一种多功能全自动煮饭柜

现有电饭锅它必须依靠人工量米，洗米和放水，这给许多男人和孩子带来不便，也有电饭锅可煮稀饭，它是用低温办法来解决的，实践低温煮熟花花清清，干饭延时米泡在水里长时间煮起来渣渣口感也不好，许多家庭有不少反应，本柜简介，本样品柜高90公分，宽48公分，厚38公分。备有全自动煮干饭、稀饭、消毒柜、储米柜(可装20斤大米)的四大功能。本机备有自动进出水，     

五谷杂粮的最佳吃法

糙米稀饭“刮”脂肪糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用。糙米含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分钟左右，然后与做正常的米粥一样煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和营养的吸收。但是糖尿病患者最好不要直接喝这种糙米白粥，通常情况下，直接喝白粥，可能会引起血糖的突然增高。     

设计你的个人投资计划

粥，作为半流质食品．营养丰富，口感好，名目繁多的鱼片粥、滑鸡粥、药蟹粥、皮蛋瘦肉粥、上杂粥、及第粥等非常有市场。店址选择：最好选择在城市商业集中区周边。店面设计布置：有传统农家风味又不失现代气息。经营思路：①以不同的季节为前景，卖季节粥。在炎热的夏季，推出几款以“瓜”为主要原料的粥．如苦瓜粥、丝瓜粥、西瓜粥、黄瓜粥——冬季，可做羊肉红枣粥、羊肉蒜     

逼出来的“稀饭大王”

“天上的飞机声，地下的稀饭声”，这是四川人的一句笑谈。你肯定想不到，天上的声音说的是成都双流国际机场的飞机声，而地上的声音竟然是从一家名叫“李姐稀饭店”里传出来的喝稀饭声。据说，一到吃饭时间，上千的食客挤满大院，男女老少齐刷刷地喝起稀饭，霎时，“呼呼”声大作，场面蔚为壮观。     

“金健”谱新篇

近年来，湖南金健米业股份有限公司捷报频传：2004年，“金健”品牌入选“中国500最具价值品牌”光荣榜、“金健”入选中国十大粮油食品加工企业，“金健”大米荣获“中国名牌产品”，“金健”牌系列液态奶荣获“2004年度湖南名牌”称号。公司主导产品均获得“绿色食品”证号和“QS”市场准入证书；“金健”米粉畅销欧盟市场，“金健”面条在日本市场供不应求；该公司已成为《大米国家标准》起草修订的唯一单位，国家《大米生产企业操作规程》起草单位，国家食品安全信用体系建设试点单位等。     

“天价”促销术

听朋友说，某粥店一碗粥竟然卖到118元，当时我一个反应是什么样的粥竟卖出如此天价，这么贵的粥谁能喝得起？     

《实用食品加工新技术大全》系列一——本刊读者服务部推出

《实用食品加工新技术大全》系列一包括：优质面包的制法、海藻挂面的制法、包装煮面类食品的制法、灭菌包装面的制法、柚子昧面条的制法、谷物膨化小食品的制法、胚芽片食品的制法、小麦面筋食品的制法、烤麸的制法、食用麦麸的制法、蒸谷米的制法、方便米粥的制法、大米粉面包的制法、米粉面包的制法、米饭面包的制法、方便粥类食品的制法、包装米饭的制法、大米快餐食品的制法、快餐红小豆糯米饭的制法、快餐米饭蒸糕的制法、     

现磨现卖 点米成金

在人们的印象中，卖大米是很难出什么特色的，一般通过粮店和超市销售，最多是在品种、包装上下功夫，销售的利润也有限。可是，有人却靠大米生意卖出了百万财富，她的大米究竟卖出了什么花样呢？     

十大经典管理哲学故事

故事一,有七个人住在一起，每天分食一大桶粥。要命的是，粥每天都不够。     

湖南粮食产业发展现状与对策研究——以水稻为主要分析对象

在全球粮食危机的背景下,中国的粮食生产与贸易显得愈发重要。湖南省作为稻米生产大省,其粮食生产现状及健康发展所产生的作用显得日益重要。通过分析湖南大米发展的资源禀赋,可以看出湖南大米发展趋势良好,并具有良好的自然资源禀赋和强大的农业科技支撑力量等优势,但是湖南大米也存在生产效益较低、竞争力不强等问题。基于存在的诸多问题,提出了严格耕地管理、提高农民种粮积极性,提高水稻的产量、增加大米的产值,推进农业产业化经营、提高粮食加工能力等措施建议。     

