儿童食用果冻需当心

果冻这种休闲食品，在市场上琳琅满目。特别受儿童的喜欢。但是，食用时稍有不当会给一些家庭带来悲剧。如儿童在食用果冻时不幸被果冻噎住，导致脑部严重缺氧缺血而致死的事件经常见诸报端，应引起家长们的关注。     

果冻质量差儿童食用要注意

果冻食品是近年迅速发展起来的新兴产业，因其品种多、口味全成为儿童喜爱食用的休闲食品。然而，从本次对果冻食品的抽检结果看，结果却不尽人意。     

美味果冻警惕食用

国家标准规定:防腐剂苯甲酸和甜味剂糖精钠等添加剂不得用于果冻食品中;甜味剂甜蜜素最大使用量为0.65g/kg。事实上,通过近几年国家对果冻产品的质量监督情况来看,其主要问题就是超量、超范围使用食品添加剂中的甜味剂和防腐剂。专家支持:太原市质量技术监督检验测试所食品科赵利军     

从果冻事件讨论我国产品标准中安全要求的确立问题

近年来，我国因食用果冻而窒息死亡的儿童已有十多人，为此有关专家呼吁，希望国家有关部门能够制定相关的产品标准，以确保食用果冻的安全性。     

果冻产品质量存在四问题

果冻产品是指用食用海藻胶或其它食用植物胶、食糖、食品添加剂等为原料加工而成的胶冻食品。其产品外观晶莹剔透、口感爽滑、汁感丰富，是一种深受广大消费者特别是少年儿童喜爱的食品。     

微博曝果冻老酸奶内幕专家称食用明胶无害

“破皮鞋做明胶加进果冻和酸奶”的相关微博在网上引发热议,上万网友转发评论.微博发出后,有网友猜测,微博指的是老酸奶和果冻中的增稠剂,有可能就是用皮革炼制的工业明胶. 果冻企业福建亲亲股份有限公司回应称,果冻的增稠剂中并不含明胶,而是卡拉胶,消费者可以放心食用.乳企则表示,大企业绝不可能使用工业明胶,而食用明胶对身体是无害的.专家也认为,不太可能存在大品牌企业使用工业明胶代替食用明胶的情况.食用明胶是国家允许使用的食品添加剂,消费者不用担心.     

果冻食品别乱吃

作为一种大众休闲食品,果冻深受广大消费者特别是少年儿童的喜爱.市场上的果冻品牌五花八门,但质量却呈现出严重的两极分化趋势.     

九成以上果冻好看又好吃

甜甜的，酸酸的，清澈、透明，一挤、一嘬，那滋味、那感觉真好。果冻以其艳丽的包装、诱人的色彩、甜美的味道吸引了广大儿童和青少年。的确，这种用海藻胶为原料制成的胶类休闲食品，外观晶莹剔透、口感爽滑、汁感丰富，自从上世纪90年代初进入中国市场以来，很快便受到广大消费者特别是少年儿童的喜爱。目前，随着这一产业的不断升温，全国生产果冻的企业已经有数百家，     

吃果冻也有危险

测试依据：香港没有法例控制食品的体积大小,故参考《玩具及儿童产品安全条例》中玩具细小组件的标准,抽查各个样本的大小是否属细小物件。小孩子把细小物件整件放进口腔,有导致窒息的潜在危险。     

旺旺果肉果冻吃出塑料片

2012年10月27日晚,市民王先生在青岛黄岛崇明岛路中泽国货购买了一份旺旺果肉果冻。当他食用时却惊讶地发现,果冻内夹杂着白色塑料片,而他很有可能误吞了部分异物。在将问题反馈给旺旺食品后,旺旺方面虽承诺调查但却迟迟没有进展。旺旺果肉果冻吃出尖锐塑料残片据王先生介绍,10月27日,他和家人到中泽国货购物时购买了一份旺旺蜜桃口味的果肉果冻,当天晚上回家即打开食用。当吃第一口时,王先生感觉果冻口感不对,咀嚼中感觉有硬物存在。王先生咽下第一口后     

切勿一口吞果冻

目前市场上果冻产品的品牌众多，质量难辨。为加强对果冻产品质量的监督管理，国家质检总局对市场上的北京、上海、天津、江苏、福建、广东等6个省市18家企业生产的32种产品进行了专项国家监督抽查，产品抽样合格率为81．3％。抽查的项目主要是标签、口杯最大尺度、糖精钠含量、甜蜜素含量等。     

果冻产品小常识

购买果冻时应注意产品的标签标注是否规范,果冻产品应标注食品名称、配料表、净含量、制造者名称和地址、生产日期、保质期、安全警示语和食用方法等内容。     

五大城市连锁商业食品销售排行榜（4月）

据农业部农产品批发市场价格行情系统监测，5月份全国城乡批发市场“菜篮子”产品价格基本稳定。与4月相比(以下称环比)，猪肉、牛肉价格持平：水产品价格上涨。与去年同期相比(以下称同比)，主要“菜篮子”产品价格均有较大幅度上涨，其中猪肉、淡水鱼价格高出三成。     

成都终结一次性发泡塑料餐具——《成都市禁止生产销售使用一次性发泡塑料餐具规定》施行

为保护和改善环境,防止一次性发泡塑料餐具造成的环境污染,成都市人民政府根据我国《固体废物污染环境防治法》、《产品质量法》、《食品卫生法》和国家有关淘汰落后生产能力、工艺和产品目录的规定,且结合成都市实际,制定和颁布了《成都市禁止生产销售使用一次性发泡塑料餐具规定》(以下简称“规定”),并定于2001年10月1日起正式施行。     

全国重点大型零售商场十一月销售排行榜 食用植物油

根据中华全国商业信息中心的统计,2005年11月全国重点大型零售企业共销售食用植物油11267．6吨,同比增长20．5％。本月前十位品牌的市场综合占有率总和为71．8％,较上月下降0．3个百分点。上月十强品牌中有九个继续保持     

两品牌果冻食品添加剂超标

果冻产品是指以水、食糖和增稠剂等为原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶；东食品。其产品外观晶莹剔透、口感爽滑、汁感丰富，是一种深受广大消费者特别是少年儿童喜爱的食品。强制性国家标；隹GB19883—2005《果冻》从2006年5月1日起正式实施。在标；佳中，新增加了规格要求和外包装标示警示语的规定等内容。