广西星级酒店数字平台建设研究

本文采用全面样本普及实体调研法,对广西456家星级酒店进行了调研分析。调查结果显示:数字平台建设方面,五星级的较好、四星级的一般、三星级的较差、二星级的非常差、一星级的基本空白;各类酒店三维虚拟数字仿真体验建设率均为0;百度搜索网页量与整体搜索指数在我国主要旅游城市酒店中均排末尾。因此,要提高广西星级酒店数字平台建设,应引进先进的数字酒店平台建设理念,提高国家"旅游饭店星级的划分及评定标准"中对数字网站建设的要求,充分利用桂林旅游实验区这一国家政策,进一步完善广西旅游中心呼叫平台中的酒店服务模块,加强旅游管理服务网站的后台服务建设。     

新形势下提高高星级酒店个性化服务质量的举措

近年来,随着个性化服务理论的推广,我国高星级酒店顺应趋势,普遍提出了个性化服务的口号。但是,很多酒店的"个性化"仅仅停留在口头上或是浅尝辄止,并没有正确认识个性化服务,没有形成科学的顾客信息网络。并且,目前多数高星级酒店的金字塔组织结构也妨碍了个性化服务的开展。     

呼和浩特市星级酒店空间布局分析

本次以呼和浩特市城区的92家星级酒店为研究对象,在ArcGIS的技术支撑下,对所获取的酒店分布的点数据(92家星级酒店),通过空间统计分析技术对呼和浩特市星级酒店的空间分布特征及规律进行探讨和研究,以揭示呼和浩特市星级酒店的空间分布特征.其次,基于呼和浩特市星级酒店布局动态分析,对呼和浩特市未来酒店的选址提出合理性的意见. 此次研究结论主要有:(1)呼和浩特市星级酒店的空间分布与城市商业布局密切相关,多位于城市商业中心附近,聚集于旅游资源丰富的地区以及主要的交通干道附近.(2)呼和浩特市未来酒店选址应在大学西街与石羊桥路交汇处附近、海拉尔大街与通道北路交汇处附近、大学西街与昭乌达路交汇处附近以及东二环与新华大街、乌兰察布大街、北垣东街交汇处附近.     

高星级酒店个性化服务的优化策略研究

日前,个性化服务是提高酒店内涵式发展一项重要内容。本文基于高星级酒店的发展现状,着重对酒店个性化服务的内涵以及实际操作情况进行了分析研究,从内而外系统地提出了提高高星级酒店个性化服务质量的策略建议。     

星级酒店"金钥匙"服务

在当今高星级酒店中，一进入到酒店大堂，就会看到在大堂礼宾台，站有身着西装或燕尾服，并在衣领口两边别有两把交叉的金色钥匙的礼宾司，那就是我们所讲的酒店“金钥匙”。金钥匙服务是一种以“委托代办”性质的服务。以“为客人排忧解难，帮助客人在入住酒店期间解决一些实际问题，为客人带来惊喜和超值的服务”是其最高的服务宗旨。     

基于AHP-模糊评价综合法的高星级酒店顾客感知满意度研究——以昆明市五星级酒店为例

本文以昆明市6家五星级酒店为例,通过携程网所提供顾客评价数据,对顾客感知满意度进行研究,研究过程中采用AHP-Fuzzy模糊综合评判方法。评价结果显示,5家酒店的评价结果为"非常好",1家酒店的评价结果为"较好",这表明顾客对昆明市五星级酒店服务质量整体满意度较高。同时在顾客网络定性评价中也发现酒店存在一些问题,为了进一步提升高星级酒店的服务质量,本文从酒店设施设备、酒店服务、酒店餐饮、网络点评互动等四个方面提出改进建议。     

浅述星级酒店电气设计

现阶段星级酒店的电气设计是一个非常重要且需要不断探讨的问题。星级酒店的电气设计涉及面广，技术性强，在工程设计的实例操作中，更需要谨慎，考虑周全。文章以实际工程为例，对星级酒店的电气设计进行阐述。     

在线信息对西安市星级酒店和经济型酒店网上预订的影响研究——以携程网数据为例

在线信息对网上预订的影响研究是酒店市场营销和顾客管理的重要问题。文章以西安市190家星级酒店和经济型酒店为研究样本,利用携程网在线信息,通过多元线性回归模型,分析酒店特征信息、预订平台信息和消费者点评信息对星级酒店和经济型酒店网上预订的影响。研究结果表明:酒店价格和预订平台评级对两大类型酒店均产生显著影响;消费者评论信息中的位置、设施和服务对星级酒店影响显著,对经济型酒店无明显影响;不推荐率是7要素中对两类酒店影响最为显著的要素。基于此,文章从酒店与预订平台沟通合作、服务提升和顾客分类管理等方面为酒店营销管理和预订平台消费者管理提供相关建议。     

湛江高星级酒店服务人员流动分析和对策研究

本文以湛江地区高星级酒店服务人员为研究对象，从酒店的管理、企业文化、福利待遇以及服务人员的自身发展方面着手，分析其流动的原因，从宏观角度和人力资源开发和管理的微观角度，从招聘、人性管理等方面进行探讨，探索有效地预防和控制酒店人员流动的措施。     

西安市星级酒店空间布局研究

本研究以西部大都市,同时也是国际旅游热点城市的西安作为研究案例地,分析了星级酒店发展态势及空间分布特征,得出如下结论:西安市星级酒店等级结构处于中等发展阶段,高星级酒店的数量正在不断增长,并有向倒金字塔式结构发展的趋势;各星级酒店呈现出聚集分布的态势,主要集中在商业区、交通要道及旅游景区周边。     

