关于生鲜农产品超市化经营的思考

由于超市零售业发展迅速、居民收入水平提高、消费者受教育水平提高等因素使得生鲜农产品超市化经营的进程加快。与此同时,超市销售中流通环节过多、超市进入门槛过高、物流配送体系发展滞后等因素制约着农产品超市化经营。应通过超市建立生鲜农产品基地、进一步加强政府支持力度、加强物流配送中心的建设,因地制宜地发展农产品超市化经营。     

生鲜服务保客源

对于超市这样相对传统的业态来说,生鲜有着极大的聚客能力,因此生鲜经营的好坏,在很大程度上影响着超市的人气和经营效果。相比便利店、购物中心,超市是零售业中较为"传统"的业态,其在经营模式和理念方面也相对成熟。对于超市业态来说,生鲜特色经营、确保低价形象、提供优质服务是其制胜的法宝。有句话说:生鲜活、超市活。超市     

国外超市生鲜经营发展的影响及其对我国的启示

本文从世界农产品零售业的发展趋势出发,概述了国外超市及超市生鲜经营发展的现状及其对传统供应链的影响.同时就我国超市生鲜经营发展对传统供应链目前还没有影响的特殊现状进行原因分析.最后借鉴国外经验,结合我国基本国情,提出帮助传统批发商和农户及时融入超市等现代采购体系的有效途径.     

国外超市生鲜经营发展的影响及其对我国的启示

本文从世界农产品零售业的发展趋势出发,概述了国外超市及超市生鲜经营发展的现状及其对传统供应链的影响.同时就我国超市生鲜经营发展对传统供应链目前还没有影响的特殊现状进行原因分析.最后借鉴国外经验,结合我国基本国情,提出帮助传统批发商和农户及时融入超市等现代采购体系的有效途径.     

浅析仓储超市经营的市场定位

仓储超市经营的市场定位 ,即是在目标消费者的脑海中塑造一种独特的产品和品牌的形象 ,依靠这种形象将企业的产品与同类竞争品区分开来 ,并争取潜在的消费者。本文分析了仓储超市定位的策略、经营的手段和特色。     

浅析仓储超市经营的市场定位

仓储超市经营的市场定位，即是在目标消费者的脑海中塑造一种独特的产品和品牌的形象，依靠这种形象将企业的产品与同类竞争品区分开来，并争取潜在的消费者。本文分析了仓储超市定位的策略、经营的手段和特色。     

样板指数

正商品:★★★宽广超市双滦店主要经营生鲜、食品、家居百货、服装、家电等20000余种商品,可以满足不同消费层次的衣、食、住、行备方面的需求。在店内富有特色的属于生鲜区,生鲜作为衡量一家超市受欢迎程度的品类,无论是价格还是质量都影响着消费者的选择。生鲜区不仅有精品果蔬,还有当地特色果蔬,可供不同的消费选择。管理:★★★★宽广超市作为一个本土企业,其董事长却是一个外地人,在承德打拼,培养当地的管理团队,对于行业趋势的发展有比较清晰的认识,无论是微信、微博,还是微店,新鲜的营销手段都被运用于超市的管理中,微店的上线,更是拉动了消费,增加了消费黏性。     

寻找差异化产品

任督二脉是人体上的两大主干线,任督通则百脉接通,在生鲜品的经营方面,也存在着这样的"任督二脉"。根据自身变化的需要,天虹商场自2007年开始探索采购模式的变革,摸索发展自由品牌和产地直采。在生鲜品的经营方面,天虹分析了从"买"到"卖"这两条主线,打通了经营的"任督二脉"。     

突出地方特色

在保证经营品种多样的同时还坚持突出特色,是长春欧亚生鲜经营的心得。欧亚集团是国内最大的零售企业之一,在沪上市公司零售板块里,位列前五。我们1984年成立,到现在已经有28年的历程。近年来,欧亚发展超市连锁和地产业、物流业,     

连锁超市生鲜物流运营模式分析——以威海市家家悦集团为例

随着居民生活水平提高,人们对快速食品、生鲜半成品和冷冻食品的需求增大,对连锁超市而言,生鲜经营的好坏很大程度上决定超市的盈利能力.本文对家家悦集团生鲜食品的运作模式进行分析,进而从供应链的角度提出完善超市生鲜食品运营方式的解决方案.     

