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相似文献
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樊惠华  侯磊磊  米林锋  柴梅梅  郭蓉 《现代食品》2022,28(2):162-165,182
本文依据《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》(GB 8538—2016)方法,分别采用单向负压吸附取液微孔滤膜过滤装置(B)与不锈钢过滤系统(A)检测水样中铜绿假单胞菌,比较两种方法的检测效果.对A组和B组检测计数数据进行相关分析,A组和B组之间的相关系数值为0.997,并且呈现出0.01水平的显著性,结果说明二...  相似文献   

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环境的破坏使人类饮用水污染日趋严重,常规的饮用水净化措施以现象不足,生物强化菌株的选育已经日渐成为研究的工作重点。研究从松花江哈尔滨段饮用水水源地中分离获得一株恶臭假单胞菌。将其接入松花江原水,培养24小时后,通过UV254、TOC、CODMn等指标的测定,其对原水三种指标去除率可以达到19.16%、25.88%和20.69%,因此可以达到净化松花江饮用水水源地的目的。  相似文献   

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包装饮用水作为日常饮用水之一,其安全性也受到人们的日益关注。而铜绿假单胞菌作为包装饮用水中常见的致病菌,如何对其进行高效检测成为了保障包装饮用水安全的关键性问题。本文主要针对传统检测方法和快速检测方法两大类别进行总结与分析,为今后能更加快速有效地检测出铜绿假单胞菌提供参考,从而更好地保障包装饮用水安全。  相似文献   

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本文旨在通过分析2021年陕西省包装饮用水监督抽检中铜绿假单胞菌的检出情况,调查包装饮用水中铜绿假单胞菌超标的原因。2021年,在陕西省范围内开展包装饮用水监督抽检277批次。其中,222批次为桶装水,检出铜绿假单胞菌37批次,检出率为16.7%;55批次为瓶装水,均未检出铜绿假单胞菌。同一批次的5份样品中,均检出铜绿假单胞菌的仅有3批次,占37批次不合格样品的8.1%;有部分样品甚至仅1份样品检出铜绿假单胞菌的占91.9%。桶装水铜绿假单胞菌检出率明显高于瓶装水,且同一批次的5份样品桶装水均检出铜绿假单胞菌的比率较低,结合实地调研分析,包装容器(周转桶)污染且清洗消毒不彻底是导致铜绿假单胞菌不合格的主要因素,而源水处理、管道设备清洗、生产环境管控等环节也存在一定的微生物污染风险。  相似文献   

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胡同静  刘艳容  刘敏  严婷 《现代食品》2022,28(2):169-171
目的:通过参加能力验证来提高实验室微生物检测能力,考核技术人员工作水平,提高实验室检测水平,增强实验室综合竞争力。方法:依据《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》(GB 8538—2016)中铜绿假单胞菌的微生物检验方法,结合《矿泉水中铜绿假单胞菌的检测能力验证参试指导书》[ACAS-PT 1117(2021)]进行操作。结果:样品21-M873的鉴定结果为铜绿假单胞菌阳性,计数结果为8.7×103 CFU/250 mL;样品21-Q877的鉴定结果为铜绿假单胞菌阳性,计数结果为3.8×103 CFU/250 mL。结论:本次能力验证活动取得了满意的结果,达到了实验室内部质控、人员考核、水平验证的预期目的,为日常检测工作积累了宝贵的经验。  相似文献   

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姜庆  尤部美  张华  吴迪  李杰 《现代食品》2022,(16):190-192
目的:了解临沂市包装饮用水中铜绿假单胞菌的污染现状,为包装饮用水的卫生监督和安全生产提供科学依据。方法:依据GB 8538—2016,对临沂市2017—2021年的659份包装饮用水的铜绿假单胞菌项目进行检测。结果:5年间659份样品中有66份样品检出,总检出率为10.02%。不同月份检出率不同,其中7月、8月检出率最高,分别为25.22%、26.23%。各类型桶装水中,饮用纯净水、饮用天然泉水、其他饮用水和饮用天然矿泉水的检出率分别为11.32、5.74%、14.41%和0%。大桶水、中桶水、小瓶水的检出率分别为13.45%、0%、1.18%。结论:临沂市包装饮用水中检出铜绿假单胞菌,其中7月、8月检出率最高。生产厂家应当采取有效措施,杜绝铜绿假单胞菌的污染,市场监督管理部门也应加强监督管理。  相似文献   

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覃宇  向丽萍  吴金春  王奥  任道援  张祖文 《现代食品》2022,28(3):141-143,147
为了解铜绿假单胞菌在包装饮用水中的自然生长发育情况及菌落数值与吸光度值的关系,实现快速测定铜绿假单胞菌菌落数的目的,向包装饮用水中接种铜绿假单胞菌标准菌株,每间隔一段时间从被污染水中吸取1 mL接种于铜绿假单胞菌的选择性培养基,置于恒温培养箱培养后记录其菌落数量,绘制铜绿假单胞菌的生长曲线;同时,采用分光光度计法快速测...  相似文献   

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田浩  李光耀  张凡  王杰  史笑娜  马骁杰  杨少淼 《现代食品》2021,27(3):206-209,214
目的:根据微生物学科特点,探讨适合于包装饮用水中铜绿假单胞菌检测结果的不确定度评定方法和如何利用扩展不确定度对限值附近的检测结果进行符合性判定.方法:按照GB 8538—2016的规定方法,对人工污染的包装饮用水样品进行铜绿假单胞菌检测,得到原始数据,进行统计学处理,建立数学模型,分析检测过程和数据处理过程中的不确定度...  相似文献   

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朱伟珍 《现代食品》2022,(16):214-217
参照滤膜法和定性检测法对桶装饮用水回收桶中的铜绿假单胞菌进行检测,同时模拟样品的样液制作设置加标检测。结果表明,两种方法具有可行性,其中滤膜法更贴合实际使用情况且更能够体现污染程度。  相似文献   

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目的:评价微酸性次氯酸电解水、臭氧及二氧化氯对桶装水污染物铜绿假单胞菌的消毒效果及副产物产生情况.方法:本项目采用试验模拟的方法,测定消毒效果并对消毒副产物三氯甲烷、四氯化碳残留量进行监测.结果:浓度为50 ppm的次氯酸电解水在被稀释2200倍以下均有杀菌作用且无副产物残留;二氧化氯有效氯含量在0.16 mg·L-1...  相似文献   

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