《保健(功能)食品通用标准》已实施

国家技术监督局于今年发布的GB16470—1997《保健（切能）食品通用标准》，于会年5月1日起买施。这个标准的友布与买施，标志着我国保健（功能）食品的生产、销售、管理走向科学化、法制化轨道。近几年来，我国保健（功能）食品迅猛发展，估计有数千种。有些产品名副其买，对消费者的健康确有促进作用．但也有相当数量的假冒、伪劣产员招摇过市，坑害消费者。这种状况如不及时治理、整顿，将会使保健（功能）食品走向歧路，广大消费者的健康受到损害。为了规范市场，强化监督管理，保护消费者利益，制定《保健（功能）食品通用标准》是非常…     

“食品标签”指导你消费

GB7718-94《食品标签通用标准》(以下简称“食品标签标准”)实施以来,由于社会各方面的努力,取得了明显成效。但目前市场上仍然存在一些问题,特请广大消费者在选用食品时,务必先看食品标签,再决定买与不买。     

“食品标签”指导您消费

随着经济的发展,人们的生活水平有了大幅度的提高,不但要吃饱,更要吃好,这是消费者的迫切需要。食品标签能帮助消费者吃得更好。这是消费者在挑选食品时首先要考虑的。它能为消费者提供有关食品成分、含量、食用方法、贮存方法以及保存期等内容,指导消费者选择合格的食品。 GB7718-94《食品标签通用标准》(以下简称“食品标签标准”)实施以来,由于社会各方面的努力,取得了明显成效。但目前市场上仍然存在一些问题,特请广大消费者在选用食品时,务必先看食品标签,再决定买与不买。     

应让食品保质期一目了然

自GB7718《食品标签通用标准》作为强制性标准实施以来,包装食品的标签已被消费者认识,成为人们鉴别食品的依据,起到了良好的作用。特别是食品的保质期更是鉴别食品是否过期的有效手段。但不同类别的食品生产日期表示方法不同,如罐头打印在盖上,啤酒在标签上打孔等等,这     

婴幼儿食品有了新标准

由国家质量技术监督局发布、将于今年９月１日实施的婴幼儿食品国家通用标准《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》,对婴幼儿食品的生产和饮用提出了新的要求。新发布的婴幼儿食品国家通用标准,是在历年婴幼儿食品通用标准的基础上补充修订,内容更趋于科学完善...     

怎样从标签判定食品质量

消费者在买饮料之前,留一份心思关注一下食品标签,也许大多数不合格饮料就轻易被您拒之门外。根据国家《食品标签通用标准》(GB/7718-94)规定,凡在国内销售的预包装食品的标签必须标注以下内容:1食品名称:必须采用表明食品真实属性的名称;2配料表;3净含量及固形物含量:4制造者、经销者的名称和地址;5日期标志和贮存指南:必须标明食品的生产日期、保质期和保存期,保质期与贮藏条件有关的必须标明贮藏方法;6质量(品质)等级:产品标准(国标、行标)中已明确规定质量(品质)等级的食品,必须标明质量等级;7产品标准号:产品所执行标准的代号和顺序号…     

保健品市场:谎言的天堂

GB16740-1997《保健(功能)食品通用标准》将保健食品定义为:"保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。"     

食品标签掠影

近年来,通过GB7718《食品标签通用标准》的贯彻和实施,已经使广大消费者和经营者认识到了食品标签的重要意义:可指导消费者选购满意的食品;可以帮助、规范制造商、经销商向消费者传递食品信息;可加强国家、社会团体对食品市场的监督管理;可促进、扩大国际贸易。正因为如此,当今国际上的一些国际组织和许多国家、地区纷纷制定标签管理方面的标准、法规,以规范、强化食品市场管理,促进流通。为使广大读者了解国际上的有关概况,本刊将陆续作些介绍。 现将联合国粮农组织和世界卫生组织共同成立的食品法典委员会制定的国际通用标准《预包装食品标签通用标准》的主要内容摘登如下,供读者们参考。     

市场动态

食品中国加快建立食品检测技术标准据悉,中国国家标准委在今年批准成立了食品通用检测技术标准化分委员会,加紧整理、规范和完善中国的食品检测标准体系,重点研究制定食品中添加剂、农药残留、污染物等含量的检测方法和标准。     

