚聘高级客户经理

八八坑道是源泉自我国台湾地区驰名的白酒品牌，现在的主打产品是“马到成功酒”、“梅开如意酒”、和“八八坑道窖藏酒”。     

中高档白酒开发功夫在酒外

消费者会鉴别酒吗？我长期的观察结论是：消费者会一下子鉴别出“上头”、“辣喉”、“异味”的“劣质酒”，却难以鉴别出具有无数优点的“优质酒”。     

调查

“藏品崇阳”酒亮相“崇阳味道”美食节；河南酒企组团参展哈尔滨糖酒会；罗讷河谷葡萄酒成都开设体验式酒窖；国家评委盛赞“1306诗仙阁”；元一金酒在哈举办品鉴会。     

高档和高价是两回事儿

白酒业在经历了“广告酒”、“勾兑酒”时代后，似乎又转入了一个高档酒、极品酒的盛世。从标王秦池、孔府家到如今满天飞的几百、上千元的高价酒、极品酒，大企业大品牌都在“集体往高飞”。而中小企业也不甘落后，有条件要上，无条件创造条件也要上，白酒金字塔尖奔驰着“千军万马”，其景象令人目不暇接。     

新品

典藏剑南春隆重上市；郎酒产品受热捧；海马神酒亮相深圳；茅台集团大中国酒登陆广东；燕京啤酒“黑啤”上市；“关公酿”隆重上市；“盛世唐朝”新装上市；安徽古井“纪年酒”北京受关注。[编者按]     

“十三姨”回来了

日前，“十三姨”灵芝酒在华南横空出世。“十三姨”作为广东著名武术家和中医黄飞鸿一生中不可或缺的人物，对黄飞鸿具有重要影响。最近由佛山市仙采源生物技术开发公司与佛山市三水区酒厂有限公司联合出品的“十三姨”灵芝酒上市销售，继承了黄飞鸿起死回生的制药精髓，具有良好的保健功能。据“十三姨”灵芝酒的发明人吴总介绍，这种酒以灵芝为主要原料，压榨成灵芝原液，采用现代科学技术，使灵芝与酒完美结合，而非普通的浸泡酒。酒中还含有桂圆肉、枸杞子、甘草、小茴香等名贵药材，     

"市酒"飘香醉龙城

好酒在于品质，魅力在于名气。太原酒厂生产的“晋泉”牌山西老酒、“晋祠”牌晋祠贡酒，以其独特风格，优良品质，被中共太原市委、市政府命名为“市酒”，定为地方名优特产、宾客接待用酒。“市酒”飘香，在社交接待活动中当主角，为宣传扩大太原影响，促进太原经济建设作出了积极贡献。也标志着太原酒厂从“高粱白”到系列产品，从“民牌”到“名牌”，从“大众化”到“专用酒”，走出了一条成功之路。     

品牌

“中秋团圆&;#183;金六福酒”整合营销活动全面启动；威龙在天津增速明显；“新嫁娘”瞄准进口酒婚宴市场；西班牙酒陕西建酒庄；古井绿色经典酒受刭商家追捧；河套酒业收购孔府家75％股权；金鹏城酒东山再起；青岛道格拉斯洋酒与“芭力”中国总代理结成战略合作伙伴；水井坊推出中度酒；五浪液、茅台再出新品；小角楼新品登陆三门峡；河套老窖登陆南阳；东北酒藏酒高调进入广东。     

存钱？不如存酒

可以存酒的银行自台湾地区兴起,在内地亦跟随者众。投资门槛低、升值可期及便利性兼具,是“酒银行”的吸引力所在。借助原酒质押新模式,“酒银行”更为中小酒企缓解融资困境提供了参考路径。     

传统名酒价格和产权问题的经济学释义

酒在中国的传统文化中,一直占有及其重要的地位。从“李白斗酒诗百篇”到曹操青梅煮酒论英雄;从杜康造酒到贵妃醉酒:从“劝君更尽一杯酒”到“何当痛饮黄龙府”,无处不有酒的印记,无处不有酒的文化。狂喜当饮之,忧伤当饮之,思念当饮之,为的是“与尔同销万古愁”。有如此发达的酒文化,当然少不了名酒的产生。“汾酒”、“竹叶青”、“女儿红”、“茅台”,古时皆身价不菲,千金难求,骚人墨客皆趋之若鹜,难以释怀。然而,“大江东去,浪淘尽”,在千年之后的今天,再细数如今的名酒市场,传统名酒     

查办“高仿真”假酒案的体会与思考

2012年3月12日,我局执法人员在开展酒类市场专项整治工作中,在当事人HAY经营的邵阳市某名烟名酒经营部现场查获其陈列待售的假冒“五粮液”1618酒28瓶、假冒“五粮液”50年年份酒1瓶、假冒“五粮液”30年年份酒1瓶、假冒“五粮液”10年年份酒1瓶,上述酒类产品均被商标权人鉴定为假酒。     

白酒信息

“禁酒令”难禁酒；东方喜炮年底发力广州酒市；南京：江苏酒上升，“皖、川”酒下滑；停产一个月沱牌销售不会受影响；金六福杭州春节订货300万；澜沧江白酒闹广州；青岛：白酒遭遇红酒挑战；“王者风范”进攻深圳；西安：地产酒迅速抢上外地酒黯然失色。     

“十八酒坊”如何演绎酒界“流传”？

对于“十八酒坊”这个品牌，行业内是比较熟悉的。如全兴的“水井坊”、沱牌的“舍得”一样，同为当时业界盛行的低档品牌开发高档品牌这一浪潮的产物。“十八酒坊”是2001年上市的。据了解，“十八酒坊”当前仍以本地河北市场为主销区，其2003年的销售额突破了三千万，应当说，“十八酒坊”的销售成绩是比较理想的。为什么会取得这样的销     

五行入酒，和谐柔顺

板城烧锅酒的历史至少可以追溯到公元1773年。相传乾隆三十八年，乾隆皇帝与宠臣纪晓岚微服私访至下板城庆元亨酒店，突闻酒香扑鼻，遂进酒店畅饮。君臣二人酒兴之余，诗兴大发。乾隆皇帝先声夺人，命出上联“金木水火土”。纪晓岚才思敏捷、聪颖过人，巧对出下联“板城烧锅酒”。这一下联不仅把木、土、火、金、水以汉字偏旁分别嵌入“板城烧锅酒”中，并且分别相克于“金木水火土”，君臣佐使恰到好处；此联一出，乾隆皇帝连声称赞：“好联!好酒!”并趁兴御笔亲书赐予小店。自此“板城烧锅酒”名扬四海。