吃香蕉可缓解眼疲劳

经常在电脑前工作的人常会觉得眼睛干涩疼痛，如果每天吃一根香蕉，就能起到一定的缓解作用。 香蕉保护眼睛的功能首先和其中富含钾有关。人体摄入盐分过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。     

吃香蕉治乙肝 介绍生物反应器

一说到生物反应器，恐怕大多数人都不知道它到底是什么东西。其实生物反应器早就深入我们的生活了。例如，胰岛素是一种治疗糖尿病的重要药物，可以除低血糖，调节体内的糖代谢。早期，胰岛素需要从动物内脏中提取，这样不仅成本高，而且也无法满足市场需求。后来科学家将动物或人的胰岛素基因，转移到大肠杆菌的质粒上，组建成基因工程菌进行发酵生产大量的胰岛素，从而使得胰岛素的成本大大降低，也使更多的糖尿病人有了治疗的机会，而我们就称这样经重组的大肠杆菌收做微生物反应器。     

消费警示:洋快餐不宜多吃

经常食用洋快餐是否真能满足孩子生长发育的营养需求？中消协最近发出的一项警示不能不引起家长们的重视。警示说：因洋快餐膳食结构不均衡，因此儿童不宜多吃。     

猴子和香蕉

我在读西点军校的故事时，看到西点实验室有一个很经典的故事：我把他与培训与服从联系起来，与大家分享：     

蒙古族特色风干牛肉应建立标准

风干肉是具有草原特色的绿色旅游食品．它是古代北方少数民族赖以生存的主要粮食,其中以蒙古族特色的风干牛肉最为著名,发展至今己有1000余年的历史。目前广泛存在于内蒙古,新疆、西藏、青海等地。     

牛和汽车你不知道的一件关于吃牛肉的事情

根据联合国粮农组织和全球大气研究计划排放数据库的资料（2006年数据），本文作者估计，现在的肉类生产（全球平均水平）每年会向大气排放65亿吨二氧化碳当量的温室气体，约为全球温室气体排放总量（360亿吨）的18％。     

北京工业还应多点支撑

随着前三季度北京经济发展主要数据新鲜出炉，全年的大势似乎也没有太多悬念了。全市经济增速达到9．5％，比上半年加快了1．7个百分点，比一季度加快了3．4个百分点。值得关注的是，规模以上工业企业增速由上半年下降1．2％转为增长5．7％，9月份当月增速就达到23．7％。记得上半年早些时候，不要说工业能否完成既定增长目标，就是能否由负转正都是一个很大的问号。仅仅几个月的时间，真是“柳暗花明又一村”、“轻舟已过万重山”了。     

吸烟者应多吃胡萝卜 可让肺年轻

法国科学家的一项研究显示，吃胡萝卜可让肺“年轻”，因为如果人体血液中胡萝卜素水平较高，那么其肺部功能就会被增强。     

人体缺乏维生素和微量元素的症状及应吃食物

当人体缺乏维生素和微量元素时,就会产生不适感,甚至引起疾病。其症状因缺乏维生素和微量元素的种类不同而不同。为预防和治疗维生素和微量元素缺乏症,就必须多吃相应的食物。一、缺乏维生素A:症状是眼睛干涩,咽痛,容易感冒。应多吃牛肉、胡萝卜、鸡肉、甘蓝菜、动物肝脏、菠菜和杏子。二、缺乏维生素B_1:症状是没精打彩,沮丧、低血压,注意力不集中。应多吃牛奶、全麦面包、花生、蔬菜     

怀孕和哺乳期妇女应多食海产品

现代科学研究的结果证实,怀孕和哺乳期妇女多食海产品,可以提高儿童的智商,使自己的孩子更加健康、聪明和可爱。众所周知,在海产品如鱼肉的脂肪中,含有丰富的DHA和EPA这两种物质,它与人的生长发育及动脉粥状硬化、糖尿病、癌症、老年性痴呆等疾病,有着密切的关系。正因为如此,日本人多食海产品,体质大大增强,人均身高体重增加,寿命延长,人均寿命已达到男性80岁、