感冒

春季，人易上火，小便赤黄、便秘，舌苔发黄。因肝火上升，致使肺阴更虚，肺结核等病容易乘虚而入。因此，春季饮食宜清淡。中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃，还要防止“肝旺伤脾”，这样在春天应该适当多吃些甜味食物、少吃酸味食物。     

中国餐饮30年：从“有啥吃啥”到“吃啥有啥”

60年代,提倡‘有啥吃啥',强人以一律,巴金先生写了一篇文章,说是应该‘吃啥有啥',结果招致讨伐。今日当不致如斯也。有一种说法:上海每天有200家饭店开张,也有200家饭店关门。据业内人士估计,目前上海的餐饮企业至少在25000家以上。     

孩时过年

没有北风吹，没有雪花飘，2014年春节来到了。忙了365天，想犒赏犒赏自己，却又觉得没啥吃的和玩的，在这个啥也不缺的时代，年是如此乏味，不由让我怀念起孩时过年的情景。     

孝不拒细

母亲早上精心做了几样菜，而我没吃几口就放下了筷子，孩子们也跟着说吃饱了。看桌子上的菜几乎没动，母亲不高兴地说：“天那么热，做饭真不容易，可你们居然没吃几口，我也懒得做了。”看母亲生气了，我赶紧拿起筷子，又多吃了几口，同时让孩子们也再吃一点。母亲见此，这才露出了笑容，吃中饭时，母亲做了肉片炒豆豉，我正在减肥，要是以前，这么油腻的菜我是绝对不吃的，但看到母亲满怀期待的样子，我装作很喜欢吃的样子，一边吃，一边连声赞叹：“好吃，真好吃。”孩子们见状，也纷纷举起筷子，一盘肉片炒豆豉很快被我们一扫而光，母亲见了高兴地说：“吃饭就是要这样嘛。这也不吃，那也不吃，我都不知道做啥菜好了。”     

吃啥补啥有道理

在我国民间流传着“吃啥补啥”的饮食疗法 ,意思是吃动物的心可补心 ,吃肝可补肝 ,吃脑花可补大脑等。现代医学认为 ,这种说法是有一定科学根据的。比如猪心含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁、维生素等 ,能加强心肌营养 ,增加心肌收缩能力 ,有补心安神的功效。动物的肝脏含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等 ,其中含量甚多的维生素Ａ具有补肝、养血明目的功效。羊、猪、兔肝补血最好 ,可用来治疗肝血不足、眩晕、夜盲症、目翳目痛等症。补肺气可用猪、羊、牛、的肺脏。猪肺清补脑经、止血最好 ,适用于虚烦咳嗽、吐血、咯血 ,最好与青萝卜炖汤…     

漏

“去说了吗？”她问。“还没。”李四说。“干吗不去说？”“让我想想嘛。”“想啥？家里都漏成这样了！不就是个局长吗，会吃了你不成？”唉！怎么摊上这种倒霉事？李四耷拉着脑袋只得出门。     

他们是这样保障食品质量安全的

作为一名家庭主妇，照顾好全家人的生活就是我全部的工作，每天为家人准备可口的饭菜就是我的任务之一。然而这几年时常会在电视上看到某某食品质量安全事故，尤其是“三鹿奶粉事件”，让我对现在的食品产生了不安全感，担心给自己和家人的健康带来隐患，我身边的亲戚、朋友、邻居也有同感，这年头，不知道吃啥才放心。     

春日食养要诀

春季,人易上火,小便赤黄、便秘,舌苔发黄.因肝火上升,致使肺阴更虚,肺结核等病容易乘虚而入.因此,春季饮食宜清淡.中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛温升散的食品,而生冷粘杂之物则应少食,以免伤害脾胃,还要防止"肝旺伤脾",这样在春天应该适当多吃些甜味食物、少吃酸味食物.     

出了力为啥讨个呕气

出了力为啥讨个呕气目前许多农民见人种啥，他种啥，老跟着别人的屁股追。啥价高，他种啥，待他种出来了货源一多，价格又跌下来了。就拿笔者所处的茅桥镇来说吧，近几年发展蚕桑搞得轰轰烈烈，蚕茧价格高，大部分农户都把自己家的自留土、责任地种上了桑树。前年受国际市...     

