发烧忌吃鸡蛋

发烧不宜吃鸡蛋。因为食物能使机体产生“额外”热量,这种现象生理学上称为食物的特殊动力效应。各种食物中,以蛋白质的这种效应最大。据测定,若所吃的全是蛋白质类食物,则“额外”增加的热量可达０．３卡左右。鸡蛋属高蛋白类食物,进食后能使机体产热增加,对病情不利,故发烧时不宜吃鸡蛋,可吃些蔬菜等低蛋白食物。发烧忌吃鸡蛋     

孕妇冬季吃哪种水果最好

一个健康聪明的小宝宝,是每个妈妈的最大心愿。科学地选择食物不仅有利于母体健康,更有利于胎儿发育。水果是摄取营养来源中必不可少的元素。每个孕妇都想知道哪种水果能吃,哪种水果不能吃。其实,对于正常孕妇来说,没有一种水果是绝对禁忌的。但大量食用,有的甚至用水果来代替正餐就不可取了。所以要挑适宜的水果合理摄取,补充所需的营养。     

5种饱腹感食物

正减肥的秘诀之一就是摄入更少的热量,以消耗更多的能量。但是如果长期摄入不平衡,就会吃得更多,减少热量摄入也就成了一句空话,所以饮食上应该选择那些饱腹感强的食物。下面就为大家介绍5种吃起来有饱腹感的健康食物。1.奇亚籽这些黑白相间的"神奇种子"可以吸收10倍于其体积的水分。这意味着如果你吃的是用水泡过的奇亚籽为原料的食物,它们进入身体后一段时间里会不断地释放水分,不仅能有较强的饱腹感,而且还有助于维持身体不缺水。除此之外,奇亚籽还富含     

敬告读者

细菌性 痢疾肠道疾病是夏季的高发病，而细菌性痢疾是最常见的肠道传染病之一。它除了与苍蝇繁殖活动有关外，还和天热人们喜欢吃生冷食品引起肠胃功能紊乱有关。蚊虫传染也是夏季发生肠道感染的一个重要途径，如疟疾就是通过蚊子叮咬带菌而传染的。夏季，当天的食物最好不要放到第二天再吃。切开的水果，尽量一次吃完或用保鲜膜封好后再放到冰箱里保存，时间最好不要超过24小时。多吃大蒜也能够起到较好的预防作用。     

抗疲劳必备食品小贴示

一天当中,我们每个人都会有觉得疲劳的时刻。这时候,来一点儿食物动力很管用。下面介绍一些抗疲劳的食品,既能保证饮食平衡,又能维护健康的生活习惯,使人们精神百倍地投入到工作中。饼干:供给能量饼干的主要成分是小麦,饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中,普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干,再加上一个水果、一个鸡蛋、一杯牛奶,就是一份完整而且能量充足的早餐,可保证您一上午都精力充沛。下午的茶点,吃几块饼干、喝一杯饮料,可使您一直到下班都保持饱满的工作热情。水果:提供维生素大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。…     

油脂

食用油的营养 一日三餐中,食用油是不可缺少的一个组成部分,是膳食中的三大热量营养素之一,对人体有着非常重要的作用. 提供热量.1克油脂的热量相当于9千卡,是蛋白质和糖类的2-3倍.在食物提供的热量中,油脂提供的热量约占总热量的20％-30％. 提供必需的脂肪酸.必脂肪酸是人体维持健康所必需的,而且自身不能合成,只能从摄入的油脂中获得,一旦缺少,就会引起人体的一些疾病.     

合理调整耕作制度充分发挥我省粮食生产的优势

“民以食为天”。一个成年人一天的工作活动,大体需要2300千卡的热量,这些热量是从食物摄取的,主要是从粮食来的。一斤标准大米据测定可放出1745千卡的热量,即主食供应人体需要热量的70％左右。副食中畜产品占的比例会愈来愈大,而畜产品也是从植物产品,特别是粮食等产品转化而来,比如我省养一头肥猪,除其他青饲料外,据说至少要喂200—300斤稻谷。其他各业如林业、渔业、副业以及经济作物的发展,都要以“口粮”作后盾。哪一年粮食丰收,下一年该地区的经济作物与其他各业都有所发展。粮食减产,下年则又集中力量搞粮食。农业战线的基层领导同志,对这方面体会更深。     

冬天使用滴耳液前先温一温

入冬后,人们大都以进食热食或性热的食物来保暖养生,而把“冷食”拒之口外。其实。在严寒的冬季。若能根据身体情况适当吃些“冷食”,不失为冬季的一种保健方法。寒冬季节,对于肠胃健康的人来说,适当地吃些性冷食物和凉菜,喝些凉开水,不但对身体无害,反而会有益。     

核桃与心脏病

据最近科学研究表明:吃核桃对人的心脏有一定益处。科学家们给18名试验者在两个月内分别吃两种不同的食物。一组(9人)只吃标准低胆固醇食物,而不吃核桃;另一组则除了吃标准低胆固醇食物外,还吃核桃以代替肉类和奶制品类中的脂肪。在他们吃了一个月以后,两组人的食谱又互换。实验结果显示,原先不吃核桃的那一组的胆固醇含量降低了     

冬季适当食"冷"有益健康

入冬后,人们大都以进食热食或性热的食物来保暖养生,而把"冷食"拒之口外.其实,在严寒的冬季,若能根据身体情况适当吃些"冷食",不失为冬季的一种保健方法.寒冬季节,对于肠胃健康人来说,适当地吃些冷食物和凉菜,喝些凉开水,不但对身体无害,反而会有益.     

