池塘养鱼基础知识讲座 第五讲:鱼类常用饲料的营养特性(上)

<正> 饲料是发展养鱼生产的重要物质基础。在池塘养鱼中,除了施肥繁殖鱼类的天然食料生物外,还必须投喂人工饲料,才能满足各种养殖鱼类对食物的需要,以进一步提高鱼产量。 饲料的主要营养成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素。这些营养成分在鱼体内的作用,或者分解产生热能,以推行体内外的活动,或者综合构成复杂的物质以增补新的体组织。所以饲料不仅是鱼类维持生活所必需,也是生长、繁殖、肥育所不可缺少的重要物质。养鱼工作者必须通晓养殖鱼类的食性和营养上的需要,以及各种饲料的营养作用和加工调制的知识,才能更好地合理利用饲料,以满足鱼类在生长、发育过程中所必须的营养,从而达到进一步提高鱼产量的目的。     

饲料蛋白水平对鲫鱼生长性能的影响

正蛋白质作为鱼类所必须的三大类营养物质之一,其含量直接关系到鱼类的生长发育。然而饲料中蛋白水平只有在适合的需求量下才能对鱼类的生长发挥最大作用。蛋白含量不足会影响鱼体的生长速度,而蛋白含量过高,多余的蛋白质会转化为脂肪蓄积在鱼体内,增加鱼体的代谢负担,同样也会抑制鱼体的生长。此外,饲料中蛋白含量过高,鱼类排泄物的含氮量也会增加,还会加重水体的富营养化。因     

我国蛋白质饲料资源的开发对策

一蛋白质饲料是畜牧业生产的重要物质基础 (一) 畜牧业生产离不开蛋白质原饲料 蛋白质是构成畜禽体组织、器官、肌肉、皮毛及肉、蛋、奶等畜产品的主要成分,主要来源于饲料中的蛋白质,是其它营养物质如脂     

设计饲料配方应注意的问题

<正> 饲料配比要均衡 设计饲料配方时,必须首先满足鱼类对蛋白质的要求,这是鱼类营养需要的一种特异性。其二,它不仅构成鱼体蛋白,还要作为能源而消耗,因而鱼饲料要求蛋白质含量比较高。其三,鱼类不能把淀粉、脂肪合成为蛋白质,如果投喂的碳水化合物太多,鱼类便无法利用而出现病态。所谓“能量蛋白比”是指每公斤饲料所含能量物质与蛋白质的比例,能量低的饲料,蛋白质含量也必须相对提高。此外,还应考虑到饵料中的必需氨基酸的平衡,因为这直接关系到鱼类对饵料中蛋白质的利用率,氨基酸较平衡的饲料,蛋白质利用率高,反之则低。因此,在设计配方时一定要使必要氨基酸达到平衡或基本平衡。     

赖氨酸在鱼类饲料中的应用

<正>养鱼成功与否,除了鱼塘水质、生态环境的好坏之外,鱼饲料的质量也是至关重要的。众所周知,鱼类是蛋白质含量较高的一类水产动物,高蛋白含量决定了鱼类在日常生长过程中需要更高的蛋白质类饲料,对蛋白质的需求实质上就是对饲料中氨基酸的种类和数量的需求,所以保证     

细说饲料蛋白质含量

<正>蛋白质是构成生命的物质基础,也是能量来源之一,鱼体所需的蛋白质只能从饲料中来提供。蛋白质主要由碳、氢、氧、氮四种元素组成,有的蛋白质还含有硫(如角蛋白)、磷(如奶蛋白)、铁(如血红蛋白)、镁(如叶绿蛋白)等。因为蛋白质含有氮元素,所以蛋白     

鱼类配合饲料配方实例

鱼类饲料中蛋白质、脂肪、糖类等主要成分的最适需要量依鱼类种类、食性、不同生长阶段、水温、水质和投料技术等因素而不同。     

鱼类蛋白质需求研究进展

<正>蛋白质是饲料中最主要和昂贵的营养成分,同时也是鱼类有机体结构和功能必不可少的营养物质,在生命过程中起着重要的作用,在各类营养素中,具有特别重要的地位。它不仅是各组织器官可用于生长和修复的构成物质,也是酶、激素和抗体等生物活性物质的组成成分     

美国大口胭脂鱼养殖技术专题讲座(八) 池塘主养美国大口胭脂鱼(二)

<正>五、饲料的营养、配制与投喂(一)大口胭脂鱼对饲料营养的要求大口胭脂鱼成鱼的健康成长,离不开蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五类营养物质,而且在不同环境条件下,对营养物质的要求也不尽相同。因此,了解大口胭脂鱼对营养与饲料的基本要求,对养殖是很有必要的。1.蛋白质和氨基酸大口胭脂鱼对蛋白质的需要无特定性,     

鱼类营养学知识讲座 第五讲 蛋白质、脂肪和糖类的生理功能

<正> 一、蛋白质的生理功能 1、构成组织细胞的建筑材料:生物的生长发育、繁殖、衰老细胞的更新、损伤组织的修补,都离不开蛋白质。蛋白质也是唯一给机体供应氮元素的营养物质,它的这种特殊功能是糖类和脂肪所不能替代的。鱼类的生长,实际是蛋白质的积累(鱼肉以干物质计,主要是蛋白质)。     

鱼类肝胆综合症是什么原因导致的?

