抓好食用菌产业发展 做大做强食用菌产业——广西食用菌产业推进现场会在贺州召开

春风润八桂,万物竞复苏,正值灾后恢复和春耕生产之际,为深入贯彻落实胡锦涛总书记春节期间视察广西的重要讲话精神和今年中央一号文件,以及最近刚刚结束的“两会”精神,全面部署广西食用菌产业发展的各项工作,力争大灾之年产业大发展,农民大增收,3月31日在贺州召开广西食用菌产业推进现场会。广西区农业厅副厅长韦祖汉出席会议并作主题讲话,各市、县（区）农业局分管领导、推广站站长或技术骨干,科研院所领导、专家、食用菌种植大户和食用菌协会会员等参加会议。     

院士为广西食用菌开新“方”

<正>本刊讯(记者谢青夏)8月1日,在南宁举办的国家食用菌产业技术体系食用菌资源利用与野外采集暨广西食用菌产业提升技术培训班传出一个振奋人心的消息:广西食用菌产量实现十二连增。出席会议的中国工程院院士、广西壮族自治区主席院士顾问李玉教授对广西这一成就大加点赞。李玉院士指出,我国是世界上认识和利用食药用菌最早的国家,灵芝入药的历史有几千年之久,就中医辩证看,灵芝可入五     

加快发展食用菌生产 打造农民增收新亮点 广西努力按“规模化开发、标准化生产产业化经营”建设食用菌生产基地 双孢蘑菇品种及生产技术介绍

为加强对广西食用菌开发工作的指导,切实把食用菌生产作为广西冬季农业开发的特色主导产业来抓。根据广西区人民政府最近召开的广西标准优质特色高效秋冬菜开发工作会议及广西农业生产座谈会精神,为加快广西食用菌生产的发展,使食用菌生产在冬季农业结构调整和农民增收中发挥更重要的作用,广西区农业厅今冬明春广西食用菌生产工作提出了以“南博会”为契机,转变观念,提高认识,以国内外市场需求和发展动向为导向,以增加农民收入为中心,以区域化布局、规范化栽培、标准化生产的加工、提高产品质量为重点,以抓好菌政管理为基础,以引企(业)、引技(术)、引种为突破点,以提高、规范菇农种菇技术为手段,大力推广标准化生产技术和先进适用技术,实现食用菌生产的优质、高产和高效,提高广西食用菌产品的市场竞争力,力争实现全区食用菌栽培面积8000万平方米,产量25万吨,产值15亿元,农民人均从食用菌生产中增加纯收入20元以上,食用菌主产区及名特优食用菌生产示范基地的农民年人均增加纯收入90-180元左右,达到增加农民收入的目的。为配合食用菌生产发展的需要,本刊将连续刊登相关食用菌生产方面的品种介绍及生产技术方面的文章并欢迎广大读者赐稿。     

加快发展食用菌生产 打造农民增收新亮点——广西努力按“规模化开发、标准化生产、产业化经营”建设食用菌生产基地——双孢磨菇品种及生产技术介绍

为加强对广西食用菌开发工作的指导．切实把食用菌生产作为广西冬季农业开发的特色主导产业来抓。根据广西区人民政府最近召开的广西标准优质特色高效秋冬菜开发工作会议及广西农业生产座谈会精神。为加快广西食用菌生产的发展．使食用菌生产在冬季农业结构调整和农民增收中发挥更重要的作用．广西区农业厅今冬明春广西食用菌生产工作提出了以“南博会”为契机，转变观念，提高认识，以国内外市场需求和发展动向为导向，以增加农民收入为中心。以区域化布局、规范化栽培、标准化生产的加工、提高产品质量为重点。以抓好菌政管理为基础，以引企(业)、引技(术)、引种为突破点，以提高、规范菇农种菇技术为手段，大力推广标准化生产技术和先进适用技术，实现食用菌生产的优质、高产和高效，提高广西食用菌产品的市场竞争力．力争实现全区食用菌栽培面积8000万平方米，产量25万吨，产值154亿元，农民人均从食用菌生产中增加纯收入20元以上。食用菌主产区及名特优食用菌生产示范基地的农民年人均增加纯收入90-180元左右．达到增加农民收入的目的。为配合食用菌生产发展的需要．本刊将连续刊登相关食用菌生产方面的品种介绍及生产技术方面的文章并欢迎广大读者赐稿。     

河北省现代食用菌产业可持续发展问题研究

文章对河北省现代食用菌产业发展概况进行了分析,主要包括栽培技术和栽培面积、产量和产值、品种及生产布局、产业竞争力、产销一体化经营等。指出河北省发展现代食用菌产业的有利条件是:具有明显的区位优势;菌棒原料丰富,能够实现资源循环利用;气候适宜、菌种丰富;产业体系化发展日益健全;物流流通体系日益完善。分别从经济可持续、技术可持续、生态可持续等3个方面分析食用菌产业存在的主要问题,并指出河北省食用菌产业可持续发展的主要研究思路是:强化政府职能,为食用菌产业可持续发展提供有利的环境;支持农户进行合作化经营,强化商品质量管理;加快新技术研发,强化新技术的推广应用;延长产业链,努力提高保鲜加工工艺水平,倡导食用菌产品实行精细化加工;实行清洁生产,保护生态环境。     

