松江鲈鱼美

松江区位于上海市西南,黄浦江上游,是江南著名的鱼米之乡。松江有一种鱼叫松江鲈鱼,巴掌大小,价格昂贵,一条鱼卖价400元左右。上海市某酒店负责人:"这种鱼在我们饭店卖价398元1条,每天销售近30条,销售额1.2万余元。"松江鲈鱼又叫花鼓鱼,是广温性底栖性鱼类。这种鱼嘴大,体长,体色为黄褐色或灰褐色,背部有小黑斑。它早在隋朝时就被作为贡品,称为当时的美味佳肴。松江鲈鱼主要生活在长江口松江     

松江:定位特色

狠抓龙头项目 　　松江出口加工区的主导产业定位为电子信息制造业,所以招商重点是吸引IT行业的龙头项目,以大项目带动整个加工区的发展,进而形成自己的产业特色.……     

浅析四川饮食文化

饮食能满足人们生存的需要,是人类的第一需要。饮食活动也是人类生活方式中最根本的活动。中国地大物博,不同地区的饮食习惯不同,风俗各异。常说吃在中国,味在四川,四川饮食文化在中国饮食文化中是一个独特的存在。故本文从食与饮两方面来探讨四川的饮食文化。     

品味中西饮食文化

饮食与文化密切相关,中西方的饮食文化在观念、性质、内容、方式和用餐礼仪等方面存在着显著的差异,这些差异源于中西方不同的社会历史发展和不同的思维方式、处世哲学。随着世界跨文化交际的发展,中西饮食文化的交流将更加深入。     

天津松江团泊新城项目可行性研究

天津松江团泊新城项目是天津松江团泊投资发展有限公司承建。该项目首先分析了该项目的地理位置、拟建规模等基础条件和周边市场环境,其次提出了该项目的规划方案,对项目的经济效益和风险进行了评估,最后得出了该项目具有较高可行性的结论。     

发展松江商业良机多多

"十五"计划期间,上海市将建"一城九镇",松江新城就是其中之"一城",是"重中之重".根据松江区人民政府的规划大纲,松江新城2005年近期建设目标:人口规模30万人,用地规模36平方公里;2010年中期发展目标:人口规模36万人左右,用地规模43平方公里;2020年远景规划目标:人口规模45万人,用地规模52平方公里.松江新城以沪杭高速公路为界,南面为老城区,15平方公里,北面为新城区21平方公里.为加快新城建设,松江区政府首先把发展商业作为重点问题之一.     

松江出口加工区运行机制分析

出口加工区模式为我国的改革开放与经济发展做出了不可替代的、具有重要战略意义的积极贡献。本文以上海松江出口加工区为例,对出口加工区的运行机制进行了分析,并指出在这样的运行机制下,无论对于企业还是地方经济都是非常有益的。希望本文的分析和探索能够给国内正在快速发展中的出口加工区提供一些有益的参考。     

上海松江开元名都大酒店

上海松江开元名都大酒店,环境优美,交通便利,为沪郊首家五星豪华商务酒店。酒店外观雄伟、气质华贵,以东方文化与国际标准完美融合的服务融入上海国际大都会。酒店位于上海市松江新城开元广场东侧(人民北路与新松江路之汇),毗邻中央公园,与松江佘山国家旅游度假区近在咫尺,离全国规模最大、集"动感、时尚、欢乐、梦幻"的大     

月饼的伪饮食文化

以节气转换为标志的传统节日,往往都有相对应的时令食品,这在世界各个民族的饮食文化中好像是一种普遍存在的习俗.比如在中国,腊八的粥,春节的饺子,立春卷春饼,端午包粽子……这种由农耕社会沿袭下来的饮食文化根深蒂固,比比皆是.     

松江夜间休闲经济发展之我见

(一)夜间休闲经济是以服务业为主体的城市经济在夜间的进一步延伸,是夜间室外休闲或工作以及室内休闲活动的总和.尽管夜间经济的概念在上世纪九十年代刚提出,但夜间休闲经济的场景早已听说和见过.从古代风情万种的南京秦淮河,到近代灯红酒绿的上海不夜城;从台北万商云集的士林小商品夜市,到澳门纸醉金迷的赌场几条街;从美国梦幻之地拉斯维加斯,到法国浪漫街区香榭里舍大街,还有泰国的海滩胜景芭它雅,无不都是古今中外知名的夜间休闲之地.     

