对经济型酒店认识的五大误区

经济型酒店，是眼下行业中炒得很热的一个概念，论坛有之、文章有之、教学有之。其中有泛泛而谈的，这是普及知识的需要，但有些论述和介绍则出现了偏差，鉴此，撰文以辨。     

酒店经营策略思考

基于4Ps营销理论框架分析了我国酒店经营的一些问题,并提出相关对策。     

餐饮街恩仇录

餐饮街上竞争激烈。各路神仙使出浑身解数。阴谋阳谋不断，花招诡汁迭出。笑到最后的人才是笑得最好的人。     

经济型酒店发展战略研究

经济型酒店作为提供基本服务项目,满足中低端客户群体基本需求的酒店,在我国有着巨大的发展空间,也呈现出良好的发展前景,但同样存在许多需要解决的问题。尤其是在受到全球金融危机的袭击过程中,中国酒店业受到较大影响。本文根据经济型酒店的特点和发展中存在的问题,对我国经济型酒店的未来发展战略提出几点建议。     

郑州市外来酒店品牌发展战略探析

随着郑州旅游业的发展,酒店业也开始越来越受到人们的重视。一些外来酒店品牌开始进入郑州,例如如家和锦江之星,通过分析如家的发展战略来看郑州市外来酒店的发展状况。     

刍议主题酒店定位与经营策略

酒店的发展形势有很多种,而现在最广泛的形势就是主题酒店,主题酒店更加适用于现在的市场需求,会带给人们个性化服务的体验。主题酒店的设置更能让客人们感受到该品质的服务,酒店的性价比也会更高,酒店环境更加个性,更具有宣传效果,客人的印象也会更加深刻。酒店在不同的地区可以根据当地的特色来作为酒店的主体,创立自身的主题风格,增加酒店的行业竞争力。根据酒店不同的地理位置来选择酒店的经营方向,塑造酒店主题,让客人可以感受到酒店特色,让客人留下难忘的记忆,有宾至如归的感觉。文章中笔者根据自身经验对主题酒店与定位策略进行了简单的阐述。     

信息化管理在酒店管理的重要性研究

在现代生活中,人们的生活生平越来越高而且节奏也越来越快,酒店餐饮行业在服务业中所占的地位也越来越重要。随着中国不断加深的对外开放政策,酒店餐饮行业领域也有了大量的企业或公司的不断融入,如何提高酒店餐饮行业的服务质量,在强烈的竞争当中脱颖而出显得越发的重要。本文主要论述了现阶段酒店餐饮管理中出现的一些问题,主要包括信息化管理、大厅菜单的设计,服务人员素质等问题。基于这些问题提出了信息化下酒店餐饮管理的重要作用及其趋势的研究。     

酒店要抢占市场空间

在酒店业愈演愈烈的竞争中，人们越发感到市场竞争归根到底是智力之争、创造之争、人才之争。面对市场和竞争，酒店经营如何有所突破、有所创造、有所前进?     

星级酒店标准该变了

时代在发展,而作为时代风向标的酒店星级标准显得有些落伍了,酒店的现实意义在悄悄地改变,酒店经营也应及时调整经营策略,酒店将如何发展,请听听这几位酒店老总是怎么说的——     

酒店应实施以人力资源为主的集中化经营策略

酒店国际竞争优势的持续保障是酒店获得发展的基本条件,而这有赖于酒店人力资源需求的科学定位,它在根本上影响着酒店资源的增值潜力及其竞争价值。由于技能、知识和经验的差异,酒店内的各种人力资源对酒店的贡献不同,在竞争力上存在层级区别     

河北省酒店增强国际竞争力的对策

目前,河北省酒店与外国酒店相比在国际竞争力方面的差距不断扩大。国有酒店数量众多,出现严重的结构性过剩局面;私营酒店的发展障碍较多,度假酒店的建设造成资源的严重浪费,盲目效仿外国酒店的标准化经营模式,失去了自身的经营特色,导致国际竞争力不强。要从完善外部经营环境,改进内部经营策略,实施跨国经营等方面提升酒店的国际竞争力。     

中国经济型酒店发展现状及对策探究

经济型酒店是我国的一个新兴行业,虽然发展时间不长,但是其良好的发展前景正吸引众多的国内外企业加入其中。本文通过分析经济型酒店的特征及存在的问题,提出了相应的发展战略。     

浅谈新形势下度假型酒店的经营策略

随着我国经济的发展,国民收入不断提高,度假型酒店在未来将会占据更大的市场空间,前景也会更加美好。分析度假型酒店发展中存在的问题,提出明确主题,彰显经营特色;提倡生态经营,体现环保理念;挖掘本土文化,丰富产品内涵;突破淡季限制,实现多渠道经营;重视营销队伍建设,提高市场竞争力的度假型酒店营销策略。     

我国主题酒店定位与经营探析

随着我国酒店业竞争的日趋激烈,酒店差异化经营成为不可避免的趋势,主题酒店迎来发展的有利时机。与此同时,对主题酒店的发展也提出了更高要求。主题的选择和定位是主题酒店成功与否的前提,而决定主题酒店生存与发展的关键在于经营策略的正确运用。准确鲜明的主题定位与切实到位的经营策略完美结合,我国主题酒店发展才会迎来属于它的蓝海时代。     

论旅游酒店市场竞争优势的培育

我国旅游酒店管理处于低水平阶段,应大力开发人力资源,加强品牌创新与服务管理,发挥酒店规模经营效益,培育独特的酒店文化。尤要加强内部文化建设,转变人才观念,采取集团化、个性化、网络化等管理战略,培育市场核心竞争优势。     

人力资源与酒店文化发展战略研究

本文以企业文化理论和人力资源管理理论为基础,探讨了基于企业人力资源的酒店文化管理和基于企业文化的酒店人力资源管理的模式。     

现代营销理念下的酒店经营策略

在改革开放进程的推动下,我国各地的酒店业逐渐发展起来。在所有的对外行业中,第一个借鉴国外优秀企业经营经验的行业就是酒店业,但从整体情况看来,大部分酒店在发展过程中还以模仿为主。如今经济全球化不断深入,营销理念逐渐更新,在现代化的营销理念下,采取怎样的经营策略就成为酒店面临的最主要问题。     

酒店文化实施的影响因素和发展战略

企业文化的兴起,使酒店文化也卷入了它的浪潮。酒店文化作为一种全新的管理理论影响着酒店,使酒店的经营管理、员工素质在不断地提高,酒店产品的内涵在不断地升华。但仍然有人没有意识到它的作用,也不把它放于重要位置。针对此情况,应实施一系列酒店文化发展战略。