冬季包心芥菜的高产栽培技术

利用收割后的冬闲田种植包心芥菜，既能提高土地的复种指数，又能增加农民收入，达到钱粮双丰收。包心芥菜既可用于煲汤，也可于加工成酸菜、梅莱，市场前景广阔。灵山每年冬种包心芥菜4万多亩，一般亩产5000-7500公斤，加工梅菜6．5万吨，获得了很好的经济效益。现将其高产栽培技术介绍如下。     

秋植包心芥菜塑盘育苗地膜覆盖高产栽培技术

利用冬闲田秋植包心芥菜，栽培上选用中晚熟品种，9月下旬～10月上旬播种，塑盘育苗，适期移栽，加强肥水管理，进行病虫害防治，提高经济效益和商品率。     

瑶乡的西红柿分外红

广西恭城瑶族自治县泉会村位于瑶乡山区腹地,是距县城较边远的村屯。经过近二十多年生态农业的培育,大山清绿、溪水长流、云雾撩绕、鸟语花香,到处呈现出怡人的自然仙境。从1996年开始,勤劳憨厚的泉会人选准了山区开发的好品牌——华南红宝石西红柿,经过不断地试验、探索,创造了“春菜 西红柿 冬菜”,即早辣椒、早豆角 华南红宝石、益丰 包心芥菜、冬萝卜的种植模式。2001年全村种植800多亩,获收入2万元以上的     

芽用芥菜——儿菜

儿菜是上海农学院育出的茎用芥菜的一个变种 ,属芽用芥菜。该品种具有芥菜的清香 ,甘甜而不带苦味 ,外叶碧绿 ,内心洁白 ,可煮、炒食、凉拌、泡渍、加工腌菜等。其钙、磷含量高 ,胡萝卜素含量比大白菜、豆类、瓜类高十几倍 ,维生素Ｃ、硫胺素、核黄素、烟酸的含量也比大白菜、卷心菜高得多。儿菜是填补春季蔬菜不足的最佳品种之一。芽用芥菜——儿菜     

“农广天地”电视节目介绍

一、《根用芥菜高产栽培及加工技术》 根用芥菜别名大头菜、辣疙瘩、芥菜疙瘩。是芥菜的一个变种,主要以肥大的肉质根为产品。生长期100天左右。根用芥菜富含多种维生素、蛋白质、粗纤维和多种微量元素。具有开胃、顺气、明目、利水、抗菌消炎等功效。经腌制加工的根用芥菜,是我国传统的特色加工蔬菜,不仅在国内久负盛名,在国际市场上也享有盛誉。     

华容芥菜铸就富民大产业

正近年来,湖南省华容县依托"华容芥菜"品牌优势,着力把"华容芥菜"作为壮大县域经济、帮助农民增收的特色产业来打造,已经形成了集生产、加工、营销于一体的完整产业链。华容芥菜产业具有四个特点:种植面积大2017年华容种植芥菜22万亩,年产量120多万吨,已成为全国较大的芥菜生产集中区和芥菜加工原料中心。     

华容插旗镇 小芥菜蝶变大产业

<正>多年来,插旗镇的芥菜示范基地采用"公司+合作社+农户"的运作模式,开展订单生产,产业加工精深化程度越来越高,合作社、家庭农场和种植大户等新型经营主体的带动作用越来越强,芥菜成为带动当地农民有效致富的好产业。湖南省华容县有着悠久的芥菜种植历史,素有中国"芥菜之乡"的美誉。而华容县插旗镇则是"华容芥菜之乡",是被公认的华容芥菜源产地。经过多年发展,插旗镇的芥菜种植规模不断扩大,在三产融     

华容芥菜的产业蝶变

正芥菜,一种冬季生长,春季采收的草本植物,全国多个省份都有栽培。湖南省岳阳市华容县种植芥菜有得天独厚的自然条件和悠久的种植传统。《华容县志》上,魏晋时期华容县就有芥菜种植记录。芥菜之于华容,不仅是一种蔬菜,还承载了当地人味蕾的惯性和根深于文化层面的集体记忆。"华容芥菜,开胃开怀""华容芥菜,我的菜"是当地人耳熟能详的广告语。华容人亲切地将腌制的芥菜称     

钦州邓家村包心玉菜鼓了农民腰包

钦州市新圩镇邓家村是个典型的蔬菜村，这里的农民几十年来有种包心玉菜的习惯。近年来，随着市场经济的不断发展，农民念活了包心玉菜经，一家家鼓起了钱袋子。     

乡村振兴战略背景下华容县芥菜龙头企业品牌塑造研究

习近平总书记在党的十九大报告中明确提出了乡村振兴战略,这是未来乡村发展的核心与关键。岳阳市华容县的芥菜产业得到有效发展,已成为华容县农业支柱产业之一,但华容县芥菜产业龙头企业品牌仍存在着产业化与组织化程度低、农业功能单一等问题。文章分层次从培育龙头企业、构建完整华容芥菜产业经济链等方面出发,探讨了华容县芥菜龙头企业品牌塑造和促进乡村振兴实现的有效路径。     

