城市消费者对认证蔬菜的信任及其影响因素分析

本研究引入信任建立模型(TBM),基于南京市与扬州市城市消费者调查数据,利用Logit回归模型研究了城市消费者对认证蔬菜的信任及其影响因素。结果显示,消费者对认证蔬菜认知和信任还处于较低水平,不同认证蔬菜认证和信任水平存在较大差异。认知水平、对当前蔬菜农药残留问题判断、购买地点、对政府强化蔬菜质量安全管理效果评价和年龄都是影响消费者对认证蔬菜信任的重要因素。另外,消费者不同认证蔬菜信任的影响因素存在差异。     

基于消费者信任的淮安特色农产品营销策略

随着社会经济的不断发展,农业在经济发展中的重要性日益凸显,实现乡村振兴需促进农业的进一步发展。为了能够促进淮安特色农产品的营销,扩大消费市场,需采取有效的措施获得消费者的信任。分析了影响消费者对农产品信任的因素,淮安特色农产品消费者信任模型的构建,以及基于消费者信任的淮安特色农产品营销的具体策略,以供相关人士参考与交流。     

电商直播模式下消费者信任对地理标志农产品购买意愿的影响研究

近年来移动互联网飞速发展,电商直播等新业态催生了大批新市场,农产品直播带货兴起并呈现出快速发展的趋势。运用SPSS 21.0对采集数据进行统计分析,探究消费者对于在线购买地理标志农产品意愿的作用机制,得出电商直播模式下消费者信任在地理标志农产品购买意愿领域成立且有一定正向影响。基于研究结论,对地理标志农产品直播带货提出建议。     

森林认证标识认知影响因素的实证分析——基于北京市488名消费者的调查

依据2014年8~10月对北京市488名消费者的问卷调查资料,运用二元因变量的Logistic回归模型,对影响消费者对森林认证标识认知的因素进行了实证分析。结果表明:影响消费者对森林认证标识认知的主要因素是职业、对森林状况的了解、信息渠道和通常对于标识的信任度。最后就如何提高消费者对森林认证标识的认知水平和信任程度给出了加大对森林认证及其标识的宣传力度;充分利用多种宣传渠道展开对森林认证及其标识的宣传;增强国人的森林资源危机意识;更多地组织保护森林资源的活动;积极开拓国内森林认证产品市场;加大对森林认证产品的监督管理;消费者应增强自身的环保意识、绿色消费意识和责任意识等建议。     

解有机消费之惑

<正>茄子10.8元/斤,西红柿24.8元/斤,叶生菜11.8元/斤,油菜9.8元/斤……不必怀疑你的眼睛,也不是销售员粗心大意点错了小数点,这就是北京沃尔玛(知春路店)的蔬菜价格,当然不是普通的蔬菜,而是有着中国有机产品认证标识的北菜园有机蔬菜。如今,随着人们消费水平的不断提高,对食物的要求也渐渐从吃     

消费者对安全认证农产品的购买意愿与行为分析——基于长沙市地调查数据

文章以601个长沙市消费者的调查数据为例,剖析了长沙市消费者对安全认证农产品的认知情况、接受意愿、支付意愿和实际的购买行为及其相关影响因素。结果表明：消费者对农产品质量安全的关注程度较高,但对安全认证农产品的认知程度较低、信任度较低,因此,消费者对安全认证农产品的购买意愿及购买行为都处于一个较低地水平。其中,消费者的收入水平、消费者对安全农产品的认知程度、受教育水平、以及对政府的信任等均会不同程度地影响消费者对安全认证农产品的购买意愿与行为。为此,应进一步提高安全认证农产品的安全性、加强安全认证农产品的信息发布、提高政府对农产品安全认证的公信度等,以切实提高消费者对安全认证农产品的购买,进而促进安全认证农产品的持续有效发展。     

基于消费者认知失调的安全认证农产品选择行为研究

消费者对安全认证农产品的自述偏好与现实选择的不一致性表现为消费者的认知失调现象,认知失调程度越高的个体采取措施缓解认知失调情绪的动力就越强烈,因此深入探究消费者认知失调后对安全认证农产品的行为选择构成了本文的研究起点.本文基于江苏省和安徽省840份实地调研数据,结合认知失调理论和理性行为理论,运用二元Lo-gistic...     

消费者差评对农产品电商发展影响的实证研究

在梳理消费者差评影响农产品电商发展内在机理基础上,本文利用我国15个省级单位1217份有效调查问卷数据,采用最小二乘法(OLS)实证消费者差评对农产品电商发展的影响。结果发现,消费者差评会给农产品电商的偿债能力、营运能力和盈利能力带来不同程度的负面影响,消费者差评对不同品牌和不同生命周期视角下农产品电商发展的影响存在异质性。研究结果表明,消费者差评通过提高电商店铺与消费者之间的交易成本、制约电商店铺的转化率和弱化电商店铺的品牌价值给农产品电商的发展带来不同程度负面影响。     

消费者对农产品品牌感知负性的反应机制研究——品牌信任的中介效应

本文基于品牌信任视角,运用AMOS20.0建模技术,探讨了消费者的农产品品牌负性感知对其购买意愿的影响机制。研究结果表明,当农产品品牌负面信息发生后,消费者的农产品品牌感知负性对其购买意愿具有边际显著负向影响;消费者的农产品品牌感知负性对品牌信任具有显著负向影响;消费者对农产品的品牌信任与消费者购买意愿之间呈显著正向影响关系,且在消费者农产品品牌感知负性对其购买意愿的影响传递过程中具有完全中介作用。     

农交会后话“有机”

