政府设门槛 把好“出入”关

农产品种类繁多,有一定的生产周期。从生产到供应,影响农产品质量安全的因素很多。当前,人们已经从吃得饱向吃得好、吃得营养、吃的健康转变,农业标准化和农产品质量安全已经成为影响农业效益、消费者健康和市场竞争力的至关重要的因素。对此,笔者对河南郑州、漯河两市的农产品质量安全监管和农业标准化工作进行了实地调研。     

切实加强农产品质量安全管理

我国农产品从长期短缺发展到供求平衡、丰年有余以后,农产品质量安全问题便成为人们关注的热点。重视农产品质量安全管理,是农业和农村经济发展进入新阶段的必然结果。影响我国农产品质量安全的主要原因,一是没有建立起安全合理使用农业投入品的管理体系;二是没有建立起按标准化组织生产的管理体系;三是产地环境污染没有得到有效控制;四是农产品质量安全的执法监督薄弱;五是农产品质量安全监督管理法规不完善。提高农产品质量安全水平,在工作措施上要突出五个环节的管理:包括农产品产地环境管理、农业投入品管理、生产过程管理、包装标识管理和市场准入管理。要建立农产品质量安全标准体系、农产品质量安全检测检验体系、农产品质量安全认证体系、农产品生产技术推广体系、农产品质量安全执法体系和农产品质量安全市场信息体系。今后一个时期的重点是:蔬菜产品主要解决高毒有机磷农药残留问题,畜禽产品主要解决兽药残留和"瘦肉精"问题。     

加强农产品质量认证提高食品安全保障水平

国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品质量安全问题是近年来政府、市民普遍关心的热点问题。农产品质量安全与否,从源头直接影响到食品的安全性。从近几年的中央一号文件和2006年颁布的《农产品质量安全法》,以及2007年4月胡锦涛总书记在中共中央政治局第四十一次集体学习时发表关于农业标准化和食品安全工作的重要讲话,无不表明政府对农产品质量安全的重视。胡锦涛总书记强调,没有农业标准化,就没有食品安全保障。     

加强质量安全认证促进农业产业发展

今后一个时期,建设现代农业是我国农业和农村经济发展的基本目标和重大任务。现代农业发展的目标是高产、优质、高效、生态、安全;方向是区域化布局、标准化生产、产业化经营、社会化服务、市场化竞争和可持续发展。发展农产品质量安全认证,对于加快现代农业建设、推动农业产业发展将起到积极的促进作用。●引导农业生产经营方式转变从技术角度来讲,农产品质量安全认证推动农业标准化生产。我国农业生产规模小,农户经营分散,通过开展农产品质量安全认证,推动标准化、规模化农产品生产基地建设,对于促进农业科技进步,提高农产品质量安全水平…     

加速农业标准化进程 实施农产品安全性生产

农产品质量安全问题，是新阶段农业和农村经济工作的一个重大问题。农业部于2001年10月21日发布了《农业部关于加强农产品质量安全管理的意见》的通知。该文件提出十五期间工作的目标是：农用化学物质污染得到初步控制，建设一批无公害农产品生产基地和标准化生产综合示范区，主要农产品实现标准化生产，形成一批名牌农产品，大中城市农产品市场抽检合格率达到85％以上。近两三年，重点解决“菜篮子”产品的质量安全问题。由于这是一项全新的事业，并且涉及从生产到餐桌的各个环节，有必要对农业标准化和农产品质量安全管理的一些基础知识进行广泛的宣传普及。     

标准化生产确保农产品安全

正公司农产品生产基地实行标准化制度,按照《农产品质量安全法》等相关法律法规及规章的要求,促进农业生产基地环境清洁化、生产标准化、品质安全化制度建设。主要包括:1.环境清洁化。生产基地各类农业投入品的包装物实行回收集中管理、定期无害化处理,确保基地周围环境整洁。2.生产标准化。生产基地实行标准化生产。3.品质安全化。生产基地农业投入品建立进出台账,产品生产过程有记录并档案完整,建立健全农产品质量安全追溯和自律性检测检验制度。     

