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陈为新 《中国商贸:销售与市场营销培训》2009,(21)
酒店员工的员工流动率越来越高,酒店的人力资源管理面临着巨大的压力。员工的敬业度对员工的工作态度、工作行为、企业的组织绩效都会产生重要的影响。如何通过有效的人力资源管理手段来提高酒店的员工敬业度以减少员工的流动率具有强烈的现实意义。本文将从天赋管理角度来探讨如何提高酒店员工的敬业度。 相似文献
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《中国商贸:销售与市场营销培训》2016,(16)
员工满意度和企业的经营状况密切相关,员工满意度高的企业相应的顾客满意度也较高;反之,如果企业的员工满意度低,员工则会把这种不满情绪带到工作中,使顾客的满意度也随之降低。本文以昆明市某五星级豪华酒店为例,运用层次分析法对该酒店的员工满意度进行实证研究,通过量化分析了解该酒店的员工满意度状况,以期对酒店未来的发展提供参考。 相似文献
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《中国商贸:销售与市场营销培训》2020,(2)
本研究通过对昆明市四家五星级饭店进行调查,运用方差分析、回归分析验证了酒店人力资源柔性对员工工作满意度的影响。分析发现,酒店人力资源柔性与酒店员工工作满意度正相关,在酒店人力资源柔性的三个维度中,人力资源实践资源柔性对员工工作满意度的增值效度最高,员工技能与行为柔性增值效度最弱。 相似文献
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摘要:在酒店业硬件设施日渐趋同的今天,员工的对顾客服务素质成为酒店在激烈竞争中取胜的重中之重,而以提供高品质舒适服务的五星级酒店更是如此。当前五星酒店一线员工流失严重,薪酬满意度日益下降,为此,通过对广州不同性质的十家五星级酒店的薪酬调查,分析比较一线员工的薪酬现状,发现问题,提出薪酬管理改进策略,改善薪酬体系的设计弊端,提升员工薪酬满意度。 相似文献
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<正>深圳威尼斯酒店是2001年10月开始营业的五星级酒店。酒店前厅部有员工89名,其中女员工占员工总数的60%多。女员工平均年龄在25岁,她们中大多数为大专以上学历。几年来,伴随着整个 相似文献
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深圳威尼斯酒店是2001年10月开始营业的五星级酒店。酒店前厅部有员工89名,其中女员工占员工总数的60%多。女员工平均年龄在25岁,她们中大多数为大专以上学历。几年来,伴随着整个酒店的运营发展,前厅部员工综合素质也在坚持开展创建巾帼文明示范岗、努力提升酒店品牌形象的活动中不断提高。 相似文献
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作为一个四星级酒店的餐饮部经理,李经理遇到了前所未有的挑战:在一个准五星级的酒店开业之前,他不但面临餐饮收入下滑的趋势,更令他感到难以解决的是,他的一个厨师和数位前厅服务员向他提出辞职,直接说要到五星级酒店去见见世面。在李经理的部门里,70%是上个世纪80年代后出生的员工,这些孩子气的员工,充满朝气,但情绪化特浓,往往想不到为自己的行为负责。 相似文献
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北京市五星级酒店食品安全现状分析 总被引:1,自引:0,他引:1
本文以五星级酒店为研究对象,分析五星级酒店存在的食品安全问题,并针对这些问题提出解决对策,以期保证酒店餐饮食品安全,提高五星级酒店服务质量。 相似文献
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苏州同里,江南著名古镇。在风光秀丽的同里湖畔矗立着五星级的同里湖大饭店。与酒店建筑毗邻的,是外观绝不逊于主楼的员工楼,江苏省业内权威人士曾称这是省内酒店最好的员工宿舍。而我考察之后,则称赞其为国内酒店业员工宿舍Top10之列。 相似文献
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上海蓝海博龙国际大酒店是隶属山东蓝海酒店集团的一家五星级标准酒店,占地面积31373平方米,建筑面积46364平方米,商务楼楼6层,高18.3米,是一所规模大、设施齐全、服务功能完善的五星级涉外酒店。酒店于2008年4月份完工,2008年9月3日酒店正式开业。 相似文献
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员工流动对酒店具有正反两方面的影响,其流动率存在一个合理值可使酒店的利益最大化。酒店员工流动率过高,这已是酒店业的普遍现象。员工流动对企业的影响是双面的。从酒店角度来看,适度的人员流动,可优化酒店内部人员结构,使酒店充满生机和活力,还能给企业带来新的经营理念。然而酒店员工流动率过高却会给酒店经营管理带来一定的消极影响,如可能增加酒店的经营成本;影响酒店在职员工的工作积极性,容易导致人心涣散;高层 相似文献
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张锦平 《中国商贸:销售与市场营销培训》2014,(12):165-168
酒店业是一个劳动密集型的服务行业,人力资源对酒店而言是宝贵的财富,而员工高流失率却给酒店带来了很多负面影响。本文以衢州G酒店为例,分析酒店员工高流失率的原因,并提出有效降低衢州G酒店员工流失率的人力资源管理对策。 相似文献
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《中国商贸:销售与市场营销培训》2014,(34)
酒店业是一个劳动密集型的服务行业,人力资源对酒店而言是宝贵的财富,而员工高流失率却给酒店带来了很多负面影响。本文以衢州G酒店为例,分析酒店员工高流失率的原因,并提出有效降低衢州G酒店员工流失率的人力资源管理对策。 相似文献
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《中国商贸:销售与市场营销培训》2017,(6)
跳槽,每个职场人在其职业生涯中总会有所经历,并无关对错,只是每个人的选择不同。但近年来,跳槽却成为当前酒店产业所面临的重要问题之一,导致酒店的经营成本大大增加,酒店的人力资源管理趋于混乱,酒店资产不稳定,员工大规模地跳槽和离职在很大程度上影响了酒店整体员工的稳定性、团结性和长久性。一个员工的离职容易引起更多员工离职的想法,使酒店各项成本增加,这是非常严重的事态。本文对酒店员工高流失率的原因进行探索和分析,以更多的数据来阐明员工离职的原因和其对于酒店产业工作的需求,找出降低酒店员工高流失率的对策。 相似文献
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内在动机能够影响员工工作的情感和行为,而有关内在动机与敬业度之间关系的研究甚为少见。文章通过366份酒店员工的问卷调查获得基础数据,采用因子分析方法验证酒店员工敬业度的结构,采用Pearson相关分析和单因素分析方法探讨酒店员工敬业度与内在动机的关系,结果显示:内在动机对敬业度有直接促进作用,与敬业度的“活力”维度强相关。 相似文献
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高星级酒店商务顾客感知服务质量研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本文以南京市10家五星级酒店为例,选取携程网提供的商务顾客评价数据,对商务顾客感知的酒店服务质量开展研究,研究过程中采用模糊综合评判方法。评价结果显示,8家酒店的评价结果为"非常好",2家酒店的评价结果为"较好",这表明商务顾客对南京市五星级酒店服务质量满意度较高。为了进一步完善高星级酒店的服务质量,论文从客房硬件、酒店服务和酒店餐饮三个方面分析了商务顾客反映的问题,并提出了改进建议。 相似文献