2004年中国饭店业十大新闻

2004年中国饭店业没有SARS这样的新闻,但并不意味着中国饭店业的平淡。骄人的市场业绩、活跃的市场氛围,给经历了磨难与困惑的中国饭店业增添了新的写意。 2004年年末,饭店现代化杂志社在京邀请了中国旅游饭店业界部分专家、学者,从2004年中国饭店业发生的重大且具影响力的新闻中评选出十大新闻,同时,部分专家、学者对十大新闻也给予了点睛之评,进一步阐释了十大新闻本身所具有的行业代表性和新闻性。 新闻是记录特定条件和环境下的势态亮点,尽管这些新闻不能完全代表2004年中国饭店业新闻的全部,但从中可以看到中国饭店业正披荆斩棘、乘风破浪,朝着集团化、国际化和品牌化的方向迈进。 2004年中国饭店业十大新闻比较客观地总结了一年来中国饭店业在引进人才、海外上市、规范行业标准、奥运住宿、集团重组、资产并购、品牌扩张、国有饭店改制、集团化发展、经济型酒店、饭店绿色环保等方面的问题和事件,较为全面地反映了一年来中国饭店业改革发展进程之脉络。     

2006中国饭店业十大新闻

2006年中国饭店业继续保持了快速、稳定、协调发展的良好势头。市场需求快速增长,各项统计指标再创新高。管理政策的调整、外资集团的全面进入、2008年奥运会的临近等诸多因素,都对本年度的饭店业市场造成了巨大影响。2006年的中国饭店业市场继续在扩张中整合、细分、深化,呈现出热点纷呈、优胜劣汰、机遇与挑战并存的态势。经过二十多年的发展,中国饭店业已经成为国内少数能够达到国际水准的行业之一,日趋走向成熟和强大。时间是一个相对的概念,我们习惯把岁末年初作为回首往事的时机:数字也是一个相对的概念,我们只是把十大新闻作为陈述往事的方式;2006中国饭店业十大新闻同样也是一个相对的概念,它在对2006年中国饭店业发生的重大事件做出全景式扫描的同时,更突出了那些醒目的篇章。在十大新闻的选择过程中,我们依然得到了包括本刊编委在内的众多业内专家人士的鼎立支持和指导,使得2006年度的精彩乐章就此呈现,在此向他们致以最诚挚的谢意!     

科技提升饭店竞争力

全球经济一体化使饭店业市场更加广阔。2008年北京奥运会和2010年上海世博会的举办,将给中国饭店业的发展带来新的机遇和挑战。中国正在向成为世界旅游强国的目标迈进,为了实现这一目标,需要中国饭店企业有效利用先进的科技手段,加快提高经营管理和服务水平,增强饭店企业的综合实力。     

2004中国饭店业年度十大人物

继2003年"首届中国饭店业年度十大人物"成功评选暨颁奖后,饭店现代化杂志社于2005 年岁末年初再度推出"2004中国饭店业年度十大人物"。"2004中国饭店业年度十大人物"的评选宗旨是:表彰中国饭店行业精英,提升中国饭店品牌形象,提高中国饭店业的国际影响力,促进中国饭店业的健康发展。评选依据主要是:在2004 年取得了突出的经营业绩:为推动所在区域饭店业的发展起到了突出的作用和影响:所在饭店或     

2005中国饭店业十大新闻

在经历了2003年SARS的影响和2004年的恢复期后,2005年的中国饭店业在国家经济持续高速增长、2008年北京奥运会和2010年上海世博会等等重大利好因素的强势影响下,开始逐步走出低谷,迎来了新一轮发展的小高潮,实现了具有重要意义的转折,行业整体的发展趋势呈现出了不断上升的局面。在这一历史进程中,出现了许多值得业界回味和思考的现象和事件。为了更好的总结和梳理2005年中国饭店业发展的脉络,以便于掌握中国饭店业发展的客观规律,从而对2006年全行业的发展趋势进行深入而有效的分析和预测,我们按照历年的惯例,将这些内容集合成了“2005中国饭店业十大新闻”,并邀请了一些业内知名的专家、学者,分别对其进行专业的点评,以飨读者。在本期内容的策划和整理过程中,我们得到了包括本刊编委们在内的众多业内专家们的大力支持和指导,其中魏小安和许京生两位编委还提出了非常宝贵的意见和思路,在此一并表示感谢。     

