植物油选择浅析

一、关于劣质醋的鉴别劣质醋表现之一是添加劣质色素调配色泽。由于劣质色素具有腐蚀性,会在包装容器上留下渍痕。     

食用植物油的质量安全及选择的探讨

食用植物油的质量安全问题是人们比较关注的问题之一.本文时食用植物油制备的工艺流程及质量影响因素进行了分析,并对如何选择适宜人体健康的食用植物油进行了探讨.     

浅析脂肪酸在食用植物油中的作用及控制

本文试从植物油的性质谈起,分析食用植物油脂肪酸组成不合格的原因,帮助消费者对植物油多一点了解以便更科学的选购。     

植物油鉴别法

花生油:花生油是从花生仁中提取的油脂,一般呈蛋黄色或者橙黄色,色泽清亮透明。花生油沫头呈白色,大花泡,具有固有的香味。菜子油:菜子油是从菜子中提取的油脂,习惯称为菜油。一般生菜子油呈金黄色,油沫头发黄稍微带点绿色,花泡向阳时有彩色,具有菜子固有的气味,尝之香中带辣。     

浅谈食用植物油

油脂是人类不可缺少的主要膳食品之一,其发热量为37.6J/g(焦克),高出糖类、蛋白质1倍左右,是人体不可缺少的物质,有着重要的生理功能,缺少或食量不足,将会引起各种疾病和生理代谢失调.同时,油脂也是重要的工业原料,广泛应于食品、医药、轻工、化工、国防等行业,是国民经济中的重要生产资料.     

浅析供应链的选择

文章从选准供应链管理意义入手，分别介绍了产品的分类及对应的两种不同的供应链，并重点论述了如何选择合适的供应链，文章对企业选择合理的供应链有一定的借鉴意义。     

浅析会计政策选择

在会计政策的选择和揭示问题上,始终面临着可靠性和相关性,稳定性与适用性,利益驱动与公允公正等立场的矛盾和斗争。如何进行会计政策的选择,如何理解会计政策的选择对利益各方都是非常重要的。会计政策的选择直接导致会计信息质量问题,影响资本市场的秩序,因而越来越受到重视。     

浅析创业项目的选择

人在变化,经济在发展,世界在进步。许多人不甘心打工,选择了自主创业。自主创业对于自己,对于国家都是一件好事。我们的国家需要更多更好的企业家。自主创业必需选好项目,项目选好了,事业就成功了一半     

植物油澄清剂配方

植物油澄清剂可有效地脱除植物油,尤其是沙棘油中的有害成分,大大缩短澄清时间,节约能源,提高油的品质,减少损失浪费。它可广泛用于沙棘油、棕油、豆油、菜子油、棉籽油、茶油等的澄清。 配方1     

哪种植物油适合你

芝麻油享有”植物油之王”的盛誉，也有“抗衰老良药”的美称。芝麻油营养丰富，特别是含有丰富的维生素E。常食此油，可消除使细胞衰老的物质“自由基”，提高人体免疫功能，不但起到延年益寿的作用，而且可辅助治疗糖尿病、高血压、冠心病、冻伤、便秘等病症。芝麻中富含卵磷脂，能润肤美容，防止头发过早变白和脱落。玉米胚芽油可以降低人体血液中胆固醇含量，对冠心病、动脉硬化有特殊疗效。菜籽油不饱和脂肪酸高达95%，常食用菜籽油可防止人体发胖以及由于发胖引起的多种疾病，且对大脑有益。菜籽油的缺点是含有芥酸，虽对人体无害，…     

部分植物油出口退税取消

财政部、国家税务总局近期发布《关于取消部分植物油出口退税的通知》，决定从2008年6月13日起取消部分植物油的出口退税。此次取消出口退税的商品涉及36个税号，包括：豆油，花生油，橄榄油，棕榈油，葵花油和红花油，棉子油，椰子油，棕榈仁油或巴巴苏棕榈果油，低芥子酸菜子油，玉米油，亚麻子油，芝麻油，按17％征税的其他固定植物油、脂及其分离品，氢化、酯化或反油酸化植物油、脂，人造黄油等常见食用油。具体执行时间，以“出口货物报关单（出口退税专用）”海关注明的出口日期为准。     

食用植物油绝大多数合格

抽查范围 国家质检总局前不久组织对食用植物油产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、江西、山东、河南，湖南、广东、广西、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等19个省、直辖市、自治区204家企业生产的250种产品（不涉及出口产品），包括大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油、玉米油、芝麻油、食用调和油、胡麻油、棕榈油、米糠油、亚麻仁油、色拉油、茶籽油等14类产品，产品实物质量抽样合格率为99．3％。     

植物油澄清剂配方

<正> 植物油澄清剂可有效地脱除植物油,尤其是沙棘油中的有害成分,大大缩短澄清时间,节约能源,提高油的品质,减少损失浪费。它可广泛用于沙棘油、棕油、豆油、菜子油、棉籽油、茶油等的澄清。 配方一     

动物油与植物油的凝固变化对植物油的鉴别探究

动物油是饱和脂肪,在常温下容易凝固,植物油在常温下是液态油,含不饱和脂肪酸多。油中含亚麻脂酸和亚麻油酸越多的油,质量越好。通过在大豆油、玉米油及葵花油中分别加入猪油、羊油、牛油,经过低温冷冻的实验,观察它们的凝固变化特征,依据这些特征鉴别假冒食用油脂。     

食用植物油绝大多数合格

抽查范围 国家质检总局前不久组织对食用植物油产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、江西、山东、河南，湖南、广东、广西、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等19个省、直辖市、自治区204家企业生产的250种产品（不涉及出口产品），包括大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油、玉米油、芝麻油、食用调和油、胡麻油、棕榈油、米糠油、亚麻仁油、色拉油、茶籽油等14类产品，产品实物质量抽样合格率为99．3％。     

常用食用植物油鉴别

一、植物油 ｌ．透明度：通过观察其透明度,可初步判断该油的含磷脂的去除程度以及该油的精炼程度,好的植物油,静置２４小时后,应该是清晰透明、无混浊、无沉淀和悬浮物。 ２．色泽：豆油一般为淡黄色,质量较好为深黄色;花生油为淡黄色或浅橙色;菜籽油为黄中带绿或者是金黄色;棉籽油为淡黄色。 ３．气味：用手蘸一点油,闻气味,不同的植物油有不同的气味,高质量的植物油不应有异味。二、色拉油系列 色拉油系列植物油将原油进行脱胶、脱酸、脱色、脱臭（脱脂）等加工工序精制而成的高级食用植物油,主要用作凉拌、调味。判别色拉油…     

如何鉴别食用植物油

在人们日常消耗品中，食用植物油是最不可缺少的食品之一。因而其质量的好坏对于人们的健康有着重要的影响。许多消费者虽然已经意识到这个问题，可在对食用植物油质量的识别上还缺乏必要的了解，为此我们根据有关国家标准和食用植物油的特性，向大家介绍一下普通食用植物油外观质量辨别的知识。     

浅析报道角度的选择

角度,就是人们观察事物的位置和方法。从不同的角度观察,就会得出不同的结论。新闻角度的选择,直接关系到一篇报道的成功与否。角度不同,视点不同,结果会完全不同。因此,记者对采集的新闻素材,总是要进行分析比较,找准最佳视点．选取最佳材料,择取最佳表现手法,来向受众传递新闻信息。