转基因食品,何必怕亮出身份?

走进任何一家零售企业,无论是国内的华联、联华、好又多、苏果和金润发,还是"洋超市"家乐福、麦德龙、八佰伴及沃尔玛,面对琳琅满目花花绿绿的食品,我们不曾看到有哪一种食品的标签上带有"转基因"的字样,即便本身就是转基因的食品也隐藏着自己的"身份".就此而言,与香烟上加贴标签"吸烟有害健康"相比,不知道是缺少了勇气,还是商业道德问题?的确,转基因食品的安全健康问题尚未定论,但能因此而隐瞒"身份",欺骗消费者吗?     

转基因食品——“天使”还是“魔鬼”？

2002年3月，一项针对保护消费知情权和选择权的条例——《农业转基因生物标识管理办法》出台了，一时之间转基因食品再度成为众人关注的焦点，对于转基因食品的议论也沸沸扬扬，赞成和反对各执其词，某些观点也颇让人谈之色变。虽然很多商家都使用进口的转基因作物为加工原料，但给自己商品贴上标签的却一家也没有。     

审视转基因食品

近几年,转基因作物及由这些作物加工而成的食品发展速度迅猛,世界各国已试种的转基因植物超过4500种,批准商业化种植的已超过90余种,仅在美国市场上就有近4000种食品含有转基因成分,占整个零售食品的60％。     

转基因食品，我们所应该知道的

很多新的事物在出现之前总会有各种前置的因素和条件，比如近年来新研发出来的转基因食品就可理解为人类为解决自己所生存的这个星球上不断膨胀的人口和相对匮乏自然资源的矛盾，而采取的一种“自救”行为。     

浅析消费者对转基因食品的态度

尽管转基因食品能够为人类带来许多利益,但是,由于可能存在的健康风险、环境风险等问题,各国对转基因食品展开了激烈的争论。在这场争论中,消费者的态度扮演着十分关键的角色。本文详细介绍了农业转基因技术的应用现状和各国消费者对转基因食品的争论,并且分析了研究消费者态度对发达国家和中国的现实意义。     

济南市消费者对转基因食品认知度的调查与分析

2015年中央发布的一号文件首次写入加强转基因科普。了解消费者对转基因食品的认知度是开展科普工作的重要前提。基于此,笔者以济南消费者为对象,调查其对转基因食品的认知度,分析调查结果,并提出相应的建议,以期为转基因科普工作提供参考。     

转基因食品消费者态度研究综述

随着消费者自我保护意识日益增强,转基因技术在食品中的应用和推广越来越有赖于其支持,因而,消费者对转基因食品的态度日益成为学政两界关注的热点。本文从转基因食品的发展现状、消费者对其的态度差异、消费者态度的影响因素三个方面总结了近期国内外一系列有价值的研究成果,并针对目前调查方法和研究方法的不足提出了建议。     

如何终结“转基因”争论？

在名嘴崔水元与科普作者方舟子就“转基因”问题进行论战引发网络围观潮后，9月中旬．12名律师联名致信国家食药局和农业部．要求公开转基因食品相关信息，满足公众知情权和自由选择权。     

关于转基因食品问题的探讨

转基因食品是移动动植物的基因并加以改变,制造出具备新特征的食品种类。转基因食品的类型大致可以分为以下几种:(1)增产型;(2)控熟型;(3)高营养型;(4)保健型;(5)新品种型;(6)加工型。转基因食品的安全分为4个等级,即安全等级Ⅰ(尚不存在危险);安全等级Ⅱ(具有低度危险);安全等级Ⅲ(具有中度危险);安全等级Ⅳ(具有高度危险)。对于转基因食品的安全性,目前无论是国内还是国外都没有一个统一的说法,直到今天还存在巨大争议和悬念。     

转基因食品召唤转基因检测

农业部于6月13日闪电般地批准了三种转基因大豆的进口。这是三张通向庞大的中国市场的许可证,无论是转基因种子的提供商孟山都公司,还是来自美国、阿根廷、巴西的大豆种植商,都松了一口气。与国外出口商的宽心相比,中国公众此次倒吸了一口冷气。尽管政府部门一再声明转基因大豆可以放心使用,但是每一次与转基因相     

温州地区消费者对转基因食品的认知调查与分析

转基因食品的安全问题备受社会各界人士瞩目,人们对转基因食品的认知将直接影响转基因食品市场的发展。本文采用问卷调查的形式,开展温州地区消费者对转基因食品的认知状况的调查。数据结果显示温州地区消费者对转基因食品的认知和认可度较低,82.03%的消费者听过转基因食品,59.78%、3.52%和36.72%的消费者表示一般了解、非常了解和不了解转基因食品。温州市场上有30.78%的豆奶产品包装未有转基因标识,转基因标识制度仍有待提高。同时,温州地区72.84%消费者表示对转基因食品安全管理法不了解,有86.38%的消费者希望得到相关法规的普及。最后,本文提出对提高消费者的转基因食品认识和接受度,加强转基因食品的标识制度,维护消费者对转基因食品的知情选择权等建议。     

转基因食品的利与弊

转基因食品的出现适应了现代社会生活发展的需要,成为现代人食物来源越采越重要的组成部分,但是在发展转基因技术的同时,对转基因食品安全性的争论始终存在学术界大多是支持发展转基因技术的,反转派主要出自民间,该文从科学的角度提出转基因食品安全性的认识,判断一种食品是否安全,其方法是“实质等同性”原则（结果评价法）。     

转基因食品:发展前景及面临的挑战

自20世纪80年代转基因技术及其产品问世以来,其商业化发展迅猛非常。2000年,全球市场上的转基因食品达到4000种以上,销售额达到100亿美元,而且将以165%的年增长率迅速增加。面对转基因食品对市场和人们的日常生活形成的巨大影响,越来越多的消费者和政府部门对此表示关注。我国加入WTO之际,了解转基因食品的发展前景并认识它带来的挑战和冲击,抓住机遇,制定对策,非常必要。     

我国转基因农产品贸易政策目标的选择

一般说来,世界各国的贸易政策目标都是随其社会经济的发展而不断进行调整的.改革开放以来,我国对外贸易政策的总体目标正逐步向发展中国家的以追求经济利益为主的方向靠拢,以实现国民经济的增长.为了最大限度地获取生物技术进步的动态利益,笔者认为,至少应把以下几个方面的内容作为我国转基因农产品国际贸易的政策目标.     

中国大豆面临"转基因"攻势

小小的大豆,在世界上两个最大的国家--中国和美国之间引起了一场持续近一年的、看似围绕转基因的贸易风波.近日,风波趋于平静,但话题仍在延续.中国政府及市场各方均在思索:中国的大豆,生了什么病?该怎么治?