关于酒店成本费用控制的探讨

当前。酒店企业成本管理中普遍存在着成本意识淡化、成本管理弱化，成本行为软化的“三化”现象，致使成本失控日益严重，成本水平高居不下。严重制约着企业效益的提高，影响了企业的发展。本文从不同角度对我国酒店成本管理存在的主要问题及原因进行了分析。     

中小型酒店财务管理探析

在市场经济条件下,企业管理的重心是价值管理。中小型酒店的财务管理是酒店管理的关键。目前,中小型酒店管理中存在着盲目追求收入、疏于管理、缺乏对现有资源的合理利用等诸多问题"应采取措施,合理规划,建立有效的财务预算和财务决策分析体系,加强成本管理,合理利用各种经济资源,提高酒店整体经济效益。     

浅析加强中小型酒店成本管理

酒店成本管理是酒店财务管理的一个最为关键的环节。不断降低经营成本和控制成本费用支出是提高酒店经济效益、增强竞争能力的重要手段,良好的成本控制也体现了酒店管理的水平。从加强酒店成本管理的重要性出发,探讨中国中小酒店成本管理存在的问题,并针对问题提出具体的解决措施。     

新时期企业降低成本的重要性及途径研究

成本管理是现代企业管理的重要内容之一。是以成本预测、成本决策、价值分析、成本控制、成本核算、成本分析、成本考核等为内容的科学管理体系。本文就新时期企业降低成本的重要性及途径进行了研究，以此增强企业的竞争能力，提高经济效益。     

精细化管理在酒店企业成本管理中的应用研究

<正>近年来商业环境复杂多变,酒店企业之间的竞争日益激烈,其发展前景面临着严峻的挑战。在这样的背景下,传统的成本管理手段已经不能满足酒店企业经营管理的需要,因此,为了提高经济效益和市场竞争力,酒店企业亟须新的成本管理手段。精细化管理作为一种创新的成本管理理念和成本管理思想,能够帮助企业最大程度降低成本和减少所消耗的资源。基于此,本文首先阐述了酒店企业实施精细化成本管理的重要意义,然后分析了酒店企业成本管理中的主要问题,最后提出酒店企业应用精细化成本管理的策略和要点,     

引入精细化成本管理思想提 高酒店竞争力

苯文以我国酒店存在的问题及成因为出发点，引入现代流行的成本管理思想——精细化成本管理，提出企业进行成本管理的主要途径和方法，以达到酒店有效的进行成本管理，提升酒店市场竞争力的目的。     

关于加强国有企业成本控制问题的探讨

建设节约型社会的重点在企业。加强国有企业的成本控制,不仅是建设节约型社会,缓解资源“瓶颈”制约的客观需要,而且也是增加企业经济效益,提高企业自身核心竞争力的重要途径。目前,加强国有企业成本控制应从两个方面进行,一是从国家出资人角度加强对国有企业成本的宏观控制,二是从企业经营者角度强化企业内部的微观成本控制。一、加强国家出资人对国有企业成本的控制对于国有企业来说,在计划经济时期,国家以社会管理者的身份对其实施成本控制,制定成本开支范围和管理制度,取代了出资人和经营者的成本管理;改革开放以来,国家进行了一系列旨…     

企业价值管理与成本控制研究

近年来,随着市场经济的发展,企业价值已经逐步引入企业决策、业绩考核与评价等的领域中,从根本上改变了以财务指标为核心的财务管理体系,它不仅促进企业的管理升级,更使企业的管理战略得到提升。企业综合性的一个管理工具就是价值管理,一方面它使价值创造的观念深入到了公司的管理层和广大员工心目中,另一方面又提高了企业的经济效益,使企业通过价值管理得到更长远的发展。另外,在新的经济环境下,传统的成本管理模式已经无法为企业提供准确的成本信息,更不能有效地对其进行成本的控制,更无法为企业提升核心的竞争力。本文通过对传统成本管理模式与现代成本管理模式进行对比分析从企业价值管理的角度来制定新的成本管理模式,从而达到改善成本的目的,尽最大程度的为企业创造经济价值,又对企业价值管理的含义、目标、意义、措施等方面进行了透彻的分析,使企业的经济效益得到提升。     

新时期下酒店的成本管理

本文在对我国酒店业成本管理中存在问题进行分析的基础上,着重就如何结合国内酒店业的实际,更好地借鉴国外先进的产品成本管理经验,提高国内酒店的产品成本管理水平进行了探索.希望为国内酒店业提高成本控制水平,促进企业整体经济效益的提高尽一些绵薄之力.     

