餐饮业服务营销策略探析

餐饮业本质上是一种服务业,除菜品等实物产品的营销外,服务营销在提升餐饮企业竞争力、增加附加值、增强消费者满意度和忠诚度方面也有着重要的意义.文章结合对餐饮企业的考察,针对服务活动的无形性、不可分割性、差异性、易逝性等特性从餐饮业的环境营销、文化营销、标准化营销、延时营销等鹧个方面对餐饮业的服务营销给出了一些建议,希望能对餐饮企业的营销经营策略有所启示.     

浅析餐饮业服务营销

阐述我国餐饮业的现状及服务营销的理念,指出餐饮业的服务管理方面存在产品服务、人员服务、标准化服务问题,对这些问题及其解决的方向进行了系统的论述。     

我国餐饮业的营销发展策略

近年来我国餐饮业快速发展,市场潜力巨大,大量企业涌入餐饮市场,但仍然存在一些问题。餐饮企业在创新、推广环节发展程度低,品牌意识薄弱,行业中高素质人才只占少数比例,急需采取措施建立相关机制,管理体系、法律体系还存在不足,有待进一步完善。本文根据餐饮业的现状和所存在的问题,提出相应的营销发展策略。     

我国餐饮业绿色营销战略研究

随着我国经济的不断发展,绿色消费观念成为人们日益关注的主题。由于人类与自然的矛盾不断升级,要实现人类与自然的和谐发展,实现企业的可持续发展,推行绿色营销观念是一项很重要的途径。在这种形势下绿色营销是餐饮业发展的自身需要,同样也是社会发展对餐饮业提出的重大挑战。制定一种绿色的企业营销战略对于我国市场经济的发展也具有历史性的影响。     

体验经济时代餐饮业营销策略研究

体验经济与餐饮业有着天然的联系。在体验经济时代,餐饮业的营销工作面临新的挑战,消费者既是感性的又是理性的,更加注重情感需求以及品牌意识增强。在分析体验经济内涵的基础上提出了若干餐饮业营销策略。     

浅议餐饮业的精细化服务营销

随着人们消费观念的更新和消费结构的多元化,在餐饮业竞争异常激烈的情况下,餐饮企业必须加强服务的多元化管理,采用新的营销手段和方法,创新服务内容,强化服务技能,重视服务的人性化,实施精细化营销战略,实现优质服务水平的提高和最佳的经营成果,增强企业的整体竞争实力。     

互联网背景下餐饮业的创新营销策略研究

伴随着互联网时代的飞速变化,人们收入水平的不断提高,包括传统的餐饮行业在内的各种行业都在发生着突飞猛进的变化.人们从一开始的需求不高,只是要求吃饱就行了,到后来追求餐饮的口感、质量、餐饮店的环境、心灵的享受等等.餐饮行业逐渐增加了各种各样贴心的服务和功能,并且很多文化内涵也在不断融入进去.如今的餐饮业对于提高国家收入、稳定社会发展等方面都有着非常重要的作用.本文首先介绍了研究背景、研究意义及研究目的;接着介绍了餐饮业的特性以及互联网背景下餐饮业的现状;然后进行了餐饮业的SWOT环境分析;接着阐述了互联网背景下餐饮业营销存在的问题;最后给出了在互联网背景下,对于餐饮业创新营销策略的建议,得出结论.     

餐饮业“招牌菜”营销策略探析

招牌菜是餐饮企业致胜的法宝。招牌菜不一定是高档菜,但招牌菜一定是口碑菜、当家菜、品牌菜,具有点菜率高、价格适中并被消费者津津乐道的特征。本文试从当前餐饮业招牌菜的现状分析出发,提出招牌菜研发的途经、方法和营销策略,使酒店在激烈的市场竞争中始终处于优势。     

餐饮业体验营销研究综述

随着竞争越来越激烈,餐饮企业如何应对竞争、提升经营绩效成为重要课题。人们收入水平的提高要求在餐饮企业消费时获得更好的就餐体验,因此餐饮企业有必要进行准确的主题定位、开发餐饮文化、进行菜品开发、提升内部环境、改善就餐氛围、提高服务质量,进而实施体验营销策略,更好地满足顾客需求。文章综述了餐饮业顾客体验的含义、顾客体验的维度、顾客体验的影响因素以及顾客体验营销策略,希望为后来学者进行体验营销研究提供一定借鉴。     