开拓创新抓示范 做大做强我区食用菌产业——在全区推进食用菌产业发展工作会议上的讲话

全区农业和农村工作会议提出力争经过3-5年，把广西食用菌产业打造成具有较强竞争力的优势产业，成为农民增收的支柱产业。今天我们在北流市召开全区推进食用菌产业发展工作会议，目的就是以实际行动贯彻落实全区农业和农村工作会议精神，学习推广北流市发展食用菌产业的经验，进一步加快全区食用菌产业发展。     

内蒙林区发展食用菌产业应注重的问题

内蒙古林区随着国家全面停止天然林商业性采伐政策的实施,必须在坚持生态保护优先的原则下,认真面对林区现有资源、资金、技术、人员和产业发展现状,积极发展转型产业。食用菌产业因符合林区近期及长远发展目标的要求,内蒙古林区应高度重视发展此项转型产业,不断解决食用菌原有生产方式中存在的问题,注重对其性能、市场发展动态、产业化程度低、管理不科学、市场竞争无序、科研人员缺乏等不利因素的认识,紧紧抓住消费市场广、开发潜力大、工厂化技术成熟、政策时机好等有利因素,把食用菌发展成为内蒙古林区转型产业的重要产业,推动内蒙林区转型产业的科学发展,为林业企业实现创新发展和职工创业提供更为广阔的发展空间。     

食用菌产业已成广西新农村建设强力支撑

近年来,广西按照区域化布局、产业化经营、专业化生产、社会化服务、品牌化销售的发展思路大力打造食用菌优势产业，使以蘑菇、香菇、木耳、平菇四大品种为主的食用菌产业快速崛起。日前，经中国食用菌协会对全国30个省市区的食用菌产量、产值和出口情况进行统计，全区2006年蘑菇总产量7．4058万吨，跃居全国第二名。食用菌产业逐步成为广西社会主义新农村建设的强有力的产业支撑。     

广西召开食用菌产业技术信息交流大会

本刊讯 10月27-28日,广西在临桂县召开食用菌产业技术信息交流大会。广西农业厅副厅长韦祖汉在会上作了发言。来自广西各地的农技术干部、专家500人参加了会议。参观、观摩会议的菇农达到4000多人。岜宁区     

台湾食用菌产业考察观感

2014年2月20日至28日,广西食用菌产业交流团一行17人赴台湾参观交流食用菌（台湾称菇类）产业.在台湾参访期间,交流团先后参观了台北、苗栗、台中、南投、彰化、嘉义、台南、屏东和花莲等县市的果菜批发市场、     

它山之石 可以攻玉 台湾食用菌产业考察观感

<正>2014年2月20日至28日,广西食用菌产业交流团一行17人赴台湾参观交流食用菌(台湾称菇类)产业。在台湾参访期间,交流团先后参观了台北、苗栗、台中、南投、彰化、嘉义、台南、屏东和花莲等县市的果菜批发市场、农会、蔬果生产运销合作社、公司、农场工厂等场     

西南地区食用菌产业扶贫交流展会在邕举行

正本刊讯(记者王林秀)1月23~24日,为期2天的西南地区食用菌产业扶贫交流展会暨广西食用菌协会第二届第四次会员代表大会在南宁举行,来自区内外的29家企业带着自家的"看家菌种"前来展示交流,让参观者们享受了一场食用菌"盛宴"。据介绍,此次活动由中国食用菌协会、广西食用菌协会、广西农业技术推广总站、广西农业科学院微     

广西召开食用菌产业技术信息交流大会

本刊讯 10月27-28日，广西在临桂县召开食用菌产业技术信息交流大会。广西农业厅副厅长韦祖汉在会上作了发言。来自广西各地的农技术干部、专家500人参加了会议。参观、观摩会议的菇农达到4000多人。邕宁区农业服务中心副主任李树组织了乡村种菇大户39人前来取经学习。     

河北省食用菌产业发展现状及其对策研究

该文从食用菌产业是扶贫富民的支柱产业入手,分析了河北省具有较强的产业基础、先进的经营模式、区位优势、丰富原料优势,指出该产业资金、技术、人力资源等要素进入门槛相对较低,是河北省燕山太行山等贫困地区大力开发剩余农村劳动力资源,实现农民持续较快增收的重要特色产业。文章认为,对河北省食用菌产业当前面临着诸多问题政策和资金支持力度不够、科研开发能力后劲不足、产业链较短、从事深加工企业少、食用菌相关配套产业发展滞后等进行分析,提出应明确将食用菌产业作为促进贫困地区重点发展的特色产业、出台相关办法;加大财政支持,鼓励民营资本进入;加快培育发展食用菌产业新型经营主体,实现基地和农户利益共享、风险共担;把产业园区作为促进食用菌产业规模化、集聚化发展的重要载体;加大关键技术攻关力度;加大菇农技术培训,培育职业农民;支持建立食用菌批发市场建设,延长产业链条。     