论现代酒店企业的成本控制管理

成本控制是酒店管理的重要内容和关键环节,是企业经营战略和核心竞争力的重要组成部分,决定着企业的成败。良好的成本控制,不仅体现了一个酒店的管理水平,更可以促进酒店企业整体经济效益的提高,从而使其在激烈的竞争中获得可持续发展。目前,我国酒店企业无论是从管理理念还是系统上还存在一些问题,要想在竞争中立于不败之地,就要将科学的成本管理运用到实践中,对管理体系实施改革,笔者针对我国酒店成本管理中存在的问题,提出了改进措施,以期和广大经营管理者进行一次有益的交流。     

基于酒店企业需求视角下应用型本科酒店管理专业人才培养的研究

随着中国服务行业的不断发展,人们的生活水平的提高,酒店行业的经济效益不断提高,许多高校开始开设了酒店管理专业.本文基于酒店企业需求的视野下对应用型酒店管理专业人才培养进行研究,通过对酒店管理专业的分析和探讨,就当下本科酒店管理的学习状况和学习态度进行有效的分析后,结合学生的就业情况,对我国酒店管理专业人才培养的现状进行分析问题的探究     

惠州市金银滩度假酒店成本控制研究

近年来,随着惠州市巽寮湾旅游业的不断发展,旅游酒店的成本竞争愈来愈激烈,惠州市金银滩度假酒店经营成本偏高的问题也日益突出.通过对惠州市金银滩度假酒店进行实地调研,我们发现该酒店存在着人工成本高、能源成本大等一系列问题,导致酒店经营成本偏高,同行业竞争力下降.针对上述问题,本文的创新点主要是利用责任成本管理方法对惠州市金银滩度假酒店的能源成本进行成本控制:首先,制定成本预算;其次,分解指标;再次,进行过程控制;最后,实行绩效考评.通过实行有效的成本控制,能够提高惠州市金银滩度假酒店的经济效益,实现降低其成本费用的目的.     

浅析公路工程施工中的成本管理

工程项目施工的成本管理对施工单位来说是非常重要的,成本管理的宽严直接影响到工程项目的经济效益,关系到施工单位的生存与发展.本文从成本预测、成本控制的角度对公路工程施工中的成本管理进行了分析,提出了可操作性方案,对于降低工程成本,提高经济效益具有一定的指导意义.     

酒店运营成本控制分析

目前市场竞争日益加剧，外部的环境不断的恶化，怎样利用有限的资源取得竞争优势，是酒店管理的重要内容。所以必须要加强酒店的成本控制和管理。良好的成本控制体现在对酒店的管理上，反过来会提高酒店的竞争力，实现利润的最大化。但是我国目前的成本控制和管理体系仍采用传统的方法，新型的成本控制和管理办法没有得到有效的实施。所以本文将从从加强酒店控制和管理的重要性出发，探讨我国酒店存在的问题和对应的解决措施。     

如何运用成本管理法经营酒店

酒店成本管理是对酒店经营活动过程中发生的成本 ,有组织、有系统地进行预测、计划、决策、控制、核算、分析和考核等一系列的科学管理工作。简单地说就是通过成本来计划和控制酒店的经济活动。一般成本管理理论认为成本管理需要做好以下几点工作 :①开展成本预测 ,提高成本计划水平 ;②加强成本控制 ;③正确及时地组织成本核算工作 ;④作好成本分析和成本考核。这些无疑是有效的管理方法 ,但是我们认为 ,在新的形势下仅仅做到这些还不够 ,必须采用一些新的手段 ,结合一些新的理论来进行成本管理才能更有效地管理好酒店。当前新的形势有些什…     

试论企业内部成本管理

成本作为一个价值范畴，在社会主义市场经济中是客观存在的。加强成本管理，努力降低成本，无论对提高企业经济效益，还是对提高整个国民经济的宏观经济效益，都是极为重要的。     

成本控制理论与实践

加强成本管理,主要是为了降低成本提高经济效益.企业内部管理,是对企业资金运动和价值形态的管理,主要是以成本管理和资金管理为中心,通过价值形态管理达到实物形态的管理.抓好企业内部管理,其目的就是在确保企业资产保值增值的基础上,提高企业经济增长质量和经济效益最大化.本文从成本控制的理论、内容、意义以及立足点几个方面阐释了成本控制的重要地位.     

浅析建设工程施工阶段造价的控制

工程造价的控制是从工程建设的各个环节、各个方面,对造价实施全过程、全方位的动态管理,以降低工程成本,提高投资效益和经济效益.本文在分析实施阶段影响工程造价的主要因素分析基础上,对于建设项目施工阶段造价控制的关键环节,即建设工程招标、合同签订和管理、施工组织设计审查和材料管理四个方面进行相关研究.     

我国酒店管理信息化建设问题研究

酒店管理信息化建设，促使酒店提供人性化服务，是酒店管理的一种必备工具和有效手段，直接牵动着酒店竞争力和经济效益的提高，是酒店管理的新竞争点和亮点所在。然而我国目前仍处于酒店管理信息化建设的初级阶段，本文将着力研究酒店管理信息化建设的现状和重要性一级当前条件下亟待采取的措施。     

作业成本法在中国医院物流成本管理中应用可行性分析

在当今社会,物流管理已经引起了企业的普遍关注。由于在很多企业中,物流成本占很大比重,医院也不例外,甚至更高,而物流成本的高低直接关系到医院的经济效益和竞争力的强弱,因此,加强物流成本管理是提高医院物流管理水平的重中之重。可见,从成本的角度上研究医院物流管理,对于降低物流成本,提高医院经济效益具有非常重要的意义。通过引入作业成本法,对其在中国医院物流成本管理中应用的可行性进行了分析。