高产奶牛饲养技术推广机制与模式选择

黑龙江省是典型的农业大省,地处世界黄金玉米带和黄金奶牛带,奶牛饲养具有得天独厚的条件。奶牛的产奶量除了与环境、品种等有关外,主要在于采用科学的技术规范进行标准化饲养。     

企业经营与讲故事

2005年10月，笔者有幸再次到蒙牛乳业参观，与上次事隔两年，蒙牛管理层的别墅已成了成熟社区，欧式别墅风格各异，一排异域风光；蒙牛工厂除了建成的三期和规划中的四期，已建成了世界样板牧场和当今最先进的奶牛饲养车间。早晨九点，那些来自荷兰的奶牛们排着队到机器挤奶流水线上来挤奶，然后去享受机器按摩器的按摩。当有电子感应能力的机器手在寻找奶牛的乳头并准确判断是否还有奶时，我们在叹服现代化设备时，也叹服蒙牛创造者们的胆识和魄力了。     

良种奶牛的选购

不同的奶牛品种其生产性能有较大的差异。我国大多数奶牛场饲养的奶牛多为黑白花奶牛，具有生产性能稳定、产奶量商、抗病力和适应性强等优点，理想的奶牛，应是母牛的产奶量高，体质健壮、年轻、无疾病、外貌好。具体选购时要注意以下几点：[第一段]     

牛奶产业面临的难题

2007年以来，云南省奶牛养殖业比较效益下降，在各地奶牛养殖产业主要基地，奶农信心受挫，时有“奶农杀牛”事件发生。记者带着上述问题走访了昆明市晋宁县奶牛养殖户、基层奶牛合作社及有关部门。     

大家养奶牛我服务小本钱赢得大财富

看到牛奶畅销，奶牛养殖热起来，石家庄下岗女工李晓敏投资3000元为奶牛户提供奶牛高产养护、多产母犊牛等技术指导服务，一年赚了20多万元，收入远远超过投资50万元以上的奶牛场，一时成为当地人羡慕和纷纷效仿的对象。这犹如十九世纪美国西部涌起淘金热时数以百万计的人们蜂拥淘金时，有人另辟蹊径卖水给淘金者饮用也赚了个盆满钵满。     

发展奶牛规模养殖 促进农民收入快速增长——关于中牟县发展奶牛规模养殖的调查分析

大力发展奶牛规模养殖．是近年县委、县政府确立的一项重点工作。近两年的实践表明，奶牛养殖已成为全县农业结构调整、产业化经营的亮点和部分农民增收的重要因素。针对当前部分干部群众对奶牛养殖业发展前景的顾虑．我们在实地调查和深入研究的基础上．撰文分析如下。     

中央投资支持奶牛规模化养殖

国家发改委最近发出通知指出,中央投资将支持奶牛规模化养殖,以提高奶牛标准化规模饲养水平,促进奶业持续健康发展。今年中央预算将安排专项投资,用于支持奶牛标准化规模养殖场改扩建。凡存栏奶牛200头以上的现有奶牛养殖场,符合相关条件均可申报,中央投资将分3个档次予以补助。其中,每个年存栏200—499头的养殖场,中央平均补助50万元;     

“托牛所”先富揽活人

俗话说：“没有金钢钻，别揽瓷器活”。如今在江苏省丰县经济开发区周新庄村，有着多年养殖奶牛经验的王光伟挺身而出，当起了“托牛所”的“所长”。无论谁家不愿养或者养不好的瘦牛甚至病牛，王光伟都愿接过来养。养过奶牛的人都知道，奶牛不好养，技术不容易掌握，何况养人家不愿养的病牛瘦牛，要冒很大的风险。但王光伟不担心这些。他技术精通，又从失败中摸索出了成熟的经验，在接过别人奶牛的时候，     

农业部“十五”重点推广的畜类良种介绍

荷斯坦奶牛原产于荷兰，是著名的乳用型品种，分布于世界各地。我国引入多年，是中国荷斯坦奶牛选育的主要育种材料。     

我国奶牛价值评估问题研究

奶牛是一种典型的生物资产,受养殖环境及自身生长发育规律的影响,其价值是不断变化的,而且不存在统一、活跃的交易市场。因此,奶牛价值的评估比较困难,这是资产评估理论界和实务界亟待解决的一个问题。本文首先对奶牛价值的特殊性进行分析,重点介绍评估方法的选择,最后提出相应的建议和对策。     

DHI体系在南方奶牛生产管理中的应用研究初报

本试验以奶牛常规牧草和精料为原料,利用动物饲养试验,通过每月一次的指标测定,形成DHI报表,根据每月报表的综合情况来分析现阶段奶牛场所存在的问题,并提出初步的解决方案,以制定出适应南方奶牛饲养管理的最佳模式,为今后南方奶牛饲养的营养调控提供科学的依据.     

