中国旅游发展笔谈 中国旅游30年之旅游高等教育创新与发展（二）——关于我国旅游高等教育的感言

旅游高等教育的产生，是教育与旅游的结合，由此引发了如何结合的话语，并成为一个长久存在的命题，对这个问题的回答，关系到旅游教育的价值取向和评价。     

我国旅游高等教育发展进入一个新阶段

一、旅游高等教育发展经历了三个阶段 我国旅游高等教育经历了探索、规模发展、规范发展三个阶段,如下表所示.     

国内旅游高等教育发展面临的问题

旅游业的发展与旅游人才的培养之间存在着既相互促进又相互制约的辩证关系。目前,我国旅游业的快速发展对旅游人才培养的层次、规模和知识结构提出了许多新要求,也对我国旅游高等院校(系)人才培养的方向和模式提出了诸多挑战。因而,反思国内旅游高等教育规模化发展背后所存在的问题,进而明确旅游高等教育人才培养的方向和模式具有重要意义。笔者认为,国内旅游高等教育存在3个方面的主要问题:1 学科地位定位不准、专业设置片面。一方面是旅游学在学科之林中始终都没有得到一个适当的地位(谢彦君,2 0 0 1) ;另一方面是将旅游教育和旅游研究仅…     

对我国旅游高等教育两个重要命题的辨思

命题1:旅游高等教育发展要满足旅游企业发展的需求 一个时期以来,国内旅游业界很多企业家通常以此作为诘难旅游高等教育的依据,使得这个命题发生了有趣的转义:由于现阶段我国旅游高等教育尚没能满足"这些"旅游企业用人的需要,因此就被指责为不成功或者干脆说就是失败的.更为遗憾的是,这种观点已经成为了一些官员,甚至包括一些教育工作者对我国旅游高等教育现状的基本判断.事实果真如此吗?     

中国旅游发展笔谈——中国旅游30年之旅游高等教育创新与发展（一）

中国旅游高等教育中的教材建设问题 一 中国的旅游教育已经开展了将近30年，教育总体规模已经相当大。能够在短短的30年里便构建这样一个庞大的专业教育体系，旅游高等教育所取得的成就，是有目共睹的。但是，旅游高等教育发展的质量水平远远没有跟上数量的急剧扩张。这种落后表现在方方面面，其中一个重要环节体现在教材建设上。就目前情况看，旅游管理专业的教材建设可能存在以下一些问题：     

中国旅游高等教育与旅游学研究的现阶段表现特征

旅游学研究和旅游高等教育两者之间紧密相联并相互促进，旅游学的研究的深入和研究水平的提高，依托于旅游高等教育的发展成熟。当前中国旅游高等教育主要表现出两个特征：一是旅游教育业规模很大而水平不高；二是现阶段主导旅游教育发展方面的是一种适应型的教育研究模式。     

旅游高等教育发展中值得关注的两个问题

近年来，我国旅游高等教育发展很快，据国家旅游局人教司统计，截至2003年底，全国开设旅游相关专业的高等院校(以下称旅游高校)共有494所，旅游专业在校生199682人，分别比2000年增长了96％、171％。494所旅游高校共有旅游专业教师9298人，和713所旅游中等职业学校拥有的专业教     

高等旅游教育的国际化与属地化——对比中日旅游教育

旅游教育要国际化已经成为业界人士的共识 ,与国际接轨的呼声此起彼伏 ,然而在现行的旅游教育中还存在一些有悖于国际旅游教育发展趋势的东西 ;同时 ,旅游教育的属地化却处于低调。本文在罗列问题的前提下 ,围绕着旅游教育的“国际化”与“属地化”这一耦合主题关系进行讨论 ,力图明晰一些论点。     

基于战略管理理论与国际经验的我国旅游高等教育发展定位与创新

目前,我国旅游高等教育在规模扩展的同时,存在专业设置、人才培养模式等多方面的问题.这些问题的产生与我国旅游高等教育发展的准确定位与创新方向有关,而旅游高等教育的定位与创新又是一个战略管理问题,因此,需要运用战略管理理论进行思考解决.     

