肉类罐头蛋白质含量降低

本次共对15个批次的罐头产品进行了监督抽查,合格13个批次,合格率为86．7％。不合格2个批次,不合格项目为标签、蛋白质。标签是消费者了解产品性能和使用方法的重要途径,标签在食品安全方面有重要的警示作用。由北京华联太原亲贤店经销的标明佛山市顺德区海鼎水产食品有限公司生产的胜江桥牌凤尾鱼罐头的标签中未标明质量等级,判定标签不合格;     

T恤衫：纤维含量是“难题”

抽查范围：太原市场上经销的由外省企业生产的40个批次的T恤衫产品。抽查结果：合格32个批次,抽样合格率为80%。主要问题：个别产品的纤维含量不合格。     

“老酸奶”营养无优势

这两年以来,一种传统产品采用新工艺制作的乳制品老酸奶突然风行起来。记者调查发现,不少杯装老酸奶都含有添加剂果胶、明胶,与传统的老酸奶相异,但老酸奶普遍比普通酸奶贵一倍,贵价老酸奶贵在哪里?它的营养价值比普通酸奶高吗?这种添加植物胶变老的老酸奶是否安全?记者走访多个牛奶专卖店,发现从玻璃瓶换成塑料杯装的老酸奶销售特别好。一家牛奶店家告诉记者,该店的某品牌老酸奶一早已     

如何测定钢铁产品中的“硅含量”

在人们日常生产生活中,很多日常用品乃至大型机械、设备都是选用钢铁材料制成的,这些钢铁材料都含有硅的成份,而硅在各种钢材中又起着特别重要的作用,它能增强钢的抗张力、弹性、耐酸性、耐热性,又能增大钢的电阻系数。硅和氧的亲和力仅次于铝和钛,而强于锰、络和钒。所以,在炼钢过程中,硅还用做还原剂和脱氧剂。但在铬钢中,如果硅量太高,可使钢的焊接性能变坏;在铸钢中加入硅可降低熔点,改善流动性。但却降低其韧性和塑性。所以,对钢铁中硅的含量应合理控制,从而保证钢铁材料的质量。     

“广州地产二十年”追踪报道之四：十年磨一剑——中海发展（广州）公司

1993年中海集团公司继成功进入深圳、上海之后，踏足广东省，成立了广州公司，从此南粤大地上飘起了中海地产鲜艳的旗帜．先后开发了东山广场、锦城花园、中海锦苑、中海名都、中海康城等项目，建成并入伙的建筑面积达60万平方米，累计完成投资额35亿元，已经成为总资产25亿，净资产十亿元的大型房地产公司。