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相似文献
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1.
鸭子的朋友 一个美国人在一家以鸭子著名的中国餐馆吃午餐。侍者每端上一盘菜,总要做解释:“这是鸭胸,这是鸭腿,这是鸭翅……”之后上来的一道菜美国人知道是用鸡做的。  相似文献   

2.
忽然一笑     
白维纯 《审计月刊》2005,(4):F003-F003
鸭子的朋友一个美国人在一家以鸭肴闻名的中国餐馆吃午餐。侍者每端上一盘菜,总要做介绍:"这是鸭胸,这是鸭腿,这是鸭翅……" 而后上来的一道菜美国人知道是用鸡做的。他等待侍者解释。沉默。"喂,"他终于忍不住问:"这是什么?" 侍者说:"这是鸭子的一位朋友。"  相似文献   

3.
一九五四年四月,周恩来总理赴日内瓦出席印支战争问题会议。其间一天,他特意邀请卓别林夫妇到中国大使馆共进晚餐。席间,卓别林望着④门u端上桌的北京烤鸭诙谐地说:“我这个人对鸭子有着特殊的感情,所以我是不吃鸭的。”众人听后忙问其故。卓别林解释说:“我所创造的流浪汉夏洛尔,他走路时令人捧腹大笑的步态,就是从鸭子走路的神态中得到启发的。为了感谢鸭子,从那以后我就不吃鸭了。”而当别人为此向他表示歉意时,他却微笑着转口说:“不过,这次可以例外,因为这不是美国鸭。”引得大家笑声不止。这次宴请卓别林夫妇的北京烤鸭…  相似文献   

4.
画说全聚德     
《中外企业文化》2011,(8):50-51
179 出炉的关键是要准确鉴定鸭子是否烤熟烤香,恰到好处。高明的师傅自有多种鉴定烤鸭该当何时出炉的诀窍。一旦鉴定出应该出护的烤鸭,烤鸭师便迅即以杆挑鸭,使鸭背向外;随之后手抽杆、前手滑动,鸭近炉门,杆头一低,前手左拧,使鸭身顺势荡起;  相似文献   

5.
海上霸王     
何颖 《经营者》2013,(6):152
在维港附近的酒店均推出"赏鸭套餐",入住可24小时看巨鸭;餐厅就推出"鸭餐"、"鸭点心",务求你看罢还要将之吃下肚子里!尽管因为"意志消沉",受全世界欢迎的Huge Rubber duck在维港提前谢幕,可整个五月,我的脸书都被这只巨无霸鸭子刷屏!整个版面都是一片黄色!有时候,我觉得香港人是大中华民族里挺疯狂的一群。由传出巨鸭来港畅游一个月的消息之后,几乎所有你想到或想不到的业界都全天候为鸭而狂,海陆空全方位出动,为的就是一只鸭子。  相似文献   

6.
贸然抓贼被伤害 深秋的一天,邻村的李大婶半夜睡觉的时候,忽然听到一声鸭子叫,赶紧开灯穿衣下床想看个究竟。李大婶打开门走到自家的鸭棚附近,看到一个黑影站在她家的鸭棚旁。  相似文献   

7.
湘潭市:雨湖区蔚金合卤味店,烤箱里一只只烤得流油的酱板鸭看着都让人胃口大开。然而,当你看到原料仓库里的冰冻鸭时,就只有呕吐的份儿了。不少冰冻鸭有的已经腐烂变质,冰冻了也不能掩盖其异味。原来,这些原料是该店3月22日从江西南昌购进的,一共有9吨。经执法人员检查,不仅该店所提供的动物检疫合格证不合法,而且从检验结果看还涉嫌用病死鸭子做原料。同时,他们还使用了胭脂红、  相似文献   

8.
报载,我国某出口公司在一次广交会上与科威特成交北京冻鸭700吨。合同规定“由某伊斯兰教协会出证。证明该冻鸭是按照伊斯兰教方法屠宰”。但该公司在屠宰这批鸭子时,忽视了“伊斯兰教方法屠宰”,而采取了世界上最先进的屠宰方法,自鸭子的口中进刀,从而保证冻鸭是一个完整的躯体。随后未经伊斯兰教协会实际察看。就请该协会出具了证明,货物到达科威特后,经检验不符合伊斯兰屠宰的方法,某伊斯兰教协会出具的  相似文献   

9.
孙君飞 《人力资源》2007,(19):74-75
一则寓言说,鹰和鸭原本属于同一种鸟,但鹰积极主动,而鸭却懒惰被动,又喜欢为自己的过失和缺点寻找借口,结果前者成为傲视苍穹的勇士,后者只好匍匐地上,嘎嘎乱叫,成为让人取蛋食肉的"笨笨族"。文章意味深长,告诉读者要以鹰为典范,学会主动出击,做人生的主人,而不要像鸭子一样,庸庸碌碌地度过一生。  相似文献   

10.
1.鸭舍维修。鸭舍在冬季,门窗要修缮,堵严洞穴和北墙,防寒风侵袭,最好在鸭舍顶下加一个夹层,也可在鸭舍上加草帘或塑料布,地面要垫干草,保持干燥,鸭舍温度控制在5℃以上。 2.调整饲料。在日常的鸭饲料中,适当增加稻谷、玉米等饲料,适当降低蛋白质的含量。若每天给每只鸭增加2克猪油,补充鸭体能量消耗,有利于提高鸭的产蛋率。 3.增加密度。蛋鸭在冬季要适当加大单位面积的饲养密度,每平方米可饲养8至10只,有利于蛋鸭之间相互取暖,保持较高的舍温。 4.垫草勤换。至冬季鸭子在舍内时间多,而且饲养密度大,垫的草…  相似文献   

