基于智慧城市理念的现代酒店业发展探讨

在"智慧城市"如火如荼建设的背景下,随着"智慧旅游"的提出和实施,"智慧酒店"也应运而生。物联网、云计算、信息智能终端等新一代信息技术在酒店业的应用,推进现代酒店的不断智慧化,酒店业发展史上最大的变革即将拉开帷幕,酒店和酒店业管理者们须高度关注和重视。     

酒店业“营改增”影响预测及政策建议

"十二五"期间将完成"营改增"的改革,酒店业在不远的将来必将纳入"营改增"范畴。本文对"营改增"对酒店业影响进行分析,并基于简易征收办法测算营改增前后的税负平衡点,分析"营改增"后酒店业税负影响变化,同时对税收征管及税率设计等提出建议。     

"营改增"对酒店业成本管理策略影响研究

酒店业是我国服务业经济的重要组成部分,酒店业的发展水平是衡量国家经济发展水平的重要指标.2016年5月1日起,酒店业"营改增"工作已全面铺开,本文分析了"营改增"后酒店业成本管理出现的新问题,进而提出从推进服务外包、 优化购货渠道、完善内部控制等方面来改善成本管理的对策建议.     

浅析苏州高星级酒店如何调结构,扩内需,保增长——以张家港国贸酒店为例

2012年年底出台的"国八条"对中国酒店业影响深远,制约着中国酒店的发展方向,中国政府及时的"点刹"对酒店转型发展提出了要求,国内众多的酒店如何破解这个难题?本文通过对苏州一酒店的在此危机中应对方法作一些分析,期望对苏州酒店业同行及其他酒店业同行起到借鉴作用。     

酒店业餐饮成本控制研究——基于XYZ大酒店案例

随着金融危机在全球范围内扩散,许多行业都面临重大的压力,酒店业也不例外.面对这种形势,酒店业也必须加强企业经营各环节的成本控制,通过强化内部管理,控制成本以达到降本增效的目的.本文主要以"XYZ大酒店"的餐饮成本控制模式为典范,就当前酒店业的餐饮成本控制存在的问题进行研究,并提出注重"主观因素"的影响.     

酒店人才:关键价值"熬"出来

在这个价格与价值背离的行业中,耐得住寂寞是获得"钱途"的最重要素质. "2008年北京奥运会、2010年上海世博会以及海南升格世界旅游岛",是酒店业发展的三个重要契机.中国的酒店业正以超常规的速度在发展.     

如何解决酒店行业“用工荒”

酒店业是个朝阳产业,随着社会、经济的发展,人们对酒店的需求越来越多,但由于各种原因,服务行业出现严重的"用工荒",导致酒店业市场供给不足,影响着酒店业的发展。     

行业潜规则探讨——基于"酒店十二点退房"的分析

"酒店业12点退房"的惯例已经不再符合我国现阶段社会发展,这个潜规则不仅侵害广大消费者利益,而且不利于酒店业的发展.行业潜规则对社会的发展具有很大的危害,要通过健全法律制度,消除行业潜规则.     

朱小波:酒店“灵魂”的赋予者

正酒店是城市的文明及形象展示窗口。也是经济的晴雨表。侃起汕头市的酒店业,汕头人总是感到很自豪。汕头经济特区成立30多年来,随着城市不断发展,一座座星级酒店宾馆在汕头这个弹丸之地相继崛起,犹如一个个斑斓动人的音符,抒写着难忘的"特区记忆"……对此,广东嘉怡酒店管理公司总经理、现任国瑞地产澄海项目负责人的朱小波可谓是最有发言权的人之一,这位多年从事酒店业管理、前期策划与筹建的酒店业资深人士,在全     

对韶关酒店业经营管理的若干思考

酒店业的发展从总的方面来看是呈季节趋势变动,但同时又受到政治、社会、经济、环境等一系列复杂因素的影响,是一个既容易"成形"又容易"破碎"的"玻璃体".从东南亚的经济危机到03年的"非典",无不给酒店业以严峻的考验,很多酒店管理业内人士对其发展前景信心不足.     

我国酒店业轻资产运营模式绩效分析

随着民众经济水平的提高,旅游行业飞速发展,酒店业的竞争也愈发激烈,杜绝浪费、勤俭节约的风潮与外国酒店企业的进入,促使中国酒店业砥砺前行,效仿知名企业采用轻资产盈利模式输出品牌扩张规模。本文以华天酒店为研究对象,针对其采用的"售后回租"轻资产运营模式,从财务指标和非财务指标两个方面进行绩效分析与评价,同时总结问题、提出建议,希望能为我国酒店业的轻资产运营模式提供发展思路。     

国内酒店业危机管理的应对及措施

中国酒店业作为旅游行业的重要一环,在其经营过程中由于各种问题的出现,而使得酒店业面临"危机"的局面也是无法避免的,同时亦可能受到来自自然环境、恐怖主义、突发卫生事件等外部力量的威胁.无论是哪个层面的危机,只要发生,即使再小的危机,如果处理不得当,亦会带来多米诺骨牌效应的连锁反应,在重创酒店正常运营、造成经济损失的同时,...     