全聚德饮食文化的魅力

全聚德烤鸭已有137年的历史,一个多世纪以来,无形资产价值已达7亿多元.1999年1月,"全聚德"商标荣获中国驰名商标,2000年又跻身全国餐饮500强企业."全聚德"烤鸭还飞出国门,深受外国朋友好评.全聚德为何经久不息,越烧越旺?追根溯源,是其在发展中经久不衰的文化内涵.     

土家族饮食文化功能主义分析

土家族饮食文化是一种以物质文化——饮食生产为基础，包括饮食习俗、禁忌、信仰、饮食制度在内的综合文化体系。土家族饮食文化作为传统文化的重要组成部分，发挥着自身独特的功能，既是一种可供开发的优质旅游资源，又在土家族日常生活中起到良好的文化控制功能作用。     

谈中国饮食文化特色

中国饮食文化的历史源远流长，博大精深。它经历了几千年的历史发展，已成为中国传统文化的一个重要组成部分。该文从饮食结构、食物制作、食物器具、营养保健和饮食审美等方面分析了中国饮食文化的特色。     

谈中西方饮食文化差异

主要论述中西方饮食文化在不同方面的差异，从中西方饮食文化不同的原因入手，引出并对比论证了中西饮食文化的差异，具体体现在饮食对象、饮食方向、饮食方式、饮食礼仪四个方面。     

中西方饮食文化差异

饮食文化是人类文化的精髓和缩影,中西饮食文化的差异源于中西方不同的生活习俗和文化根源。中国人追求“和谐”“感性”,强调集体主义观念,西方人注重“自由”“理性”,个人主义观念比较突出。所以中西饮食在诸多方面存在着差异。     

饮食文化与旅游浅谈

中华饮食文化源远流长，是中华民族文化宝库中的一朵璀璨的奇葩，呈现出浓郁的地方特色和鲜明的民族情调，把饮食文化与旅游活动相结合，对于提升民族文化经济价值，促进旅游业与餐饮业的发展，都有着积极的意义，只有适应市场变化，把握旅游餐饮市场的潮流和趋势，深层挖掘饮食文化资源，开发出多种特色饮食文化旅游，才能更好地弘扬中华饮食文化，提高旅游地的综合吸引力。尽管目前饮食文化旅游发展很不理想，但从长远看，中国饮食文化旅游市场是一个充满生机和活力的大市场，蕴藏着巨大的市场潜力，开发中应深层挖掘旅游产品的文化内涵，突出地方特色，坚持开发和保护并重，注意保护旅游生态环境，实现旅游业可持续发展。     

春节溯源

春节是中国最富有特色的传统节日。它标志农历旧的一年结束,新的一年已经开始。人们将告别寒冷单调的冬季,迎接生机盎然的春天。春节原名“元旦”。隋代杜台卿在《五烛宝典》中说:“正月为端月,其一日为元日,亦云正朝,亦云元朔。”“元”的本意为“头”,后引申为“开始”。因为这一天是年的头一天,春季的头一天,正月的头一天,所以称为“三元”。因为这一天还是岁之朝、月之朝、日之朝,所以又称“三朝”;又因为它是第一个朔日,所以又称“元朔”。宋代吴自牧在《梦梁录》中解释:“正月朔日,谓之元旦。”《说文解字》中对“旦”字的解释为“从日见一上;一,地也。”表示太阳刚刚从地平线     

流感溯源

我们周围潜伏着很多病毒，稍有疏忽，它们就跳出来兴风作浪，流行性感冒（流感）就是其中之一。今年4月以来，一种新的流感开始在墨西哥流行，不久后即蔓延到美国、哥斯达黎加筹美洲国家。4月下旬，欧洲和亚洲一些国家相继宣布发现疑似病例和确诊病例，全球感染该病毒的人数迅速上升。随后，疫情继续蔓延到以色列，     

春节溯源

春节是中国最富有特色的传统节日。它标志农历旧的一年结束，新的一年已经开始。人们将告别寒冷单调的冬季，迎接生机盎然的春天。