饭店记忆2004

2004年中国饭店业的市场表现让世界关注,令业界振奋。北京酋旅集团组建的"首旅建国"明确了其在饭店领域的品牌战略目标;上海锦江集团的国际化之路任重而道远;民营饭店企业和国有饭店资产变革丰富了2004年的中国饭店业元素。 资本的力量决定饭店的规模。泰达旅游集团在美国成功上市,使其成为中国第一家在     

饭店现代化杂志社召开编委会议

2004年12月26日,饭店现代化杂志社在北京瑞海姆田园度假村召开"《中国旅游饭店》、《饭店现代化》杂志编委会议"。王大平总编辑首先对两份杂志2005年的选题和改版计划作了说明,并提请编委们审议。编委们畅所欲言,集中讨论了杂志的定位及未来的编辑思路。最后,众编委及备方代表还评选出了"2004年中国饭店业十大新闻"。     

解码集团化

集团化的漫长进程决定了它将成为业内永久的话题。在今年美国《HOTELS》杂志公布的酒店集团300强中,总共有18家中国企业上榜,其中内地9家,香港9家。通过排名可以看出,中国饭店业发展前景广阔,随着中国经济持续增长和居民收入增加,中国入境、国内、出境三大旅游市场将持续快速发展,这势必全面拉动酒店需求的明显增长;另一方面,随着跨国酒店集团的大举进入和全面布局,中国饭店业的竞争将更加激烈。     

中国饭店业集团化发展现状探究

随着经济全球化的深入发展,饭店市场竞争主体不断增多,竞争程度也不断加剧。尤其是在中国加入WTO、北京成功申办2008年奥运会、上海获得2010年世界博览会主办权、广州申亚成功等利好消息的带动下,中国饭店业已迅速成为国民经济中不容忽视的产业,而中国饭店业集团化进程在不断发     

盛世逢佳节 金秋迎硕果——中国饭店业庆祝建国60周年暨2009中国饭店业发展高峰论坛

9月23日,由饭店现代化杂志社主办的“中国饭店业庆祝建国60周年暨2009中国饭店业发展高峰论坛“在北京王府井希尔顿酒店召开。中国商业联合会、中国旅游协会、中国公共关系协会、中国旅游饭店业协会和北京市旅游行业协会等单     

人才资源,第一战略

人才资源是第一资源,人才战略是第一战略。据统计,2004年,中国旅游从业者达到5400万人,2013年将增至1.13亿人,然而,我们的管理和服务标准还未跟上旅游业发展的速度。随着中国饭店业的高速发展,人才已经成为未来饭店业竞争的焦点,而国际化人才必将成为推动中国饭店业良性发展的中流砥柱。据专家预测,中国成功申办2008年北京奥运会和2010年上海世博会给饭店业发展带来新的机遇和动力,越来越多的国际饭店集团进入中国。国内饭店集团也     

奥运背景下饭店用品品牌提升策略

北京举办奥运会使我国饭店用品行业面临着难得的发展机遇,同时也面临着较大的挑战。2008年北京奥运会期间,中国将迎来至少750万"奥运人口",包括世界各国运动员、裁判、随队官员、赞助商、新闻媒体、各国游客及观众。如此庞大人流的急剧涌入,需要中国饭店业为其解决食宿问题,这给中国饭店业带来了前所未有的发展机遇。北京曾对国际奥委会承诺,奥运期间至少提供800家星级饭店,13万间客房。在奥运催化剂的强大作用下,中国饭店业尤其是北     

创新产业发展模式 推进民族品牌崛起——华天集团加快旅游酒店产业发展的模式探索与思考

华天实业控股集团是一家以酒店业为主,覆盖旅行社及景区、旅游(商业)地产、装饰物业等领域的综合性酒店旅游集团,湖南省属旅游龙头骨干企业。公司于1988年从一家部队招待所起步,经过23年的创业与发展,已成长为中国中西部地区最大的民族酒店品牌,连续8年位居"中国饭店业     

