天等“米粉老板”占领大半个中国

几乎每一个人都知道广西天等有群成功的米粉老板,他们闯深圳、走上海、进北京,在成功开起一家家桂林米粉店的同时,也书写着天等人的创业传奇,成为天等人勇闯都市的成功典范。     

半干型糙米米粉制备工艺优化

以糙米和早籼米为主要原料,制作半干型糙米米粉。通过单因素试验和正交试验,研究原料配比、浸泡时间、挤压温度和老化时间对糙米米粉品质的影响。结果表明,当糙米添加量为30%、糙米浸泡时间为14 h、挤压温度为65℃、老化时间为6 h时,制备出来的糙米米粉品质效果最佳,感官品质、复水时间、蒸煮损失和断条率等品质均较高。     

花甲夫妇当“老板”

在河南省新安县石井乡龙潭峡景区附近的胡庄村,年近六旬的陈小伟老两口可是远近有名,为啥,就因为老两口在花甲之年“下海”开了个夫妻煎饼店。     

打工仔“翻身”做老板

1997年湖北孝感的杨国华揣着养殖失败后仅剩的330元钱来到了北京，和所有初到北京的人一样，到外打工。但是他希望将来自己当老板，企盼自己能在北京打个翻身仗。很长一段时间杨国华都在给一家糖酒批发公司当送货工，他在送货的过程中发现装货用的木头箱子是由老板从外面买回来的，于是他就向老板提出，自己来订木箱子。     

“打工汉”变“鹅老板”

宿连庆十年前，跳出农门外出打工，如今，腰包鼓了，他又返回家乡投资农业，当起了鹅老板。山东高唐县杨屯乡董官屯村村民宿连庆就是这样一个“嘎”劲十足的汉子。问他为啥把高收入的工作辞了，他说的坚决——投资农业是时候了。     

老板最爱“炒”的15种员工

（1）不够稳重沉着。万其刚铡参加工作不久的人，对突发事件往往措手不及，行动太过急躁并且屡教不改。     

可喜的“老板慌”

<正>上世纪90年代,年轻力壮的农民春节后,"吃过元宵,扛起背包",加入浩浩荡荡的打工者队伍,人们把这种形态称为民工潮。又由于打工者众、岗位则寡,上路的农民工难免南征北蹿、东跑西颠,总是怀着一种前途未卜、忐忑不安     

大米粉添加对糯米粉品质及汤圆口感的影响

为探究大米粉添加对糯米粉品质及汤圆口感的影响,将0％、5％、10％、15％、20％和25％的大米粉加入糯米粉,测定直链淀粉含量和粘度糊化曲线,将添加不同比例大米粉的糯米粉制作成汤圆品尝口感.结果表明,大米粉添加量10％及以上时,粘度曲线上出现明显的大米峰;当大米粉添加量15％及以上时,直链淀粉含量大于2％,制作的汤圆口...     

一碗小米粉 牵涉大民生——永州市米粉加工业情况调查及思考

米粉是我国南方千家万户最喜爱的早餐食品之一。米粉质量是否安全？食用米粉是否放心？湖南省永州市粮食行业协会、永州市粮食经济科技学会组织联合调查组,对事关群众身体健康的全市米粉产业开展了一次专题调研。     

“龟老板”和他的凉茶王国

龟老板不姓“龟”。由于做龟苓膏是用山龟及药材直接熬制，他的店铺上又摆放着很多山龟，“龟老板”的绰号就这样传开了。20多年前，黎土强还是一个食不裹腹的贫苦农民；20多年后，他在广东湛江、廉江、吴川及茂名市开了多家”龟老板凉茶”连锁店．成为粤西最大的品牌凉茶店老板。     

基于近红外光谱的稻谷、大米、大米粉直链淀粉含量预测

以产自安徽省的99份籼米为研究对象,比较稻谷、大米、大米粉近红外光谱测定直链淀粉的差异,利用TAS全校准技术下稻谷、大米、大米粉3种大米物理形态的近红外光谱测定直链淀粉结果的相关性,建立适用于安徽省所产稻谷中直链淀粉营养成分的定量模型.研究结果表明,稻谷、大米、大米粉测定直链淀粉模型的预测相关系数分别为0.863、0....     

一个“天”大的问题

“民以食为天”，是放之四海皆准的真理。将粮食问题比作“天”大的问题，是千真万确的。粮食的重要性人人皆知，特别是粮食工作者都可说上几条。今天，在粮食购销面临市场化之时．重谈粮食问题是十分重要和必要的。     

老板拒签“永久性”合同怎么办？

“永久性”合同在法律上叫做无固定期限劳动合同,它是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。无确定终止时间并不是没有终止时间,一旦出现了法律规定的情形,无固定期限劳动合同也同样能够解除,因此“永久性合同”只是一个通俗的说法。根据规定,用人单位与劳动者协商一致,可以订立无固定期限劳动合同;劳动者在用人单位连续工作满十年的,用人单位和劳动者应当订立无固定期限的劳动合同,除非劳动者明确提出订立固定期限的劳动合同。     

“田老板”辛俊银的种粮经

从十几亩自留地到7000亩承包地,从“小麦＋玉米”的单一模式到粮、菜、棉、麻、油多品种种植,从人工耕作到机械化作业,从一位普通农民到全国粮食生产大户标兵,在越来越多农民离乡打工、弃田经商的浪潮中,河北省卡田县杨家板桥镇农民辛俊银却玩转了土地,种出了名堂,成为响当当的“田老板”。     

从“提篮小卖”到年销7500吨,请听一个“鱼老板”的自述

<正> 个头不高,脸色黝黑,身穿一件灰黑色棉衣,说话时一直憨憨地笑着,并不停地搓着双手,当孙金才就这样坐在我们面前时,记者很难想象他就是那位年经销水产品7500吨、柳堡镇上大名鼎鼎的“鱼老板”。     

宋保宪：做个爱吃亏的老板

吐鲁番宋峰物流（集周）有限公司目前是吐鲁番地区乃至全疆规模最大的集物流、商贸、冷藏、仓储、干鲜果品加工等为一体的综合大型民营企业。近日,该公司的创始人——宋保宪接受了记者的采访。     

信用大如天

八十年代初秋的一天,那时我八岁,上学要买作业本、铅笔、转笔刀之类的文具,父亲让我到村里一家杂货店去拿。他十分有把握地说:只要报我的名字,拿上需要的物品走人就行。在小小的我看来,那三十多岁的杂货店老板虽然看起来很随和,不笑不开口,做起事来却丁是丁、卯是卯。一次,有人想赊包     

不防当个“菜老板”

各种菜是人体维生素的主要来源,市民天天吃菜,天天买菜。若是专念“菜”字经,肯定天天有生意做,会有相对稳定的收入,是一个较好的就业门路。     

“占领舞台”

从三月开始,时间跨度达一年多的占领舞台艺术项目在上海启动。这个计划包含一系列项目和展览,旨在从全球视角尝试并表现当代艺术的新趋势,包括艺术世界的核心人物挑战传统现场艺术的概念,并且挑战艺术被感知的常规方式。每一位艺术家的项目都具备了创造出体验式作品的条件,这是传统的白立方概念中很少能够被发现的。占领舞台包括现场艺术、表演、剧院、     

中国古代十大“酒局”

一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中。人生在世，最乐处莫过于一醉也。