蟹苗选购技术

养殖户在选购蟹苗前，首先要了解蟹苗场整个育苗过程，主要包括：亲蟹、饵料使用、培育周期等。用于繁殖蟹苗的亲蟹，须是正宗长江水系的中华绒螯蟹，最好来源于天然湖泊大水体中，且雌雄蟹应来自不同的水域，避免近亲交配。亲蟹规格雌蟹应不小于125g，雄蟹不小于150g。     

怎样提高Ⅴ期幼蟹养殖成活率

养殖早期Ⅴ期幼蟹，当年可达到上市规格，具有投资少、养殖周期短、效益高等优点。1997年我场发展养殖Ⅴ期幼蟹109亩：从年底捕捞结果看，平均幼蟹成活率20％，高的也不超过40％，影响养殖效益。笔者通过调查，认为养殖Ⅴ期幼蟹要注意如下几点：     

防范“懒蟹”形成

池塘养蟹往往有部分河蟹栖居在离开水体的洞穴里，不能正常摄食和脱壳生长，形成规格小、色泽黑的“懒蟹”、“洞蟹”。这主要是由于：①养殖水体溶氧过低，致使蟹往岸上爬；②水位变动大，水位上升时，有些蟹在水面附近打洞，而水位下降后，它们来不及向下迁移，时间一长，就适应了洞穴生活；③投饵不均，造成部分河蟹觅得饵料少，个体长不大；④放养密度过大，造成河蟹生长规格不一致，小蟹为躲避大蟹袭击，而离开水体，打洞穴居。为减少上述现象的形成，可采取以下措施： 一、保持蟹池有充足的溶氧。河蟹生长季节，水体溶氧要保持在每升…     

早育蟹种当年养成商品蟹技术

所谓早育蟹种，就是利用4月份之前的大眼幼体培育成的幼蟹种。这种蟹种规格一般在200-2000只/千克之间，当年放养大部分蟹当年可长成商品蟹。其技术要点与传统的养蟹技术不完全相同，主要特点就是要采取强化饲养管理技术，并适当地早放、晚捕、晚上市。在具体操作上主要应注意以下几点：     

早春放养蟹苗注意事项

早春放养蟹苗，因气温低，蟹苗的活动能力弱，在捕捞、运输、放养等过程中不易损伤蟹体，成活率高，逃蟹少，是我地养殖户广泛采用的一种放养方法。冬季放养蟹苗，要注意四方面：     

大水面蟹鳜生态养殖技术

随着养蟹规模的扩大，大水面生态养蟹技术已广泛应用于生产实践中。2004年，我们将池塘蟹鳜混养技术推广到大水面生态养蟹生产中，进行了大水面蟹鳜生态养殖试验示范，取得了可观的经济效益。现将有关养殖技术介绍如下：     

提高养殖河蟹质量的六条措施

<正> 池塘养殖河蟹时,有部分蟹栖居在离开水体的洞穴里,不能正常摄食,也不能及时蜕壳生长,这种蟹色泽黑暗,口味差,商品性低,给养殖户造成一定的经济损失。造成这种劣质蟹的原因一是水位变动大。二是放养密度大。三是投喂不匀。根据以上原因,结合我地     

怎样提高V期幼蟹养殖成活率

<正> 养殖早期Ⅴ期幼蟹,当年可达到上市规格,具有投资少、养殖周期短、效益高等优点。1997年我场发展养殖Ⅴ期幼蟹109亩,从年底捕捞结果看,平均幼蟹成活率20％,高的也不超过40％,影响养殖效益。笔者通过调查,认为养殖Ⅴ期幼蟹要注意如下几点: 一、选择幼蟹 可选择3月下旬培育的大眼幼体,经温室培育到Ⅴ期幼蟹,此时Ⅴ期幼蟹比常规培育提早1个多月,可提高成蟹上市规格。 二、放养规格要合理 为了提高幼蟹的成活率和成蟹的上市规格。可根据不同养殖方     

网围生态养殖大蟹技术

苏州市吴中区是太湖蟹的主要产地之一。为了进一步提高太湖蟹的规格．改善太湖蟹的品质，推动太湖蟹无公害养殖发展，从而全面提高太湖网围养蟹的经济效益。近几年来，我们致力于太湖生态网围养大蟹的试验，经过长期的探索实践，取得了产量高，规格大．品质优、效益好的试验结果，开创了湖泊网围生态养大蟹的新局面。     

把好蟹种关养蟹成败是关键

把好蟹种关养蟹成败是关键湖北省武穴市水产局舒茂云俗话说：“把好放种关，收成保一半。”螃蟹养殖，不论是在何类水域进行（池塘、湖泊、稻田）把好苗种关，更显得重要：因为蟹种更有其特殊性，既种类多，又情况复杂：人工培育的蟹种和天然蟹种；不同水系蟹种；人工培育...     

