大连市冷链物流食品安全管理研究

大连市现阶段冷链物流食品安全管理,既存在内部问题,也存在外部问题。原因是,在进入冷链物流之前有些食品还有安全问题,或在冷链物流过程中产生食品安全问题。只有改善内部管理,优化外部环境,实施食品物流保障体系,才能更好地保障食品安全。     

农产品冷链物流的研究与应用

中国是一个农业生产大国,农产品物流在我国经济发展中起着重要的作用,因农产品易腐变质,所以冷链物流的发展成为农产品物流发展的关键。农产品冷链物流在物流行为中不易引起重视,因此发展比较缓慢。介绍了农产品冷链物流的国内外发展形式,再分析我国冷链物流存在的问题并提出相应的对策,还结合蒙牛乳业的冷链物流案例进行研究。最后总结了我国农产品冷链物流的发展需要从多方面来进行加强,探索出适合我国国情的方法,使农产品冷链物流适应社会的发展需要,为我国农业的发展做出贡献。     

我国农产品物流现状及其冷链发展对策

文章简要分析了我国农产品物流的现状,指出我国农产品物流行业存在作业粗放、装备简陋、必要环节缺失、损耗大等诸多问题,进而介绍了冷链及冷链物流概念,并根据发达国家冷链物流进展状况,提出我国农产品物流行业应实行商流和物流分离、加强预冷预储环节、提高冷链装备技术水平、完善冷链无缝衔接的规划、培育冷链软环境等。     

陕西省冷链物流发展探析

本文概述了冷链物流的特征，分析了陕西省冷链物流的发展现状，展望了冷链物流的发展趋势，并提出了陕西省冷链物流发展的对策：应用先进的冷链技术装备；发挥配送中心的集散作用，缩短货物运达期限；推进企业间联盟，实现共同配送；注重冷链人才培养，加强产学研结合。     

湖北省农产品冷链物流发展问题研究

本文通过对农产品冷链物流规模、市场发展空间、冷库建设发展现状等方面的分析,运输环节过多、缺乏专业的农产品冷链物流企业和人才、市场竞争无秩序,没有实现完整独立的农产品冷链物流体系,冷链物流行业组织不健全是阻碍冷链物流发展的障碍。由此,提出应减少流通环节,建立冷链物流企业之间的战略联盟,加强冷链物流设施设备和技术的研发,推动第三方物流公司的发展,培养专业人才,制定农产品冷链物流相关的法律和法规等策略。     

陕西省冷链物流发展对策及建议

随着国民经济的发展和人们生活水平的提高，消费者对日常饮食的质量要求也越来越高，特别是对易烂、易腐蚀的的要求越来越高，对水果蔬菜类的消费就图个新鲜。陕西是个农业大省，冷链物流有着重要的地位，在这样的市场需求下，冷链的重要性就凸现了出来。陕西省冷链物流也随着市场的需求越来越受到人们的关注。在我国冷链物流日益完善的整体环境下陕西省的冷链物流还没有完善的体系。本文针对陕西省的情况，对陕西省冷链物流体系建设提出了建议及对策，初步搭建一个陕西省冷链物流产业发展的理论研究框架，也为后续的深入研究陕西省冷链物流产业发展提供方向。     

冷链物流成本管理刍议

随着经济的发展和人们生活水平的提高,物流应运而生,速度快、成本适中使得越来越多的人选择了物流运输,减轻了人工成本。然而冷链物流却存在着各种各样的问题,从成本高、损耗大成为现在冷链物流普遍存在的重点问题。而当前物流行业竞争激烈,因为物流成本和损耗的原因,导致物流行业的发展和生存存在较大的问题。文章根据物流行业目前的发展情况,探讨冷链物流成本的管理方法。     

我国冷链物流发展问题探析

冷链物流是现代物流的重要组成部分,是一项惠及民生的、复杂的系统性工程。在国内外大环境、国内消费需求等众多因素的共同作用下,国内冷链物流将迎来快速发展机遇期,未来国内冷链物流市场的发展潜力巨大,将朝着规模化、专业化、智能化、高效化的方向发展。尽管冷链物流产业发展前景总体向好,但发展过程中仍会遇到各种困难,除技术水平低、基础设施落后,市场化、标准化程度低等已经显现的问题,还需要警惕并预防短期内市场无序化、原产地资源优势弱化、政策扶持难以兼顾公平和效率等发展过程中潜在的问题。对此,文章最后从政府和企业两个角度提出促进冷链物流体系健康发展的对策建议。     

