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目前粮油食品安全问题越来越受到社会各界的关注,由于当前食品安全关系广大人民群众的身体健康和生命安全,已成为衡量人类生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要指标,其中粮油检验是食品安全领域的重头戏。本文首先分析了粮油检验工作中存在的问题,在此基础上从食品安全角度提出了粮油检验工作的完善对策。粮油食品安全与人们的饮食安全密切相关,因此需要做好粮油检验工作,促使粮油食品安全得到保证。  相似文献   

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杨立坚 《现代食品》2022,28(3):33-35
随着生活水平的提高,人们要求市场提供优质、卫生、安全的食品。粮油加工产品作为人们日常生活不可或缺的重要物质基础,需要不断深化检测手段保障其安全性。基于此,本文通过分析我国粮油检测能力和粮油评价体系的建设现状,提出推进粮油检测技术建设的措施和对策,着重以期为相关工作提供参考。  相似文献   

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王蕾 《现代食品》2021,27(10):49-51
在当前新的形势下,粮油的质量管理工作越来越重要,我国对粮油检验实验室的质量管理工作也有了更高、更新、更严的要求,为了能进一步做好国家机关和企业的粮油检验工作,确保科学储粮及轮换工作的开展,为国家和企业实现社会效益和经济效益提供更好的保障,使国家在粮油储备方面用得上、管得好、调得动.本文主要对粮油检验实验室质量管理存在的...  相似文献   

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从实验室管理体系到提高实验室技术管理与检测水平,论述了粮油检验实验室科学规范的管理理念以及影响实验室检测工作的因素。结合检验室实际情况,建立健全有效的管理机制与合理的人员、仪器配置,建立一套切实可行的管理模式,从检验过程的每个环节完善实验室科学规范管理,才会不断提高实验室检测能力,才是粮油质量检验生存发展的基础。  相似文献   

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马永生 《现代食品》2023,(14):32-34
随着我国国民经济的快速发展,人们生活质量日益提高,食品安全问题得到了广泛的关注,并越来越被重视。粮油检验检测作为保障食品安全的重要工作环节,其检验检测能力直接关乎食品质量安全。因此,为有效提高粮油检验检测能力,助推我国食品安全高质量发展,本文主要分析了粮油检验检测能力建设高标准发展现状及发展路径,以期为相关粮油检验检测从业人员提供参考与借鉴。  相似文献   

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