秋末囤蟹育肥的技术要点

秋末冬初，各地养殖的商品成蟹进入捕捞销售阶段。由于货源集中，往往给销售带来一定困难，同时售价也不理想，直接影响到经济效益的提高。而春节前后成蟹价格不菲，给我们养殖户带来了不少商机。对成蟹进行囤养育肥，其技术要领主要有以下三个环节：     

冬季如何放养蟹种

一、蟹种选择目前有长江绒毛蟹、辽蟹、欧江蟹等蟹种，也有少数二龄蟹、性成熟蟹、小老蟹等劣质蟹种。因此，选购前要了解蟹种品种、蟹龄、培育方法、来源渠道以及是否性成熟。从饲养效果看，人工繁殖的长江绒毛蟹一龄蟹种饲养效果好，而二龄蟹种、性成熟蟹种、小老蟹等蟹种，因性腺发育成熟，开春后不能正常脱壳生长，会出现大量死亡，无饲养价值。性成熟蟹种的鉴别方法是：打开蟹种的头胸甲，如在肝区上看到有２条紫色条状物，且有卵粒或有２条白色块状物（即精巢）则表明性腺已成熟；若只看到橘黄色的肝脏，则表明性腺未成熟。具体选择蟹…     

台湾经销商对螃蟹养殖的忠告

时 下 , 我 省 各 大 湖 泊 出 产 的 螃蟹 正 源 源 出 口 到 台 湾 、香 港 、东 南 亚等 地 市 场 。在 常 州 宣 塘 桥 水 产 市 场 ,来 自 台 湾 的 荣 华 水 产 公 司 每 周 都 要把10吨左 右 的 大 闸 蟹 发 回 宝 岛 。 该 公 司 总 经理 何 德 新 先 生 结 合 他 经 销 螃 蟹 的 经 验 和 来 自海 外 客 户 的 反 馈 信 息 , 对 我 省 的 螃 蟹 养 殖 提出 了 一 些 中 肯 的 建 议 。 何 德 新 说 , 台 湾 食 客 偏 爱 的 是 来 自 天 然环 境 的 中 华 绒 螯 蟹 , 因 此 最 好 在 自 然 的 湖 泊里 养 蟹 ,不 要 在 人 工 池 塘…     

河蟹养殖新技术 第三讲 河蟹人工繁殖的关键(下)

河蟹养殖新技术第三讲河蟹人工繁殖的关键（下）江苏省淡水水产研究所高级工程师唐天德三、幼蟹培育技术直接投放蟹苗———大眼幼体进行人工养殖时，死亡率高，成活率较低。目前，推广将大眼幼体培育成Ⅲ－Ⅴ期幼蟹再进行蟹种或成蟹养殖技术，这样直接养殖幼蟹则会大大提...     

高品质河蟹养殖技术

近几年来，河蟹养殖不断发展，养殖的效益水平已从以前的暴利进入微利状态。河蟹已进入寻常百姓的餐桌，河蟹养殖的发展虽然丰富了人们的膳食结构，但对蟹农来讲效益在下降。因此，当前蟹农的精力要放在研究如何提高河蟹养殖的经济效益上。根据目前的市场调查，同规格优质蟹比劣质蟹价格要高，小规格河蟹价格下滑辐度大，而大规格特别是只重在150g以上的河蟹价格仍居高不下。因此，养殖河蟹不能只求产量，而是要在提高品质与规格上下功夫。下面根据我地特点和做法就如何养殖高品质河蟹谈一些粗浅看法。     

提高育豆蟹成活率的实践体会

<正> 近几年来我场在育豆蟹过程中取得了一定的经济效益,在大眼幼体培育成六期豆蟹的成活率均达到75％—80％,也就是每千克大眼幼体成六期豆蟹出苗在9—10万只。这里就怎样才能提高豆蟹成活率谈几点实践体会:     

优质蟹种的培育技术

近年来，小个蟹市场价一路走低，大个蟹一路走高且供不应求。欲养大个蟹，必须有无公害蟹种作保证。各地对无公害蟹种的需求与日俱增。2000年以来，我们利用稻田培育无公害蟹种，连年获得良好效果。蟹种平均价．1．25元/只，早熟蟹20元／kg；稻谷1．4元／kg，每667m。蟹种、稻谷纯收入高达1．5万元以上，经济效益极为显著。现将无公害蟹种稻田培育技术总结如下：     

“洗澡蟹”的秘密

市面上挂着阳澄湖大闸蟹“戒指”售卖的大闸蟹，主要分三种：外地蟹、塘蟹和湖蟹。     

懒蟹产生的原因及预防方法

所谓懒蟹,通常是指长期栖居在远离水面的洞穴、泥沙、石缝中,终日不出来活动、觅食,很难蜕壳长大的河蟹称之为懒蟹。这种蟹基本是养殖中的废品,没有经济效益。在河蟹养殖中,有很多养殖者失败的主要原因之一是产生懒蟹较多。根据我们多年养殖经验,经研究分析,现将产生懒蟹的原因及预防方法总结如下:一、懒蟹产生的主要原因1、不暂养或暂养效果不佳由于缺少经验或图省事,将大眼幼体直接放入成蟹养殖池中,使大眼幼体在变为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ期仔蟹过程中,由于游泳能力的捕食能力都很差,只好多聚集在岸边,遇有风浪更是如此。又因为河蟹在摄食方面的特点…     

池塘养殖梭子蟹 疾病防治技术

近几年，随着梭子蟹面积产量的不断扩大与提高，其病害情况也不同程度的发生，已经成为发展养殖梭子蟹的一种障碍。1 池塘条件：由于水位浅，水温变化大，易引起梭子蟹得病或死亡。池塘缺少必要的隐蔽物，使蟹脱壳过程中易受到同类或敌害生物袭击，造成蟹死亡或蟹体受损感染病菌。防止和减少梭子蟹互相残杀，在池中投放陶罐、陶管瓦片及树枝等物做为隐蔽物，使梭子蟹在隐蔽物中安全蜕皮生长。