桃江县发展订单粮食的有益探索

1特点 1．1订单品种优质化订单粮食峰持以市场为导向,引导农民凋整种植结构,生产新、优粮食品种。早稻以浙稻802、湘早籼18号以及早稻优质稻湘早籼31号、中监100等圆粒形品种为主;中晚稻以稳产、高产、米优质、抗性强的湘晚籼11号、湘晚籼13号等市场适销、农户愿种、粮食加工企业愿收的品种。     

对发展我国优质稻的思考与建议

1建立从消费角度判别水稻优质与否的认识机制。目前，人们普遍认为优质稻是指食用稻，而对特用和专用优质稻存在较少的认识。事实上，有些水稻品种在生产上统计为优质稻，而在消费上未被认为是优质米；而有些水稻品种在生产上不被认为是优质稻，而其稻谷在工业和行业消费上却是好原料，这样的水稻也应视为优质稻。因此，判定优质稻与否的一个重要标志是看此种稻谷（或稻米）的消费用途，也就是说，优质水稻不仅要在生产领域得到认可，更重要的是在消费领域得到认可。2发展以广大农民食用消费为主体的大众化优质米生产。我国广大农民由于…     

优质稻开发存在的问题及对策

湖南省娄底市在发展优质稻工作中，由于存在开发不规范、品种互混等问题，农民没有增收，企业背了包袱，消费者没有得到实惠。有人形象地概括为：“生产者在生气、经营者有怨气、消费者不满意。”对此，笔者根据在基层了解的一些情况，谈点个人看法。 问 题 　　1.名优实不优。农民发展和种值优质稻的意识不强，迫于政府的强大宣传压力，不少农民是只拿出一部分水田种值优质稻，加以受当前分散经营生产方式的制约，还难做到“集中连片、一地一品”，再加上一些农户不能做到单打单收、单独交售，使优质稻与普通稻互混，使优质稻品质下降，达…     

吉安市优质稻生产经营中存在的问题

江西省吉安市国有粮食企业自2000年至今年3月，共收购优质稻19943万公斤，占全部收购量的32.4％。而销售情况却不理想，全市同期仅销售优质稻8711万公斤。加上1999年的库存，全市共压库18018万公斤，亏损严重。一、影响优质稻经营效益的原因(一)优质稻的认定与市场需求不合拍，优质稻不显优。造成这一状况的主要原因有两点：一是在品种的推广中没关注市场变化。“9194”稻前几年来比较畅销，但是随着时间的推移，它的品质逐渐退化，加之新品种不断上市，这个品种自去年开始就已出现滑坡，而有关部门却把它继续定为优质品种推广，致使农民盲…     

产粮大县发展"订单粮食"的困惑与对策

近几年来，随着粮食流通体制改革的逐步深入，“订单粮食”这种新型的集生产、加工、流通于一体的组织形式悄然兴起，据媒体报道，在一些起步较早的地方已呈现出蓬勃发展的趋势。然而，这在产粮大县——湖南省南县的几年实践中，却遇到了不少困惑而难于顺利实施。困惑之一：市场认可的优良品种难寻觅“订单粮食”发展的关键是要有市场认可的好品种，市场不认可，“订”得再多，也只能躺在仓库中睡觉。前几年，南县在大力发展早稻优质稻“订单”的实施过程中出现了不少问题：一是“种”出多门，品种繁杂。由于种子供应多渠道，农民四处购进种…     

优质稻收购中存在的问题及对策

目前，在优质稻的产、购、销、储加过程中，由于受技术、管理、设备以及政策等多方面因素的影响，仍然存在一些问题值得商讨。一、优质稻收购中存在的主要问题1、品种鉴别难。由于南方水稻主产区优质稻生产起步迟，在生产布局、发展规划方面还缺乏合理性和科学性，在品种分布上，一乡多品甚至一户多品的问题还比较普遍。由于品种繁多，部分优质稻品种之间，甚至优质稻品种和常规稻品种的鉴别难度很大，而粮食部门又缺乏能够从内在品质上进行有效鉴别的方法，加之部分职工的业务素质还跟不上新形势的要求，因而给收购工作带来新的困难。2．单…     

成都市农牧局和成都市粮食局共同认定优质稻品种及其收购价格

日前,成都市农牧局与粮食局根据国家标准和二年来市场检验,共同认定如下品种为优质稻谷品种：它们是杂交优质稻菲优多系一号, D优 527、 K优 047、金优 725、 D优 68、冈优 527、Ⅱ优 906、Ⅱ优 162、Ⅱ优 7号、协优 63;常规优质稻禾嘉 2号,胜泰 1号、台 A101。粮食部门在对以上优质稻谷收购时,其收购价格可在普通杂交稻相同等级基础上上浮 1～ 3个等级。各区 (市 )县还可根据当地市场的实际情况,对优质稻品种及收购等级加以增减。 成都市农牧局和成都市粮食局共同认定优质稻品种及其收购价格@王提供…     

