青岛崂山告别传统早市 全面走进精品农贸时代——岛城首家情景式绿色精品农贸市场盛装亮相

<正>"给市民一个不一样的农贸市场,让老百姓在家门口就能买到放心菜、放心肉。"2010年11月28日,由IBMG商业管理集团创办的国内首家情景式绿色低碳连锁农贸市场——"欢乐大家庭农鲜生活广场"在青岛市崂山区盛大开幕了。此后,同安路与燕岭路周边的6万多居民"买菜难、买菜贵"的难题得到了解决。     

武汉居民农产品购买渠道及其影响因素分析

为了解消费者为什么选择农贸市场或超市购买农产品,不少研究者分析了影响消费者购买地决策的多种可能因素。其中,消费者选择到集贸市场买菜,主要是因为其价格便宜、地点便利、新鲜品种多、便利快     

对农贸市场推行明码标价的探索

一、目前攀枝花市农贸市场推行明码标价现状及成因分析 农贸市场推行明码标价一直是个“老大难”问题。通过走访我市5家大型农贸市场，我们发现农贸市场经营户明码标价意识非常淡薄，来此购物的消费者也习惯或者被迫沿用讨价还价方式，商品明码标价基本处于“真空”状况，与规范要求相差甚远。     

从"农改超"到"农加超"

去年,福州市在全国率先推行农贸市场改超市的“农改超”模式。其后,不少地方竞相仿效,但是,实际效果也不尽相同。对于超市完全取代农贸市场的做法不少人士也持保留意见,他们认为农贸市场在现阶段中国仍有其存在的价值和不可取代性。正是在这种争议声中,浙江义乌创出了折衷的“农加超”模式。 自去年以来,浙江省义乌市市场开发服务中心经过反复调查论证,决定在农贸市场中增设超市,即“农加超”经营方式。逐步改变农贸市场经营业态,实现对     

演化与变迁:我国城市中的"农改超"问题

“农改超”是指用连锁超市形式取代我国城市中的农贸市场形式。“农改超”是一项交易制度的演化 ,它反映了社会经济环境的变迁。“农改超”涉及到对现阶段我国城市中农贸市场功能的认识问题。“农改超”计划还涉及到对市场经济条件下政府职能的认识问题。在市场经济框架下 ,超市对农贸市场的替代是一种市场的自然选择过程 ,取决于市场竞争的优胜劣汰 ,取决于社会经济环境的变迁。政府不应该成为推进“农改超”的主角。     

关于当前农贸市场建设与管理情况的调查报告

近年来，随着淄博市经济社会的发展和城市人口的扩张，城区农贸市场的总体规模不断扩大、市场容量不断增加、经营品种不断增多，在实现“多城同创”、促进商贸流通、保障“菜篮子”供应、维护社会和谐稳定等方面发挥了重要作用。我们淄博市工商局在全市农贸市场开展深入调研，对下一步构建农贸市场长效管理机制提出对策建议。     

关于荆门市城区蔬菜价格的调查

近几年,荆门蔬菜价格逐年上涨且异常波动,使得居民＂买菜贵＂和农民＂卖菜难＂,并直接影响老百姓的＂钱袋子＂和＂菜篮子＂,尤其对低收入群体的影响更大,群众对此反响强烈。针对2010年荆门市蔬菜价格大幅波动的情况,湖北省荆门市物价局于去年底,对蔬菜生产基地、农贸市场、     

小本经营者用什么吸引并留住客户?

小本经营者的财力和精力有限,要想实现盈利并长期经营下去,最关键的就是要拓展新客户,留住老主顾。来看看他们的招数——会员制让小菜摊月赚六千元刘小兰在泰兴农贸市场租了一个摊位卖菜。由于本钱少,租到的摊位很偏僻,生意很清淡。为了吸引顾客,她借鉴超市会员卡方式,顾客买菜可以累计积分,到了月底,顾客可以根据自己买菜的金额,分别享受不同优惠。比如,张三本月买了1000元的菜,她就给5个点的返利,月底就送     

南京城区“农改超”的思考

城区农贸市场在政府的关怀下。已经入室进棚，经营与购物环境得到较大改善，曾适应了城市发展与居民需求。然而，农贸市场还存在许多不足与弊端，既影响了城市居民的生活，也影响了农贸市场自身的发展。农贸市场的出路在哪里?笔者在一年前曾预言：农贸市场两年后将向超市化发展。福州市今年已率先“农改超”，取得良好效果。南京市“农改超”是否可行?如何操作?笔者大胆探讨，希望能引起关注。     

浅议农产品营销渠道变革趋势

“农改超”(农贸市场超市化)是推动农产品营销渠道的变革、推进生鲜食品流通业现代化、促进农业产业化发展的重大举措。本文通过对农贸市场和生鲜超市的比较,指出 “农改超”是大势所趋,它必将带来农产品营销方式的根本变化。     