2006中国饭店业年度十大人物

2006年中国饭店业继续保持了快速发展的良好势头,整体市场在诸多因素的影响下继续在扩张中走向整合、细分、深化,呈现出热点纷呈、优胜劣汰、机遇与挑战并存的态势。经过市场的洗礼,中国饭店业已经成为国内少数能够达到国际水准的行业之一,日趋走向成熟。在中国饭店业发展的关键时刻,涌现出一批又一批的行业精英队伍,是他们不断地创造着中国饭店业发展的奇迹,并以自身的行动影响着前进的方向。因此,凸现领军人物的重要意义,探讨他(她)们的经营思路,了解他(她)们开拓的艰辛历程,思索辉煌之下中国饭店产业的未来发展方向就成为行业媒体义不容辞的责任,也是我们推荐的初衷。我们评选的宗旨一如既往:表彰、宣传中国饭店业的领军人物,提升中国饭店业整体形象,以促进中国饭店业的持续、健康发展。评选的主要依据是:从行业“影响力”、“前瞻性”和“独创性”综合考虑,在2006年取得了令人瞩目的经营业绩;推动所在饭店或集团在市场开拓方面取得了战略性进展;为所在地区饭店业整体的健康发展做出了突出贡献。本次评选历经两个多月,经过初审和复审两个阶段后,我们从二十多位入围者中,最终评选出“2006中国饭店业年度十大人物”,分别是(排名不分先后,以姓氏笔画为序):上海国际会议中心有限公司总经理、上海国际会议展览有限公司董事长王济明先生,宁波南苑集团董事长乐志明先生,东莞市旅游局局长李善奴先生,北京国际饭店总经理陈旭华先生,开元旅业集团副总裁、开元国际酒店管理公司总经理陈灿荣先生,法国雅高集团宜必思酒店中国区总裁张尚稚先生,中国旅游饭店业协会副会长、北京国贸饭店总经理辛涛女士,豪生国际酒店集团(中国)董事长兼总裁章伟信先生,安徽古井酒店集团董事长曹杰先生,洲际酒店集团中国区发展副总裁黄德利先生。“2006中国饭店业年度十大人物”榜单的出炉,让我们触摸到了过去一年中国饭店业跳动的脉搏,它所承载的价值和意义已经远远超越了评选本身。     

中国会议型饭店现状和发展思路

会议经济已经成为饭店业收入份额的主要增长点。随着世界经济一体化进程的加快,特别是中国经济快速发展和大量经济交流合作的需要,令人们的会议商务活动日益频繁,会议经济被认为是继金融、贸易、展览之后,最具有发展前景的产业之一。目前,会议和展览已成为中国饭店业的重要客源市场,成为众多饭店关注的焦点。会议与展览业对相关产业高达1:9的拉动效应,给旅游、交通、运输、餐饮、住宿等带来丰厚的经济效益,为城市的经济发展和社会生活     

蒙牛航天事件营销揭密

2003年，蒙牛抓住神舟五号升大的契机，成功地进行了一次品牌传播与提升。“蒙牛成为中国航天人员专用乳制品”的新闻传播活动也被评为“中国广告业十大新闻”之一。为了更好地了解策划背后的故事，本刊特邀请“蒙牛中国航天员专用乳制品”事件行销主策划——蒙牛乳业集团副总裁孙先红来淡谈这一成功的策划，并请李光斗先生就此点评，共同来探讨事件营销的成功秘诀。     

2010中国杰出国际酒店管理公司(集团)