基于IPA方法的非中心城市酒店一线员工满意度研究

酒店业普遍存在一线员工工作满意度过低的问题,导致一线员工频繁地跳槽,人才流失严重,影响了整个酒店业的发展。在如今一线中心城市尚且存在高度"用工荒"的情况下,非中心城市的星级酒店如何留住一线员工?本文通过对市级不同星级酒店的实地调查研究以及对个别酒店领导的访谈,通过IPA方法分析了影响一线员工工作满意度的具体因素。     

浅谈我国酒店业营销策略

历经金融危机的洗礼,我国经济正逐步走向复苏,新的经济发展时期也使中国酒店业进入了新的发展里程.中国经济的崛起,2008年北京奥运会的完美召开以及2010年5月上海世博会即将召开,我国正被全球的人们所关注,也带来了中国旅游业及酒店业的蓬勃发展.在目前酒店业市场细分时代,酒店业如何去发展,如何顺应发展浪潮中提升自己的营销策略,成为酒店业的佼佼者,已成为每一位酒店业经营者共同探讨的课题,文章就当前酒店业发展和营销现状,根据本人经营管理实践提出了几点的营销策略.     

假日经济背景下的酒店节日营销发展对策研究

人民生活水平的不断提高以及"五一"小长假、清明小长假、端午小长假、中秋小长假、"十一"黄金周等节假日的设立,给节假日消费注入了巨大的活力和能量。假日消费热潮日益高涨,假日经济的产生,推动了众多产业的发展,也为酒店业提供了发展契机,节日营销愈来愈受到酒店的重视和青睐。本文以假日经济为背景,结合中国现有节日,就酒店业如何更好的开展节日营销提出建议。     

我国酒店业网络营销的问题及对策分析

知识经济时代的到来和网络技术的发展给我国酒店业带来了前所未有的机遇和挑战,积极实施网络营销已经成为酒店业拓展市场的重要手段。文中分析了酒店业网络营销的模式及其特点,指出了酒店业网络营销的意义和存在的主要问题,提出了酒店业网络营销的对策建议。     

价格标准化对酒店业的影响

标准化工作不仅是现代化工业生产中必不可少的重要手段,而且在酒店业等服务性行业中的作用也是至关重要的.如果酒店业执行的价格偏离了标准化管理,就必然会出现自由定价、无序操作、低层次的恶性价格竞争,这样就会削弱酒店业的经营能力,阻碍酒店业整体管理水平的提高,影响国民经济收入.……     

国际酒店管理职业资格认证在辽宁启动

美国酒店业协会国际酒店管理职业资格认证日前在辽宁启动。美国酒店业协会教育学院授权辽宁省现代人力资源培训指导中心为东北地区惟一一家考试中心。4月6日辽宁省现代人力资源培训指导中心在沈阳市人才市场举办了第一次讲座。此次讲座由美国酒店协会的洪珞珊博士主讲国际酒店管理、酒店人力资源开发、酒店业监督等核心课程。随着中国加入WTO,酒店业的经营管理迫在眉睫地要与国际市场接轨,尤其酒店业的人力资源开发更急需与国际市场同步。洪珞珊博     

旅游酒店经营道德探析

随着酒店业竞争的日益激烈,酒店经营道德已经成为影响酒店业长久发展的重要因素。目前,我国酒店业经营道德在酒店管理者、员工及消费者中均出现问题,而酒店业在经营过程中对环境的损坏也日益加剧。对此,酒店要加强员工的道德建设,引导消费者的健康消费理念,同时要加强对环境的保护,从而引导酒店的健康发展。     

浅析酒店业的会计核算

酒店业的竞争异常激烈,怎样降低成本,加强管理,提高收益,是酒店业的重要问题。不过成本核算主要指菜品的成本核算。酒店业的会计核算为酒店的收益利润保驾护航,提高酒店业的会计核算,就应该明确酒店会计核算的内容,注重酒店业的成本核算,酒店业中的工资核算部分,以及相关的账务处理工作。酒店会计要做的工作与一般会计要做的工作相同,记账,收入,成本利润的核算,报表交税。