<正>鱼类的生长速度和体质的健康状况主要取决于饲料营养价值的高低及营养搭配是否平衡,鱼类饲料质量的优劣在健康养殖中具有举足轻重的地位。但由饲料质量致使鱼体健康受损的病例却较普遍,特别是鱼类营养性肝病。当前我国比较突出的鱼类肝胆综合     

夏季渔用饲料的投喂与管理技术

<正>夏季高温期饵肥充足,鱼类摄食旺盛,是鱼类生长的黄金季节。但是,此期间气温偏高,安全隐患多,高温不利于鱼类生长繁育,当水温在33℃以上,许多鱼类食欲减退,生长缓慢,因而对于集约化养殖的池塘,饲料投喂与管理显得非常重要。一、选择优质饲料对于配合饲料来说,蛋白质是鱼类生长所必需的最主要营养物质,蛋白质含量也是     

肉牛的日粮营养

<正>肉牛所需的营养物质包括能量、蛋白质、矿物质和维生素等,所不同的是,由于肉牛是反刍动物,粗纤维也是维持肉牛健康的重要物质。一、能量能量是肉牛营养的重要基础,它是构成体组织,维持生理功能和增加体重的主要原料。牛所需的能量除用于维持需要外,多余的能量用于生长和繁殖。肉牛所需要的能量来源于饲料中的碳水化合物、脂肪和蛋白质。     

营养性不良易诱发鱼类疾病

鱼类的生长速度和体质的健康状态主要取决于饲料营养价值的高低及营养搭配是否平衡，这是因为鱼类作为消费生物，必须利用现成的有机物质以取得机体在生长活动中所需的能量，鱼类饲料质量的优劣在健康养殖中有举足轻重的地位，在水产养殖快速发展的今天，由饲料质量不良导致鱼体健康受损的病例也日见普遍。     

高温期鱼类饵料的合理投喂

一、选择优质饵料选择优质而新鲜的饵料投喂很重要．切不可用腐败变质饵料投喂。对于配合饲料来说．蛋白质是鱼类生长所必需的最主要营养物质．蛋白质含量也是鱼饲料质量的主要指标。夏季是鱼类的快速生长期,饲料中蛋白质含量很重要。对于同～种鱼类,蛋白质含量高的饲料可适当减少投喂量．而蛋白质含量低的饲料就应增加投喂量。由于目前鱼饲料没有统一的营养标准．鱼饲料的蛋白质含量参差不齐．应选择正规厂家生产的全价配合饲料．     

种草绿色高效养鱼技术

正近年来,由于池塘养殖成本增加,饲料价格增长过快,养殖利润不高。一些养殖户开始青睐一种种草高效养鱼模式。种草养鱼以植物(草蛋白)直接转化为鱼体蛋白,以鱼的排泄物和残饵等肥塘,使种养生产各环节有机结合,形成生态系统的良性循环。种草养鱼模式可以为养殖鱼类提供优质廉价的饲料源,还可以改善水产养殖环境、减少污染、提高鱼体     

鱼类营养学知识讲座——第二讲 营养原理

<正> 一、营养基础 地球上除核能以外的一切能源都是来自太阳能。动物生命活动中消耗的能量是植物叶绿素通过光合作用截留太阳能的产物。植物是世界上食物制造过程中的唯一基础。它们利用太阳能,以二氧化碳、水和其它无机物为原料,合成碳水化合物、脂肪、蛋白质和其它营养物质,动物则将植物形成的这些营养     

沼泽地池塘养鱼的经济效益

人类解决自己所需要的动物蛋白质,主要靠饲养畜、禽、鱼。在动物饲养中,产肉率(即能量转换率)最高的应算是鱼类。因为鱼类是水生冷血动物,消耗能量较低,特别是草食性鱼类(即食物链第二级产品),如草鱼、鲢鱼、鳊鱼和团头鲂鱼等,通过低投入可获得优质的动物蛋白质。因此说发展淡水养殖业,特别是开发沼泽地发展大水面化池塘养鱼大有可为。     

鳖的营养与饲料

<正> 鳖的食性杂而广,偏向动物性饲料,供鳖采食的物质,我们统称之为鳖的饲料。鳖生长发育所必需的营养物质主要由六大类组成,即能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。如果缺少一种或多种必需的营养物质,将会导致生长缓慢,抗病能力降低,从而发生疾病。若长期得不到满足,将会引起死亡。     

养殖水体增氧机理和技术

鱼类等水产动物只有在溶解氧充足的养殖水体中才能够维持其正常的生命活动,因为只有溶氧充足才能维持动物正常的活动代谢和生长发育。水体溶氧不足,对养殖生产而言会出现鱼类摄食强度和饲料消化率降低、饵料系数提高、生长缓慢、抗逆性(如抗病性)下降等现象。因此,养鱼者要对养鱼池溶解氧进行