有关大米的几个热点问题

农业部信息中心分析处刘桂才，就有关大米的几个热点问题提出以下探讨性意见：一、关于优质早籼稻统种统收的问题。发展优质早籼稻是一项复杂的系统工程，必须注意以下几点：一是从市场入手，严格把住品种关。每个区域（如以县为单位）最好选择三、四个市场认可的品种，这样既便于推广，又便于粮食部门收购销售。二是种植连片，收购规范，专储专销，避免普通稻与优质稻混杂，从而降低整体品质。三是增强加工消化能力，树立知名品牌，拓展市场，实现加工增值。二、提高大米品质，改善加工条件将面临严峻挑战。当前我国的水稻生产出现优良品种…     

河田粮站积极引导农民种植优质稻

福建省长汀县河田粮站以市场为导向，积极引导农民调整粮食种植结构，大力推广优质稻的生产，与农户建立起稳定的产销关系，使双方受益。河田粮站为了解决当地常规稻过剩优质稻不足造成的农户收入不高和粮站经营不利的问题，于１９９６年开始从省外引进“过山香”等优质香稻，并试种成功。粮站从１９９９年开始，在常规品种市价大幅度下跌的情况下以高出常规品种２０％—２５％的价格收购优质稻，农户因尝到了甜头，使优质香稻的种植规模由１９９６年的几十亩发展到至今的上万亩。据测算，近三年间，由于推广优质稻，农民增收４００多万元，…     

优质稻开发中存在的问题及对策

一）优质米以其晶莹的外观，可口的食味，丰富的营养而倍受消费者青睐，在大米市场上一枝独秀，独领风骚。优质稻的生产推广也风风火火，非常盛行，各种优质稻品种竞相引进。就新余市来讲，近几年引进的品种就有中优早３号、舟优９０３、赣早籼２６号、赣早籼３４号、赣早...     

免费供应种子 保价保产收购 桂平优质谷越种越红火

本刊讯广西桂平市粮油贸易总公司“金利”牌香米日外销量超100吨，叫响珠江三角洲市场，远销京、沪、湘等地及出口港澳地区。5年来，农民从优质谷中累计增加收入亿元，桂平市被列为广西和全国优质稻生产示范基地。1997年桂平市采取“公司 基地 农户”的生产模式首次试行“订单”农业，免费向农民提供优质稻种子，做到保价收购、保证产量、保证不亏，贴息预付生产费。为了推广优质稻生产，该市还在沿江6个乡镇建立示范基地，指派科技人员进行指导，致使当年优质稻平均亩产达452公斤最高亩产达575公斤。粮食增产粮食部门仍按保护价收购每公斤比普通稻谷高0．6元，使农民得到实惠，粮食企业加工优质香米每公斤也盈利0．3元。从此，优质稻生产在该市掀起热潮。1997～2001年全市种植优质稻面积达265万亩农民5年累计增加种粮收入6亿元。桂平市发展优质稻选育品种是由粮食部门根据市场需求选定的，市政府和农业部门只在政策上引导扶持和提供服务，没有任何指令性计划。因此，该市加工的优质大米畅销不衰，卖出了好价钱。免费供应种子 保价保产收购 桂平优质谷越种越红火@原乾中     

调整粮食种植结构增加农民收入

一、粮食种植结构现状(一)、缺乏品牌前些年,我县选育和推广的粮食品种大多只追求高产,而忽视品质。以水稻为例,近几年推广的“汕优”、“D优”、“冈优”、“金优”等各品种,虽较过去略有改进,但米型外观、口感等都不理想,不适应市场需求,致使外地的优质大米源源不断入我县市场。(二)、缺乏统一规划和协调发展优质粮,涉及种子、农技、农资、银行、粮食等部门,近年来,各个部门虽都做了一些工作,但由于利益体不同,致使部门间各自为政,未形成合力。近两年优质稻的发展,大多数地方没有与粮食部门配合,没有落实配套的优质稻种植、收购政策。因…     

论湖南高档优质大米的出口开发

为了满足人民对优质大米的需求,缓解稻谷积压和农民“卖粮难”的问题,湖南1984年就着手优质稻米的研究与开发,成立了优质大米生产领导小组,组织了多部门的协作攻关。品种的评选和育种、栽培技术的研究、优质稻品种标准的制定、优质精米加工机械的研制等工作居全国领先水平。1986年以来,全省每年种植普通优质稻(省评三等优质稻品种)超过1000万亩。开发较晚的高中档优质稻(省评一二等优质品种)1992     

