市售面粉质量与过氧化苯甲酰的使用

本文对面粉增白剂过氧化苯甲酰的使用情况、市售面粉质量现状以及近年来食品质量安全问题的改善情况进行分析,并对面粉增白剂过氧化苯甲酰的应用利弊展开了讨论.     

水产品八批次不合格

近日，从江西省质量技术监督局获悉，该局对水产加工品进行了省级产品质量监督抽查，共抽查了23家企业生产的30批次产品、合格的22批次，产品抽样合格率为73.3%。     

做好禁用增白剂的宣传与监管 确保面粉质量安全

2010年7月,卫生部明确表示,全国食品添加剂标准委员会已审查同意注销过氧苯甲酰(即面粉增白剂),这标志着在面粉中存在长达20余年之久的增白剂即将退出历史舞台。     

甘肃蜜饯一半不合格

甘肃省质量技术监督局近日对省内部分食品进行了专项质量抽查，其中蜜饯产品合格率仅为45．2％。     

水产品八批次不合格

近日,从江西省质量技术监督局获悉,该局对水产加工品级产品质量监督抽查.共抽查了23家企业生产的30品,合格的22批次,产品抽样合格率为73.3%.     

陕五家酒厂违规添加糖精钠

陕西省质量技术监督局近日对在陕西省生产和销售酒制品企业进行了监督抽查，结果显示，有5家企业的酒产品违规添加糖精钠。     

云南白酒质量百分之八十合格

今年1季度,国家质检总局在全国范围内组织对白酒产品质量进行了国家跟踪监督抽查。目前,云南省样品抽样、检验工作已经全部结束。昨天,云南省质监局将抽查报告进行了通报产品实物质量和综合质量抽查合格率均为80％。     

蜜饯合格率逾七成

国家质检总局25日发布的蜜饯产品质量监督抽查结果显示,该产品抽样合格率为76.9%.     

黄酒合格率逾九成

国家质检总局目前对黄酒产品的质量监督抽查显示,产品实物质量合格率为92.8％。此次抽查对黄酒产品的感官、酒精度、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、铅、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌以及标签等17个项目进行了检验,     

干制水产品合格率逾九成

国家质检总局日前对干制水产品的质量监督抽查显示，产品实物质量合格率为95．4％。 此次抽查的干制水产品主要有烤鱼片、鱿鱼丝、风味鱼干、紫菜、虾皮、虾米、干贝、鱿鱼干等，涉及河北、天津、辽宁、上海、浙江、福建、山东等7个省、直辖市58家企业生产的65种产品（不涉及出口产品）。     

四种啤酒有饭馊味

国家质检总局日前公布了啤酒产品国家监督抽查结果，合格率为99．8％。不合格啤酒主要质量问题有产品原麦汁浓度不合格、产品双乙酰含量不合格等。其中，产品双乙酰含量超标的产品容易产生“饭馊味”，直接影响啤酒的感官品质。     

膨化食品抽查公告

为了维护广大消费者的合法权益,促进膨化食品行业健康发展,国家质检总局组织对膨化食品产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了广东、江苏、浙江、福建、上海等5个省、直辖市62家企业生产的80种产品（不涉及出口产品）,产品实物质量抽样合格率为99．7％。     

水果罐头合格率最高

国家质检总局近日对水果罐头产品质量进行了监督抽查,共抽查了北京、河北、辽宁、山东、海南、广东、广西、福建、湖南等9个省、自治区、直辖市88家企业生产的133种产品（不涉及出口产品）,产品实物质量抽样合格率为99．7％。     

肉干肉脯合格率近九成

国家质检总局25日发布的肉干、肉脯产品质量监督抽查结果显示,该产品抽样合格率为86%.     

2010年江苏省春季农药监督抽查质量不合格产品

2010年3月,江苏省农委根据《农业部办公厅关于开展农药监督抽查工作的通知》（农办农[2010]16号）要求,组织力量在全省开展了春季农药产品质量抽检及标签检查工作。现将用于蔬菜、果树、小麦、茶树、水稻、玉米等作物的农药检查质量不合格情况通报如下。     

八种冷冻品细菌超标

从国家质检总局获悉，近日对冷冻饮品（冰淇淋、雪糕、冰棍、雪泥、甜味冰、食用冰）产品质量进行监督抽查结果显示，产品实物质量抽样合格率为98.2％.     

调味品合格率超九成

国家质检总局近期对调味品产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、安徽、广东、四川、重庆等12个省、直辖市67家企业生产的75种产品（不涉及出口产品），产品实物质量抽样合格率为92％。     

粽子合格率97．4％

在传统节日端午节到来之际，国家质检总局组织对粽子产品质量进行了国家监督专项抽查。共抽查了北京、天津、上海等17个省、直辖市、自治区142家企业生产的235种产品（不涉及出口产品），产品实物质量抽样合格率为97．4％。     

辽宁曝光20批次不合格食品

辽宁省近期对白酒、葡萄酒、肉制品、罐头和干制水产品进行了监督抽查。此次共抽查313家企业生产的322批次产品,产品实物质量合格280批次,产品实物质量抽样平均合格率为90．7％。     

儿童家具质量堪忧 谁为其保驾护航?

据不完全统计2014年全国被质监部门曝光的儿童家具生产企业超过20家,包括诸多国内外著名品牌。色彩鲜艳丰富、造型新颖多变的儿童家具的质量门事件频发。不少儿童家具存在结构设计不到位、甲醛等有害物质超标、通风口设计不达标等问题,家长到底该如何挑选放心的儿童家具?谁又能为祖国未来花朵的健康保驾护航?