汕头出口水产品养殖水质调查

[目的]摸清汕头水产品养殖水质有毒有害污染情况,为出口水产品残留监测和控制提供科学依据.[方法]2003～2005年对汕头局辖区内备案的46家出口水产品养殖场的水质进行有毒有害物质检测和调查.[结果]汕头出口水产品养殖水质未受霍乱弧菌、六六六、DDT、氟化物和汞、砷、镉、铬、铅污染;有1场次的水质铜含量轻微超标;有11场次的水质受到不同程度的锌污染,其中有4场次的水质锌超标达4～9倍,但追踪检查结果发现水质锌超标尚未对其产品质量构成危害;有4场次的水质出现总大肠菌群超标.[结论]汕头的养殖水质尚好,虽然少数养殖场养殖水质受到锌的污染,但对其产品质量未构成威胁.     

入境缅甸水产品病原微生物感染携带情况调查

[目的]了解入境缅甸水产品中病原微生物的污染情况,掌握各类入境水产品的疫病疫情动态,为口岸入境食品的监测预警和分类管理提供科学依据.[方法]采用国标和检验检疫行标方法进行实验室检测.[结果]从进口鲜鳝鱼及其包装箱内水样中检出O139群霍乱弧菌6批、O1群小川血清型霍乱弧菌1批.从进口冰冻鱼、冰冻虾中检出肠出血性大肠杆菌O157:H7 34批,从进口冰冻鱼中检出单增李斯特菌27批,从进口冰冻鱼、冰冻牡蛎鱿鱼和鲜螃Ζ蟹、鲜海螺中检出副溶血性弧菌52批,从进口冰冻带鱼中检出异尖线虫73批,病原微生物合计检出率冰冻鱼为13.8%,冰冻虾为9.2%,牡蛎等其他冰冻水产品为0.3%,鲜螃蟹为8%,鲜鳝鱼为3.8%,海螺等其他鲜活水产品为0.2%.[结论]从缅甸进口的各类水产品中病原微生物的感染携带情况有明显不同,在口岸检验过程中针对不同的品种,选择性地开展实施检验项目,不仅可以提高检测准确性,降低检验检疫风险,还可以减少重复劳动,节约检验成本.     

入境缅甸水产品病原微生物感染携带情况调查

[目的]了解入境缅甸水产品中病原微生物的污染情况,掌握各类入境水产品的疫病疫情动态,为口岸入境食品的监测预警和分类管理提供科学依据.[方法]采用国标和检验检疫行标方法进行实验室检测.[结果]从进口鲜鳝鱼及其包装箱内水样中检出O139群霍乱弧菌6批、O1群小川血清型霍乱弧菌1批.从进口冰冻鱼、冰冻虾中检出肠出血性大肠杆菌O157:H7 34批,从进口冰冻鱼中检出单增李斯特菌27批,从进口冰冻鱼、冰冻牡蛎鱿鱼和鲜螃Ζ蟹、鲜海螺中检出副溶血性弧菌52批,从进口冰冻带鱼中检出异尖线虫73批,病原微生物合计检出率冰冻鱼为13.8%,冰冻虾为9.2%,牡蛎等其他冰冻水产品为0.3%,鲜螃蟹为8%,鲜鳝鱼为3.8%,海螺等其他鲜活水产品为0.2%.[结论]从缅甸进口的各类水产品中病原微生物的感染携带情况有明显不同,在口岸检验过程中针对不同的品种,选择性地开展实施检验项目,不仅可以提高检测准确性,降低检验检疫风险,还可以减少重复劳动,节约检验成本.     

老年人生活质量指标体系探析

提出了由客观生活条件指数、主观满意度指数和人的素质指数组成的老年人生活质量指标体系,建立了评分评价综合评价方法,并用辽宁城市老年人口抽样调查数据进行了评价,验证了该指标体系及评价方法的科学性和可行性.     

