“江浙沪澳洲红酒品鉴论坛”酒商共议红酒商机

2008年11月27日,由杭州中田酒业有限公司和《新食品》杂志社联合主办的“江浙沪澳洲红酒品鉴论坛”在杭州世贸丽晶城欧美中心举行。长三角近百位主流酒商在会上共商澳洲酒商机,一致认为酒市的下一个热点就是进口葡萄酒。食品行业权威媒体《新食品》在行业中的调查显示,进口葡萄酒在2008年将占到整个国内葡萄酒市场份额的15％,连相对落后2年的浙江现在也兴起进口葡萄酒消费的浪潮,未来浙江板块的进口酒势力将不可小觑。     

我国葡萄酒进口需求及产品异质性的实证研究

我国是葡萄酒净进口国,随着我国居民收入水平的不断提高,进口规模逐渐扩大,需要把握进口变化的动因,判断我国葡萄酒进口贸易的发展方向,从而促进我国葡萄酒贸易的健康发展。运用进口需求模型定量分析葡萄酒进口变化的主要决定因素,进而针对不同来源地产品之间的关系,用近似理想需求系统模型进行分析。结果表明,随着消费者收入的提高和进口关税的降低,我国葡萄酒进口贸易仍有很大发展空间;进口葡萄酒和国产葡萄酒存在差异化竞争,进口葡萄酒占据了我国高端市场;在我国的葡萄酒进口市场上,法国与智利和澳大利亚的产品具有异质性,智利与澳大利亚的产品表现为同质性。我国葡萄酒进口规模将逐渐扩大,国产高端产品需要一定的保护和培育。     

进口酒商，思维破局！

随着市场需求加大，很多进口葡萄酒代理商在去年都实现了快速增长。例如骏德酒业全国专卖店已经开到了16家，年内将开到二十家左右，公司形态也从最初的“骏德酒业”改名为“骏德酒业连锁有限公司”；富隆酒业今年也在广外厌河区开设了全国最大的，集零售与饮用为一体的进口葡萄酒专卖店。可以说，在完成对中国市场的初步导入后，进口酒商迎来了一个发展良机。但整体来看，国内进口酒代理商在操作思路、品牌打造以及具体实施上还存在着一些问题，解决不好的话，初期操作中国市场的这批代理商将会错失—个发展良机。     

气相与液相色谱-质谱法检测进口葡萄酒农药残留研究

气相与液相色谱-质谱检测法是目前我国葡萄酒农药检测的主要方法,可有效检测中葡萄酒中五百种常见的农药残留。为了确保国人健康,也确保我国正常的葡萄酒进口发展趋势,采用实验的方法,选择国外进口且在各大超市热销的130种葡萄酒产品进行农药产品检测。检验过程所使用的仪器为5973N气相与液相色谱质检仪,配合其它相关仪器。结果发现,所检测的进口葡萄酒中无论品牌大小均含有不同量的农药残留。为进一步明确这一事实,加大我国对国外进口葡萄酒的监管,也使国人形成正确的葡萄酒购买理念,现将检测过程与检测结果报告如下。     

洋葡酒专卖店，转身进行时

专卖店模式一直是进口葡萄酒开拓市场的利器之一，国内知名进口葡萄酒代理商北京ASC、上海夏朵贸易、广州骏德酒业、富隆酒业、蓝泉酒业都拥有自己的连锁专卖体系。在北京、上海、广州、深圳四大进口葡萄酒消费一线城市，随处可以见到夏朵、骏德、富隆等开设的进口红酒专卖店。随着专卖店模式的逐步成熟和示范效应，越来越多的进口葡萄酒厂商看好这种扩张模式。洋酒巨头卡斯特就表示，2007年3月前启动“专卖店系统项目”，目标是在中国3年之内开200-300家专卖店，经营以卡斯特为主的全世界名葡萄酒。而在2007年之内，他们将在广州、北京、上海、深圳、东莞、厦门、泉州、福州开8家旗舰店，首家旗舰店设在广州，面积在干平方米以上。新近上市的进口红酒“名庄传奇”也表示，要建立专卖店进行市场扩张。     

