台湾流行彩色蔬菜

随着生活质量的提高，台湾近年来流行时尚的彩色蔬菜。医学科学已经证明，色彩与饮食及人体健康都有着密切的联系。１．食品色彩与饮食我国古代早就意识到色彩与饮食的关系，因此，有了“秀色可餐”的成语。现在许多酒店、饭馆，只要是比较正规或上点儿档次的宴席，餐桌上均会摆上一盘餐桌插花。较富裕的百姓也开始摆设餐桌花。研究表明，五彩缤纷的鲜花色彩能大开人们的胃口。色彩与人体健康关系极其密切，所以台湾蔬菜专家培育出了许许多多的彩色蔬菜，并非常畅销。２．彩色蔬菜与健康红色蔬菜常见的胡萝卜、番茄、红苋、红豆等均属红色蔬…     

吃点苦味有益健康

适当吃点苦味食品对人体健康大有裨益。这是因为： 　　苦味食品富含氨基酸日本研究人员对 30种氨基酸的味道进行测试和分析，发现其中有苦味的竟达 20余种，而氨基酸又是人体所需的六大营养之一的蛋白质的重要组成部分。 　　苦味食品防癌抗癌科学研究发现，苦味食品中含有丰富的维生素 B17，它具有强大的杀伤癌细胞能力。祖国医学也发现强癌症病人尤以阴虚之见，这与饮食上嗜辛辣而恶苦味，导致人体阴有余而阳不足不无关系。 　　苦味食品增加食欲现代营养学家认为，苦味食品可促进胃酸的分泌，增加胃酸浓度，从而增加食欲。 　　苦味食品醒脑提神带苦味的食品中含有一定数量的可可碱和咖啡因，食用后有醒脑、舒适轻松的感觉，使人从紧张的心理状态松弛下来，消除大脑疲劳，恢复精力。 　　苦味食品消炎退热苦味食品中的许多生物碱物质还有消炎退热、促进血液循环等药理作用。 　　夏食苦味更有益这是因为根据五行学说，苦味配夏，苦味之阴可调节夏季之阳热；苦入心经，夏天心火易亢，苦可泄降心火；苦味还可燥湿等。 　　为此，五味进食不可偏颇，对苦味更当刮目相看。     

保持心脏年轻的三要素

世界心脏联盟专家指出，研究表明，锻炼身体、健康饮食和戒烟可使心脏病和中风发病率降低80％，并有助于心脏保持健康。     

俄罗斯多克托尔灌肠畅销70年

多克托尔灌肠是俄罗斯最有名的食品之一，深受俄罗斯人以及侨居世界各地的独联体人的喜爱。它始创于斯大林时代，到今天这一品牌已有70年的历史了。它由碎猪肉和碎牛肉混合制成，含有健康饮食所必不可少的维生素和矿物质。不论是在二战时期，还是在勃列日涅夫执政的物资匮乏时期，以及在苏联解体后的萧条时期，多克托尔灌肠都受到了人们的欢迎。     

今天的你，该吃什么？

前不久，世界卫生组织经过3年的研究和“评选”发布了一张榜单，虽然这是一张食品榜，但它揭示出的六种最健康食品和十大垃圾食品．相信一定会比时尚流行榜更受你的关注。     

当美食遇上香铭

民以食为天。孔子的“食不厌精，脍不厌细”，一向被奉为中国饮食文化之精髓。在追求健康饮食的当代，美食之外，茗茶成为了饮食新宠。     

对大学生饮食习惯和身体健康的思考

饮食习惯不健康是大学生健康状况普遍不佳的重要原因之一。大多数的学生饮食营养知识很贫乏。饮食结构不合理，没有科学的饮食营养结构。为此，学校应加强健康知识教育，引导大学生养成良好的生活习惯。     

英科学家称碳酸饮料可改善记忆力

英国专家日前表示，碳酸饮料虽然备受健康饮食提倡者指责，但它具有改善人们记忆力的功效。     

四个好方法减少进食脂肪

大家都知道高脂肪饮食与肥胖、心脏病、某些癌症及其他健康问题有关。但这些不代表所有脂肪都是对您有害的。尤其有些脂肪更被视为有利于健康。比如橄榄油和菜籽油中所含的单元不饱和脂肪比动物和加工食品所含的饱和脂肪及反式脂肪对心脏更为健康。     

饮食新时尚：素食主义

总认为海口是个与流行老是慢那么半拍的城市，一道琼州海峡隔断了与内陆的联系，也隔断了流行的传递。新年，跟朋友聚餐，看到席间一位美女夹的除了青菜还是青菜，不由惊问：“你改吃斋了？”伊人嫣然一笑，曰：“现在流行吃素！”惊愕间，才知道这个在北京、上海、深圳等地盛行的饮食时尚，不知不觉中也悄悄地来到了椰城。何谓素食主义虽然有人说素食是有钱人的游戏，但更多的人告诉记者，他们选择素食，是为了过一种更健康的生活方式。我真的应该吃素吗？不少注重饮食保健的上班族，走在自助餐长长的队伍里，老是告诉自己最好全点青菜，却…     

