国际

正全球央行紧盯英国脱欧外溢风险。近期,美联储、欧洲央行和英国央行等全球主要央行均表示将密切关注英国"脱欧"外溢效应对全球经济的影响。英国"脱欧"为全球经济前景带来不确定性,美联储升息步伐可能放缓,英国央行和欧洲央行出于对经济增长放缓的担忧,则可能进一步放宽货币政策。日本决定从2016年度开始全面向中国出口大米。     

英国果蔬自种热

面临信贷紧缩和粮油价格飙升，英国人掀起自第二次世界大战结束以来第一次自种果蔬热潮，果蔬种子销量因而首次超过花卉种子销量。英国人认为，自己种植果蔬是获得绿色食物的一种廉价方式。英国果蔬种子销量在20世纪八九十年代急剧下降，原因是当时价格低廉的蔬菜开始在超市销售，四季不断。去超市购买果蔬成为人们首选。     

玉米市场应关注淀粉加工业

中国首次向韩国出口的1．2万吨白大米，将于近期从大连口岸装运出口直接进入韩国超市。其中，辽宁产的白大米有6200吨，占对韩出口白大米的一半以上。     

识别优质大米

近日，大米被允许添加三种添加剂的说法引来很多消费者的担心。在北京美廉美超市买大米的某机关职工赵女士抱怨：“以前也没听说过大米里有添加剂，这些正在销售的大米里到底有没有添加剂？买什么样的大米才叫人放心？”     

黄曲霉素毒性比砒霜还毒

读者林女士：不久前我在超市换购了一袋大米。打开后有不少米粒尖儿是黄褐色，听说劣质大米中有黄曲霉素，危害挺大，是吗？     

泰越两国努力稳定大米价格

世界两大大米生产国和出口国——泰国和越南，为避免价格削减，开始寻求彼此间的全球贸易合作。     

超市大米的名堂

正大米是国人尤其是南方人的重要主食,无论家庭用餐还是外出就餐,米饭几乎是必不可少的。我国稻米产量居世界之首,人均大米年消费量97.5公斤。但是由于市场大、有利可图,大米乱象层出不穷。花样大米价格悬殊近日,笔者走访北京市的几家超市后发现,每家超市的大米都有几十个品种,商品名花样繁多,有富硒米、贡米、有机米、免淘米等,     

日本大米卷土重来

4年前停止对华出口的日本大米本月将重回中国市场。近日，有关人士表示，首批日本大米已于6月24日从横滨港启程赴华，预计近日将首先在北京和上海的日资超市上市。     

苏米,如何走出尴尬?

苏米,缘何身价这样低 随着大米包装的不断改进,来自全国各地各种品牌的小包装大米,已成大小超市和连锁店必不可少的商品。日前,在南京多家超市惊奇地发现,在众多的大米品牌中,作为“鱼米之乡”江苏的地产米,其身价远不如来自广东、上海、湖南、黑龙江等地的客     

问题大米流毒日本

“问题大米”出事 日本农林水产省9月5日宣布称，大阪市米谷加工企业三笠食品公司将限用于工业用途的发霉或残留农药超标的非食用“问题大米”伪装成食用大米进行转卖赢利。     

国际“米”贵之省察

2005年以来，国际市场粮食价格持续攀升，玉米、小麦、大米价格轮番上涨。国际“米”贵给全球带来的影响是巨大的。2008年以来，喀麦隆、布基纳法索、塞内加尔、科特迪瓦等多个非洲国家相继发生“粮食骚乱”，造成人员死亡。全球粮食危机已波及美国。2008年4月份，美国大零售商开始设置大米购买上限．这在二战以来尚属首次。最近联合围大会史无前例的把粮食问题作为重要议题。综合联合国粮农组织和世界银行的统计，国际“米”贵已经引发全球33个国家面临“动荡”。     