动态关注

ISO开发安全食品供应链标准；零售商食品采购将出国家标准；市质技监局设“局长接待日”；《动物电子标识通用技术规范》地方标准发布；《家政中介和服务规范》地方标准发布……     

“入口”之前须十看

随着人民群众生活的日益提高,各类食品种类繁多,使人们能够一饱口福。然而,如果你稍不留神,就会有假冒伪劣入口,不但口福难饱,反而会身受其害。下面就向广大消费者介绍“十看”食品鉴别法。 一看食品是否有厂名、厂址,厂名与厂址是否一致。进口预包装食品应标注原产国或者地区(指香港、澳门、台湾)的中文名称。 二看食品包装上是否标注产品标准编号,标准编号要准确有效。 三看食品是否有生产日期、保质期或保存期。若无生产日期、保质期或保存期超期,这样的食品不要购买和食用。 四看食品是否标注净含量、固形物含量、     

怎样制订食品标准

怎样制订食品标准方建园食品产品是关系到人体健康、人身安全的面向民众的量大面广的物品，我国标准化法及相关的法律、法规，对其应遵守的卫生规范、食品标签通用标准、技术通则标准等都有明确的规定。食品产品标准是企业的技术法规，具有强制性，因此，所制订的产品标准...     

标准要览

<正>长治:高新区质监分局加强食品标签标识监管工作近日,长治市质监局高新区质监分局组织人员对全区食品生产企业的标签标识进行了检查。重点检查了预包装食品和食品包装标识是否按GB7718《预包装食品标签通用规则》的规定标注了相关内容;定量包装的食品是否符合《定量包装商品计量管理办法》的规定要求等。     

贯彻《保健（功能）食品通用标准》保障消费者健康

国家技术监督局于1997年2月28日发布了强制性国家标准GB16740-1997《保健(功能)食品通用标准》,并于1997年5月1日起实施。这个标准的实施,标志着我国保健(功能)食品的生产、销售、管理走向科学化、法制化轨道。     

查处食品标签违法行为规定

第一条 为加强对食品标签的监督管理,保护消费者的利益,维护食品生产者和销售者的合法权益,依据《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国产品质量法》,制定本规定。 第二条 在中华人民共和国境内生产或者销售的预包装食品的标签必须符合强制性国家标准《食品标签通用标准》(GB     

环球视野

欧洲议会和理事会公布关于提供食品信息的法规提案近日,欧洲议会和理事会公布了关于向消费者提供食品信息的法规提案。提案更新并撤销了现行通用的标签标准,其中包括适用于所有食     

买进口食品要多个心眼

检疫专家提醒市民，买进口食品要多个心眼：没有卫生检验检疫证书的食品、没有经过卫生监督检验检疫的食品，食品是否符合卫生要求，是否对人体无害，都要打个问号，这些食品可能是从外国疫区生产入境，也可能是外国生产的质量不合格产品，或者是走私品。广东省、广州市质量技术监督局和广州市出入境检验检疫局曾对广州市十个大型超市、货仓商场的进口食品进行了突击检查，查出了十大类涉嫌没有进口食品检验证书、中文标签不监和检疫部门提醒消费者，对此类无进口食品检验检疫证书或标签不合标准的食品，是难以保证其产品质量的。广州市出入…     

对GB16740—1997保健（功能）食品通用标准实施的功能谈几点看法

强制性国家标准GB16740-1997保健(功能)食品通用标准的实施,标志着我国保健(功能)食品生产、销售、管理已逐步走向科学化、法制化的轨道。它是规范保健(功能)食品的重要举措。在我国,保健(功能)食品渊源久远。中华传统保健饮食的中华药膳     

爽滑果冻儿童不宜多食

买果冻产品时应到正规商家选购品牌知名度较高的产品,注意产品的标签标注是否规范,果冻产品应标注食品名称、配料表、净含量、制造者名称和地址、生产日期、保质期、安全警示语和食用方法等内容。     

糕点质量标准与当前实际情况适应性的思考

糕点是以小麦粉、鸡蛋、白砂糖、乳粉、奶油、动植物油等为原料,用水调和烘烤或油炸制成的食品,是人们喜爱的食品。在当前食品消费观念大转变和食品质量安全形势日益严重的形势下,糕点质量判定标准是否符合