农产品冷链物流企业绩效评价研究

文章以冷链物流企业为研究对象,通过对农产品冷链现状的研究分析,构建冷链绩效评价体系,科学、全面的考察冷链物流企业绩效,并为冷链物流绩效提升提供有效策略。研究创新主要体现在研究视角方面,在指标的选取上考虑了物流环保指标,明确了冷链物流企业的未来发展方向。     

升温中的冷链物流

我国冷链物流发展仍处于起步阶段,规模化、系统化的冷链物流体系尚未形成,与发展现代农业、居民消费和扩大农产品出口的需求相比仍有差距。只有充分了解我国冷链物流行业仍存在的下列缺失,才能有效应对世界舞台的严苛挑战。     

生鲜农产品电商行业冷链物流网络发展的研究

我国物流产业在电子商务的推进下,行业内部的转型与升级也随之加速,消费者的动态需求不断增长,对产品品质的要求也越来越高。文章主要依据我国冷链物流网络的现状分析冷链物流行业的发展趋势以及优化策略。     

冷链物流企业财务风险控制研究

冷链物流是一项复杂的系统工程,是物品(食品、药品等)从供应地向接受地的实体流动过程中,根据实际需要,将冷冻冷藏运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送和信息处理等功能有机结合,并保持物品始终处于维持其品质所必需的可控温度环境下,从而满足用户要求的物流活动。区别于常温供应链,冷链物流以冷冻工艺学为基础、以制冷技术作为手段,对运输过程、运输设备和储存设备要求高,相应的管理和资金投入也相对较大。本文主要分析冷链物流企业财务管理存在的问题,并提出一些内部控制方面的对策。     

我国冷链物流发展的政策诱因

随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,现代物流发展的体制和政策环境逐步形成,与冷藏商品密切相关的冷链物流发展非常迅速,食品冷链产业迎来了大发展的历史机遇,但无论是从中国经济发展的消费内需来看,还是与发达国家相比,中国的食品冷链差距都十分明显,冷链行业的规范发展,政府的作用尤为重要。     

天津市冷链物流发展的对策建议

近几年,天津市的冷链物流业取得了较快的发展,物流设施逐步完善,服务范围涵盖果蔬、肉类产品、速冻食品、乳制品、水产品、医药和工业制品等多种品种,产业关联度较大,对大宗农副产品的生产、加工和配送等产生了较大影响,而且随着居民收入水平的不断提高,其市场前景广阔。冷链物流业的快速发展在现代化物流业建设上也发挥了重要作用。     

冷链物流有点“冷”

<正>2011年7月,正是国家发改委编制的《农产品冷链物流发展规划》颁布一周年,然而放眼中国市场,冷链物流依然有点"冷"。冷在哪里农产品冷链物流是指使肉、禽、水产、蔬菜、水果、蛋等生鲜农产品从产地采收(或屠宰、捕捞)后,在产品加工、贮藏、运输、分     

农产品冷链第四方物流发展模式分析

政府部门一直都高度关注百姓"菜篮子工程"的开展,出台和制定各种农产品供应保障制度及方案。由于农产品保质期短,不耐储存和运输,易腐烂,流通过程中需要处于低温状态,从产到销构成一条"冷链"。第四方物流是一种新型物流管理模式,能够高度整合资源,提供综合供应链解决方案。文章将第四方物流引入农产品冷链中,整合农产品冷链物流中各节点对象,充分发挥其集成管理的优势,从而通过优化农产品冷链物流发展模式来提高其发展水平,最终实现保障农产品质量安全的目标。     

水产品栅栏技术控制与冷链物流

分析了水产品腐败变质的原因,综述了部分栅栏因子在水产品保鲜中的研究、应用情况,最后就水产品冷链物流作了简单介绍。     

海南省发展冷链物流的政策目标概述

本文通过梳理与海南省冷链物流发展相关的政策文本,首先归纳出海南省冷链物流发展的四大政策目标:一是以农业升级、农民增收、农垦系统改革为代表的三农发展目标;二是以物流业、服务业、医药业为代表的产业升级目标;三是平抑农副产品价格的目标;四是以疫苗冷链系统建设为主的疾病防治目标。针对该政策目标体系存在的体系不完善、政策保障措施缺乏和区域特色不足等问题,提出改善建议。