对我市发展无公害蔬菜生产的建议

时下，保障食品安全已成为全社会关注的热点，发展无公害蔬菜又是食品安全的重要方面。为了确保全市人民的生活健康，按照市政协主席会议的工作安排，于去年11月18日由董大泉副主席带队，农业和资源环境委员会组织了农口部分政协委员和市政协特邀研     

浅议无公害蔬菜生产发展的趋势

如何保证消费者能吃上绿色、新鲜、安全的食品,已是当务之急。绿色、无公害蔬菜已是大势所趋,必将替代普通蔬菜成为日常蔬菜消费的主流。随着人们生活水平不断提高,所追求的饮食是要吃得饱、吃得好、吃得安全。而蔬菜作为民生之本,人们饮食中的重要组成部分,其占据的饮食地位也显得越来越重要,黑河市爱辉区凭借地缘优势和良好的生态种植环境,已逐步成为适宜和发展无公害蔬菜种植的地区之一。     

发展无公害蔬菜生产 构建蔬菜园艺产业体系

发展无公害蔬菜生产是发展绿色、环保、健康、安全的现代农业的重要内容，是加快发展特色优势产业，提高农业整体素质、综合效益和市场竞争力的有效途径。在大力发展现代农业这一背景下，就扶绥而言，思考如何发展无公害蔬菜生产，构建蔬菜园艺产业体系是非常有必要和大有作为的。     

我省无公害蔬菜产业发展的突出问题与建议

为了研究无公害蔬菜产业发展的问题，揭示生产与消费的内在规律，调查了2002-2003年和2003-2004年两个年度的菠菜、韭菜、番茄、黄瓜4种蔬菜无公害生产与常规生产的投入产出情况，涉及农户506个（次），取得基础数据2．4万个；调查5个群体对无公害蔬菜的消费行为与认知，涉及913名消费者，获得基础数据5．9万个；在石、邯超市以及蔬菜批发市场获得蔬菜销售数据和农药残留检测数据1200多个；走访河北、山东部分蔬菜生产基地及生产资料和蔬菜流通市场；与国家、省、市无公害农产品管理部门和企业进行直面交谈和考察，获取大量资料。在研究这些一手材料的基础上，找出了目前我省无公害蔬菜产业中存在的突出问题，并提出以政府为主导干预市场的对策建议。     

无极县发展无公害蔬菜的几点做法

蔬菜是无极县近几年发展起来的新兴产业，种植面积近10万亩，是种植业中仅于粮食的第二大产业，80年代中后期，该县引进日光温室蔬菜栽培技术，到目前已形成了以七汲镇王村为中心，辐射无极，七汲，大陈，南流四乡镇28个村，总播种面积2．6万亩的设施蔬菜生产基地，成为黄河以北最大的日光温室韭菜，黄瓜茬口生产基地，产品远销京，津，石，保地区，韭菜基本垄断石家庄市“双节”市场。1999年通过对基地大气，水质，土壤综合环评，被省农业厅认定为河北省首批九大无公害农产品生产基地之一，今年来，县委，县政府适应市场的发展变化，积极探索到生物工程等高新技术应用到蔬菜生产领域，努力提高蔬菜品质，大力组织实施了无公害“放心菜”工程。     

阜南县发展无公害农产品生产的思考

安徽省阜南县位于淮河中游北岸，光、热、水等自然条件优越，十分适宜于多种动植物生长，农产品资源尤为丰富，是一个十分典型的农业大县。但由于习惯于传统方式生产，一些农产品质量不优，在市场上缺乏竞争力，常常出现“卖难、卖好价钱更难”的现象，成为农民增收的主要制约因素。面对加入WTO的挑战和市场需求的变化，大力发展无公害农产品已成为我县农业增效、农民增收的新亮点。如何加快发展我县无公害农产品生产，通过调研，笔者有些基本思考。一、发展无公害农产品生产，应从强化宣传、转变农民观念意识上下功夫无公害农产品在生产…     

浅谈无公害蔬菜的生产技术

一、无公害蔬菜的基本概念 无公害蔬菜是指在良性生态环境条件下,按照无公害蔬菜生产技术规程生产的优质、营养、有害物质符合规定标准的商品蔬菜,其最高标准是绿色食品蔬菜即绿色蔬菜。     

无公害蔬菜现状分析与发展对策——以淄博市为例

文章通过对淄博市无公害蔬菜现状的分析发现,淄博市无公害蔬菜质量安全标准体系虽已建立,但是还不健全,不平衡,流通环节的标准化工作也比较薄弱,部分基地检测设备简陋,检测能力不足。文章在此分析与研究的基础上,提出了相应的对策和建议。     

加快发展杭州市安全食用农产品生产的对策

农产品的卫生安全生产既关系到广大城乡人民的身体健康和社会稳定，又关系到农产品市场竞争力的提高和农民增收，是新阶段农业和农村工作的重点之一。随着人民生活水平的提高和我国加入WTO，农产品的卫生安全质量已引起了全社会的高度关注。2001年，经国务院同意，农业部在京、津、沪和深圳四城市试点实施“无公害食品行动计划”，2002年在全国大城市逐步推行。     

无公害蔬菜畅销海内外市场

在2002年潍坊市举办的"名优农产品进京产销对接会"上,"汶水"牌韭菜,经连续10多次的抽检监测顺利过关.中央电视台等多家新闻媒体对此进行了采访报道.高崖无公害韭菜吸引住了爱挑剔的北京人,受到了八里桥等农产品批发市场的关注,赢得了众多商家的青睐和信任,在首都刮起了"绿色旋风".     

发展无公害蔬菜生产必须建立健全三个体系

蔬菜是人类膳食的重要组成部分，是人们每天不可缺少的生活必需品。因此，大力发展无公害蔬菜生产，是防止食品和生态环境污染，保护人民身体健康的重要举措。在蔬菜生产中，如果对农药、化肥等化学合成物质施用不当，或施用高毒、高残留农药，就会造成蔬菜和环境污染，危害有益生物，破坏生态平衡，甚至发生人畜中毒和死亡事故。世界卫生组织在一份报告中指出，全世界每年因杀虫剂中毒人数达1∞万，其中有五千至两万人因此而丧生。而且高毒农药还是一种致癌物质，给人类生命造成极大危害。     

无公害蔬菜市场主体的培育与创新

我国无公害蔬菜还处于初期发展阶段，其市场的发育与完善，实质就是无公害蔬菜市场主体的培育。本文依据无公害蔬菜交易特征的分析，基于“竟合”理念。在价值链和产业链概念的基础上提出了与之相匹配的无公害蔬菜市场主体创新模式，为我国无公害蔬菜市场主体的培育和创新提供了新思路。     

西方蜜蜂蜂蜜的无公害生产技术

按照农业部发布的无公害食品——蜂蜜标准,除了必须执行蜂蜜国家标准要求的指标外,增加了对重金属、农药残留和兽药残留等几项指标的控制,并对蜂蜜生产过程,蜂场环境,蜂群管理和安全卫生作了严格的要求。现西方蜜蜂蜂蜜无公害生产技术要点总结如下,以供参考。     

芹菜无公害生产技术规程

一、产地条件产地应选择在空气清洁无污染,生产基地尽量做到远离工矿、医院等污染源区。产地土质疏松肥沃,土层深厚,排灌方便,灌溉用水清洁,土壤有机质含量高,具有较好的保水、保肥能力,产地整体环境条件符合NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件的质量标准。