浅谈优质稻产业化经营的问题与对策

优质稻产业化经营作为一个全新的事物，在发展过程中出现了一些问题。本文拟就当前优质稻产业化经营特别是国有粮食部门在优质稻产业化经营中存在的问题与对策，谈几点看法。一、问题(一)推广品种不适应市场当前各地“订单农业”推广品种在适应市场上大多有一定差距。其一，推广品种跟不上市场需求的变化。当前粮食消费市场已出现“吃饱”到“吃好”的转变，消费者现在注重的是粮食的品质，具体体现为“好看、好吃、好营养”，但当前不少地方还在推广产量高、抗性好的品种，视这些品种为“优质稻”，忽视了市场需求所要求的“三好”。这种对…     

优质稻防倒攻“四关”

目前推广的优质稻品种,以米质好、单产高而受到广大农户的欢迎。但是有的优质稻品种抗倒伏性不强,在栽培上稍不注意就有可能造成倒伏,影响产量和米质。综合各地近几年种植经验,及国家农业科技跨越计划     

优质稻让农民增收

几年来,我们在订单农业和优质稻工作中,经历了由推广到发展,由发展到提高的过程,取得了明显的经济效益和社会效益:一是促进了农民增收,1999年我区建在永宁镇的优质稻试点基地,共种植了K优047等优质稻32公顷,每亩干产均在500公斤以上,最高的达到558公斤,农户每亩增收80元左右,以后全区大面积推广优质稻后,每亩平均也增收50元以上;二是促进了粮食种植结构的调整,我们按照选点试验,成片集中推广、大面积发展的优质稻发展规划,通过三个阶段的努力实践,使我区优质稻生产得到迅速发展,优质稻种植面积由1999年的33公顷增加到今年的7333公顷,占全区…     

促进市场粮食价合理回升 增加农民收入

由于种种原因,目前国内市场粮价仍未回升到合理价位区间,农民种粮效益低,有的不但无利可得,甚至连成本也得不到补偿。以吉林玉米为例,有关人士认为,市场的现行价格要低于合理价位区间１０％以上。因此,促进市场粮价合理回升是保护农民种粮积极性,稳定粮食生产能力的一项重要工作,需要同心协力共同做好。一、大力调整农业生产结构,为促进市场粮价合理回升打下坚实的基础。我国粮食生产出现阶段性、结构性过剩,市场粮食供大于求,粮价低迷,根本的原因是农业结构不合理,粮食品质、种植结构不优。有些不具有种粮区域优势的经济比较…     

走出选购棉种的误区

棉花收购价格的上扬,激发了农民种棉的积极性。2004年棉田面积将呈现继续恢复性增长的趋势。棉田的增加,势必带来棉种需求量的增长。2003年棉花因灾减产,加之收花质量欠佳,优质棉种的供应必将出现较大的缺口。而很多农民求种心切,从近几年棉种的选用情况看,常常出现一些新的失误。 一是年年追求新棉种。一些农民巴不得每年更换一个新棉种,认为只有更换新棉种才能获得高产。而现在市场上棉花的新品种、新品系名目很多,有些品种又冠以改良种、优系种、提高种的美名。而事实上,有些新品系未经省以上农作物品种审定委员会审定,有些外来的新品种未经当地种子管理部门认可,不少农民盲目购进未经试种的棉种,结果产量有的比当地品种减产很多。     

国家定购粮实行按比例入库的好处

我省早舢稻谷比重大、调销难，市场流通不畅。因此，而整国家定购粮品种结构。实行早晚稻、优质稻按比例收购既是当务之急，也是一件大有好处的举措、一是广大农民能够接受。早稻谷出米率高，用于副食加工、酿酒等转化具有较好的经济效益；用作饲料也不扭响养殖及产出效果。二是可以增加农民的收入。按湘乡的收购置及以往的价差计算，如果早晚稻按对半比例收购，全市农民可带加收入400多万元。三是城市居民及广大消费者欢迎、现在城市居民及广大消费者要求购买口感好的大米，而晚稻及优质稻具有这个特点。四是银信部门司以祛轻资金压力。以…     

我县实施优质稻工程的现状及其对策

我县是全国商品粮基地县之一。近年来，为适应市场需求、县委、县政府把实施优质稻工作作为农业增效、农民增收的重大举抓，成立了“优质稻工程领导小组”，提出了早稻“品种调优、产量调高、效益调好、的农业发展目标，引导农民因地制宜按市场需求搞好产业结构调整，着力推进优质稻工程的实施。2000年，全县金优系列杂交稻以及玉雪粘、马坝油粘等常规优质稻推广面积达53．3万亩，比上年提高了36个百分点，仅此一项全县农民可增收1066万元。但是也要清醒地看到：我县优质稻生产的步子与市场经济的发展还很不相称，新品种的德育、引进、繁育、推广速度慢，小生产与大市场、小规模与高效益的矛盾仍然十分突出，导致我县丰年粮食滞销，“结构性过剩”和“卖粮难”的问题日趋显现。