西方餐饮业跨国经营中的文化营销策略研究

以麦当劳、肯德基为代表的西方餐饮业在中国取得了巨大的成功。本文通过其经营哲学和经营机制两方面的分析,我们可以发现在跨国经营中,文化营销起了至关重要的作用。     

提升餐饮业服务水平的秘诀——海底捞火锅服务营销的启示

一、导言 最古老的行业往往蕴含着最新的商机。餐饮业是人类历史上最古老的行业之一,但是直到今天,它依然保持着最重要朝阳行业的特性,因此考察餐饮业具有重要的意义。服务是餐饮业经营成功的关键。“服务为王”,已经成为餐饮行业人士的共识。尽管如此,在餐饮行业,因服务而导致的高抱怨率和投诉率仍然令所有管理者头疼。如何提高服务水平,已经成为摆在餐饮业人士面前的一道难题。     

浅析我国城市商业银行服务营销策略

在大数据背景下,互联网金融飞速发展,银行业竞争日益激烈,城市商业银行在服务营销方面面临着巨大挑战。针对我国城市商业银行服务营销存在的客户满意度较低、优质客户流失严重、特色服务不突出,产品创新不足、市场定位左右摇摆、经营实力薄弱,品牌知名度不高等问题,从转变服务营销理念、以CRM系统为平台,推行客户经理制、实施内部营销、加强金融基础设施平台建设等方面提出了服务营销的解决策略,方便城市商业银行能更好的为客户提供优质服务。     

基于SCP模式分析的我国餐饮业体验营销策略探析

在体验经济时代,伴随着麦当劳、肯德基、星巴克等国际餐饮巨头不断涌入中国,我国餐饮业面对着前所未有的竞争态势,而纵观国际餐饮巨头成功史,在市场上领先的企业永远是那些不断体验顾客心理需要的企业,而体验营销的有效实施正是它们成功的关键所在。基于此,本文采用SCP模式分析方法对我国餐饮行业的行业结构、企业行为和绩效的主要特征进行剖析,并以此对我国餐饮业实施体验营销的必要性做进一步的分析,最后提出适用于我国餐饮业实施体验营销的相关策略。     

高校周边餐饮娱乐业的问题研究

当前,各大高校周围都有不少餐馆和娱乐场所,高校周围的餐饮娱乐业已经成为当前各个城市经济发展的重要组成部分。虽然如此,但是高校周围的餐饮娱乐环境还存在不少的问题。因此,本文将主要对各个高校周边餐饮娱乐业所存在的问题进行探究和分析。     

餐饮业企业如何在营销互动中实现体验营销

餐饮业企业作为制造业和服务业的有机结合体,关乎国计民生。本文主要就餐饮业企业的内涵和行业特点,体验营销内涵、优势和方法策略以及在餐饮业企业的营销互动中实施体验营销的方法策略、意义等进行了分析探讨,旨在推进我国餐饮业企业开辟产品市场,获取更大经济效益。     

我国寿险产品服务营销策略研究

近些年随着经济的快速发展,国内的人寿保险行业得到了快速的发展,竞争也越来越激烈。如何在这种充满机遇也充满竞争的市场环境中生存并快速发展是每一家人寿保险公司都要面对的问题。人寿保险公司作为典型的服务型公司,服务营销的引入更显得格外的重要。本文分为三部分;第一部分介绍了服务营销的内涵;第二部分分析了寿险产品实施服务营销的必要性;第三部分寿险产品服务营销策略。     

基于服务营销视角的高校体育场馆营销策略

本研究从高校体育馆的实际情况出发,对其具体应用进行了大致说明。从营销的角度深入剖析了当前营销面临的难题,并且尝试着剖析原因。以案例的方式,对营销发展中的策略进行了深入分析,以期对未来的营销活动提供一些借鉴。     

廊坊市餐饮业品牌营销对策建议

随着城镇化进程的加快,廊坊市全力打造宜居、宜业、宜商、宜游生态休闲商务名城的目标日益明确。餐饮业作为第三产业,对于调整产业结构、增加城镇居民就业、改善城市生活环境以及为建立休闲商务旅游廊坊注入新的活力都起到了不可忽视的作用。目前,廊坊市的餐饮业市场繁杂,还没有形成有一定规模和影响力的知名品牌,本文通过对廊坊市餐饮业品牌营销现状进行分析,找到其实施品牌营销的对策。     

现代酒店服务营销策略研究

在知识经济时代,酒店的市场营销必须转变传统观念,确立服务营销是立足之道的理念。随着经济的发展和社会的进步,服务在社会经济生活中扮演的角色日益重要,尤其是在营销中的地位和作用日见突出。     

论餐饮业的个性化服务

本文论述了个性化服务的概念和餐饮企业主要实施的个性化服务的形式，分析了个性化服务的优势，并针对餐饮企业所存在的问题，提出了相关餐饮业个性化服务的服务营销策略。