酒店行业投诉处理机制研究

旅游产业的迅猛发展与居民消费水平的逐步提高,使旅游者越来越注重旅游产品质量,酒店间的竞争日趋激烈。酒店的运作系统较为复杂,而宾客对服务的需求又多种多样,因此,无论酒店档次高低,设施设备是否完善,都较难满足每位宾客的个性化需求,使投诉成为不可完全避免的现象。投诉的产生有其深刻的主客观原因,酒店应重视宾客投诉,遵循并推行首问责任制,加强员工服务意识培训,落实、监督、检查投诉处理过程,提高宾客满意度与酒店美誉度。     

减少会议宾客的相互影响

宾客的满意度不仅取决于酒店良好的硬件和优质的服务,很多时候不同会议宾客之间常常会互相影响,这些影响并非宾客故意为之,而是常常由于宾客类型以及宾客接受服务的时间、地点以及其他因素的不同而产生。宾客的交互影响会给一方或者双方宾客在酒店的工作、生活造成不便。一旦酒店处理不好,受到影响的宾客可能会将不满转嫁到酒店,这将大大降低顾客满意度,从而影响顾客忠诚度。     

中国酒店宾客意见反馈系统评估

宾客意见反馈体系对宾客满意度至关重要。本研究通过对中国10家酒店的386位住店客人问卷调查发现,"宾客意见卡"是酒店普遍使用的宾客意见反馈渠道,而客人认为酒店直接对客服务的员工是所有宾客意见反馈渠道中最有效也是他们使用最多的渠道。研究发现大部分客人有特别欣喜或不满意时会向酒店反映。本研究为中国酒店经营者提供了重要的宾客意见信息,建议他们要让员工了解宾客意见反馈对酒店的重要意义,不仅以积极的态度欢迎宾客反馈意见,还要授权直接对客服务的员工优先处理宾客反映的问题,同时注意提高他们处理宾客意见的知识和技巧。     

酒店色调及装饰对宾客满意度的影响研究

随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,近几年,酒店业也在我国得到迅速发展,为了在市场竞争中不被淘汰,各酒店都在提高宾客满意度方面做了很多努力。本文首先对宾客满意度理论进行说明,明确其基本概念和重要测量指标。再分别引出色调及装饰的概念,分析它们各方面是如何对宾客满意度进行影响的。最后,基于以上分析和在综合各学科知识及实地对酒店宾客进行调研的基础上得出酒店色调、装饰对宾客满意度的作用方式和影响路径,从而帮助酒店选择色调、装饰设计的最优方案,以期达到提高酒店的酒店服务水平和宾客满意度的目的。     

人性化管理在酒店中的应用研究

在现代酒店管理中,人性化管理已逐步上升为主流的管理理念。现代酒店的人性化管理,一方面要顾客满意,强调以顾客为中心;另一方面,要把员工满意放在重要位置,强调酒店要以员工为本。提出"员工第一,顾客第二"的管理理念,也就是说没有满意的员工,就没有满意的宾客。将人性化管理理念引入到对员工的管理中,达到实现员工满意,提高酒店服务质量,从而让顾客更加满意、酒店更快发展的目的。     

商务酒店宾客满意度调查及问题分析

在高星级酒店的经营管理中,宾客的满意度至关重要。而酒店业也必须围绕"宾客满意度"来制定自己的服务策略,构建完善的质量体系。因此,能及时而准确的从宾客满意度调查表中分析出酒店的设施设备和服务质量上存在的问题,并能针对性地采取有效措施,为宾客提供最佳的服务与设施,是酒店的首要任务。     

酒店员工情商研究

随着饭店业竞争的日益激烈,宾客对饭店服务质量的要求越来越高,这就要求饭店必须重视员工情商,培养高情商服务团队,满足客人的"情感需求"。本文通过分析酒店服务的行业特点、发展现状,从酒店员工情商七个因素来分析酒店员工情商的特征及高情商对酒店服务质量提高的重要作用。     

谨防个性化“服务陷阱”

随着酒店竞争的加剧,几乎所有的酒店都推出了针对宾客各种特殊需求的个性化服务,让宾客获得心理上和精神上的满足和愉悦,提升了宾客的满意度和忠诚度。应该说,个性化服务是酒店提升服务质量和水平的一项重要措施。但在实际工作中却存在许多“服务陷阱”。这里的“服务陷阱”是指对客服务的目的和出发点是好的,但结果却造成了宾客的不满和投诉。     

铁道大厦——山西省十佳绿色饭店

<正>酒店作为服务场所,其生存与发展主要取决于宾客的满意程度,而宾客满意程度的高低则取决于酒店从业人员的观念和意识,酒店意识是酒店管理的灵魂。如今,酒店已从过去拼硬件发展到了今天的比特色服务,因而服务的亲情化,增值、超值化已成为当代酒店业的主旋律。酒店服务从"标准化服务"到"个性化服务"、"情感服务"以及过渡到现在的为客人提供"超值服务"理念,     

基于嘉兴A酒店员工满意度调查的研究

一个高水准的服务,一定是来自一个真心实意为客人服务的酒店员工。而员工对酒店的满意程度,直接影响到了他的服务质量。员工薪酬的高低、假期的多少、工作的环境、职业生涯能否发展、是否被酒店所重视等,都是影响员工满意度的因素。本文通过对A酒店员工满意度进行调查分析,得出了该酒店员工几大不满意因素,提出改善薪酬体系,注重对员工投资,建立员工职业生涯规划,提高员工发言权等建议,意在提高酒店员工满意度,进一步提高酒店的服务。     