11.
画说全聚德     
155“鸭子完成烫毛、煺毛、摘毛卮就轮到“开鸭子”了。“开鸭子”包括掏膛、洗膛、挂钩等工序。这步操作,不仅要求把鸭膛掏干洗硪还要处置好可用的内脏杂碎。在旧时代,烤鸭师傅视手艺保密为铁饭碗保险,绝技从不轻易传人。徒弟们在拜师以前,  相似文献   

12.
生意眼光     
为鸭子编号 那年,法国国王亨利三世的侍从在巴黎开了一家专卖鸭子的银塔餐厅。几百年过去了.鸭子卖出了国际水平,餐厅成了巴黎乃至整个欧洲数一数二的鸭子专卖店。要问银塔餐厅的鸭子为什么如此出名,还得从1880年说起。当时餐厅的鸭子出名后,市场上出现了假冒的。为了打假,老板杰列尔灵机一动,决定只在银塔餐厅出售自己的秘制鸭,同时对每一只出售的鸭子进行编号,后来还把食客的名字一同记入名录。谁也没料到,就是这个小小的举措.改写了银塔餐厅的历史.  相似文献   

13.
鸭农为800只死鸭三打官司南京市六合区雄州镇年已50多岁的陆老汉称,2004年10月30日,家中饲养的千余只麻鸭一夜之间仅存百余只,造成麻鸭大批死亡的原因就是附近施工工地的强光和噪声。这位养鸭人说,2004年10月,在他养殖鸭子附近的一个公路和给排水施工工地,每天晚上都有十多台大拖车在施工,刺耳的汽车喇叭声和强烈灯光,惊吓了他的鸭子,受刺激的鸭子慌张地四处逃窜,互相推挤踩压,致受伤死亡。陆老汉状告在此施工的工程队,要求他们赔偿自己因鸭子死亡造成的经济损失2万余元,并承担案件的诉讼费。六合区法院在审理中发现,陆某所告的施工队不是独…  相似文献   

14.
"现在的鸭血豆腐怎么和以前都不一样了?"家住北京顺义的李先生向本报反映,他最近在火锅店里吃鸭血豆腐,发现一点鸭子的味道都没有,而且里面带有蜂窝眼、胶状物。他怀疑,这些鸭血都是猪牛等动物血制作而成的,而不是真正的鸭血。  相似文献   

15.
《中国乡镇企业》2020,(2):82-83
鲁俊怪味鸭鲁俊怪味鸭店已经经营了30年,酱鸭制作过程从准备食材到最后卤好出锅大概需要近两个小时,准备食材是第一步,第二步是把鸭子放在热油里炸,鸭肉吃起来的口感会更加酥香,咬上去“宁滋滋”的,几乎没有油腻感。  相似文献   

16.
鸭都危机     
在南京,很久以来就有“无鸭不成席”的说法。“盐水鸭”作为南京最著名的传统名菜,至今已有一千多年的历史。由于善于烹制美昧的鸭制品。南京也被称为“鸭都”,很多南京人以此为荣。然而,不久前有消费者反映从南京买回的“盐水鸭”不但口昧大不如前,而且有些真空包装的鸭子在保质期内就霉烂变质。通过明察暗访。南京市技术监督部门在南京周边查封了一批劣质盐水鸭加工点。带动整个南京市打响了一场盐水鸭保卫战。  相似文献   

17.
1 选鸭育肥 鸭子的适时育肥,是决定板鸭肉质细嫩、肥而不腻的主要因素。一般多用生长120天左右、体重1.5公斤以上的当年鸭,品种不限。加工前,专喂配合饲料或玉米,供足水,进行半个月的育肥。 2 宰杀压扁 宰鸭前剔除病鸭,并停止喂食10~24小时。宰杀时,把气管、血管和食管同时割断,将血放  相似文献   

18.
《财务与会计》2006,(6):79-79
一位富翁家里请了一位手艺高超的厨子,尤其擅长做烤鸭。可是这位富翁从来没有称赞过厨子的手艺。过了好长一段时间后,厨子每次送到富翁面前的烤鸭,虽然依旧美味可口,却只有一条腿。另一条腿到哪里去了呢?富翁觉得很纳闷。一天中午,厨子把烤鸭端上桌,富翁看到仍是一条腿的鸭子,忍不住问厨子:“为什么每次你烤的鸭子都只有一条腿呢?”厨子回答说:“鸭子本来就只有一条腿嘛!”“胡说!鸭子明明是两条腿!”  相似文献   

19.
张海贞 《乡镇论坛》2014,(18):37-37
餐桌上的菜肴有很多种,但大多都是用鸡、鸭、鱼、肉、蛋和蔬菜做成的,你可曾听说过用馒头做的菜吗?这道菜是河南商丘的名菜,从古到今一直深受大家的喜爱,它的名字叫水激馍。  相似文献   

20.
鸭子潭     
凡是在古城归州生活过的人,没有不知道鸭子潭的;凡是到古城归州一游的人,也没有不知道鸭子潭的。她在古城西门外,是屈原八景之外的一个自然风景区。 鸭子潭位于长江与叱溪河交界的三角带中,面积不过几百平方米。东面是叱溪河与长江洪峰相互冲积的大面积沙滩,一平如展,低处略带淤泥,江边村民便在冬季抢种油菜或小麦;高处细沙丰厚,便成了中小学生野炊和原县中队练兵的最佳场所。南面则是气势磅礴的“九龙奔江”,鸭  相似文献   

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