生活百科

食物有阴阳之分祖国医学认为,食物也有阴阳之分,一般冷、湿食物属阴,热、干食物属阳。盐、谷物、面、空心粉、面包、马铃薯、胡萝卜、葱头、鸡蛋、鱼、海鲜、禽畜肉等都为阳性食物;糖和人工合成的甜品、各种水果、豆腐、叶菜类蔬菜、果汁、蔬菜汁、乳制品等都为阴性食品÷在寒冷的冬天多选择一些含高热量的阳性食物,为躯体提供足够热量和能量,以抵御寒冷;在炎热的季节里,则宜更多食用清淡阴性食品,喝足够的水,以预防出汗引起脱水。如吃胡椒会上火,容易患痔疮、皮疹和疖肿,夏天要尽可能地少吃;而人工冷冻的食品太寒,可能导致气管炎等疾病,冬天不可多吃。     

黄色水果有维A

一提起补充维生素A,多数人想到的肯定是多吃鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜、菠菜等富含胡萝卜素的动物性食物和黄绿色蔬菜.……     

最催情的十种食物

生蚝：肥美的生蚝是最为人熟悉的催情食物，西方男士对生蚝的催情功效深信不疑。滑溜的生蚝带来微妙口感，其所含高浓度成分的锌，已被证实对合成男性荷尔蒙Testosterone极有帮助，名副其实愈吃愈猛。一个小小的蚝几乎能满足男性一天所需的锌，而生吃是保留蚝内的锌的最佳方法。其他海鲜类食物，如龙虾、海胆、海参、贝壳类、海藻类等等也不错。     

＂自然生食＂有助于健康

现在人们生活水平日益提高，生活观念也在朝着健康方向发展，国内外营养学家都希望大家：少吃高胆固醇、高脂肪食物，多吃新鲜蔬菜、水果。与此同时，另一项被喻为更符合健康强身之道的“自然生食”观念，开始在一些国家得到推广。     

秋补3类食物最佳

黄绿色蔬果即橙黄色蔬果和绿叶菜。夏天人们所吃蔬菜水果以瓜豆为主,除西瓜、四季豆外,瓜豆类中胡萝卜素含量较低,所以到秋季来临之时,人们体内维生素A储备容易减少,如不及时补充,到了冬春季节容易发生暗视力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染等问题。因此要多吃橙黄色蔬菜,如南瓜、胡萝卜、西红柿等。另外,瓜豆类食物     

消除“肚肚”赶快行动

人们都知道多吃动物脂肪对身体健康有害。实际上,多吃植物油对身体的健康也有不利的影响,尤其是妇女多吃植物油害处更大。 据医学实验表明,植物油比动物油更容易被人体吸收,在体内形成较多的热量。喜好吃油炸食品的女性一般容易发     

四种最易致癌的用油习惯

“油”是人们每日必吃的食物,因此它的用法是否科学对人体健康至关重要,如果使用不当,日积月累甚至可能引发癌症。日前,我国著名心血管专家洪昭光教授针对人们在饮食生活中对食用油方面容易造成的一些误区提出了很多实用的建议。误区1:高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯     

吃前先拍照 食物更美味

<正>不少人喜欢进餐前先给食物拍照,然后分享美食照片。这种行为也引起一些人的反感。现在,这种做法至少有了一个正当理由。美国一项最新研究显示,吃前先拍照,食物更美味。圣约瑟夫大学和圣迭戈大学的研究人员开展一系列实验。第一项,研究人员把131名志愿者分成两组,分别向他们发放健康食物和不健康食物。在每一组里,一半人被要求直接吃下食物,另一半人则被要求先给食物拍照,然后进食。当食物属于焦糖苹果、红丝绒蛋糕这类易上瘾甜食时,那些先拍照后进食的     

世界饲料加工业在确保食品安全方面的任重道远

多年来，动物饲料加工业一直在默默无闻地运营着，除了该行业和动物饲养业的人员之外，很少有人注意到饲料，特别是消费者，人们吃下在量的肉类、牛奶和鸡蛋，却不知道或者不关心这些产品是怎么走上餐桌的，似乎牛、猪或鸡吃什么对人们是无关紧要的，但是，近年来由于新闻媒体对食物所导致的疾病和转基因食物作了大量的报道，因此世界饲料加工业变成了人们注意的中心。     

节前年尾须防三高

年底各种饭局应酬少不了，而经常在外面开餐，不仅是食品安全的问题，最简单的就是脂肪热量肯定超标，再加上一喝酒，身体负担自然加重。营养师介绍，过年过节可尽情享受美食，重点是要学会好好选择食物，并且掌握吃的技巧。