老年人生活质量指标体系探析

提出了由客观生活条件指数、主观满意度指数和人的素质指数组成的老年人生活质量指标体系 ,建立了评分评价综合评价方法 ,并用辽宁城市老年人口抽样调查数据进行了评价 ,验证了该指标体系及评价方法的科学性和可行性。     

水产品突围

出口数量越来越多 我国是个渔业生产大国,近20年来,水产品总量大幅度增长,渔业综合生产能力明显增强.2000年全国水产品总量4279万吨,占全球产量的35%,出口153万吨,出口总额38.3亿美元.     

热工仪表的主要质量指标分析

针对热工仪表质量指标的问题,对仪表质量和精确度进行分析以有效地帮助企业降低成本和提高使用效率。     

经济质量指标体系的框架研究

经济质量是一个国家经济增长能力和经济运行效果的综合反映。经济质量指标体系是指经济质量的各组成要素之间相互联系、相互依赖、相互制约所构成的整体。因此 ,构建经济质量指标体系对于提高一个国家的经济运行效果、促进经济的长期增长是十分重要的     

水产品国际贸易简况

近几年来,由于世界性经济危机的深化,世界贸易的增长率出现了下降的趋势。与上一年度比较,1979年的增长率为6.5％,而1982年的增长率仅达2％。这种状况明显地反映在世界水产品的贸易中,1982年世界水产品的出口值竟下降了1％。在水产品的国际贸易中,发达国家由于拥有先进的技术力量和充裕的资金而占据重要的地位。与此相反,发展中国家的地位则极端虚弱,他们的出口额虽然占世界水产出口总额的38.9％,但它们进口仅占13.8％。     

制造业供应链评价的质量指标实证研究

本文通过调查中国制造企业全面的质量管理水平,将调查结果应用于灰色关联度理论评价供应商,评价结果显示,全面的质量管理水平指标能够有效地区别企业之间的管理水平差异,优于采用产品合格率指标的评价方法。     

质量指标要约值与质量驱动指标

本文提出一个新的概念:"质量指标要约值",分析了其产生的机理。通过对质量指标转化及转化条件的分析,揭示了引起顾客价值变化的两个直接原因:质量指标要约值的变化和供方提供的产品在该质量指标上的表现的变化;并对这种变化的机制进行了系统的分类。提出一种新的市场细分的方法,并且分析了转换细分市场对顾客价值变化的影响。     

水产品归类通关概要

<正>常见进口水产品归类及规范申报小黄鱼小黄鱼（Pseudosciaena polyactis）,石首鱼科、黄鱼属鱼类,呈柳叶形,头、眼较小,尾柄短而宽,鳞片较大。小黄鱼体形较小,一般体长16～25厘米、体重200～300克。小黄鱼为暖温性近海底层集群洄游鱼类,主要分布在我国的渤海、黄海和东海。小黄鱼肉质鲜嫩,营养丰富,是优质的食用鱼,富含蛋白质、糖、脂肪、矿物质、维生素A等多种人体所需的营养成分,是婴幼儿及病后体虚者的滋补和食疗佳品。     

无公害水产品贮运技术

无公害水产品要求从池塘到餐桌实行全程监控，其中贮运是重要的环节，如果在贮运过程中出现了差错，“无公害”将会功亏一篑，现将主要养殖品种的贮运技术介绍如下，供养殖和运销者参考。     

水产品冷链物流研究

<正>一、引言随着中国社会经济的发展和人民生活水平的提高,社会对于低温冷冻的需求越来越大。水产品的生产、流通和消费也越来越大。水产品行业的生产和流通都需要制冷技术,这条冷链的运作情况,直接影响行业的发展,影响企业经济的效益。争取以较低的成本、能更好的在国内、国际市场中赢得竞争优势,提供优质的服务、高效的运输质量、先进的储存设备,来完善和提高冷链的运作。但是由于不按照国家有关食品冷藏冷冻的规范来操作损耗严重。     

倾听中国水产品出口

中国是当今世界头号渔业大国,1989年水产品产量就已达到1332万吨,10年后增至4003万吨,约占世界总产量的31.7%,2001年再增至4382万吨,连续12年居世界第一.2001年我国人均水产品年占有量达到32公斤,大大超出国际平均水平.2003年第一季度我国水产品总产量同比继续增长.