论供应链环境下奶牛养殖场户的质量控制行为

供应链环境下奶牛养殖场户质量控制行为对于从源头上保障乳制品质量安全具有重要作用。根据供应链环境下奶牛养殖场户质量控制行为的概念和内涵,重点从投入品、疫病防控、养殖档案、动物福利、设施配置和合作协调等六方面阐述了质量控制行为的内容与作用,针对目前奶牛养殖场户实施质量控制行为的困境,从宣传、教育、扶持和监管等方面提出了促进奶牛养殖场户质量控制行为改善的对策建议。     

论养猪场户的病死猪无害化处理行为

病死猪无害化处理事关食品安全、环境安全、畜牧业生产安全。首先提出并论证了养猪场户病死猪无害化处理行为的概念、内涵和内容,然后基于第一手资料概括总结出了养猪场户病死猪处理行为的现状与问题,最后从提高认知水平和处理能力两方面提出了促进养猪场户病死猪无害化处理行为的对策建议。     

论优质猪肉供应链核心企业的质量安全行为

屠宰加工企业作为优质猪肉供应链的核心企业,其质量安全行为对于保障猪肉质量具有重要作用。本文提出并论述了优质猪肉供应链核心企业良好质量安全行为的概念、内涵、内容与表现,基于调查问卷而来的第一手资料提炼出了优质猪肉供应链核心企业质量安全行为的现状及主要问题,重点从增强认知、提高能力和营造环境等方面提出了加快良好质量安全行为实施的对策建议。     

洪涝灾区养猪场户生产恢复行为影响因素的实证分析——基于山东省潍坊市7个县（市、区）的调查

2018年8月,山东省潍坊市爆发了特大洪涝灾害,寿光等7个县(市、区)的养猪场户受灾严重,洪涝灾区养猪场户生产恢复状况成为政府和社会各界时刻关注的热点问题。基于230个养猪场户的调查数据,运用Logit模型实证分析了洪涝灾区养猪场户生产恢复行为的影响因素。研究结果表明:在230个受访养猪场户中,有52.61%选择恢复生产,有47.39%放弃恢复生产并转行;家庭年均收入、养殖年限、是否参加养殖合作组织、养猪业前景预测、有无政府扶持、有无金融机构优惠、有无社会捐助等7个因素对洪涝灾区养猪场户生产恢复行为具有显著影响。     

考虑供应链压力下的企业不良环境行为的研究

企业是环境污染的主要制造者,当前企业间的竞争逐渐转变为供应链间的竞争,企业不良环境行为已不再是简单的企业个体行为,在受到企业内外的影响之外,还受到供应链压力的影响。在此背景下,文章研究通过梳理企业不良环境行为及供应链的相关文献,分析了企业不良环境行为的现状及供应链压力的特征。基于环境经济学理论,从企业外部、企业内部、供应链压力三个方面着重分析了企业不良环境行为的成因,并在此基础上提出了相关引导策略。     

猪肉消费者的质量安全认知与超市购买意愿分析——基于对山东省767位城镇消费者的问卷调查

从促进猪肉供应链上游企业改进质量安全行为的角度,基于山东省767位城镇消费者的问卷调查数据,分析了猪肉消费者的质量安全认知与超市购买意愿。研究表明：受访者普遍关注食品安全问题,但缺乏猪肉质量安全的基本知识;受访者对超市猪肉质量安全状况有较高的认可度,愿意购买质量有保障、价格高于农贸市场30％以下的超市猪肉;受访者选择超市及其所售猪肉的关键依据是社会信誉、质量和价格,但其超市猪肉购买量的价格弹性较高、质量弹性较低。为此,应进一步提高猪肉消费者的质量安全认知水平与超市购买意愿,改进优质猪肉供应链上游企业的质量安全行为。     

供应链视角下企业物资采购问题的研究

随着企业生产经营环境的变化和管理思想的演变,企业的物资采购越来越从一种单纯的业务行为向战略行为过渡,而物资采购管理是供应链管理中重要的一个环节,物资采购管理对企业降低运营成本起到至关重要的作用,这在供应链管理和竞争的市场环境当中客观上要求以供应链思维去指导企业的物资采购问题。因此,本文将针对供应链视角下企业物资采购的问题进行详细探究。     