民族院校旅游高等教育发展现状

一、民族院校在旅游人才培养方面负有特殊使命 一方面,中国的旅游产业正在迅猛发展,而在中国旅游产业崛起的过程中,西部民族地区由于旅游资源的丰度和品位而使其具有发展旅游产业的得天独厚的条件;     

中国旅游发展笔谈——中国旅游30年之旅游高等教育创新与发展（三）

命题1：旅游高等教育发展要满足旅游企业发展的需求 一个时期以来，国内旅游业界很多企业家通常以此作为诘难旅游高等教育的依据，使得这个命题发生了有趣的转义：由于现阶段我国旅游高等教育尚没能满足“这些”旅游企业用人的需要，因此就被指责为不成功或者干脆说就是失败的。更为遗憾的是，这种观点已经成为了一些官员，甚至包括一些教育工作者对我国旅游高等教育现状的基本判断。事实果真如此吗？     

刍议旅游院校学生的观念建设

本文着眼于培养德、智、体全面发展的合格人才和实现高校的可持续发展 ,提出了高校应注重培养学生的“成才”观念 ,一是要树立目标 ,二是要自强不息。旅游业是一个从需求方角度定义的产业 ,它既强调空间意识 ,更强调时间意识 ,由此决定了旅游院校的学生应具有独特的价值观念、团体意识、行为规范和思维模式     

我国旅游高等教育的问题、原因及对策

从学科内部层次的角度,可以把旅游学划分为旅游史学、旅游哲学、旅游科学、旅游工学、旅游技艺学5个部分.旅游史学探究现存的旅游现象,建构旅游学的事实体系,是一个"史"的领域.旅游哲学发掘旅游现象背后的存在,并在旅游存在与旅游现象的相互作用中,摸索旅游学的理念体系.旅游科学关注旅游现象内部,以及旅游现象与其他现象之间的联系,进而揭示其中的因果体系与辩证关系.     

从旅游学的研究角度看旅游高等教育

在高等教育改革的背景下 ,职业教育和专业教育的关系被进一步关注 ,而旅游行业本身的特点 ,对旅游高等教育提出了更多要求。本文着重从旅游学的研究角度 ,包括理论方面和研究现状 ,尤其是旅游学的基础理论、学科分支和学科成熟度等方面作了分析 ,提出对旅游学研究的把握是旅游高等教育安排中要深入考量的因素     

关于构建循环性旅游高等教育模式的实践与思考

在经济全球化的发展趋势下 ,结合旅游高等教育自身特点 ,决定了旅游专业高等教育的发展必须具备理论性和实践性两大特征 ,不能厚此薄彼。本文试从这一问题入手 ,探讨在现实的旅游专业教育中 ,如何将二者有效结合起来 ,从教育观念更新、教学实践探索和精品课程建设等方面分析和创新旅游专业高等教育模式 ,并提出一些具有可操作性的建议。     

"中国旅游高等教育的现状、问题与前景展望专题讨论"概要

为进一步加强香港与内地旅游院校的交流与合作,第六届中国旅游论坛特别邀请了中国旅游高等院校院长/系主任代表,并以"中国旅游高等教育的现状、问题与前景展望"为题进行了讨论.     

中国海滨旅游研究的国际化与本土化

20世纪80年代中后期直到90年代,中国海滨旅游经历了一次全国范围内的开发热潮,各地海滨旅游开发热情空前高涨,使海滨度假区建设快速蔓延.与热火朝天的海滨旅游开发形成鲜明对比的是国内海滨旅游相关研究却少人问津.研究成果的数量规模和理论深度都显得不足,重实践、轻理论的倾向较为突出.     

中国旅游高等教育的另类解读

中国旅游高等教育正面临着一场困境:"教育膨胀"、"人才稀缺"、"就业压力"、"人才流失"构成一系列尖锐的矛盾和冲突,左右着中国旅游高等教育的发展.本文在总结前人研究成果的基础上,提出了困境的根源在于学科基本问题的缺失,以及由此所引起的一些负反馈机制.因而,要摆脱困境的基本前提便是"厘清学科的基本问题,构建学科核心知识体系".这才是中国旅游高等教育的根本出路.     

提高我国高等本科旅游院校吸引力的系统思考

本文从供给和需求两方面系统地分析了我国高等本科旅游院校发展困境的原因 ,认为从需求上看 ,旅游企业对旅游人才的“叶公好龙”是造成高等本科旅游院校陷入困境的表层原因 ;从供给上看 ,高等本科旅游院校培养目标的盲目性才是造成高等院校陷入困境的深层原因。探讨了提高我国高等本科旅游院校吸引力的关键是挖掘高等本科旅游院校专业培养目标内涵 ,确定有特色的人才培养模式。     

中国旅游高等教育的另类解读

中国旅游高等教育正面临着一场困境:“教育膨胀”、“人才稀缺”、“就业压力”、“人才流失”构成一系列尖锐的矛盾和冲突,左右着中国旅游高等教育的发展。本文在总结前人研究成果的基础上,提出了困境的根源在于学科基本问题的缺失,以及由此所引起的一些负反馈机制。因而,要摆脱困境的基本前提便是“厘清学科的基本问题,构建学科核心知识体系”。这才是中国旅游高等教育的根本出路。