如何发挥渔业产业化组织保障水产品质量安全

随着人们生活水平、安全健康意识的不断增强,安全食品生产已越来越受到广大消费者的青睐。渔业产业化模式的发展有利于水产品质量的提高。积极发展渔业产业化是有效提高水产品质量安全程度的重要举措。为了更好地发挥渔业产业化组织在保障养殖水产品质量安全方面的促进作用,作为一名基层水产工作者,现建议如下：     

湖北黄冈市举办大型水产品质量安全与健康养殖培训班

<正>为认真贯彻落实全国、全省产品质量和食品安全专项整治工作会议精神,切实加强黄冈市水产品质量安全工作,规范渔业养殖行为,黄冈市水产局于9月15日至16日在蕲春县举办全市水产品质量安全与健康养殖大型培训会,各县、市(区)水产局分管局长、生产股长、推广站长、渔政局(站)长、国营渔场负责人等近百人参加了培训学习。     

调整渔业发展战略 强化水产品质量安全管理——对宜春市发展无公害水产品生产的探讨

我国是世界渔业大国，水产品总产量位居世界第一，出口量居世界第三。我国加入WTO后，国际贸易中技术壁垒对我国水产品的出口制约凸现出来，绿色壁垒越来越多，水产品质量安全倍受关注。     

三门峡市召开水产品质量安全暨渔业安全生产工作会议

<正>2011年8月3日,三门峡市农业局召开了全市水产品质量安全暨渔业安全生产工作会议。市农业局副局长唐向志参加了会议。会议传达贯彻了河南省水产品质量暨渔业安全生产管理工作会议精神,分析了当前全市水产品质量安全和渔业安全生产形势,明确了今后一个时期全市水产品质量安全和渔业安全生产的工作重点,确定了实现渔业安全管理的各项目标和任务。会议还安排了水产养殖区域规划和养殖证发放等各项工作。     

云南省保山市水产品质量安全现状与对策

水产品质量安全关系到人民身体健康和渔业产业化发展,目前我市水产品质量是安全的,但也存在着一定安全隐患,必须加强管理．推行健康养殖技术,确保水产品安全有效供给。     

建瓯市畜牧兽医水产局采取四条有效措施 加强水产养殖用药监管 确保水产品质量安全

2006年“11·17”上海市检出大菱鲆(多宝鱼)药残事件,给我国水产养殖用药安全敲响了警钟。随后,全国上下迅速展开水产养殖用药安全监管执法大检查,依法“加强水产养殖用药监管,确保水产品质量安全”成为当今渔业安全执法工作的重中之重。日前,建瓯市畜牧兽医水产局根据农业部、福建省海洋与渔业局、南平市畜牧兽医水产局的紧急部署,迅速采取了一系列行之有效措施,加强养殖用药监管,做到水产养殖依法、科学、合理和规范用药,从源头上严把水产品质量关,让全市人民吃上“放心水产品”,保障人们身体健康。一是开展水产养殖用药执法大检查。建瓯…     

水产品安全与健康养殖法则

<正>当前,随着猪肉价格的上涨,水产品市场也在逐渐升温,无论是价格还是销量都有了不同程度的提高,养殖户养鱼的热情日益高涨。但是,沿袭了多少年的不良饲养方式和习惯造成今天的养殖模式纷繁复杂,加上环境的破坏、水质的恶化、污染严重、抗生素的滥用,致使鱼病频发,防不胜防。     

发展生态养殖 宝应湖给力水产品质量安全

<正>江苏省宝应湖农场拥有水面2万余亩,是省级无公害水产品养殖基地,农业部无公害水产品健康养殖示范场。近年来宝应湖农场严格执行国家、地方、行业标准和制定生产操作规程,积极培育生态型渔业,强化水产品质量安全意识。     

浙江筑起水产品质量安全坚固防线

浙江是海洋与渔业大省．2005年全省水产：品产量483万吨，渔业经济总产出967亿元，出口水产品38万吨，出口额13亿美元．近年来，随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，水产品质量安全问题已越来越受到备级领导和人民群众的重视、关注。根据农业部、省委省政府的统一部署和要求，海洋渔业局切实加强水产品质量安全管理，取得了一定的成效．促进了渔业健康发展和渔民收入的稳定提高．2005年被农业部评为“全国农产品质量管理先进单位”。     

关于水产品质量安全管理的思考

<正>水产品质量安全管理是渔业发展进入新阶段面临的一项新的重大任务。各地对水产品质量安全管理工作进行了大胆的探索和实践,在水产品质量标准、检验检测、认证认可、执法监督和市场准入等方面取得了阶段性的成果,但还存在这样那样的不足。     

水产工厂化养殖及其技术经济评价指标体系

在渔业向纵深拓展的过程中,发展科技含量较高的节水渔业,特别是循环水养殖,是发达国家普遍采取的措施.本文主要对我国2006年以来的工厂化养殖情况进行了扫描,总结了这一时期工厂化水产养殖的基本情况、主要特点、存在问题.基于此,分析了工厂化养殖的技术指标体系,以期为水产工厂化养殖的科学发展提供参考.     

