中国居民营养与健康状况首次盘点

前不久，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所发布了“2002年中国居民营养与健康状况调查”，这是我国首次进行的营养与健康综合性调查，也是我国首次将与慢性非传染病相关的生活方式，如食物消费行为、就餐行为、吸烟行为、饮酒模式、体力活动和营养补充剂消费行为等综合在一起的全面调查。     

《医院临床营养科建设与管理规范》地方标准解读

正营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础,国民营养事关国民素质提高和经济社会发展。近年来,我国人民生活水平不断提高,营养供给能力显著增强,国民营养健康状况明显改善,但仍面临着居民营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发、营养健康生活方式尚未普及等问题,成为影响国民健康的重要因素。为贯彻落实《"健康中国2030"规划纲要》提高     

卫生部公布中国居民营养与健康现状

从2002年开始，在卫生部、科技部和国家统计局的共同领导下，由卫生部具体缉织各省、自治区、直辖市相关部门在全国范围内开展了“中国居民营养与健康状况调查”。这是我国首次进行的营养与健康综合性调查。调查显示，最近十年我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善，营养不良和营养缺乏患病率继续下降，同时我国仍面临着营养缺乏与营养过度的双重挑战。高血压患病人数比1991年增加7000多万，成人糖尿病患病比1996年提高1．8个百分点，血脂异常、超重的人数都在增加。     

中国人面临的五大营养问题——来自全国第四次营养调查的一线报告

从2002年起,历时2年,我国卫生部在全国范围内开展了第四次"中国居民营养与健康状况调查".通过本次调查,清晰而全面地了解了中国居民的膳食结构、营养与健康状况.为此,本刊特邀请本次调查的主要执行人,请他们--解析中国人所面临的营养问题.     

远离肥胖 健康心脏

专家指出，肥胖与心脏病的关系非常密切，肥胖者中高血压、心脏病（高心病）和冠状动脉粥样硬化性心脏病（冠心病）的发生率均高。前不久，由卫生部、科技部、国家统计局发布的（《中国居民营养与健康现状》显示，我国人口肥胖问题严重，成人每5人中即有一人超重，每10人就有一人肥胖，现有超重和肥胖人数分别为2亿多和6000多万，     

通勤时耗对居民健康的影响——来自中国家庭追踪调查的证据

随着"健康中国"战略的提出,居民通勤与健康的关系逐渐受到重视,但已有研究缺乏基于全国跨城市居民通勤时耗与居民全方位健康关系的检验,也缺乏对性别和通勤经验的异质性分析。使用2010年中国家庭追踪调查数据(CFPS),实证检验了通勤时耗与居民自评健康、客观健康、健康行为与结果、心理健康的关系,并进行了稳健性检验。结果表明,通勤时耗会显著降低居民自评健康、增加居民感觉身体不适的可能、减少居民睡眠时间、降低居民心理健康。异质性分析发现,通勤时耗对居民健康的影响存在显著性别差异,即通勤时耗对健康的负面效应对男性居民更弱。除客观健康外,通勤经验能够缓解通勤时耗对居民健康的负面效应。因此,缩减居民通勤时耗、缓解城市交通拥堵是实现"健康中国"战略的重要策略之一。     

我国将开设公共营养师职业

我国首批公众营养健康咨询员培训工作即将开始。据负责培训工作的中国健康教育协会教育与发展中心主任李智全介绍，此次培训，中国健康教育协会邀请了全国知名健康教育专家万承奎教授主讲，主要进行公众健康知识和技能指导、营养学和食品卫生学专业知识和技能培训、市场营销知识指导，目的是培训和建设我国首批公众营养健康咨询人员队伍，逐步规范市场准人和从业人员的资格管理。     

“新农合”对农村居民耐用品消费的影响

本文利用中国营养健康调查（CHNS）数据,基于改进的Probit模型检验了新型农村合作医疗保险对农村居民耐用品消费的影响。研究发现：“新农合”能有效提高农村家庭的耐用品消费水平,且农村家庭上一期参保行为对耐用品消费的刺激作用更显著。另外,“新农合”对存在中、高健康风险居民的耐用品消费刺激作用明显,且上期参保行为对健康高风险居民的耐用品消费促进作用更强。     

基本医疗保险对医疗消费的影响——基于CHNS微观调查数据

利用2009年中国健康与营养调查数据(China Health and Nutrition Survey,CHNS),文章实证分析了医疗保险对居民医疗消费的影响,发现不同基本医疗保险对居民医疗消费的影响不同:新型农村合作医疗在一定程度上提高了农村居民患病就诊概率并降低了居民医疗支出;城镇职工医疗保险提高了职工医疗支出但对患病就诊无显著影响;城镇居民医疗保险对医疗消费没有显著影响.基于实证分析,提出缩小不同医疗保险差距,促进城乡医疗保险衔接与整合是实现基本医疗消费均等化的重要路径.     