小“神器”,大神话——访广西绿霖食用菌科技有限公司董事长李平义

<正>要说近年来广西农业发展最为快速的产业,非食用菌莫属。据统计数据,2013年,广西食用菌总产量达到120.26万吨,总产值达到100.12亿元,实现了9连增,一举突破"双百"大关,成为广西又一个百亿新产业。全国排名首次进入前十,进入了中国食用菌大省行列。单项品种中,广西双孢蘑菇总产量稳居全国第一,达到61.78万吨,占全国总量的四分之一强,创造了中国每4朵双孢蘑菇中就有1朵产自广     

广西食用菌九年增九倍破“双百”大关

<正>本刊讯(记者刘光琳通讯员吴登)9年增长9倍,广西食用菌全国排名首次进入前十,跨入全国食用菌大省行列。食用菌产业是"短、平、快"的项目,广西利用资源、气候、区位优势大力发展食用菌产业,使之从不起眼的小作物崛起为"农民收入倍增计划"的重点产业,在数量、效益、特色、规模、技术上都有较大突破。据了解,2013-2014生产年度,我区食用菌总产量再度突破百万吨大关,达到120.26万     

发展食用菌优势产业 强化新农村产业支撑 广西召开加快食用菌产业发展工作会议

本刊讯(记者闭静娴)广西加快食用菌产业发展工作会议3月9日在全州桂林市召开,自治区农业厅副厅长曾东在会上宣读了自治区副主席孙瑜对此次会议的重要指示,传达了区农业厅厅长张明沛的指示精神,并提出今年全区食用菌产业发展的工作目标。自治区副主席孙瑜在指示中强调,大力发展农业优势产业集群,是我区建设社会主义新农村的重要任务。全区各级农业部门要坚定不移地把发展农业优势产业集群,作为当前和今后一个时期我区农业结构调整向纵深发展的一项紧迫工作。为此,一定要加大工作力度,确保我区农业优势产业集群的发展取得预期的实效。张明沛厅…     

武威市食用菌产业的时空分布特征及其可持续发展对策

文章采用区位商法及比较优势理论,利用2000~2012年的资料数据,测定了武威市食用菌产业的区位优势,分析了武威市食用菌产业发展过程中的时空分布特征。结果表明:武威市食用菌产业在时间发展上呈现出整体上升的趋势,空间布局上集中体现了南部祁连山浅山区与中部平原沿山冷凉罐区等2个具有明显地域特征的食用菌产业带。此外,该文分析研究了食用菌发展所需的自然资源、原料资源、劳动力资源、产品质量等方面的有利因素与劳动力价格上涨、生产者素质不高、产品附加值低等方面的不利因素,认为武威市食用菌发展优势与劣势同在、机会与威胁并存。发挥资源优势、品质优势及市场优势,提高食用菌产品附加值,是武威市食用菌产业发展的战略选择;进一步稳定食用菌产业地位、加大扶持力度、加快食用菌菌种引进及繁育技术提升、推广标准化生产技术、推广病虫害绿色防控技术、推广废弃物循环利用技术、加大市场开拓力度是武威市食用菌产业可持续发展的对策。     

陕西省洋县食用菌产业发展现状及对策

基于实地问卷调查获取的146份有效样本农户数据,采用描述统计分析方法,分析洋县食用菌产业发展现状及存在问题。调研发现,样本社区食用菌产业发展有传统基础,对促进当地农户就业增收作用明显,73%左右农户对发展食用菌生产整体满意度给予了肯定。但是,由于受政策、技术和资源限制,洋县食用菌产业发展存在组织化和产业化水平低、科技投入少、基础设施差等方面问题。农户亟需政策、资金和技术等方面的支持,以实现食用菌产业的可持续发展。     

第六届广西生猪产业发展大会暨畜牧渔业科技物资展览会取得圆满成功

11月8日～10日,由广西水产畜牧业协会、广西水产畜牧业龙头企业促进会联合主办的第六届广西生猪产业发展大会暨畜牧渔业科技物资展览会在南宁隆重召开。全国畜牧总站党委书记兼中国畜牧业协会秘书长何新天,广西区水产畜牧兽医局梁雨祥局长、粟永华巡视员、陈锡诗处长、闭强处长等领导出席大会开幕式。 本届大会紧扣“清洁养殖科学发展”的主题,特邀请了广西区水产畜牧兽医局粟永华巡视员作重要报告,全面分析广西区生猪产业和龙头企业的发展状况;还邀请了全斟畜牧业总站党委书记兼中国畜牧业协会秘书长何新天,