逼出来的“稀饭大王”

"天上的飞机声,地下的稀饭声",这是四川人的一句笑谈。你肯定想不到,天上的声音说的是成都双流国际机场的飞机声,而地上的声音竟然是从一家名叫"李姐稀饭店"里传出来的喝稀饭声。据说,一到吃饭时间,上千的食客挤满大院,男女老少齐刷刷地喝起稀饭,霎时,"呼呼"声大作,场面蔚为壮观。     

"天价"促销术

听朋友说,某粥店一碗粥竟然卖到 118元,当时我第一个反应是什么样的粥竟卖出如此天价,这么贵的粥谁能喝得起? 去了之后,我发现这家粥店的生意竟异常红火,顾客络绎不绝。原来,这家粥店除了卖118元一碗的天价粥外,还有好多价格普通、味道鲜美的粥和各种小吃。     

黑龙江省大米品质特性及营养价值的研究

研究了黑龙江省大米的化学成分和营养价值特点，揭示了不同产区大米的化学成分和加工品质特性之间的关系，探讨了黑龙江省水稻种植，加工战略和大米的科研方向。方正大米具有较高的赖氨酸含量是本研究的重要发现。     

国英种业:将杂交稻做成民族产业——访中国工程院院士、国英种业首席科学家、武汉大学教授朱英国

在中国大宗商品的净进口名单中,粮食赫然在列。有数据表明,仅2012年3月上半月,中国就从越南进口大米26万吨。预计中国2012年可能从越南进口至少100万吨大米,将是2011年大米进口量的三倍多。水稻作为我国第一大粮食作物,在我国粮食供应中,地位举足轻重。"水稻是中国的民族产业!"说起中国水稻的发展,中国工程院院士武汉大学教授、博士生导师朱英国语气     

特价销售的窍门

在广东的良平工业区．陈小明经营着一个卖百货的小店铺．由于生意清淡，他准备盘出去。这天，陈小明来到市里最大的一个超市买年货，发现超市正在搞促销活动，东北大米竟然只卖1．36元／公斤。陈小明知道这种大米进价也是这个价，就是说超市卖大米是零利润!     

管理经典故事

有七个人曾经住在一起,每天分一大桶粥。要命的是,粥每天都是不够的。 一开始,他们抓阄决定谁来分粥,每天轮一个。于是每周下来,他们只有一天是饱的,是自己分粥的那一天。     

别具风味大众小菜店

在社会上双职工日益增多的今天，经营小菜生意是非常具有吸引力的行业。事实上，小菜的历史很久远，过去大街叔叔巷卖早点稀饭或夜餐，都离不了小菜，如今，从西方的肯德基，加州牛肉面，到中国的烤鸭店，延吉冷面都会拼带几盘小菜。     

“黄金大米”事件的伦理思考

前不久一篇发表在《美国临床营养学杂志》的论文指出,在针对中国24名儿童的人体试验后,证明黄金大米与维生素A胶囊的效果相当。一时间"黄金大米"成为社会舆论和大众争论不休的焦点,为什么美国的转基因大米要在中国做试验?被试验的儿童和家长是否知情呢?这样的试吃试验我国的相关部门又是如何通过审核的呢?种种疑问一直在各大舆论空间里被争论着。此次"黄金大米"事件暴露的问题是值得我们思考的。     

开家野菜粥餐馆

市场分析: 野菜系天然生长,无化肥、农药等有害物质残留,营养丰富,易于消化吸收,属稀罕的养生佳品。现在的人们吃腻了大鱼大肉、生猛海鲜,野菜粥一碗、小莱一碟、几个包子,正是人们早已向往的。如能在多如牛毛的餐馆中独劈蹊径地开一家野菜粥餐馆,多开发点野菜粥种类,营养与美味俱佳,生意定会兴隆。     

黑龙江省大米糊化特性的研究

对黑龙江省主要产区大米的糊化特性进行了比较和探讨，指出了大米糊化特性与大米蒸煮品质，食用品质和加工品质的关系，为大米的深加工提供了科学依据。