从源头上保障百姓吃得放心

《农产品质量安全法》今年11月1日起实施,对农产品质量安全工作来说,是具有里程碑意义的大事。实施《农产品质量安全法》,有利于加快发展现代农业,推进社会主义新农村建设;有利于坚持以人为本,确保农业生产安全和公众消费安全;有利于明确农产品质量安全的监管职责,强化农业公共管理与服务责任。《农产品质量安全法》对新时期的农产品质量安全工作提出了更高的要求:一是立足农产品质量安全,促进农产品质量提高。法律确立了保障农产品质量安全、维护公众健康、促进农业和农村经济发展的宗旨,不仅明确禁止生产、销售不符合国家规定的农产品质量…     

全面推进南通农产品质量安全建设

“十五”期间,南通市将“安全、优质、高效”作为农业发展的首要目标,强化基地环境建设、农业投入品管理、农业标准化生产三个基本环节;完善农产品质量安全建设基础保障体系,不断提高无公害农产品、绿色食品总量;建立健全农产品质量安全监督管理体系,推进农产品生产“从基地到市场”全程质量控制,全市农产品质量安全建设管理工作取得了阶段性成效,为新时期农产品质量安全工作奠定了坚实的基础。新时期,全面提高农产品质量安全整体水平,要以贯彻实施《农产品质量安全法》为契机,以农产品质量安全工程建设为抓手,不断推进体制创新、机制创新、…     

加强科学管理保障上海农产品质量安全

作为一个拥有超过2300万人口的国际化大都市,随着生产的发展和人们生活水平的提高,上海市民对食用农产品的要求已从单纯的满足数量,转变为既要满足数量又要满足质量和安全.近年来,上海市坚持把保障农产品质量安全放在首要位置,加大相关的科技投入,不断提高管理的科学化水平,在实际工作中以农业标准化为主线,以基地建设为基础,以农产品质量认证为重要抓手,创新方式、多措并举,着力做好保障农产品质量安全各项工作,有效提升了全市农产品质量安全水平.     

古浪绿色食品走俏

<正>本刊讯近年来,甘肃省武威市古浪县以农业增效、农民增收为目标,大力推广各类标准化生产技术,建立健全农产品质量安全检测和质量追溯制度,加快绿色无公害农产品及产地的申报认(定),有力地促进了无公害农产品标准化生产。     

农业产业链组织演化视角下农产品源头质量安全约束机制设计

农业产业链组织演化可以促进标准化生产、契约合作和利益联结,有利于解决农户生产的投机行为、信息监控低效和优质安全农产品供给短缺。本文作者结合农业产业链组织演化趋势,设计农产品源头质量安全的信息效率和激励相容双约束机制,包括"生产过程干预与质量信息控制"和"质量安全追溯与质量信号传递"的信息效率内外约束机制、"契约关系管理与质量利益共享"和"质量声誉治理与行业信任供给"的激励相容内外约束机制,双约束机制协同可有效治理农产品源头质量安全行为。     

农业部提出全面提升农产品质量安全管理能力

为认真贯彻落实《国务院关于进步加强食品安全工作的决定》(国发004]23号)精神,在更高水平、更深次上进一步加强农产品质量安全管工作,日前农业部提出以深化“无公食品行动计划”为主线,科学把握和循农产品质量安全管理工作规律,夯实农产品质量安全基础体系建设基础上,通过重点加快农产品标准生产能力、农业投入品监管能力、农品质量安全例行监测能力、农产品量安全追溯能力和农产品质量安全术创新能力建设,力争在较短的时内全面提升农产品质量安全管理能和水平,确保农产品安全生产和放消费。一、加强农业标准化生产能力建。要通过大力推进…     

抓住“四基”强监管 科学发展促安全——镇江市农产品质量安全工作调查

<正>农产品质量安全是食品安全的源头,直接关系到人民群众身体健康,关系到社会和谐稳定。近年来,我市农产品质量安全工作取得了较好的成绩,无公害农产品生产养殖基地扩大,农业标准化生产基地建设步伐加快,无公害、绿色、有机农产品比重上升,农产品监测合格率保持稳定。但农产品质量安全工作具有长期性和     