本地生活连连看

正融入本地生活,打造老百姓喜爱、日常生活离不开的购物场所,这就是"美好生活、惠友相伴"的理念。过去张健总是谦逊地说惠友是个"小企业,不值一提。"尽管当时,惠友超市已经是河北涿州市场上的老大。如今,惠友已经是河北知名的零售企业。在三四级城市,惠友正一步步开辟涵盖超市、百货、餐饮、家电、娱乐等为一体的,满足城乡居民一站式购物的大型购物中心。融入本地生活,打造老百姓喜爱、日常生活离不开的购物场所,这就是"美好生活、惠友相伴"的理念。打造生鲜法宝惠友有自己的法宝,那就是生鲜经营。在保定市场,惟一被惠友认为可作竞争对手的,就是大润发仅有的一家门店。即便如此,大润发的生鲜也无法与本地优势明显的惠友匹敌。从2005年开始,惠友超市全面开     

浅析生鲜连锁超市内部控制制度建设

随着我国城镇化的快速发展,在政府“农改超”政策的推动下,生鲜连锁超市取得了空前发展.但有些企业却亏损很严重,有的甚至倒闭.本文从企业内部治理角度,分析了生鲜连锁超市内部控制中存在的问题,并阐述了内控制度建设的必要性及相应对策.期望为企业改善管理、增加效益提供借鉴.     

浅析生鲜连锁超市内部控制制度建设

随着我国城镇化的快速发展,在政府"农改超"政策的推动下,生鲜连锁超市取得了空前发展。但有些企业却亏损很严重,有的甚至倒闭。本文从企业内部治理角度,分析了生鲜连锁超市内部控制中存在的问题,并阐述了内控制度建设的必要性及相应对策。期望为企业改善管理、增加效益提供借鉴。     

高校后勤教育超市经营模式初探

高校后勤社会化改革中产生的教育超市,主要是满足师生校内商贸服务的需求。但超市毕竟是高度市场化的产物,随着高校后勤改革的深入,随着市场竞争的日益激烈,各高校以及高校后勤服务实体根据实际情况,选择了适合自身发展需要的经营模式。本文就当前教育超市的学校后勤实体自主经营、社会企业或个人经营两种经营模式的利弊以及教育超市如何发展做一探讨。     

基于连锁超市的生鲜农产品供应链管理模式研究——以家家悦连锁超市为例

新鲜度和食用安全性是消费者购买生鲜农产品所考虑的首要因素,而基于连锁超市的生鲜农产品供应链可以直接或通过农业联合体、经纪人、生鲜农产品生产基地集中采购,减少中间环节,保证产品的新鲜度和安全性,建立直接有效的流通渠道,真正符合生产者和消费者利益。同时,随着我国居民消费水平的提高和对生鲜农产品要求的提高,通过超市购买新鲜、安全的生鲜农产品成为很多居民的选择。家家悦连锁超市主导的生鲜农产品供应链管理模式的成功,也说明以连锁超市为主导的生鲜农产品供应链管理将成为今后生鲜农产品供应链管理发展的必然趋势.     

武汉市农贸市场超市化改造问题研究

武汉作为全国"农改超"先行的特大城市之一,经过两年多的实践与探索,"农改超"已初见成效,但仍存在市场主体利益关系复杂、超市生鲜食品营运成本较高、超市农业发展滞后、农产品物流配送体系不健全、制度环境不够宽松等制约因素.为此,需要调整利益关系格局、培育壮大生鲜经营主体、大力发展超市农业、构建现代农产品物流配送体系和营造"农改超"的良好环境.     

刘素琴：10元平价幸运玉饰轻松赚来100万

“时尚是极有价值的卖点，但时尚总是要过时的，要延长它的保鲜期，首先，要创造一个知名品牌，让自己占有一个较高的起点；其次，要跟随市场的经营趋势；最后，要诚信经营，用智慧和汗水换取成功。”刘素琴在说这番话时，对自己的‘梦之恋’幸运玉饰10元平价小超市做出了经典的诠释。因为。她就是从10元平价幸运玉饰中发现了巨大的商机。经营幸运玉饰10元平价小超市，不到两年，就赢来身家百万。     

浅析慈善超市品牌经营策略

慈善超市在中国的发展刚刚起步,虽然规模在不断的扩大,但是品牌经营方面差强人意,加强品牌建设是壮大慈善超市的必经之路。本文从品牌联合的角度分析慈善超市品牌经营的理论实践意义及风险防范,希望对现行的慈善超市品牌经营有所帮助。     

高校商圈内超市经营策略分析

近年来,随着经济的发展,居民消费水平不断提高,各类零售企业纷纷涌现。超市作为零售业态的一种,以品种全、价位低和体验式自由购物的特点吸引了越来越多的顾客,已经成为零售业不可或缺的一种业态。大学生群体作为一个特殊的消费群体,其消费心理和消费行为都具有特殊性。高校商圈超市的经营也应相应地具有独特的策略。本文结合大学生消费特点对高校超市经营策略进行了分析。     

资讯

苏果抢滩中高端市场近来,经营日用品的超市连锁也开始涉足中高端包括进口洗化产品的经营。"目前,我们有2000多个中高端品项,其中进口品项达到700～800个,今年计划扩大到1500种,做大中高端及进口品市场份额,"苏果非食品类