超市粮油销售调查及营销策略调整

近年来,长沙市区超市如雨后春笋般涌现,家润多、新一佳、麦德龙等大型超市规模宏大,商品种类齐全,物美价廉。为了招徕顾客,超市引进关系居民一日三餐的粮油食品,按进价或微利价销售。这对以经营粮油为主的国有粮食企业来说,无疑带来了很大的冲击。与两年前比较,连锁公司每月销售的大米减少６００ｔ以上、食油减少近２００ｔ。面对超市的冲击,必须摸清情况,研究对策,勇于应对。于是公     

新加坡大米零售市场见闻

前些日我去新加坡探亲，在逛市场时留意那里的大米经营状况，也与一些供应商进行了交谈，感到有不少新意和启发。新加坡是个小型城市国家，人口约４００万，经济繁荣，人民生活水平较高。华人占７０％，主食是大米。但该国没有农业，自己不生产一粒粮食，全从泰国等地进口。在那里找不到粮油专营店，大米全在超市供应。每个较大的超市（或购物中心）都设有食米部。陈列架上品种琳琅满目，包装五颜六色，一眼望去，令人眼花缭乱。以米形说，从短粒米、中粒米、长粒米到园形米、长形米都有。以米色来分，则有白米、红米、棕色米等。以品种而言…     

国家粮油信息中心：我国粮食市场状况月度分析与展望（5月版）

稻米市场：国际国内稻米价格快速上涨。4月份,国际国内大米和稻谷价格快速攀升。非洲、中东、东南亚等地区大米需求持续增长,全球大米库存消费比降至30余年来低点,部分国家为避免米价上涨引发骚乱,开始采取降低进口关税、增加大米进口的措施,而越南、印度等主要大米出口国纷纷控制大米出口。贸易政策的调整加剧了国际市场大米供给形势紧张,导致大米出口价格快速攀升。截至4月底,国际大米价格涨幅同比超过170％。     

无包装豆腐叫停

从7月1日开始,<北京市豆制品市场准入制度>开始生效.按此制度,除商场内现场制作的以外,零售的豆腐、豆浆等豆制品,必须有密封盒装或袋装密封,无包装的"裸体"豆腐不准上市.记者当天走访了几家菜市场、超市以及制度的执行部门.     

天价大米启示

近日，首批日本大米已于6月24日从横滨港启程赴华，预计7月下旬将首先在北京和上海的日资超市销售。     

2004／05年度世界粮食生产和消费概述

大米 根据国际粮食委员会新近发表的粮食市场预测报告，2004／05年度，全球大米产量预计为3．983亿吨，比上年度的3．891亿吨高出2％，但是仍将连续第四年低于全球消费量：中国大米产量预计为1．26亿吨，比上年度的1．125亿吨增长12％；全球大米消费量预计为4．124亿吨，略低于上年度的4．137亿吨；全球年终大米库存量预计为7140万吨，库存／使用比率为17．3％；2005年，全球大米贸易量预计为2440万吨，比上年减少90万吨。     

亿资联：打造广西米业典范——访南宁市亿资联米业有限公司总经理陈毅贤

经常到超市买米的大爷大妈们发现，原来被东北米、泰国米等外地及进口米一统天下的格局，已被一个称为“南宁市亿资联米业有限公司”的本土企业打破，该企业推出的“相映红”、“香径里”、“满庭月”、“长寿之香”等系列大米销售十分火爆，在刚刚过去的中秋节，该公司单是“满庭月”一个品种就售出了6万袋，成为业界佳话，北京、上海、深圳的风险投资纷纷找到公司，     

预计到2008年世界大米价格可能翻倍

总部设在瑞士的蒂派森商品管理公司的总经理Stephan- Wrobel称,世界市场上的大米价格可能很快开始上涨。尽管今年大米产量创纪录,并不会阻止大米价格的上涨步伐。     

吃透大米

大米加工食品近年来陆续出现在我国超市的货架上,如速冻炒饭、方便粥、大米制成的膨化食品等.但从品种上看,大米加工食品比面粉制成的食品要少得多.国外有关这方面的经验值得借鉴.