基于质量安全的水产品产业组织模式构建

本文从产业组织理论的角度,深入探讨了产生水产品质量安全问题的产业组织结构和行为原因,尝试构建了以提供符合质量安全标准的水产品为目的,以工贸企业为核心,以养殖户协会为纽带,以特色水产品为对象,通过对信息流、物流和资金流的控制,实现苗、料、药集约供应,水产品规模养殖,纵横向一体化,行为自律规范,动力、压力和能力三大机制协调运转的线链集约化产业组织模式。     

基于产业共性技术的海水苗种产业培育机制分析

海水苗种产业是海水养殖的基础产业,关系到养殖产业的健康发展。在阐述了海水苗种产业的内涵特征,在对产业共性技术特别是经济学属性进行了深入分析的基础上,指出共性技术研究缺失是制约我国海水苗种产业发展的主要瓶颈。基于我国海水苗种产业发展现状,指出了能够实现苗种产业共性技术创新与扩散的主体力量与模式,以期为新形势下海水苗种产业的可持续发展提供理论参考。     

机制建设与水产品质量安全管理

水产品质量安全问题是关系渔业产业发加强相关机制建设,是一个需要深入研究的问题.本文在参考国内外水产品质量安全管理经验的基本上,对机制建设在水产质量安全管理中的重要性和水产质量安全管理机制建设中的关键制约因素进行了分析,并提出了渔业部门在水产品质量安全管理中应加强科技创新和服务机制、疫病监测预报及应急反应机制、质量安全检测监管及认证机制、养殖业水产品质量安全联合执法机制等四方面的机制建设.     

水产品质量安全监管理念及监管现状分析

近年来,我国水产品的人均消费量迅速增长,但随之而来的是水产品质量安全事件频繁发生,不仅威胁到人们的生命安全,同时也造成了巨大的经济损失,甚至影响到政府的公信力.论文对风险分析、“农田到餐桌“等食品安全管理理念进行了全面回顾,并从现状出发,深入分析当前我国水产品质量安全监管所面临的复杂形势,如水产品消费新形势的出现,药残、重金属超标问题突出,运输销售环节存在隐患等,探索健全水产品质量安全监管的思路,提出完善水产品质量安全监管机制的建议.     

全面提高我国水产品质量安全水平的思考

全面提高水产品质量安全水平是新时期渔业增长方式转变的工作重点之一。本文在总结“十五”期间我国渔业发展的特征、经验和问题的基础上,指出渔业行政管理者必须进一步提高对加强水产品质量安全工作重要意义的认识;在分析水产品质量安全管理取得的突破性进展及其“5个结合”主要经验的基础上,指出当前及今后一个时期水产品质量安全管理工作的基本思路和各级渔业主管部门必须重点抓好的五个关键环节。     

我国水产品质量安全SWOT分析及战略选择

水产品安全不仅涉及到消费者的健康,还关系到社会的稳定和政府的威望。我国水产品出口,常常因为安全问题受到进口国的技术性贸易壁垒限制。本文对我国水产品行业的外部环境和内部环境进行7分析,并在SWOT分析基础之上揭示了我国水产品行业所面临的机会与威胁、优势与劣势,指出了提高我国水产品质量安全的紧迫性和可行性,以及提高我国水产品质量安全的管理战略。     

农产品冷链物流质量安全管理研究

冷链物流的有效管理已成为差异化经营、保障食品安全和赢得市场竞争的现实需要,其发展对于保障农产品质量安全意义重大。文章分析了农产品冷链物流质量安全管理的概念及问题,从经济和社会两方面探讨加强农产品冷链物流质量安全管理的重要性,通过对我国农产品冷链物流的SWOT定性分析,从冷链流程和商业运行模式两方面提出加强农产品冷链物流质量安全管理的方法和措施,最后给予展望与总结。     

山东半岛水产品质量安全监管能力的模糊综合评价研究

山东半岛是我国水产养殖业发达地区,也是我国出口水产品的主要来源地。论文通过文献资料、专家问卷调研等方式,建立了评价指标和评估标准,运用层次分析法及模糊综合评价理论,构建了水产品质量安全监管水平评价模型,对山东半岛8个区县的水产品质量安全监管水平进行了综合评价,并针对监管工作中存在的问题提出了措施建议,为进一步提升山东半岛水产品质量安全监管能力提供参考。