穿越京城酿酒史 见证二锅头文化——北京红星二锅头博物馆正式开馆

经过两年的筹划与施工，近日北京红星股份有限公司投资建设的两大二锅头博物馆——北京二锅头酒博物馆与前门源升号博物馆迎来了开馆的日子。开馆仪式在北京二锅头酒博物馆隆重举行，北京市委宣传部、市国资委、市旅游委、怀柔区等相关领导出席了仪式。     

穿越京城酿酒史 见证二锅头文化——北京红星二锅头博物馆正式开馆

经过两年的筹划与施工，近日北京红星股份有限公司投资建设的两大二锅头博物馆——北京二锅头酒博物馆与前门源升号博物馆迎来了开馆的日子。开馆仪式在北京二锅头酒博物馆隆重举行，北京市委宣传部、市国资委、市旅游委、怀柔区等相关领导出席了仪式。     

北京二锅头传统酿制技艺

北京二锅头酒酿造技艺是北京酿酒史的重要代表，它萌芽于元、明，成型于清康熙十九年（1680年）。数百年来，酿酒师们靠着眼看、鼻闻、口尝，手模、脚踢等方式不断创新酿制技艺，同时通过师徒间的口传心授传承酿制技艺。     

牛栏山：传承百年酿酒工艺弘扬中国白酒文化

“北京牛栏山二锅头酒传统酿造技艺”作为北京二锅头酒传统酿造技艺的代表，于2008年正式被列入国家级非物质文化遗产名录之蒸馏酒传统酿造技艺项目。作为此项技艺的保护单位，北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂（以下简称牛栏山酒厂）深知责任重大，     

展卖10郊区县200余特产 京郊特色商品大集开市

9月21日，京郊商品大集开市，10个郊区县的特色商品云集团瑞城，不仅有红螺果脯、二锅头酒等老北京特产。     

千古传香的牛栏山美酒（上）

2008年2月,国家标准化管理委员会公布“地理标志产品牛栏山二锅头酒”国家标准,牛栏山二锅头成为国家原产地保护产品。这一论证,不仅方便了消费者了解产品的实际来源,更肯定了牛栏山二锅头的悠久历史和产品品质。     

红星二锅头：冠名北京青年相声节

8月11日下午，在长白山国际酒店举行了别开生面的红星二锅头第一届北京青年相声节开幕式，百余名曲艺名家悉数亮相红毯。中国文联副主席、中国曲协主席刘兰芳，著名相声表演艺术家李金斗、笑林、李国盛、孟凡贵、李伟健等人前来祝贺，北京红星股份有限公司总经理于吉广等高层领导出席开幕式。此次相声节是由北京曲协、北京文艺广播、     

一瓶“北京特酿”的诞生

红星二锅头,一个京城家喻户晓的名字,一瓶可出入于各种场合的老北京"当家酒",在其800余年的酿酒史中,不断传承创新,无论品质、风格,还是口味都被深深烙上了老北京的印记,也成为了北京人的"老朋友"。如今,老朋友又有了新伙伴,一个诞生于2012年的全新"北京特酿",甫一上市,就获得广大消费者的喜爱,创出单月销量2万瓶的佳绩,热卖的"北京特酿"到底好在哪?     

千古传香的牛栏山美酒（上）

2008年2月，国家标准化管理委员会公布“地理标志产品牛栏山二锅头酒”国家标准，牛栏山二锅头成为国家原产地保护产品。这一论证，不仅方便了消费者了解产品的实际来源，更肯定了牛栏山二锅头的悠久历史和产品品质。     

红星：北京二锅头酒酿制技艺后继有人

北京二锅头酒酿制技艺成为国家级非物质文化遗产保护项目具有深远的战略意义和现实意义。红星公司对其保护及传承工作高度重视，2009年，公司继续按照党的十六大提出的“扶持对重要文化遗产和优秀民间艺术的保护工作”的要求以及北京市关于非物质文化遗产保护工作的安排部署，坚持“保护为主，抢救第一，合理利用，传承发展”的工作方针，不断健全机制，突出重点，     

