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张亮 《中小企业管理与科技》2014,(8):24-25
本文主要从个性化服务的定义、内涵、重要性、特点等方面着手,将理论与在酒店实习的实际案例相结合,对酒店个性化服务的创新进行探讨,认为应从产品到服务的整体提高,创造更多有特色、有针对性的酒店服务,才能促进酒店个性化服务更好的发展,从而提高顾客的满意度和忠诚度,为酒店赢得更多的忠诚顾客。 相似文献
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张亮 《中小企业管理与科技》2014,(23):24-25
本文主要从个性化服务的定义、内涵、重要性、特点等方面着手,将理论与在酒店实习的实际案例相结合,对酒店个性化服务的创新进行探讨,认为应从产品到服务的整体提高,创造更多有特色、有针对性的酒店服务,才能促进酒店个性化服务更好的发展,从而提高顾客的满意度和忠诚度,为酒店赢得更多的忠诚顾客。 相似文献
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个性化服务是如今酒店集团所认可的一个发展方向,它的重要性开始逐步被酒店服务行业所认可。它是指为顾客提供一种超值的特殊服务,以此提高顾客的满意度,形成回头顾客。但目前从酒店行业来说,个性化服务的执行还有一些不足之处,没有形成一种较为完备的个性化服务体系。个性化服务需要酒店全体员工的参与。本文以青岛蓝海大饭店为例,从酒店员工的个性化服务现状和不足之处进行论述,并辅之以一些案例。最后根据青岛蓝海大饭店个性化服务的一些问题提出相应的策略。 相似文献
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浅论提高酒店从业者的服务意识 总被引:1,自引:0,他引:1
酒店从业者的服务意识高低直接影响到酒店服务质量的好坏,文章认为增强酒店从业者的服务意识是酒店发展的关键所在,通过加强学习、强调实践、灵活管理等可以提高酒店从业者的服务意识。 相似文献
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High Performance Work Systems for Service Quality: Boundary Conditions and Influence Processes
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Drawing on agency theory and the resource‐based view, this study examines the moderating effect of hotel ownership structure on the relationship between high‐performance work systems for service quality (HPWS‐SQs) and service performance as well as the curvilinear relationship between hotel service performance and hotel profitability. Results from surveys and archival data of 126 hotels showed that when hotels were owned and operated by brands, HPWS‐SQs had a positive effect on service performance. Moderated mediation analyses showed that service performance as a mediator accounted for the moderating effect of ownership and management structure on the relationship between HPWS‐SQs and hotel profitability. In addition, service performance demonstrated an inverted U‐shaped relationship with hotel profitability. These findings advanced the understanding of the boundary conditions and influence processes of HPWS‐SQs on financial performance in service settings. © 2016 Wiley Periodicals, Inc. 相似文献
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随着改革开放的不断深入,我国经济开始了新一轮的发展,面对市场对经济发展的影响,以满足大众消费需求为目标的经济型酒店如雨后春笋般层出不穷,中国市场中外合资酒店也在不断地扩张,面对如此大的发展压力,经济型酒店该如何满足顾客的需求,这就需要有优秀的服务,较高的服务能力可以使经济型酒店在市场竞争中占有一丝优势。酒店经营效益的好或坏完全取决于酒店的服务质量,不仅如此,顾客的满意度还可以大大降低酒店的运营成本,提高经济型酒店的服务能力将有利于酒店业的发展,推动我国的第三产业发展,使国民经济在上新台阶。 相似文献
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酒店行业快速发展,服务质量却逐年下降。本文重点分析服务水平下降、服务意识淡薄的原因,并从员工满意着手,提出酒店应采用多种方法,来提升服务质量,最终达到员工满意、客人满意、酒店获利的三赢。 相似文献
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饭店服务质量的优劣决定着饭店的命运,其不仅要依靠硬件设施,还需要一系列完善的软件服务,同时根据消费者的需求和期望来提供个性化服务。文章以广州香格里拉大酒店为例,运用差距分析模型和价值曲线评价模型来分析其服务质量,对比当今饭店服务质量发展中存在的问题,提出关于如何提高饭店服务质量的建议。 相似文献
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近年,饭店业普遍存在着员工服务意识淡薄的问题,严重影响了饭店的服务质量,进而影响了整个饭店业的发展。我们应该从国家重视、学校专业教育、饭店管理和服务人员自身调试几个方面来着手提高服务意识。 相似文献
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由于社会的日益开放,人民经济水平的提高,高星级酒店日渐增多。但是许多酒店为了吸引更多的顾客,追求更高的经济效益而盲目追求酒店的豪华档次,忽略了酒店商品最根本的内涵———服务。在这形势下许多管理者及研究者不断探讨和研究,例举了大量具有实效性的方案,以争取为酒店行业提升"酒店服务质量管理水平"提供很好的参考依据。 相似文献
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近几年中小城市酒店业发展势头迅猛,但其服务质量却与大城市中小酒店的服务存在较大的差距。文章从提升服务质量对中小城市酒店发展的重要性入手,分析了顾客对中小城市酒店服务质量的要求和中小城市酒店服务质量存在的问题及原因,提出了建立完善的酒店服务制度、明确酒店工作流程和服务标准、创新酒店服务类型、优化服务过程、加强酒店培训、完善酒店质量监控体系等措施,以提升酒店服务质量和酒店管理水平。 相似文献
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饭店英语教学是确保饭店管理专业教学质量的关键一环,要培养出高素质的合格人才,高职饭店英语教学应以“为饭店输送确保高质量无形产品的人才”的创新理念取代“纯英语语言学习”的传统观念,以“激发互动和仿真演练”教学模式替代传统型的“座读背诵”教学模式,集品德修养、服务技能、服务效率和服务礼仪的培养于一体,让它们在服务演练中全部得以同步体现。 相似文献