综合新闻报道

法国9月流行葡萄酒展销；进口红酒日渐受到酒类经销商青睐。     

全国首家茅台葡萄酒专卖店在哈尔滨隆重开业

2004年6月3日，中国第一家茅台葡萄酒专卖店在哈尔滨隆重开业。黑龙江省公安厅、哈尔滨市酒类专卖局、哈尔滨市技术监督局等部门的领导出席了开幕典礼。葡萄酒专卖店的建设不仅仅是茅台葡萄酒销售的开创之举，也为我国葡萄酒行业的销售创新进行了有益尝试。销售渠道的单一，信息渠道的闭塞，阻碍了葡萄。     

中国啤酒业：何去何从

国人素来与酒有不解之缘。1999年在成都召开的“全国糖烟酒交易会”上,酒类成交额达82．29亿元。成交额如此之高,主要靠啤酒、葡萄酒支撑。啤酒在我国酒业中产量最大,占了酒类总量的近2／3。可是在以燕京、青岛、珠江三大品牌为核心的啤酒市场红红火火,振奋人心的背后,隐隐约约能感到一丝丝的悲凉。     

卡斯特“三驾马车”的中国化品牌策略

提到进口葡萄酒，首先想到的就是“卡斯特”，尽管很多业内人士对法国卡斯特有些茫然的感觉，但其却已经是当今国内市场上“品牌认知度”最高的进口葡萄酒。 2007年1月1日，法国卡斯特集团控股（中国）分支机构深圳卡斯特酒业有限公司正式成立，自此，深圳卡斯特酒业有限公司承担了法国卡斯特集团兄弟酿酒有限公司在中国大陆的全部葡萄酒业务，包括法国卡斯特集团所拥有的全部葡萄酒品牌在中国的销售、推广和规划等。据了解，深圳卡斯特公司成立半年来，销售了进口瓶装酒180多万瓶，初步实现了卡斯特在中国的品牌化推广。 由此，深圳卡斯特酒业有限公司总裁陈光先生、深圳卡斯特酒业有限公司执行总裁潘汝显先生和深圳卡斯特酒业有限公司总经理毕杜维先生,也被誉为引领卡斯特快步前行的“三驾马车”，他们对“卡斯特”在中国市场的品牌运作有着独特的思路。[编者按]     

进口葡萄酒市场分析

岁末年初，作为节日消费的主角，酒类产品再次烧热了市场。茅台、五浪液等老牌高端产品价格猛涨，作为新晋贵族的进口葡萄酒也不示弱：顶着精美包装，将卖场展示架挤得满满当当，销量一路攀升。法国波尔多葡萄酒行业协会前不久公布了一项数据：2010年，中国首度取代英国和德国，成为波尔多葡萄酒出口额最高的市场，总额已达9000万欧元（约合人民币7．7亿元）。     

长白山卷土重来

长白山酒业长期以来一直以野山葡萄酒为主，但是随着山葡萄酒市场下滑，长白山也步入了一个发展的低谷。还记得2004年长春糖酒会上长白山老总张传海发出“山葡萄酒不相信眼泪”的宣言。从那时起，长白山酒业就致力于四方面工作的开展，寻求山葡萄酒市场的下—个春天。2006年，长白山酒业再度发力，卷土重来的力量不容小觑。     

德国美酒制造新一轮财富机会

从2006年开始,新一轮的进口葡萄酒浪潮席卷而来，从广东、浙江、福建等沿海省份到北京、成都、郑州等内陆城市，进口葡萄酒迅速改写着市场格局，成为夜场、高端餐饮和团购渠道的新宠,进口酒市场的美好前景也吸引了世界多家顶级酒类运营商的关注。     

葡萄酒信息

温州：对进口葡萄酒关注升级;上海：新世界葡萄酒加强攻势；广州：中国首届“国际红酒节”即将举办；重庆：品牌男装借葡萄酒促销；成都：呼唤诚信酒吧联盟；中粮：联手清华建立南王山谷葡萄酒庄信息系统；新天酒业：研发“产品识别惟一码”；……[编者按]     