立春饮食养生牢记五原则

1．饮食清淡——消春火 春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。     

把牌子立在心中

某市审计局为增强审计人员 的责任感，统一做了一些小胸牌，上书“中国审计”，蓝底白字，颇为醒目。戴着这个胸牌干工作，被审单位自不敢怠慢，自己心中也多了几分自信。 戴牌子无非有两个目的，一是让别人知道你是干啥的，二是提醒自己是干啥的。别人不知道你是干啥的倒不大要紧，忘了自己是干啥的可有点麻烦了。我们有些审计干部只要有好处，查帐时便闭只眼睛；只要是熟人，处置时就从轻发落。他们关系处理得八面玲珑，吃喝玩乐样样精通，可唯独忘了自己是干啥的。干啥的？国家的审计干部！你在睁眼闭眼问，流失的是人民群众的膏脂！你在…     

开春枣养生

《黄帝内经》云：“春三月．此谓发陈。天地俱生．万物以荣”。春季阳气生发、生机盎然。春天的饮食是历代养生家都非常重视的事情。唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出．春季饮食应“省酸增甘．以养脾气”。也就是说春天要少吃“酸味”的食品,多吃点“甘味”的食品．以补益人体的脾胃之气。     

有钱人和我们不一样

海明威的小说里,有两句经典白:“——知道么,有钱人和我们不样。——是啊,他们更有钱。”这话很对。有钱人的确和我们不样。我只见过几个中等小财主,大主一个都没亲眼见过,不知道是什形象,也不知道他们吃啥喝啥,晚看不看电视,睡觉用不用电褥子?光我不知道,我发现拍大款电影的演也不知道。我看过一个国产电,里面的男主人公是个年轻的大老,下班回来和他美丽的妻子(这个子后来被谋杀了)共进晚餐。晚餐这样的:果汁两杯,香蕉一盘,面包一个。这个大款开的是工厂,不是园,这样的饮食很让人吃惊。但在演眼里,大款可能应该吃这样高雅饮食。吃不吃得饱,…     

苋菜豆腐羹

谷雨节气中的食材选择应掌握两个原则．一是要性平或偏凉润．二是要以应季蔬菜为主．特别是提倡加吃一些野菜。苋菜就是最好的选择之一。苋菜豆腐羹清热解毒，健脾调胃，减压降脂．是非常适合中老年人的一道春季养生家常汤．     

令人困惑的产品说明书

说明书,你都说了啥? 说明书在生活中随处可 见,作为产品质量的明示担保,它是消费者正确使用某种产品的提前和条件。因此,它涉及到消费者的吃、住、行、玩等诸方面,与人们的生活休戚相关,可惜如今的不少产品说明书却往往     

串门子

在乡间,村民之间相互走动一下,说说话,聊聊天儿,俗称串门子,也叫串门儿。村里的妇女喜欢串门子。男人们也不甘落后,干了一天的活儿,吃过晚饭便寻思着出去转转,找个合得来的交流一下地里的收成,顺便再商量一下哪块地里都种些啥。     

农副产品呼唤代理商

农副产品呼唤代理商多年以来，农民在统购统销的计划经济体制下，只顾生产而不谙流通，加之部分农民接受市场信息能力差，农民在市场经济体制下产生了困惑，种啥啥卖不出去。如何消除困惑，使农副产品流通畅通无阻？一条可行的捷径就是要大力发展农副产品代理商，通过代理...     

车展变与不变

能卖车的车展就有市场，就是好车展，不卖车的车展都是扯谈、瞎掰、瞎扯，甚至是耍流氓以前，曾听到一个汽车媒体大佬开玩笑说，啥也不会千，就去开家公关公司。如今，这个玩笑似乎可以改为：啥也不会干，就办个车展。     

土地有了“营养餐”农民有了“打工仔”

这几天，山东省泰安市宁阳县鹤山乡王卞社区种粮大户翟广臣正为夏播忙碌着。从表面上看，他家300多亩土地并没有什么特别之处，但翟广臣告诉笔者：“过去都是‘肥大水勤’，而如今土地缺啥补啥，有了量身订制的‘营养套餐’!”     

2005商界大事记

“反倾销”之痛;买啥啥贵,卖啥啥便宜;“贱卖”银行业;潜规则下的“零收购”;互联网地震……[编者按]