水蛭的采收与加工

水蛭俗称蚂蟥，其体内含有水蛭素、肝素、抗血栓素，可用于治疗心脑血管疾病，无名肿痛，肿瘤，是我国传统名贵的中药材，主产山东、安徽、江苏等省，其他省均有少量产出。近些年由于制品大、行情好、价格高，每当夏秋两季水蛭成熟季节，各地都在采收，但由于采收与加工技术难以过关，造成采收量少，加工质量差、效益不理想。因此，不少药农询问水蛭的采收与加工技术，现简要介绍如下，供参考。     

水蛭价格连年走高

水蛭(俗称蚂蟥)是一种名贵的中药材,其药用价值已被国内外医学专家所重视。水蛭体内含有多种药用成分,如水蛭素、肝素、抗血栓素,对治疗心血管、脑血栓、心绞痛、无名肿痛、肿瘤、颈淋巴结核等疾病有较好的疗效。国内外药学家纷纷利用水蛭开发各种药物,并广泛应用于临床,取得了良好的疗效。从20世纪80年代至今,由于江河湖泊的严重污染     

蜗牛的加工利用技术

蜗牛的加工利用技术对蜗牛的适时采收和合理加工利用是提高养殖经济效益的一个重要环节。一、采收一般以体重３０克以上，未达到性成熟的个体（５月龄左右）采收加工为最好。这样的蜗牛，肉质鲜嫩，出肉率高。二、加工利用作为食用的蜗牛有两种加工方法：①将采收的蜗牛洗...     

河北兴隆早熟板栗上市

正秋风送爽,河北省兴隆县培育的早熟板栗陆续成熟,当地农民和板栗加工企业忙着采收、加工新鲜板栗,供应各地市场。     

出口核桃的采收与加工

核桃是我国传统的出口创汇商品之一,但因采收和加工粗放,合格率较低。为此,现将出口核桃的采收与加工技术介绍如下: 一、适时采收 “白露”前后,当核桃皮由深绿色变为黄绿色或淡黄色、部分青皮出现裂口时,即可采收。作种用的核桃,可晚7～10天采收。采收时,     

新棉收购加工顺利 籽棉价格下滑 皮棉销售缓慢

<正>记者综合中国棉花协会发布的信息发现,10月与11月全国棉区进入采收旺季,400型企业陆续入市收购,市场趋于活跃,收购加工进度明显加快,质量提升,籽棉价格稳中略降。与此同时,由于棉籽价格大幅下跌,皮棉加工成本升高,企业销售压力加大。另外,进入11月以来,随着各地陆续进入霜期,棉花品质将进一步下降,籽棉收购价格继续下跌。籽棉收购价格稳中略降进入10月,全国新棉采收工     

部分动物类药材最新走势

水蛭：由畅转稳，由升转平。据悉2008年水蛭的产量严重萎缩，多数经销商持观望等待态度。业内人士认为，该品需求量较大，随着2009年水蛭产量的进一步确定，水蛭价格有望再攀新高，但由于该品目前已处于高价位，经营者务必谨慎。     

水蛭养殖的病害防治措施

正水蛭养殖过程中要经常保持水质清新不被污染,主要是防止农药,特别是有机磷和有机氯农药,可引起水蛭中毒甚至死亡,并易在水蛭体内蓄积,降低药材品质,危害人体。水蛭是一种药用价值较高的特种动物,含有水蛭素和十几种氨基酸,是国内外市场比较紧缺的中药材之一。随着现代科学技术不断地发展,水蛭的药用价值     

柿子的采收、脱涩与加工

柿子味美，含有丰富的胡萝卜素、维生素A、C．钙、磷、铁等矿物质也很丰富，含糖量一般是13％－24％。为使柿子转化增值，需要适时采收并脱涩、加工。一、采收柿子的采收期要根据品种、气候和所加工的成品来定。一般加工柿饼、柿干，以果皮黄色减退，稍呈红色时采收为宜；加工柿子汁、柿子蜜、柿子酒的以果皮转红，肉质尚未软化时采收为宜；如果作脆柿用，采收期应当偏早，在皮色变黄而未转红时采收为宜；如果作烘柿用，应在果皮黄色减退，充分转为红色，即在全熟后采收为宜。二、脱涩未成熟的柿子，因含有单宁，吃起来很涩口，所以要进行…     

