桂林市酒店员工对顾客满意度的服务感知分析

目前国内关于饭店顾客满意度的影响及问题的研究已有一定基础,但研究多从顾客角度出发,从员工角度出发的较少。文章通过问卷调查法,了解桂林市酒店员工对顾客满意度的认识与感知程度。通过调查数据,对顾客满意度以及员工满意与酒店服务质量的关系进行分析,对于怎样提高桂林酒店顾客满意度进行探讨。     

酒店安全性与顾客满意度

文章利用文献综述法对酒店安全评价进行系统阐述,从人身安全、食品安全、财产安全及消防安全4个方面进行研究,并且分析了安全问题对员工和顾客的影响,提出了酒店内比较特殊的安全问题,从而建立健全酒店管理系统,增强酒店的安全性和提高员工及顾客的满意度。     

酒店知识型员工的激励管理

知识型员工是酒店的核心员工,能够提高酒店的核心竞争力,创造忠诚的顾客。由于知识型员工自身的特点,需要酒店管理层采取不一样的激励和管理方式。本文对知识性员工分析之后,提出了如何激励和管理知识型员工的具体对策。     

基于因子分析的高星级酒店员工满意度影响因素研究——以A酒店为例

三亚作为高星级酒店的汇聚地酒店之间竞争激烈,提高酒店员工满意度是改善酒店服务质量,提高顾客满意度的前提。本文将以三亚A度假酒店为例,通过对酒店员工进行访谈及满意度问卷调查,结合数据在马斯洛需求层次理论基础上进行因子分析,进一步研究酒店员工满意度现状。     

黄金法则助四季酒店企业成功探析

我国酒店业员工流动率高,四季酒店员工流动率低。通过多年的客房平均出租率等分析表明我国高星级饭店已经进入了竞争激烈的时代。这要求我国酒店企业向四季酒店学习。四季酒店黄金法则的内容:取悦于顾客服务是具体的;取悦于员工,挑选第一流员工;强制执行企业信念,决不妥协;有一个竭尽全力去坚守的信任体系;领导是成功的关键因素。本研究对企业经营管理的启示。取悦于顾客的酒店服务是企业成功的必要条件;需要挑选第一流员工;强制执行企业信念要求酒店管理人员做楷模;用心坚守酒店信任体系;中高级管理人员委屈成就酒店企业成功。     

浅谈酒店个性化服务与管理——以青岛蓝海大饭店为例

个性化服务是如今酒店集团所认可的一个发展方向,它的重要性开始逐步被酒店服务行业所认可。它是指为顾客提供一种超值的特殊服务,以此提高顾客的满意度,形成回头顾客。但目前从酒店行业来说,个性化服务的执行还有一些不足之处,没有形成一种较为完备的个性化服务体系。个性化服务需要酒店全体员工的参与。本文以青岛蓝海大饭店为例,从酒店员工的个性化服务现状和不足之处进行论述,并辅之以一些案例。最后根据青岛蓝海大饭店个性化服务的一些问题提出相应的策略。     

主客互动视角下的新时期酒店一线员工管理研究

服务组织、一线员工以及顾客形成的互动系统,是实施成功的服务过程生产率和质量管理与控制的关键。新时期中,酒店的顾客结构及层次发生变化,主客互动视角下,酒店应结合一线员工需求心理变化,从效率、业绩、情感、文化出发,通过提供优良的环境、有效的培训、顾客管理、构建学习型组织,以保证管理策略的有效。     

酒店业“以顾客为中心”的企业文化的重塑与变革

随着我国酒店业的不断发展,酒店之间的竞争越来越激烈,在这种情况下,建立并维持与顾客的良好关系是酒店成功的基本保证。酒店应该把着眼点放在企业文化建设上,通过理念贯彻、思想融合,塑造一个“以顾客为中心”的企业文化,从整体上提高员工的素质,提高酒店服务质量、增强酒店竞争力。     

基于“ES”理念的酒店员工满意度提升策略

随着市场经济的飞速发展,中国酒店业异军突起,成为国民经济中发展较快的行业之一。酒店业内人士越来越清楚地认识到质量是酒店生存与发展的生命线,是酒店参与市场竞争的基础。然而,酒店和顾客之间的联系纽带——员工在酒店经营中起着非常重要的作用,研究分析也表明员工的满意度得到提高,其责任感和使命感将会加强,酒店的服务质量也会得到提升。因此,以星级酒店员工为调查对象,利用SPSS17.0软件分析了酒店员工满意度的现状,继而以"ES"理念为背景,构建和谐、快乐的工作环境为基础,提出酒店员工满意度提升的策略。     

浅析酒店的冲突管理

酒店作为旅游产业的一个重要组成部分，随着旅游业的持续稳定快速发展也得到迅猛发展，酒店数量不断攀升。但在酒店的日常运作中，酒店的成员或群体都会有各自不同的视角与方法来看待自己和其他群体的工作，在每天的相互接触中，员工之间、员工与客人之间、员工与管理人员之间难免会产生意见分歧、误解、争吵等矛盾，就有可能发生冲突。因此，酒店作为接待业中的主力军，不仅要面对组织内部成员的冲突，也要面对顾客和组织间、顾客和员工间的冲突，究竟如何应对冲突并加以引导，使其往积极的一面发展成为建设性冲突是个具有现实意义的问题。     