星级酒店客户保持策略研究

随着中国的经济不断发展,中国的酒店业发展十分迅速,星级酒店独揽我国酒店市场的时代快要结束了,因为在这几年酒店业的迅速发展中,出现了＂经济型＂酒店。经济型酒店以其比较低的价格和独特的经营方式抢走了星级酒店的客源。星级酒店要想在和经济型酒店的竞争中取胜,还要不降低星级酒店的利润,星级酒店就要重点考虑如何留住客户,怎样来进行客户保持,星级酒店这才会有发展,才会有收益。星级酒店的客户保持的策略就显得尤为重要,只有针对经济型酒店的弱点,来发挥星级酒店的长处,这样的话客户保持才会取得成功。     

星级酒店的市场营销策略探索

现代星级酒店要在日益激烈的竞争中生存发展,必须做好营销工作,而不仅仅只需要做好内部管理。本文在界定现代星级酒店营销工作意义的基础上,对现代星级酒店的营销提出了准确定位市场以及实施合理的广告策略、加强公共关系营销、品牌经营精细化等对策,以期提高现代星级酒店管理效益。     

浅谈星级酒店餐饮服务质量提升

随着国民经济水平飞速发展,星级酒店之间的竞争也越来越激烈,五星级酒店不再是遥不可及,而是更加亲民,被更多大众所选择。作为酒店核心部门之一的餐饮部,其服务质量的高低影响酒店的声誉和酒店利润。基于此,文章在分析酒店餐饮服务质量相关问题的基础上,提出了若干解决酒店服务质量的措施。     

新疆星级酒店空间格局研究

本文通过基尼系数、重心位置模型、核密度估计、Cobb-Douglas生产函数等方法对2015年新疆星级酒店的空间格局及影响因素展开研究。研究表明:从集中程度来看,新疆五星级酒店呈现出相对集中,地州之间的差别大的特征,其他类型星级酒店呈现出相对平衡,且地州之间的差异较小的特征;从重心位置与核密度来看,不同星级酒店的重心位置呈现空间差异性;四、五星级酒店的重心位置均位于经济发达、旅游资源丰富的地州(市),星级酒店的密度在空间上显现出以乌鲁木齐为核心,向其他地州(市)扩散的特征。     

注重人文关怀,提升石家庄星级酒店顾客满意度

近年来,素有"南北通衢,燕晋咽喉"的石家庄,作为重要的交通枢纽,加上京津南部门户的特殊位置,周边浓重的燕赵文化底蕴和革命老区的优势,来石从事经贸活动、参加会议、观光旅游的人越来越多.作为旅游业三大支柱之一的酒店业,特别是石家庄星级酒店在数量、规模,入住率,服务质量等方面都取得飞速发展,但是,为作课题需要.2004年8月-12月问,我对石家庄8家不同星级、不同地区星级酒店的顾客、员工和中层管理者进行访谈和问卷调查,发现酒店顾客满意度并不乐观.     

浅析“酒店服务质量管理”

由于社会的日益开放,人民经济水平的提高,高星级酒店日渐增多。但是许多酒店为了吸引更多的顾客,追求更高的经济效益而盲目追求酒店的豪华档次,忽略了酒店商品最根本的内涵———服务。在这形势下许多管理者及研究者不断探讨和研究,例举了大量具有实效性的方案,以争取为酒店行业提升"酒店服务质量管理水平"提供很好的参考依据。     

星级酒店员工流失问题研究

改革开放以来,星级酒店业在我国经济快速发展的推动下,发展势头良好,成为推动国民经济发展的重要力量。然而,过高的员工流失率却一直制约着酒店业的正常发展,阻碍了我国产业结构升级转型的步伐。鉴于此,在吸收和借鉴有关星级酒店员工流失问题研究理论的基础上进行调查访谈,通过对星级酒店员工流失现状及影响的分析,总结了星级酒店员工流失的原因,最后提出了相关的解决对策。     

高星级酒店的顾客满意度落差研究

在高星级酒店发展中,顾客的满意度落差对于顾客的忠诚度和二次人住率有重要影响.研究发现,顾客满意度落差主要来自顾客期望和管理层认知之间的落差、管理层认知与服务规范之间的落差、服务规范与实际服务水准之间的落差以及实际服务水平与顾客认知之间的落差.     

本土高星级酒店在当今经济形势中的应对策略

随着当今经济全球化的发展趋势日渐迅猛,国内消费水平的大力提高,市场的自由化以及开放化程度的提升,越来越多的人愿意到高星级酒店中进行消费,从而得到更为贴心与细致的服务,这就使我国高星级酒店业得到了快速的发展,高星级酒店的数量在各个地区也因此明显增多。本文作者面对高星级本土酒店的状况,提出几项可行性应对策略。     

星级酒店信息化建设的现状与发展研究——以A酒店为例

面对日趋激烈的竞争环境和不断攀升的客户期望,星级酒店逐渐意识到了:信息化建设水平不仅直接影响酒店管理和经济效益,而且决定着酒店未来的发展和在市场上的竞争力,星级酒店的信息化建设已经普遍推广并迅速发展。但面对可喜的发展趋势,我们必须看到目前的信息化建设进程中还存在很多问题,本文以A酒店为研究对象,分析星级酒店信息化建设,发现其存在的问题,进而提出改善信息化建设的对策建议。