2009年年底,国务院通过《关于加快发展旅游业的意见》,提出将旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业,中国旅游业开始融入国家战略体系,进入黄金发展期,为中国饭店业的发展带来了新希望。当前,世界经济出现企稳迹象,中国经济也正处在企稳回升的关键时期。中国饭店业面对"上海世博会"和"后金融危机"时代的双重影响,市场逐步走向复苏,未来发展面临机遇与挑战。在危机中寻找机遇,在机遇中迎接挑战,在挑战中寻求发展,在发展中达成合作,在合作中取得共赢,是饭店业人不懈追求的目标。从2008年起,饭店现代化杂志社每年联合有关机构举办"中国饭店业发展高峰论坛",邀请国家旅游局、中国旅游研究院、中国旅游饭店业协会以及国内外知名酒店集团及单体酒店高层和业内知名专家学者等嘉宾,共同探讨行业热点、焦点话题,畅谈行业未来发展趋势。"2010中国饭店业发展高峰论坛"将于10月29日在北京北大博雅国际酒店举行。同期将举行"2010中国杰出国际酒店管理公司(集团)"、"2010中国杰出本土酒店管理公司(集团)"、"2010中国最具发展潜力酒店管理公司(集团)"、"2010中国杰出酒店"、"2010中国杰出经济型酒店品牌"、"2010中国杰出会议酒店"、"2010中国杰出精品酒店"、"2010中国杰出度假酒店"、"2010中国杰出服务式公寓品牌"、"2010中国杰出服务式公寓"、"2010中国杰出新开业酒店"、"2010中国杰出酒店业主"、"2010中国杰出酒店经理人"、"2010中国优秀绿色旅游饭店"、"2010中国杰出酒店供应商"等奖项的颁奖典礼,嘉奖饭店业各领域的佼佼者。为此,本期策划特别推出"2010中国饭店业荣誉榜",以显其华。     

2005中国饭店业年度十大人物

2005年的中国饭店业受到了投资者和业主的青睐和追捧,成为全球饭店行业发展的亮点。在这其中,引领中国饭店业发展的业界精英们更是格外受到关注。各路“英豪”各展所长,为中国饭店业的繁荣和发展增添了几笔斑斓色彩。推崇业界精英是时代的需要,也是行业媒体义不容辞的责任。我们评选的宗旨一如既往：表彰中国饭店行业精英,提升中国饭店品牌形象,提高中国饭店业的国际影响力,促进中国饭店行业的健康发展。评选的主要依据是：在2005年取得了突出的经营业绩；为推动所在区域饭店业发展起到了突出的作用和影响；所在饭店或集团2005年在市场开拓方面取得了战略性的进展；对加快中国饭店业国际化进程做出了突出贡献；所在机构和所从事的工作受到了业内、媒体和社会公众的广泛关注。本次评选历经两个多月,经过初审和复审两个阶段后,我们从20多位入围者中,最终评选出“2005中国饭店业年度十大人物”,分别是(排名不分先后,以姓氏笔划为序)：北京饭店党委书记、总经理王泉生先生；凯莱国际酒店集团总裁王锦军先生；大连良运大酒店总经理白中林女士；如家酒店连锁首席执行官孙坚先生；洲际酒店集团北亚区执行总裁叶海华先生；粤海(国际)酒店管理集团有限公司董事长李华生先生；寰岛南方实业发展有限公司董事长、总经理沈成相先生；天伦王朝饭店总经理、天伦国际酒店管理集团总裁吴晓燕女士；速伯艾特(北京)国际酒店管理有限公司首席执行官柏力先生；凯悦国际酒店集团地区副总裁戴毅先生。我们希望通过举办这样的评选活动,进一步激励中国饭店业精英队伍快速、健康的壮大和成长。也希望能够涌现出更多的精英人物,共同创造中国饭店业更加美好的明天。     

海航酒店集团:南海明珠

海航酒店集团,是中国最新锐的航空集团——海航集团旗下的酒店产业集团,立志打遣中国最新锐的酒店集团。年轻的海航酒店集团经过四五年的不懈努力,从单体酒店成长为一家依托航空优势,具有多家连锁酒店的产业化酒店集团,成功树立了“中国旅游房地产经典品牌”、“中国产权酒店第一品牌”形象,并成功进入“2004中国饭店业民族品牌先锋”,管理规模已进入世界饭店集团300强。     

2004年中国国际饭店业集团(管理公司)统计发布

为了继续推动中国饭店业集团化进程向世界展示我国饭店集团化发展成就,今年中国旅游饭店业协会继续开展并完成了2004中国饭店业集团(管理公司)数据统计工作。结果显示:中国饭店业集团化发展出现了许多新的特点,特别是中国饭店业民族品牌化发展取得了一定成绩。