“与时俱进”的客房枕头

宾客在酒店有一半时间在客房度过，其中大部分时间又是在床上度过的。所以，酒店客房的枕头对于宾客的休息、睡眠质量和健康非常重要。很多酒店管理人员开始关注宾客到枕头对宾客的重要性，对客房的枕头做出了很多创新和改进，受到宾客的好评。有的酒店将过去的软枕头改换成一面为类似杜邦面的软面材质，另一面为养麦的硬面材质，可以让宾客根据自己的喜好使用；还有的酒店做成“枕头菜单”，摆放在宾客的床头柜上。宾客可以根据自己的需要，从酒店提供的养麦枕头、菊花枕头、玫瑰花枕头、茶叶枕头等十几种枕头中选择，更好地满足了不同宾客的差异性需求。     

酒店管理中的首问负责制

首问负责制是为了不断提高和完善酒店管理水平,增强竞争力,所采取的一项举措。目的在于满足宾客要求,拉动消费,创造商机。实践证明,首问负责制的推出,不仅仅是一种酒店服务形式,而是通过这种形式,折射出了酒店为宾客服务的真实内涵。     

引导宾客融入酒店日常管理

对于酒店服务来说，宾客是我们的“上帝”、是我们的“朋友”，但服务是一个过程，是一个将酒店产品进行展示，获得接受、认可的过程，整个过程需要酒店与宾客双方共同投入。换句话说，就是管理上也需要双方共同参与，服务过程与消费过程是相辅相成、互相影响的，因此，酒店能够促使宾客积极参与到酒店的经营管理中来，也是提高宾客满意度的一个行之有效的管理方式。     

浅析酒店如何开展人性化管理

在现代酒店的人性化管理中,一方面要顾客满意,强调以顾客为中心;另一方面,要把员工满意放在重要位置,强调酒店要以员工为本。提出"员工第一,顾客第二"的管理理念,也就是说,没有满意的员工,就没有满意的宾客。只有做到员工至上,员工才能把顾客放在第一位。本文对人性化管理当中存在的现象进行分析,根据问题对如何出好人性化管理提出了建议。     

论实时服务

实时服务是建立在定制营销、体验营销、顾客关系管理等前沿营销理论基础上的一种新的服务理念 ,是指酒店的服务功能对顾客动态需要的快速反应 ,随时满足顾客在消费过程中新产生的需要。实时服务可以提高消费者的满意程度 ,有利于培养顾客对酒店的忠诚度和增强酒店的竞争力 ,将对提高酒店的服务质量产生深远的影响。     

论心理契约与酒店员工满意度

心理契约是联系酒店与员工之间的心理纽带,是影响酒店员工满意度的重要因素,构建酒店和员工之间良好的心理契约,对于提高酒店员工的满意度、忠诚度,增强组织的凝聚力有重要意义。     

"以人为本"提高酒店员工满意度

酒店引入"以人为本"工作理念,不仅要"以顾客为本",让顾客满意,更要"以员工为本",让员工满意,根据酒店员工满意度的现状实施"软管理",提高酒店员工满意度,以实现"顾客满意","顾客第一"的目的.     

基于新形势下高星级酒店服务质量提升策略分析

现阶段,我国经济正处于蓬勃发展期,人们的生活水平得到了较大的提高,人们不再局限于基本生存需要,更多地转向对物质生活和精神文明的需要,需求逐渐多元化,各种各样的休闲活动也在逐渐增多,特别是旅游、商务会议等,因此,人们对酒店服务的需求与质量也在不断提高和增加。作为酒店行业的核心内容,酒店的服务质量对人们的满意度影响极大,是影响人们对酒店选择的重要因素之一。但是,近两年,高星级酒店各种服务质量低下的事件时有发生,引起的住客投诉与纠纷事件也逐渐增多。本文对我国的酒店服务行业现状进行探究,分期影响酒店服务质量的主要因素,探讨酒店服务中存在的主要问题,寻求有效的改进方法,以期提高住客的满意度,为后续酒店的工作提供指导性意见,促进我国服务行业高质、高效发展。     

基于双因素理论的酒店顾客满意度的模型分析

本文将双因素(激励、保健)理论引入顾客满意度分析,并结合服务质量差距模型,提出了"基于双因素的顾客满意模型"。首先将影响酒店顾客满意度的指标分为五类。在深入了解酒店服务操作流程的基础上,根据五个指标类别的涵义,设计出酒店顾客满意度指标分类模型,并在Hom(1997)所创建的顾客价值潜能收益指数(简称PGCV)基础上进行改良,更深入地分析了期望价值和感知价值给顾客满意带来的影响,并将各指标分类量化。在此基础上,对酒店如何提升顾客满意度提出了针对性建议。     

SUNEE酒店员工满意度研究

文章采用问卷调查、方差分析、相关性分析等方法研究泰国SUNEE酒店员工满意度及其影响因素,发现SUNEE酒店员工满意度水平总体较高,酒店员工的留职意愿较强,个体因素、组织因素是影响员工酒店员工满意度的重要因素。据此,建议酒店要根据个体差异,采取针对性措施提高员工满意度,优化完善酒店的薪酬体系,创造良好的工作环境,解决员工的后顾之忧,同时还要营造良好的组织氛围。