杭州市“农改超”试点情况的调研报告

杭州市于2003年初启动了农贸市场改为生鲜超市的试点活动(简称“农改超”),在社会各界引起了强烈的反应,既取得了一定成绩,也存在不少问题,褒贬不一。为此,本课题组在广泛调查的基础上,对杭州市“农改超”试点情况进行分析研究,并提出相应对策,以推动杭州市“农改超”的进一步发展。一、杭州市“农改超”的基本现状1.政府牵头、提出目标杭州市“农改超”试点工作始于2003年初,政府方面由杭州市贸易局具体牵头实施。实施前,通过广泛听取市政府有关部门、相关企业、街道、农贸市场、社区群众和农贸市场摊主等方面的意见,并组团赴福州、广州等…     

农贸市场改建超级市场之路

文章提出了农贸市场改建超级市场的标准,分析了“农改超”的原则,探讨了“农改超”之措施。     

我国城镇农贸市场发展的问题与对策建议

文章立足于当前时代背景,发现我国现阶段城镇农贸市场运行基本正常,但其发展遇到了瓶颈,比如城镇农贸市场管理方式较为落后、财政资金投入不足等,使得城镇农贸市场面临着前所未有的生存和发展考验。围绕当前城镇农贸市场发展过程中存在的诸多问题,研究优化城镇农贸市场治理的对策便成为当前工作的重中之重,有利于更好地服务乡村振兴战略,将农副产品销售基地与全国的菜市场直接对接,降低交易成本,提高农民收入。此外,由中华全国供销合作总社牵头,组建全国性连锁品牌的农贸市场,通过股权合作形式,控股运营全国国有农贸市场,采用“统一品牌、统一管理、统一运营、统一采购”的现代企业管理模式,解决农贸市场仅靠收取租金的落后管理方式存在的农产品流通环节多、损耗大等问题。     

探索解决居民“买菜贵”和农民“卖菜难”的问题——湖北省荆门市城区蔬菜价格调查及对策建议

"民以食为天,蔬菜占半边"。针对2010年湖北荆门蔬菜价格大幅波动,居民反映"买菜贵"、农民反映"卖菜难"的情况,荆门市物价局近期对蔬菜生产基地、农贸市场、超市和蔬菜生产供应主管部门,以及毗邻地市进行了调查。调查显示,造成荆门市近几年蔬菜"两难"问题的原因是多方面的,而解决这一问题也需要政府统筹管理,全面规划。     

开辟连锁超市整合城市“菜市场”资源发展生鲜食品的新路——武汉中百连锁仓储超市有限公司创新案例介绍

<正>一、创新的背景长期以来,传统的菜市场——农贸市场在我国“菜蓝子工程”中承担着零售环节流通的任务,但是,随着城市建设的升级和人民生活水平的提高,农贸市场的弊端日益显现出来。一是大部分农贸市场建筑结构差,档次低,成了脏乱差的死角;二是农贸市场经营的大部分商品原始、粗放、档次低、质量差;三是农贸市     

南京农贸市场的发展与管理

农贸市场是市民购买各种主副食品购物中心，与市民生活息息相关；是政府建设“菜篮子”工程的重要组成部分。因此加强农贸市场的管理，促进农贸市场的健康发展和升级换代，具有重要意义。     

浅析社区团购平台“多多买菜”供应链存在的问题及对策

随着互联网技术的发展和传统支付方式的改变，线上消费、云支付成为主要消费方式之一。社区团购成为新社区经济商业模式，拼多多抓住市场机遇，推出社区团购业务——多多买菜。多多买菜采用“线上预售+线下自提”模式，通过集采降低成本，提高了资金周转率，但当前多多买菜的供应链模式尚未成熟。本文从供应链集采、物流配送、到店自提等方面进行分析并提出相应对策，以供参考。     

关于对农贸市场超市化改造的思考

随着我国城市化的发展,农贸市场超市化改造被提上议事日程。本文通过对一些城市“农改超”工作的调研,提出各地政府在推进农贸市场超市化改造的工作中必须正确把握因地制宜、循序渐进的几个环节。     

北京市农产品农宅对接供应链的模式研究

北京城市化快速发展导致人口膨胀和周边耕地面积的不断减少,一增一减的巨大反差导致京郊农产品不能满足居民的需求,再加上流通不畅,现有供应链环节过多,市民“买菜难”、“买菜贵”等问题日益严重。因此,减少环节,缩短农户与市民在供应链上的距离,积极推动农宅对接直销供应链模式的高效发展具有重大的现实意义。     

农贸市场发展的思考

农贸市场由自发的马路市场,过渡到现在的室内市场,是历史性进步,是城市经济文化水平及居民生活水平提高的要求,体现了政府的关注。然而,现在的农贸市场面临着超市、流动摊点、自身缺陷等影响,已经举步维艰,有的市场甚至入不敷出。室内农贸市场的出路在哪里*全面提高市场的竞争力将是首选,预计两年之后,室内集贸市场将普遍地“升级”,向超市化方向发展。