旧时奢侈豆捞店 飞入寻常百姓家

在食品安全问题日益充斥着人们生活的当下,怎样健康的饮食似乎成为餐饮界的一个首要问题。如何才能吃得健康又美味,想必是现代人最推崇的饮食要求。在入秋的季节,总希冀能享受一味地道、美味的火锅。无意中发现山大路上那一隅＂今远豆捞坊＂,推崇的便是健康、美味、时尚的饮食风格。     

春季饮食养生原则

“春气之应，养生之道”。春天是阳气生发的季节，所以人应该顺应天时的变化，通过饮食调养阳气以保持身体的健康。总的饮食养生原则是：     

ω-3脂肪酸与人体健康

“倡导膳食平衡、缔造健康财富”，随着社会的发展，人们对生活的要求已由最初的温饱上升到全面健康概念。健康包括：身体健康、心理健康、生活健康、环境健康、社会健康等。身体健康又是最根本的要求，“民以食为天”，饮食健康是关键，现在人们的生活水平越来越好，从而出现了营养过剩，膳食失衡，食物过度精细，正所谓“选择最好的未必是最好的选择”。     

当美食遇上香茗

民以食为天。孔子的“食不厌精，脍不厌细”，一向被奉为中国饮食文化之精髓。在追求健康饮食的当代，在美食之外，茗茶成为了饮食新宠。中国是茶之故乡。唐代伊始，社会经济空前繁荣，文人墨客辈出，促进了人们的饮食观念逐渐变化，在酒之外开始重茶。“茶圣”陆羽在《茶经》中，改荼为茶，开宗立派，把茶的饮用提升为一种独立的饮料和文化活动。几千年中，中国人把茶喝出了文化。对于饮茶，不在于止渴消食，而在乎饮茶中体会超凡脱俗的境界，在闲情雅兴中悟出点风雅。     

一个农产品企业的“健康之道”

伴随着现代科技的更新与进步,食品加工的方式和食品的种类也日渐丰富,普通消费者很难在食物的海洋中辨别出吃什么才健康,如何吃才健康,于是"文明病"有了繁衍的温床。健康食品和垃圾食品似乎从来都是对立的,垃圾食品因为各种添加剂以及香料的使用,大多是难以抗拒的舌尖诱惑,健康食品却因为舍弃了很多添加成分而味道平淡,虽然健康,却很难风靡市场。经济学中的"劣币     

饮食健康的八个经典谎言

为了健康,你恪守着关于饮食的种种箴言.但你是否知道,那些你一直深信不疑的饮食箴言,其实很多是充满了片面性的谎言.     

追求GDP让美国失去了什么?

经济到底应该是为了什么?本书作者认为幸福是可以在经济发展的各个方面得到量化体现的。美国庞大的经济总量,巨大的企业规模,不断增长的经济数据不仅没有为美国人带来幸福,甚至与幸福背道而驰。美国究竟失去了什么?首先盲目追求GDP带来的只能是坏经济。GDP作为衡量经济发展的重要指标有着重大缺陷,它将环境污染、犯罪、疾病、重复建设等计算在内,但却没有把家庭、健康、休闲这些包括进来。比如饮食,垃圾食品导致过度饮食和肥胖,但这对GDP有利,美国政府给予了大量补贴,带来的是国民健康指数的下降。     

打造优秀商标示范企业争创一流健康家电品牌

九阳股份有限公司成立于1994年，是一家积极开拓健康饮食小家电研发、生产和销售的股份制企业，2008年在深交所上市。九阳公司现有员工4000余人。九阳一直秉承健康与创新的理念，产品涵盖了豆浆机、电压力煲、电磁灶、料理机、榨汁机、开水煲、电压力煲、健康豆浆原料、净水设备等九大系列产品，营销网络覆盖全国，产品还远销美国、欧洲、日本、韩国、东南亚国家和台湾地区，成为国内知名的健康饮食小家电企业。     

打造优秀商标示范企业争创一流健康家电品牌

九阳股份有限公司成立于1994年，是一家积极开拓健康饮食小家电研发、生产和销售的股份制企业，2008年在深交所上市。九阳公司现有员工4000余人。九阳一直秉承健康与创新的理念，产品涵盖了豆浆机、电压力煲、电磁灶、料理机、榨汁机、开水煲、电压力煲、健康豆浆原料、净水设备等九大系列产品，营销网络覆盖全国，产品还远销美国、欧洲、日本、韩国、东南亚国家和台湾地区，成为国内知名的健康饮食小家电企业。     

维吾尔族饮食文化与饮食禁忌

维吾尔族接受伊斯兰教之后，在饮食方面发生了一系列的变化，同时也出现了饮食食品和饮食方式上的禁忌，在饮食中介定了许多合法与非法事物。这些界定既与伊斯兰教信仰有关，也与风俗习惯有关，同时也与一个民族饮食文化的形成有着密切的关系。