牛用复合舔砖对奶牛生产性能的影响

本试验选择70头荷斯坦奶牛,按年龄、胎次、泌乳日、产奶量相近的原则进行配对分组,分为试验组和时照组,每组35头.以牛用复合舔砖作为试验产品.试验组在运动场中放置牛用复合饲料舔砖,让奶牛自由舔食,其他饲养管理均同对照组.试验期45天,试验结果表明牛用复合舔砖对奶牛产奶量无显著影响,但是校正奶平均产量比对照组增加了6.26%;试验组奶牛牛奶乳脂率比对照组提高了13.56%(p＜0.01),乳干物质含量提高了3.45%(p＜0.05),乳蛋白、乳糖、体细胞等均无显著影响(p＞0.05);试验组奶牛蹄病数量明显减少;试验组奶牛比对照组提高盈利2.43元/头/日.     

“牛福星”和他创办的奶牛合作社——记云南省晋宁县化乐乡月表村奶牛养殖大户李绍明

说起李绍明，云南省晋宁县化乐乡月表村的奶牛养殖户个个竖起大姆指，都说他是村里的“牛福星”，方圆几公里的农户都托了他的福。49岁的他，身材不高，古铜色的面容上有一双深邃的眼睛，看上去显得精明干练。     

我国引进防奶牛乳腺炎的疫苗

日前，国家农业部正式批准引进美国的一种有效预防奶牛乳腺炎的疫苗，以减少牧场的抗生素用量，降低奶制品中的抗生素残留。     

奶牛化脓性放线菌性乳房炎的中西医治疗方法

奶牛化脓性放线菌性乳房炎是奶牛夏季和干奶期常见的乳房疾病之一，现将本病的中西医治疗方法介绍如下，供同行和奶牛养殖户借鉴参考。     

巧育肥牛赚钱多

牛在农耕文明发展中可谓居功至伟，一些地方至今仍然保留着不宰杀耕牛的古老习俗。不过，在大多数地方，牛作为役使工具早已退出历史舞台，转而成为肉牛或是奶牛。     

中国奶牛养殖业的区位选择策略研究——基于经济引力视角的分析

通过区位选择引力识别奶牛养殖业发展的侧重点,对推动奶业振兴具有重要作用。本文在自然资源引力、乳品加工引力和乳品消费引力三维分析框架下,基于中国奶牛养殖业省际面板数据,实证研究不同引力对奶牛养殖业区位选择的影响。结果表明：自然资源引力、乳品加工引力和乳品消费引力对奶牛养殖业区位选择具有显著促进作用,且存在区域异质性;自然资源引力在东北和内蒙古产区、南方产区具有正向促进作用,乳品加工引力在东北和内蒙古产区、西部产区具有正向促进作用,乳品消费引力在东北和内蒙古产区具有正向促进作用。据此,将东北和内蒙古产区作为奶牛养殖的重点发展区域,其余产区为次重点发展区域。基于以上结论,应科学规划,有重点地合理规划奶牛养殖业的发展区域;因地制宜,区位差异化发展我国奶牛养殖业。     

提高奶牛产乳量的夜间管理措施

加喂夜食。除白天给奶牛喂足草料外,夜间10时左右应投喂适量的草料,然后让奶牛饮足清洁水或粥料,饮水和粥料要冬温夏凉,以补充产奶等体能消耗,促使产奶量提高。调控舍温。奶牛最适宜的环境温度一般为8～21℃,夏季夜间要做好防暑降温,冬季夜间要做好防寒保暖。延长光照。落日后至日出前可采用白色荧光灯照明,使光照由常规的9～10个小时延长到13～14个小时,这样奶牛的代谢能力就会加强,消化率和饲料利用率就会提高,产奶量也会随     

牵住澳牛经济的“牛鼻子”

到3月20日,2669头澳洲奶牛在厦门已经生活1周了。主人为它们提供了很好的“疗养”地———位于翔安区的隔离场。隔离场占地近千亩,背山而建,左右是绿色的龙眼果树林,前方则是宽阔的平原地。按当地农户的说法,这里“风水”极好!在被检验检疫部门专家确认未染疫并解除隔离检疫,不出2个月,奶牛们在厦门幸福的疗养生活将告一段落,奔赴北方牧区,成为当地经济一个亮丽的增长点———较“土”奶牛产量高出一倍的“洋”奶牛将给牧民们带来可观的收入。“澳牛经济”在厦门的诞生,已经是个不争的事实……     

新“暴利”行业：奶牛繁育服务业

最近，《中国奶业》周刊报道石家庄下岗女工李晓敏投资3000元为奶牛做科学养护、多生母牛犊等技术指导服务，年赚60多万元，引起巨大轰动。记者深入调查后发现，其实赚钱的不止李晓敏一个人，做这一行的大都收入惊人，奶牛繁育服务业正成为新的“暴利”行业。