指天椒套种包心玉菜的栽培技术

我国人口众多，耕地面积有限，为提高农民收入，充分利用资源。在我国桂南地区，冬季日平均温度在10—18℃。在10月底，桂南地区收完晚稻后，正好是种植指天椒和包心玉菜的最佳时间。现介绍指天椒套种包心玉菜的栽培技术。     

品牌引领芥菜产业跨越发展——华容县委副书记、县长陶伟军访谈

正记者:华容县芥菜产业近年来得到了快速发展,已初步形成生产、加工、运输、营销链条齐全,一二三产业融合发展的产业化体系,成为华容县农业支柱产业之一。请介绍下华容芥菜品牌打造情况。陶伟军:早在商代后期华容就是湘北、鄂南的政治、经济、文化中心,文化底蕴十分深厚。目前已在《本草纲目》《龙行天空(乾隆与江南)》等文献中留下了"介子推与芥菜""曹操与芥菜""乾隆     

洞庭湖畔论芥菜

正3月18日,2018"中国华容芥菜大会"在湖南华容县举行,大会活动形式多样、内容丰富,集中宣传了华容芥菜品牌形象,推动芥菜产业绿色发展,促进产销对接,以此带动特色品牌建设。近年来,华容县依托芥菜这一传统特色产业,坚持基地支撑、龙头带动和品牌强农,较好地实现了农业增效、农民增收、农村增绿目标。华容县委县政府以创新驱动和提质     

花椰菜黑腐病防治技术

黑腐病是花椰菜的主要病害之一。该病除可危害花椰菜外，还可危害白菜、甘蓝、油菜、芥菜、萝卜等多种十字花科蔬菜。重茬、雨水频繁、偏施氮肥、虫害严重的田块发病重。     

国外几种蔬菜贮藏法

一、药剂抑芽法贮藏马铃薯:山梨酸、山梨酸钾、安息香酸均有抑制马铃薯发芽的功能。日本用这些药剂处理马铃薯,延长了贮藏时间。二、甘油处理法贮藏芥菜:美国粮食研究所用甘油处理法贮藏芥菜,收到了较好的效果。方法是,把芥菜放到60%的甘油中浸渍2小时,     

兴业：种植秋冬菜5万多亩

据了解，目前兴业县已种植秋冬菜5万多亩，以种植包心芥、大白菜、香蒜、西红柿等为主。     

插旗菜业:华容芥菜的品牌担当

正梅干菜,是传统佳肴扣肉的最佳伴侣;酸菜,是煮鱼、开汤的最佳食材;芝麻芥菜,是湖南人最钟爱的早餐盖码或佐料。这些小菜让人唇齿留香,广受消费青睐,而芥菜正是它们的原料之一。华容芥菜是荣获我国地理标志产品的名优特产,去年又荣获了农业部评选的"2017年全国百强农产品区域公用品牌"。而华容插旗菜业有限公司则是由华容县插旗镇于2004年引进,投资2800万元、建有高标准加工区的龙头芥菜加工     

芥菜史话

正华容芥菜是优良生态、造化钟灵的自然产物,是精工技艺辅以传承创新的人文结晶。华容县的芥菜种植最早始于魏晋时期,距今已有1500多年的历史。多年来,芥菜与许多历史名人结下了不解之缘。介子推与芥菜相传早在春秋时代,五霸之一晋文公遇难逃亡在外,随行大臣介子推曾将身上的肉割下来给晋文公充饥。晋文公登基后,论功行赏,却忘了介子推。介子推不争利禄,认为晋文公能够当上国君,是上天的帮助,臣下不可贪天之功为己劳,     

水东芥菜消费偏好研究——广州市场与茂名市场的对比分析

本文采用联合分析方法,采用广州市场与茂名市场对比研究的模式,研究水东芥菜的消费偏好。研究结果表明,广州消费者与茂名消费者在水东芥菜消费方面存在显著差异。水东芥菜企业应加强差异化营销,强化原产地形象,加强信息追溯建设。     

小芥菜种出扶贫大产业

正脱贫攻坚离不开产业支撑,湖南华容把一蔸小芥菜种成扶贫大产业,带动建档立卡贫困户脱贫增收,让致富的种子真正在土地上生根发芽。华容县通过规划引领、基地支撑、园区加工、龙头带动、品牌强农等措施推动芥菜产业转型升级,提升芥菜的附加值,让农民的钱袋子鼓起来,带领贫困户一起走上脱贫致富的康庄大道。今年的中央一号文件提出"深入推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化""实施农产品加工业