我国进口葡萄酒市场的发展现状、存在问题及对策

近年来,进口葡萄酒销量在中国市场上迅速增长。本文分析了我国进口葡萄酒市场的发展现状、驱动因素和存在的问题,提出了促进我国进口葡萄酒市场健康有序发展的对策和建议。     

标签战略引发葡酒震荡

本刊《葡萄酒可不可以搞买断》一刊出后即有人提出这样一个观点：不少日常用品都有商家自有品牌,葡萄酒这种产品是不是也可以开发商家自有品牌,由厂家生产,贴上商场、超市商标的葡萄酒呢?这一观点被野力与华联的合作证实。6月,华联与野力酒业公司达成协议,同意将野力酒作为华联签名范围内的产品出售。此外,野力还与餐饮行业的大型公司,如烧鹅仔、金三元等建立了合作关系。野力使用华联标签这一事件引发了业内人士的讨论,有人说中国知名品牌酒对这一举动采取联合反击已势在必行,也有人说这是适应市场,开拓渠道的行为,无可厚非。     

进口葡萄酒：新模式寻求新破局

2006年6月17目，知名进口红酒代理商澳洲富隆国际酒业公司推出集零售与饮用为一体的进口葡萄酒专卖店富隆酒窖。据介绍，酒窖内将会不定期举办各类葡萄酒知识培训及各类品酒会，既是公司代理红酒的销售场所，又是葡萄酒爱好者聚会、品酒，交流、传播葡萄酒文化的良好平台。     

应积极推进国外酒庄注册工作

近年来,葡萄酒进口量呈逐年攀升态势。以广东检验检疫局辖区口岸为例,2009年共进口葡萄酒1.83万吨(2440万瓶),同比增长72.34%;2010年共进口葡萄酒2.84万吨(3787万瓶),同比增长55.19%;2011年1-11月共进口葡萄酒3.36万吨(4480万瓶),同比增长34.4%。检验检疫机构根据《中华人民共和国食品安全法》进行严格的口岸查验、索证管理、抽样检测和后续监管,较好地控制了进口酒类安全卫生质量。广东检验检疫局2011年上半年进一步加强了进口酒类的报检索证管理、     

长城奥运战略可能改写葡萄酒市场结构

2006年8月16日，中粮酒业有限公司与北京奥组委在国际俱乐部举行新闻发布会，宣布中粮酒业（长城葡萄酒）成为北京2008年奥运会葡萄酒独家供应商。作为葡萄酒独家供应商，中粮酒业（长城葡萄酒）将为北京2008年奥运会提供资金、产品及相关服务，并同时拥有北京2008年奥运会相关标志的使用权及北京奥运会系列活动的参与权。     

政府在葡萄酒行业发展中的角色分析——以葡萄牙为例

葡萄酒行业的有序发展需要政府的支持与监督。葡萄牙的葡萄种植与酒业贸易历史悠久,政府很早建立起国家与地区两级葡萄酒管理体系。葡萄酒贸易与旅游机构同时也在发挥积极作用。中国政府应当借鉴葡萄牙萄酒业的发展经验,尽快建立权威的监管体系与专业的服务体系,为未来葡萄酒出口奠定基础。     

又“狼来了”到“宽容拥抱”——进口酒的四大业态分析

2006年伊始，卡斯特联手东海鑫业，张裕成立先锋国际酒业，五粮液进军红酒行业等，无不跟进口葡萄酒有直接关系。从最初“狼来了”的恐惧，到今天的宽容“拥抱”，进口葡萄酒在中国市场越来越引人关注。可以预见，在国内葡萄酒业大发展的今天，进口酒势必成为国内红酒市场一股最为活跃的力量，进口酒与国内红酒代理商的合作模式成为其中的一个关键。笔者在密切关注进口酒动态的同时，认为有必要对目前进口酒的业态进行一下分析整理，希望对行业有所推动。从目前进口酒与商家合作模式来看，进口葡萄酒市场具体呈现出以下四大形态：