麦苗素粉加工生产线问世

麦苗素粉是选用有机农场有机栽种的新鲜麦苗为主要原料，在特定时期内，采收其顶端嫩苗，以现代先进的清洗、切割、绞碎、压榨、低温浓缩、喷雾干燥、超微细粉碎等工序精制而成的一种食品。该产品无任何添加剂，是一种地道的绿色、有机的健康食品，在国外被称为是“绿色食疗”产品。麦苗素粉具有良好的营养保健作用，可增强人体免疫力，调节体内酸碱平衡，有护肝、抗癌等功效。麦苗素粉的生产加工，具有良好的应用特性和广阔的市场前景。     

天生水蛭必有用

莫斯科国际医用水蛭研究中心是一个水蛭的世界,无数个广口玻璃瓶中水蛭们正在生儿育女,小水蛭在成长,成年水蛭正待出售或加工…… 水蛭属蛭纲动物,有400余种,主要分布于淡水城,吸食动物血液。而莫斯科国际医用水蛭研究中心却在充分利用这种小动物进行科学研究。这家研究中心位于莫斯科市东南郊     

蜜桔贮藏保鲜技术

桔类较柑类、橙类、柚类皮薄，皮质疏松，更容易受外部条件和病害的影响，如温度、湿度、成分气体等。 1．主要贮藏技术要点 （1）适期采收柑桔采收过早会影响外观品质和内在品质，过晚会影响贮藏时间长短。因此，采收时期应根据市场需要调整，如鲜销、贮藏、加工等。一般果面2／3着色时即可采收。 （2）一果两剪 第一剪从树上剪下，第二剪齐果蒂剪平。采收过程中轻拿轻放，避免机械损伤。     

辣椒自然干制技术

及时采收 作干制加工用的辣椒，果实要充分成熟时方可采收，即果实全红、变软时采收，不可采收酱红椒，否则晒干后会出现“白壳”。红熟辣椒若不及时采收，不但影响继续结果，而且会出现开裂、炸皮、霉变等，影响品质。     

怎样做好板栗的采收和贮运

板栗的采收和贮存是影响其质量的主要环节，这一阶段造成板栗霉烂变质的主要原因有：1．采收过早。板栗还没有达到充分成熟，进行一次打落采收的栗果色泽淡，果形不正，品质下降，果实内部营养物质不足，所以极不耐贮藏。2．采收后，长时间堆积，不进行脱粒，或喷水过多，致使发热变质。采收初期的栗蓬莱果水分大，温度高，呼吸强，如堆积场地不适宜，通风不良，会使栗果霉烂。3．机械损伤。采收、脱粒、加工、贮藏、装运过程中，造成栗果机械损伤，导致病害侵入而霉烂。4失水严重（风干栗子）。因采收加工贮运等环节炎炎，引起正常生理机能…     

柿的贮藏保鲜与脱涩

柿有甜柿与涩柿之分。前者成熟时能在树上自然脱涩，采下即可食用；后者必须在采收后经过后熟或人工脱涩处理方可食用。涩柿经脱涩或加工后．又可分烘柿(软柿)、酉林柿(硬柿或脆柿)、白柿、乌柿等。但柿果采收后会很快成熟，果肉变软．不耐贮运。现介绍几种柿的贮藏保鲜与脱涩技术．以供参考。     

草莓的采收与贮藏保鲜

草莓的采收与贮藏保鲜草莓是一种很有经济价值的草本植物，６月上旬成熟，果期１个月左右，及时采收，科学贮藏是提高草莓经济效益的一项重要措施。草莓采摘时间的早晚要根据其用途决定。一般说来，鲜食用的浆果，应在八成熟时采收，以便贮运：供加工果酒、果汁的浆果，需...     

水蛭的加工方法

水蛭的加工方法很多,可据自己的实际情况有选择地选用,常用的有以下几种:1、生晒法将捕得的水蛭用铁丝穿起,悬吊在日光下直接曝晒,晒干便可收存待售。2、酒闷法把水蛭放入容器里,将高度白酒倒入以能淹没即可。再加盖密封半小时左右,将醉死的水蛭捞出,用清水洗净晒干即可。     

蚂蟥的诱捕与加工

蚂蟥又叫水蛭,是一种用途极为广泛的中药。采用人工诱捕蚂蟥并加工出售,是农村一条致富门路。现将蚂蟥的诱捕与加工制作方法介绍如下:     

天冬栽培技术

本文介绍了天冬的植物形态和生长习性,并探讨其育苗、栽培和采收加工的技术。     

天冬栽培技术

本文介绍了天冬的植物形态和生长习性,并探讨其育苗、栽培和采收加工的技术。