海南 严把农产品从田头到出岛每一关

正近年来,海南省从"产出来"和"管出来"两方面入手,推进农业标准化建设,加强农产品质量安全监管,特别是对出岛农产品实行最严格的"田头检测合格放行"和"凭证过海出岛"的准出制度,全力保证海南省乃至全国百姓"舌尖上的安全"。产地管理:推进农业标准化目前,我国的农业生产依然面临着散户生产经营的现状,农业标准化生产难以推进,种植技术不统一,投入品无法统一管理,农产品质量安全得不到保障。     

关于加强丹东市农产品质量安全工作的建议

一、丹东市农产品质量安全管理基本情况1、全市农业技术标准渐成体系.到目前为止,丹东市按照无公害农产品、绿色食品、有机食品(以下简称"三品")质量标准要求,围绕粮果菜等大宗农产品生产,制订并下发了安全生产技术标准和操作规程89项.这些标准的制定,为规范农业生产行为,推进农业标准化,保证农产品质量安全,提供了有力的技术支撑.     

“三品”为先导 构建农业标准化新模式 专访辽宁省绿色食品发展中心主任张勇

农业标准化的核心是解决我国农业生产有标可依、规范发展的问题,并最终提高农产品质量安全水平,提高农产品市场竞争力。无公害农产品、绿色食品和有机食品(统称“三品”)标准作为我国农产品生产的强制标准与优质农产品标准,已经成为衡量农业标准化生产的标尺和规范,通过“三品”认证与生产,使千家万户的农民在企业、农业专业经济合作组织及政府组织下参与到农业标准化生产中来,改变我国现有传统耕作模式,进而保障公众消费安全与身体健康,实现农民增收,农业增效,社会增福。这便是农业标准化的宗旨。近年来,辽宁省以绿色食品开发为先导,通过开展县域环评、标准制定、技术推广、质量监管等工作,初步构建了一套快速发展“三品”、推行农业标准化的新模式,值得各地借鉴。     

全面推进无公害农产品和农产品地理标志事业发展——访农业部农产品质量安全中心主任陈生斗

记者：众所周知,发展无公害农产品和农产品地理标志,是农产品质量安全工作的重要基础,也是推行农业标准化,促进农业增效、农民增收的重要抓手。请您谈谈＂十一五＂以来,我国无公害农产品和农产品地理标志工作的主要成效。     

专访辽宁省绿色食品发展中心主任张勇"三品"为先导构建农业标准化新模式

农业标准化的核心是解决我国农业生产有标可依、规范发展的问题，并最终提高农产品质量安全水平，提高农产品市场竞争力。无公害农产品、绿色食品和有机食品（统称“三品”）标准作为我国农产品生产的强制标准与优质农产品标准，已经成为衡量农业标准化生产的标尺和规范，通过“三品”认证与生产，使千家万户的农民在企业、农业专业经济合作组织及政府组织下参与到农业标准化生产中来，改变我国现有传统耕作模式，进而保障公众消费安全与身体健康，实现农民增收，农业增效，社会增福。这便是农业标准化的宗旨。 近年来，辽宁省以绿色食品开发为先导，通过开展县域环评、标准制定、技术推广、质量监管等工作，初步构建了一套快速发展“三品”、推行农业标准化的新模式，值得各地借鉴。[编者按]     

全国政协农业和农村委员会副主任陈晓华 推进农业标准化 更好保障农产品质量安全

<正>农产品质量安全首先是“产出来”的,产出放心的农产品关键要靠农业标准化。2022年中央一号文件提到,开展农业品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产提升行动,推进食用农产品承诺达标合格证制度,完善全产业链质量安全追溯体系。两会期间,全国政协农业和农村委员会副主任陈晓华围绕“推进农业标准化,保障农产品质量安全”提出相关建议。     

农业部农业标准化实施示范项目资金管理暂行办法

第一条 为加速推进农业标准的推广应用，提高农业标准化生产水平，保障农产品质量安全，提高农业产业竞争力，促进农民增收，加强农业标准化实施示范项目资金管理，提高资金使用效益，根据《农业部财政项目支出管理暂行办法》（农财发[2002]36号），制定本暂行办法。