在农交会上走访三天,记者发现各省展位上的农产品许多都穿上了有机外衣。百丈峰有机大米、仙芝楼有机灵芝等知名品牌都贴着有机食品认证标志。山东展区负责人耿建功对记者说,此次山东展出的农产品有机、绿色食品占80%,达不到标准的根本无法来农交会参展。     

消费者线上参与度如何影响其农产品忠诚度?——基于社会学习理论视角的实证研究

消费者忠诚是维持农产品卖家长期利润和竞争优势的关键因素之一,在农产品线上交易持续增长的竞争市场中,深入探讨消费者线上参与度对忠诚度的影响具有重要的理论和现实意义。本文基于社会学习理论,采用337份消费者数据探讨了消费者线上参与度对其农产品忠诚度的影响机制。研究结果表明,消费者线上参与度正向影响信任、产品满意度和消费习惯形成,并通过这三者的中介作用影响消费者忠诚度。此外,消费者线下参与度正向调节线上参与度与信任、产品满意度和消费习惯形成之间的关系。     

农产品消费需求的影响因素刍议

本文的农产品消费需求是指食物农产品的生活消费需求。由于消费是生产的归宿点和出发点,因此在市场经济条件下,要使农产品的生产和供应与消费者的需求相适应,就必须了解农产品消费需求的发展变化。而农产品的消费需求又受许多方面因素的影响或制约,所以只有分析研究影...     

有机产品7月换证

本刊讯国家认监委近日发布新版《有机产品认证实施规则》,规定从7月1日起市场上销售的有机产品均须统一加施有机产品标识和认证码。因各种问题而被撤销认证证书的企业,任何认证机构在1至5年内不得再次受理其有机产品认证申请。     

城市居民对农产品文化营销的认同——基于北京、西安、临沂三地城市居民农产品消费的调查分析

消费不仅是满足生活需求的行为,也是文化认同的体现。对农产品而言,文化在一定程度上决定了消费者行为的差异。因此,农产品营销的效果如何,与文化有很大关联。通过对北京、西安、临沂三地的调查,本文就城市居民对农产品文化营销的接受程度进行了分析探讨,对农产品生产经营者搞好农产品文化营销具有一定的启发与借鉴意义。     

对强制性无公害农产品认证市场准入的思考

强制性产品认证市场准入是政府为保护广大消费者人身和动植物生命安全,保护环境、保护国家安全,依照法律法规实施的一种审批制度,是国际通行的做法。无公害农产品认证是我国农产品质量安全工作的重要抓手,是保障消费安全的基本措施。适时开展强制性无公害农产品认证市场准入意义重大。该文结合我国当前农产品市场准入管理的现状,探讨实施强制性公害农产品认证市场准入的基本模式和关键措施,并提出了相关建议。     

消费者对安全认证农产品自述偏好与现实选择的一致性及其影响因素——以生鲜认证猪肉为例

以生鲜认证猪肉产品为例,本文利用对北京市城镇消费者的问卷调查数据,实证分析了消费者对安全认证农产品自述偏好与现实选择的一致性及其影响因素。结果显示,尽管50%以上的消费者对生鲜认证猪肉有自述偏好,其食品质量安全意识较强,但是,消费者对生鲜认证猪肉自述偏好与现实选择之间存在着较大的差异。消费者受教育程度、消费者家庭月收入、家中是否有18岁以下的孩子和家庭人口规模等是影响其对生鲜认证猪肉自述偏好与现实选择一致性的个人特征和家庭特征因素。消费者对生鲜认证猪肉的意愿支付价格、消费者对质量安全认证知识和认证农产品的了解程度显著正向影响其对生鲜认证猪肉自述偏好与现实选择的一致性。此外,消费者的食品质量安全意识和其所感知到的生鲜猪肉产品的质量安全隐患等变量也会较显著地影响其对生鲜认证猪肉自述偏好与现实选择的一致性。     

绿色消费态度对森林认证产品消费行为的影响研究

基于计划行为理论,从绿色消费态度视角出发,运用结构方程模型研究消费者对森林认证产品的消费行为机制。结果表明:消费者的消费态度正向影响消费者对森林认证产品消费的主观规范和感知行为控制;消费者对森林认证产品消费的主观规范正向影响消费者的消费行为意向,且在消费态度与行为意向之间起完全中介作用;消费者对森林认证产品消费的感知行为控制正向影响消费者的消费行为意向,且在消费态度与行为意向之间起完全中介作用;消费者对森林认证产品消费的行为意向正向影响消费者的消费行为。由此提出利用网络平台促进与消费者的交流、提高消费者对森林认证产品的主观规范等建议。     

消费者生鲜农产品购买渠道选择影响因素研究——基于乌鲁木齐市的调查

由于超市和农贸市场各自不同的经营特点,以及消费者行为的动态变化性和多样性,因此,消费者在购买生鲜农产品的渠道选择上具有复杂性和多样性。本文通过对乌鲁木齐市消费者生鲜农产品购买渠道影响因素的研究,实证结果表明超市和农贸市场两大生鲜农产品购买渠道各有自身的优势和劣势,并且影响消费者购买渠道的因素不存在重叠和交叉,也因此决定了农贸市场和超市两种流通渠道的竞争取决于消费者的购买行为,并且这种不可互相替代的格局将会一直存在。     

绿色食品消费的认知、态度和相关因素分析——基于沈阳市消费者的实证研究

一、引言随着我国经济的快速发展,人们希望吃的放心安全又营养健康的心理追求越来越强烈,而食品不安全事件却频繁发生,绿色食品作为安全、营养、无污染的食品类型理论上能够满足消费者的心理要求。但绿色食品存在巨大的现实需求和潜在需求的同时,销售状况却不容乐观。因此,研究