牛栏山二锅头传统酿制技艺

牛栏山镇为京北古镇，地下水资源丰富，水质好，适宜酿酒。自古以术牛栏山酿酒业就十分发达，而牛栏山二锅头洒更是北京地区享誉盛名的历史名酒。     

打造中国二锅头第一品牌——牛栏山酒厂全面启动“1231”发展战略

2010年是北京牛栏山酒厂"二·五"规划的最后一年。2010年伊始,牛栏山酒厂就喜讯连连——先是获得"世界品牌实验室2009年中国品牌年度大奖",喜获2009年度白酒行业"中国最具影响力品牌top10"的荣誉称号;既而又以国内惟一生产二锅头品类为主的企业身份,斩获2009年度"最具影响力企业"殊荣,再一次证明牛栏山二锅头已成     

千古传香的牛栏山美酒（下）

2008年2月,国家标准化管理委员会公布“地理标志产品牛栏山二锅头酒”国家标准,牛栏山二锅头成为国家原产地保护产品。这一认证,不仅方便了消费者了解产品的实际来源．更肯定了牛栏山二锅头的悠久历史和产品品质。     

老字号博物馆:非遗日彰显独特魅力

如果说早几年,在市民和外地人或是外国人眼中,去博物馆参观仅仅是去历史博物馆、自然博物馆、民俗博物馆、军事博物馆、北京天文馆、孔庙和国子监博物馆等等的地方,那么现在随着文化旅游和老字号企业文化的延伸,去老字号企业博物馆参观已渐成为时尚,发展势头迅猛。今年的非遗日到来之际,由北京市商务委主办、北京老字号协会承办的《北京老字号非物质文化遗产展示场馆     

北京红星股份有限公司

北京红星股份有限公司是著名中华老字号企业。红星商标是中国驰名商标,红星独有的“北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产。它始建于1949年,是中央税务局筹建的我国第一家国营酿酒厂,当时收编了北京城近郊的龙泉、永和成等12家老字号酒作坊,汇集了酿酒人才和技术,“红星”全面继承了北京二锅头传统酿酒工艺。     

平面读大集

北京日报展卖10郊区县200余特产京郊特色商品大集开市9月21日,京郊商品大集开市,10个郊区县的特色商品云集国瑞城,不仅有红螺果脯、二锅头酒等老北京特产,还有郎家园枣、北京黑猪等北京独有的产品。它们一度濒临灭绝,后经挽救、培育重新发展。由于零场租降低成本,大集上的商品价格比市场低,有的低20%至30%,受到市民热捧。     

国内首家物流博物馆在北京物资学院建成

近日,中国第一个专业物流博物馆在北京物资学院建成开馆。该博物馆是一个在物流方面集收藏保护、陈列展示、人才培养、科学研究和学术交流于一体的现代化多功能博物馆,面向社会各界开放。     

打造中国二锅头第一品牌——牛栏山酒厂全面启动“1231”发展战略

2010年是北京牛栏山酒厂“二·五”规划的最后一年。2010年伊始,牛栏山酒厂就喜讯连连——先是获得“世界品牌实验室2009年中国品牌年度大奖”,喜获2009年度白酒行业“中国最具影响力品牌top10”的荣誉称号;既而又以国内惟一生产二锅头品类为主的企业身份,斩获2009年度“最具影响力企业”殊荣,再一次证明牛栏山二锅头已成为当之无愧的行业领军者。     

北京红星股份有限公司

北京红星股份有限公司是著名中华老字号企业。红星商标是中国驰名商标,红星独有的＂北京二锅头传统酿制技艺＂是国家级非物质文化遗产。它始建于1949年5月,是中央税务局筹建的我国第一家国营酿酒厂,当时收编了北京城近郊的龙泉、永和成等12家老字号酒作坊,汇集了酿酒人才和技术，     

第二届中国（北京）国际服务贸易交易会开馆仪式举行

2013年5月28日上午,第二届京交会在北京国家会议中心举行开馆仪式。京交会组委会主任、北京市市长王安顺宣布开馆,商务部副部长姜增伟发表致辞,京交会组委会常务副主仟、商务部部长助理仇鸿主持开馆仪式。来自联合国贸发会议成员国政府部长、国际组织肢国际商协会负责人、有关国家驻华大使、国家相关部委及省市领导、有关客商代表、板块承办单位负责人等300余人参加了开馆仪式。