几种食品软包装塑料薄膜的性能

<正> 以彩印复合塑料薄膜包装各种食品,目下非常风行。它们中有一般的复合薄膜袋垫封口包装,有装填食品后于真空包装机中抽真空后自动封口的真空包装。至于某些含汤食品在真空包装后再经杀菌工序者,它与普通罐头一样,也可以室温保存,即成为所谓“软罐头”了。 上述各类软包装的共同点,就是应用各种塑料薄膜作为包装材料,而它是高分子化学物质的产物,一般从业人员,食品加工销售人员对这类包装材料的性能是比较陌生的,所以有必要     

几种新型大豆食品的加工技术

1．一品多用的豆脑粉 用新技术解决大豆脱腥问题，所生产的豆脑粉，既能供应生产豆腐、豆腐脑的用户使用，也方便广大消费者家庭食用和在系列食品中的添加应用，其市场大、投入小、产出快。生产方法如下：     

食品中微量元素的几种检验方法探讨

针对当前市场食品安全恶性事件常有发生,提出食品分析检验的重要性。重点介绍了样品处理方法、原子吸收分光光度法、电感藕合等离子体原子发射光谱应用。     

真空包装机械呈现多元化发展方向

<正>真空包装在我国尚属初级发展阶段,我国冷藏条件差,冷藏技能没有遍及的状况下,真空包装技能的运用能够大大地削减我国果疏、粮油等在贮运经历中的损耗;而且,真空包装运用简洁、易自动化跟批量处置、本钱较低,将在我国食物保鲜跟包装业中占居愈加重要的位置。真空包装机的发展势不得挡,其包装是可不断性的环保性     

真空包装——低糖蜜饯的发展方向

<正> 现代医学向人们提出了食糖摄入量不能太过的警告,老年人和心血管病患者更应控制食糖的摄入量,有心血管病家族史的家庭,即使儿童和青少年亦应注意及此。有专家将过量摄入食糖对人体的危害性喻为仅次于吸烟引起的危害。 我国人平食糖摄入量虽远低于西方,但由于医药卫生知识的普及,人们对食糖也有了顾虑。而传统蜜饯糖份高,在众多洋式消闲食品的冲击下,其市场前景堪忧。目前,蜜饯的外销情况江河日下,一落千丈。北京蜜饯闻名于世,1990年外销量为500吨,次年跌至100吨。在内销上也难与众多洋式消闲食品竞争。 阿根廷藉华人专家陈筠如教授考察了大陆蜜饯行业后指     

影响酒店食品毛利率的几个因素

由于餐饮业的竞争日益激烈．尤其是独立餐馆业的蓬勃发展．使酒店的餐饮管理面临着巨大的压力．其中最大的压力，莫过于成本控制和客源市场问题：现在酒店餐饮针对食品成本的控制一般是通过对食品毛利率的控制来实现的，     

四种玉米食品的生产技术

以玉米为主要原料,经过不同的加工方法生产出不同风味的玉米食品,为玉米的深加工创造更高附加值提供了有效途径.     

四种玉米食品的生产技术

以玉米为主要原料，经过不同的加工方法生产出不同风味的玉米食品，为玉米的深加工创造更高附加值提供了有效途径。     

宜开发的十种新型食品

宜开发的十种新型食品据食品行业专家分析，近年内可大力发展如下新型食品：１、低钠食品：这类食品能减少人们的食盐量，有益健康。如番茄调味汁、蔬菜什锦汁、芦笋汁等。２、大蒜食品：这类食品具有驱虫、利尿、止咳和肠胃消炎及消毒等功能。如鲜蒜汁、加蒜肉食品罐头。...     

食品流通许可证管理的几点思考

食品流通许可证核发是工商部门履行流通环节食品安全监督管理职责中的一项重要工作。根据《食品安全法》、国家工商总局《食品流通许可证管理办法》,我们四川省工商局今年10月下发了《食品流通许可证管理实施意见（试行）》,下面谈谈我们制订时的几点思考。     

十种新型食品国外市场受宠

三低食品热量、脂肪及胆固醇含量相对较低的食品简称三低食品,也可称为减肥食品.目前国外流行的减肥食品有:减肥酸奶、减肥面包、减肥糕点、减肥软糖、减肥啤酒、减肥可乐、减肥蔬菜、减肥含片等.     

47种非法食品添加物公布

22种易滥用食品添加剂同时公布 造成严重后果最高判死刑本刊讯记者4月23日从国务院食品安全委员会办公室获悉,为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物,卫生部、农业部等部门不断更新非法使用物质名单,至今已公布151种     

十种新型食品国外市场受宠

三低食品指热量、脂肪及胆固醇含量相对较低的食品,也称减肥食品.目前国外流行的减肥食品有:减肥酸奶、减肥面包、减肥糕点、减肥软糖、减肥啤酒、减肥可乐、减肥蔬菜、减肥含片等.     

异步电机的几种故障分析

本文主要对转动零件飞脱、槽楔松动、铁心松动、转子与转轴滑动、转轴弯曲和断裂、转子轴向窜动、电机氧观摩量问题等几个异步电机的机械故障问题进行了分析。     

战略思维的几种看法

亨利&#183;明茨伯格等人在《战略历程》一书中提出了战略思维的七个要素，涉及人们考虑问题的七种角度。     

煤焦油的几种生产工艺

煤焦油被划归成组合物,其涵盖了多组分,是热加工特有的后续产物。热加工得来的煤焦油涵盖了中低温态势下的煤焦油、高温态势下的煤焦油。固定床特有的加氢工艺简化了接续的流程。本文着重介绍了煤焦油加氢工艺,对固定床煤焦油加氢床层压降的影响因素进行了相应的分析。解析降压范畴内的影响因素,可以把提炼得来的煤焦油看成可用的调和组分或者可用的燃料油,不仅提升了综合架构下的利用成效,而且还促进了效益的提升。