浅议如何提高酒店员工忠诚度——以沈阳市某国际酒店为例

酒店员工的高流失率对酒店的正常经营已经造成了非常严重的影响,以至于导致酒店技能和服务经验的流失,使得酒店的竞争力和生产效率在降低,同时酒店的品牌信誉也受到了损害,大大降低了顾客的满意度和忠诚度,造成了酒店经济严重的损失,本文以沈阳市某国际酒店为例,对酒店员工的忠诚度进行了调查,分析其存在主要原因,并提出如何提高酒店忠诚度的建议,从而使酒店企业的发展空间变得更好。     

内部营销理论在A酒店的实施策略探析

酒店业突飞猛进的浪潮却带来了酒店用工成本提高、员工离职率增高、服务质量不稳定、顾客忠诚度降低等一系列的问题。针对A酒店实际情况,提出运用内部营销理论的具体实施策略,并为其他酒店实施内部营销理论提供借鉴。     

内部营销对酒店员工工作满意的影响研究——以组织承诺为中介变量

内部营销将员工视作企业的内部顾客,以员工工作满意为核心,通过营造各种体验来刺激企业员工反馈以形成一定程度的组织承诺。文章以员工组织承诺为中介变量,探讨酒店内部营销对员工组织承诺和员工工作满意影响,研究结果显示:酒店内部营销对员工组织承诺、员工组织承诺对员工工作满意、内部营销对员工工作满意均有正向影响,但酒店内部营销对组织承诺的五个构面影响不一致,组织承诺的五个构面对员工工作满意的影响也不一致。组织承诺在内部营销与员工工作满意中起部分中介作用。     

人力资源管理如何应对酒店员工的高流动

一、问题的提出全球化的经营,快速变化的顾客需求以及行业竞争的加剧,使得酒店人力资源的地位和作用日益突出,酒店员工流动率过高,特别是优秀员工的不断流失已成为困扰我国酒店业人力资源管理者的一大难题。从管理者的角度出发,适当的员工流动既利于全社会人力资源的合理配置,也利于酒店的     

探析酒店服务接触对服务质量影响——以徐州酒店行业为例

酒店服务的基本特征是顾客亲身参与消费过程,员工与顾客之间的服务接触成为决定服务质量高低的关键。本文将服务接触理论应用于饭店管理,更新对饭店服务质量的控制与管理,以顾客体验为基础研究饭店服务接触对服务质量的影响。     

酒店服务文化的解析与构建

酒店服务文化构建是对酒店、顾客和员工三方关系的协调,使每个利益主体在获得价值的同时,求得一种利益的均衡。那些在酒店发展过程中沉淀下来的、相对稳定价值理念就是酒店文化的核心。在不同酒店中,每个利益主体获得价值的方式和途径可能呈现出差异性,这种差异性正是酒店文化特色的外现。酒店服务文化建设就是在内部塑造核心理念,对外彰显这种理念,最终形成自己的文化品牌。     

浅谈"宾客至上"与"员工第一"

激烈的商业竞争让顾客的地位迅速提升，“顾客就是上帝”这一经营管理理念一度风靡各行各业。在酒店服务业，“宾客至上”更被奉为至理名言。但是，随着管理水平的提高、管理观念的更新，管理者将人本观念与管理观念相结合，使“宾客至上”、“员工第一”相结合的现代管理观念越来越多地运用于现代酒店管理。     

上海市旅游行业CSI数字化信息评价系统

上海悦林企业管理有限公司（SHANGHAI YUELIN CORPORATE MANAGEMENT CO,．LTD）是一家专注于旅游行业顾客满意领域的研究,面向全国各类旅游行业。为旅游服务企业提供行业行风测评、顾客和员工满意度测评、酒店管理、啄木鸟检查和服务质量注册检查员培训及注册的专业机构。     

酒店经营中的忠诚营销

酒店的忠诚顾客是指那些对僭店有好感,喜爱酒店并乐意频繁光顾这家酒店的顾客。忠诚的顾客是酒店最宝贵的资源,顾客忠诚度的提升能促进酒店盈利能力的增强。据美国研究人员发现,多次光顾的顾客比初次登门者,可为酒店多带来20％以上的利润。固定客户数目每增长5％,     

酒店顾客忠诚计划的会计处理

实施顾客忠诚计划是酒店对顾客累积购买酒店服务所提供的非常有效的激励措施。通过阐述我国酒店收入确认原则,在比较国内外理论界对顾客忠诚计划会计处理观点的基础上,结合我国酒店会计工作的实际,探讨了酒店顾客忠诚管理会计处理实施"收入观"的科学性,应是我国酒店企业会计处理的趋势。根据由酒店自身提供忠诚奖励和由第三方企业提供奖励这两种划分方式,分别举出了两种酒店顾客忠诚计划会计处理的典型案例。