营养膳食迈入 “标准化”时代——《中国居民膳食指南》正式发布

近年来我国城乡居民的膳食状况明显改善，儿童青少年平均身高增加，营养不良患病率下降。但在贫困农村，仍存在着营养不足的问题。同时，我同居民膳食结构及生活方式也发生了重要变化，与之相关的慢性非传染性疾病，如肥胖、高血压、糖尿病、血脂异常等患病率增加，已成为威胁国民健康的突出问题。     

中华民族要成为喝奶的民族

据报道 ,世界人均牛奶占有量在１００公斤以上 ,而我国尚不足６公斤。改革开放以来 ,我国城乡居民生活水平有了很大提高 ,当前除少数贫困地区外 ,全国广大城乡居民都能喝得起奶。但大多数成年人都基本上不喝奶 ,为什么 ?因为中国居民 ,尤其汉族居民没有喝奶的习惯。从健康角度看 ,中国居民到底该不该喝奶呢 ?多次营养调查结果显示 ,我国居民每日膳食钙平均摄入量只有４００毫克左右 ,而世界卫生组织推荐的每日膳食钙供给量为８００～１２００毫克 ,我国居民实际摄入量还不足此标准的５０ %。调查同时显示 ,我国婴儿、儿童、青少年、中老年以…     

寻找保健职业的黑马

中国人的饮食营养足够了吗？我们的营养结构怎样达到最佳？调查表明，我国对营养保健师人才的呼唤越来越紧迫。为此，近两年全国高科技健康产业委员会在各大中城市实施了“健康产业人才培训基地”的建设工作，按计划重点培训市场急需的营养保健师、心理保健师等专业人才。     

饭后吃水果不利健康

我国居民的膳食消费形成了一种常规，那就是饭后吃水果，不论是宴会的上菜程序，还是大多数人的生活习惯均是如此。营养专家认为，饭后吃水果实际上是一种饮食误区，这种习惯实际上对健康不利，易导致体重超重和肥胖现象的发生。     

专家论食品安全

近日，在“中国食物安全与营养健康论坛”上，来自各方的专家就食品安全问题各抒己见，其中一些观点对理清思路，科学合理地解决食品安全问题大有裨益。     

退休对居民健康的影响——基于断点回归方法的研究

在实施健康中国战略背景下,科学评估退休政策对国民健康的影响具有重要意义。本文基于2011—2015年中国健康与养老追踪调查数据,把法定退休年龄作为断点,使用断点回归设计研究退休对居民健康的影响及其作用机制和异质性。结果发现：退休对男性自评健康和心理健康具有显著的负面影响,并显著提高了男性的就医概率,但对女性健康的影响并不显著。进一步研究表明,受教育水平较高的男性受到退休政策的负面冲击更加显著。退休通过显著影响居民健康行为、认知能力和社交活动等渠道对健康产生作用。因此,中国出台渐进式延迟退休政策有助于居民优化全生命周期内的健康水平。国家需要不断完善新时代社会保障制度和退休政策,加大健康预防和干预力度,培育居民健康生活意识和健康行为,提升国民健康素养,把健康目标融入相关老龄政策,改善国民健康福利水平。     

应努力扩大国内需求

国务院发展研究中心金融研究所副所长巴曙松认为，像中国这样的一个经济大国，只有靠自身消费水平的增加，让公众充分享受经济增长的成果，才能有效保证国民经济平稳健康发展。从国民收入分配的角度看，扩大消费，居民、企业、政府都有责任。从消费主体来看，中国消费率偏低原因并不完全在于居民，还涉及到政府和企业。     

科学为本:嘉康利赢在中国的制胜之道

在按照国际标准划分的15类国际化产业中,保健品行业是世界贸易增长最快的行业之一。《食品工业"十二五"发展规划》的颁布,政府首次将营养与保健食品纳入国民经济和社会发展规划,对营养与保健食品的产业布局、发展方向及发展目标做出了具体规划。《规划》提出,到2015年,我国营养与保健食品产值将达到1万亿元,年均增长20%,并培育出一批销售收入过百亿的企业。由此可以推论,到2015年,中国营养与保健食品的行业产值将有望超越美国,中国将成为全球最大的营养与保健品市场。从另一组数据看,中国居民在消费支出的比例上,营养与保健品     

中国灸——纵横前列腺疾病市场

<正>中国卫生部副部长王陇德曾经在国务院新闻办公室就中国居民营养与健康现状举行的新闻发布会上透露,在中国24—64岁的劳动人口中,前列腺疾病的发病率高达41%,在国内有大约2亿人在忍受着前列腺的折磨。这将给经济和社会发展造成巨大的影响和损失。因此,预防与治疗前列腺疾病已是当务之急。前列腺疾病已成为中国重要的公共卫生问题,现有治疗模式已经无法满足需要,换言之,现有医学治疗模式急需转变,应该在全国范围内普及全面地、更为完善     

普乐德:第二届“推广中国健康教育工程研讨会”隆重召开

8月11日,由北京普乐德营养研究中心主办的“倡导治疗型生活方式·第二届推广中国健康教育工程研讨会”在北京中石化会议中心隆重召开。此次研讨会以“共享健康,分享快乐;完美营养,健康人生;关爱生命,关注健康,关心家人,凝聚爱的力量,普及人人可及的健康理念”为主题。北京普乐德营养研究中心总裁陈伟民致开幕辞,他说作为专门致力于人体营养的研究与开发的机构,北京普乐德营养研究中心从人类健康出发“,倡导治疗型生活方式”,通过普及健康知识,推广普乐德健康理念,帮助人们改善健康状况,提高生活质量。当天下午,中国演讲家协会副理事长、“共…     

热新闻

卫生部新闻发言人邓海华表示，之所以有这么多人相信张悟本的不科学养生保健信息，与居民健康素养不高有关。2009年全国居民健康素养的调查显示，只有6．48％的居民具有健康素养。公众获取权威的、科学的、准确的健康知识的途径不通畅，去年卫生部以通告的形式向社会推荐了81种卫生科普图书，但这些书籍都没能出现在当前非常流行的保健书籍之列。