供应链管理采购策略研究

提高整条供应链的价值是供应链管理的趋势,采购管理作为供应链管理的重点内容之一,在供应链的管理模式下,采购策略是采购模型的重要组成部分。文章从集团统一采购、采购目标重置、供应链关系等方面阐述了企业在供应链环境下的采购策略。     

论蛋鸡养殖场户的清洁生产行为

推行清洁生产是解决我国蛋鸡养殖环境污染问题的有效途径,蛋鸡养殖场户作为养殖主体,应在养殖过程中实施清洁生产行为。在界定蛋鸡养殖场户清洁生产行为概念的基础上,从源头预防、过程控制、末端治理3个方面分析了蛋鸡养殖场户清洁生产行为的内容及其作用机制。从养殖场户自身和政府的角度提出了优化清洁生产行为的4点建议：提升养殖场户认知、适度规模经营、提高粪污利用率以及加大政府支持。     

“互联网+”背景下农产品加工企业质量保障机制的建设

农产品质量安全管理贯穿于农产品供应链的各个环节,而农产品加工企业是处在供应链上游的核心企业,对强化农产品质量管控具有决定性作用。基于此,文章分析了农产品加工中存在的质量隐患及"互联网+"环境中农产品加工的变化,进而提出了农产品加工企业质量保障机制的建设策略,以期为提高农产品质量提供有益的借鉴与参考。     

基于生产稳定性和质量安全的生猪养殖模式分析

养殖模式是影响生猪生产稳定性和猪肉质量安全水平的重要因素。本文依据养殖规模、养殖阶段、养殖特征、经营方式和经营范围对生猪养殖模式进行了分类,在概述不同生猪养殖模式优缺点的基础上,分析了不同养殖模式对生猪生产稳定性和猪肉质量安全的作用机制。     

农产品质量安全与农业经济持续发展的关系研究

我国农产品质量安全的现状令人担忧,严重影响了农业经济持续发展。文章通过分析农产品出现质量安全问题的原因,提出了保障农产品质量安全的措施,论述了只有注重农产品质量安全,才能推动农业经济持续发展。     

发达地区农村劳动力的素质现状及提升策略——以江苏省为例

文章以江苏省为研究案例，通过问卷调查，总结全省农村劳动力的四大素质特征，包括文化素养和思想水平较低，农业内外及地域分异差别大等，指出当前教育培训存在的主要问题，定量和定性相结合深入剖析农民自身需求，并提出建立长效机制、重视教育培训、健全农村社会保障体系等对策建议。     

The Application of Six-Sigma in Quality Improvement of Examination

Based on the discussion of the essence and connotation of Six-Sigma which is greatly commended in the world, combining the application of Six-Sigma, the paper puts forward some feasible measures to improve the examination quality of university and college in China, as a result, the quality level of examination has been changed to a higher level than before.     

提高农民科技素质的分析

解决三农问题,最根本的途径是提高农民科技素质。加大财政农村教育投入,提高农村教师待遇,对欠发达省份的省属大学的实行中央财政转移支付;大力发展职业教育,提高农民技能,调动一切社会力量办学,提高农村教育质量和农民的科技素质。     

统筹城乡发展与提高农民素质

农民是推动农村经济社会科学发展的基本力量。农民素质的高低直接关系到农村经济社会科学发展。统筹城乡发展,实现城乡一体化,提高农民素质是关键。必须正确认识农民素质在统筹城乡发展中的作用,认真分析当前我国农民素质存在的主要问题及成因,各级政府要采取有效措施,统筹城乡发展,增加农民收入,发展农村科教事业,不断提高农民素质,逐步缩小城乡差别,实现城乡一体化发展。     

酒店服务质量网络评价研究

在线点评的发展为酒店企业了解其服务质量提供了有效的工具。以峨眉山红珠山宾馆的在线点评文本为基础，通过ROST Content Mining软件提取网络文本中出现的高频词汇，构建酒店服务质量网络评价体系，从基础服务、设施设备、卫生环境、总体评价四个角度对红珠山宾馆的服务质量进行了研究，并针对点评文本中存在的服务质量问题，提出相关的改进建议。